도라지 배즙 효능 | 무엇이든 물어보세요 – 기관지 건강에 좋은 도라지 배즙 20180302 인기 답변 업데이트

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생강품은 도라지배즙에는 플라보노이드와 루테올린, 사포닌 등 다양한 성분이 들어있어 기억력이 감퇴하는 것을 방지해주고 활성산호의 작용을 차단해 암이나 심혈관 질환 예방하는 효과가 있습니다.

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무엇이든 물어보세요 – 기관지 건강에 좋은 도라지 배즙 20180302

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환절기 호흡기 건강 지켜주는 ‘도라지배즙’ 똑똑하게 고르려면?

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도라지배즙 효능 · 감기 및 천식 또는 기관지염과 같은 호흡기 질환 예방 · 콜레스테롤 관리 – 배의 폴리코사놀 및 도라지의 사포닌 성분 · 숙취해소 – 배의 아스파라긴산 …

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주제에 대한 기사 평가 도라지 배즙 효능

  • Author: KBS 교양
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  • Date Published: 2018. 3. 1.
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[슬로푸드] 생강품은 도라지배즙 80g x 30

와우,,,제가 첫 후기 작성자가 되다니,,,

울타리에서 이런 날도 있네요.

이 제품은 제가 다른 사이트에서 구매해서 늘 먹던 제품이고 저보다 저희 아이들이 좋아해서 제가 챙겨 먹이지 않아도 알아서 챙겨 먹는 제품이라

끊이지 않고 주문하는데 울타리에서 더 저렴하게 판매를 시작하셔서 이젠 이것도 울타리에서 구매하게 되었습니다.

다른 상품도 먹어봤었는데 저희집 식구들은 이 제품을 제일 좋아하네요.

환절기 호흡기 건강 지켜주는 ‘도라지배즙’ 똑똑하게 고르려면?

김준수 기자

[email protected]

환절기에는 호흡기 건강에 각별히 신경 써야 한다. 차갑고 건조한 공기는 호흡기 점막의 방어력을 약하게 만들어 인후염, 기관지염, 천식 등 각종 호흡기 질환을 유발시킬 수 있기 때문이다. 게다가 요즘과 같은 시기에는 기침 한번만 해도 따가운 눈총을 받기 쉬운 만큼 개인위생을 철저히 해 예방에 힘쓰는 것이 좋다.호흡기 건강을 위해선 평소 배도라지즙을 챙기는 것도 추천된다. 도라지와 배는 기관지에 좋은 대표 식품으로, 도라지의 경우 기관지 염증을 유발하는 세균을 억제하는 데 효과적이다. 실제로 대구대학교 생물공학과 이인순 연구팀에 따르면, 기관지 질환을 유발하는 세균에 도라지 추출물을 처리한 결과 세균의 성장률이 약 70%나 감소한 것으로 나타났다.배 역시 부산대학교 연구팀에 의해 천식 예방에 뛰어난 효능이 있는 것이 밝혀졌다. 연구진들에 의하면 천식을 유발한 쥐에 배 추출물을 섭취시킨 결과 천식 유발 인자가 40% 이상 줄어든 것으로 확인됐다.배도라지즙은 시중에 많이 나와 있는데, 제대로 된 제품을 구입하기 위해서는 조사포닌 함량이 얼마나 되는지 확인해봐야 한다. 조사포닌은 도라지와 배의 핵심 지표 성분으로, 제조 과정에서 물을 많이 넣었다거나 고온에서 가열하는 등 잘못된 방법이 사용되면 그 함량이 낮게 나오는 것으로 알려져 있다. 따라서 조사포닌 함량만 확인해도 도라지배즙의 품질을 가늠해볼 수 있다.아울러 배도라지즙을 구입할 땐 효소 추출했는지도 살펴보면 좋다. 식물의 일부 생리활성물질은 단단한 세포벽 안에 갇혀 있어 그냥 먹어서는 그대로 배출돼 버리기 때문에 효소 발효 등을 통해 세포벽을 물리적으로 허물어줘야 그 안에 담긴 영양소들까지 전부 섭취할 수 있기 때문이다.다만 식물 세포벽은 벽을 이루는 각 성분들마다 분해시킬 수 있는 효소가 모두 다르다. 따라서 2가지 이상의 복합 효소로 발효시킨 제품을 선택하는 것이 현명하다. 현재 2가지 이상의 복합 효소로 발효시킨 저온 추출 배도라지즙은 ‘더작’ 등 일부 건강즙 브랜드에서 나오고 있다.

도라지 배즙 효능 및 부작용

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요즘처럼 면역력이 떨어지기 쉬운 환절기에는 감기 환자가 늘어날 수 있는데, 기관지에 좋다고 알려진 두 식품인 도라지와 배를 섞어 만든 도라지 배즙은 효능은 물론이고 맛도 좋아 남녀노소 누구나 좋아할만한 식품이라 할 수 있습니다. 특히나 9~11월이 제철인 배는 3000년전부터 재배가 시작되어 그리스 역사가 호모는 ‘신의 선물’이라 극찬할 정도로 맛이 뛰어납니다. 기관지에 좋다고 알려져 있는 도라지 배즙은 건강관리에 유용한 과일즙으로도 유명합니다. 개인적으로 뛰어난 맛에 자주 즐겨먹는 도라지 배즙에는 어떤 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

도라지 배즙 효능 및 부작용

도라지 배즙 효능

예로부터 귀하게 여겨져 제사나 차례상에 올려왔던 과일인 배는 조상에서 신성한 과일을 바쳐 집안의 앞날을 이롭게 하기 위한 의미를 담고 있습니다. 특유의 단맛과 수분함량으로 다양한 음식의 재료로도 많이 사용됩니다. 한의학에서는 폐를 보호해주고 기침을 억제해 감기와 기관지 질환, 가래에 도움이 된다고 전해옵니다.

도라지 배즙 효능 및 부작용

도라지는 동의보감을 비롯하여 중국의서인 본초강목, 신농본초경 등에 효능과 처방이 기록되어 있을 정도로 뛰어난 약초입니다. 간, 위, 폐, 신장, 대장을 보호하고 오장육부의 질병을 다스리는 민족의 약초라 볼 수 있는데 오늘은 이런 두 가지가 합쳐진 도라지 배즙 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

첫 번째 도라지 배즙 효능은 호흡기 질환 및 감기예방입니다.

평소 기관지에 이상이 있거나 비염등의 증상이 있는 경우 환절기가 되면 증상이 더욱 심해지는 배의 성분인 루테오린성분은 폐의 염증을 예방하고 기관지의 점막의 수축을 막아주는 역할을 하기 때문에 기침이나 천식같은 기관지염을 예방에 도움을 줍니다. 도라지의 사포닌 성분은 호흡기 질환을 예방하고 찬 성분으로 가득하여 감기예방과 감기에도 좋다고 알려져 있습니다.

두 번째 도라지 배즙 효능은 숙취해소입니다.

도라지 배즙 효능 및 부작용

술을 자주 드시는 분들은 도라지 배즙이 효과가 좋습니다. 배에는 숙취해소에 도움이 되는 것으로 잘 알려진 아스파라긴산을 다량 함유하고 있습니다. 이런 아스파라긴산은 숙취의 원인물질인 술의 알콜과 에타닌이 몸에서 분해되는 것을 돕습니다. 배의 높은 수분과 당분 역시 이런 효과를 배가시킵니다.

세 번째 도라지 배즙 효능은 콜레스테롤 관리입니다.

콜레스테롤의 관리는 나이가 들어감에 따라 더욱 중요해지는데 각종 성인병, 고혈압, 당뇨 등의 여러 질병을 유발하는 원인이 될 수 있기 때문입니다. 배에 많이 함유된 폴리코사놀은 안좋은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여줍니다. 도라지의 사포닌과 배의 펙틴도 콜레스테롤 저하에 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다.

네 번째 도라지 배즙 효능은 변비와 장건강입니다.

도라지 배즙 효능 및 부작용

배와 도라지에는 식이섬유가 풍부하고 수분이 많아 장을 활성화하고 변비로 고생하고 있는 사람에게 도움이 됩니다. 풍부한 비타민과 섬유소는 소화에도 도움이 됩니다. 도라지의 따뜻한 성질은 몸이 차거나 설사로 고생하는 사람에게 도움을 줍니다.

다섯 번째 도라지 배즙 효능은 면역력 강화 및 피로회복입니다.

갑작스러운 날씨변화에 기관지가 약한 사람들은 자연스레 면역력에 이상이 생기는 데 배에는 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부해 면역력 강화에 큰 도움이 됩니다. 배에는 면역력 강화에 좋은 유기산, 비타민, 아미노산, 플라보노이드 성분이 다량함류되어 있습니다. 배의 사과산과 구연산은 우리 몸의 피로물질을 쉽게 제거합니다. 도라지와 배속의 비타민 C는 피곤함을 개선하는데 큰 도움을 줍니다.

여섯 번째 도라지 배즙 효능은 해열 및 체력보강입니다.

도라지 배즙 효능 및 부작용

배의 알부민 성분은 체내의 열기를 배출하고 배 속의 풍부한 수분은 몸속 체액을 보충해줍니다. 도라지의 플라티코딘은 해열에 도움을 줍니다.

일곱 번째 도라지 배즙 효능은 항암효과입니다.

도라지에 풍부한 사포닌의 항산화 효과는 잘 알려져 있습니다. 도라지는 폐질환 예방에 도움을 주고 암세포 발생과 증식을 막아주는 것은 물론 암세포의 소멸을 돕기 때문에 폐암 예방에도 도움이 됩니다.

도라지 배즙 부작용

도라지 배즙 효능 및 부작용

도라지 속 사포닌은 적혈구를 피괴하는 용혈작용이 있어 심장병이나 뇌혈관 질환등으로 혈관관련 약을 복용하고 있는 환자는 반드시 담당의사와 상의를 한 후 섭취하는 것이 좋습니다. 평소 몸에 열이 많은 사람이나 소화기관이 약한 사람이 다량 복용하게 되면 배탈, 설사, 복통과 같은 위장 관련 부작용이 나타날 수 있어 주의를 요합니다. 추워서 감기에 걸린 경우에는 배의 찬 성질이 감기를 더욱 악화시킬 수 있습니다.

여기까지 도라지 배즙 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 이토록 몸에 좋은 작용을 하는 식품이지만 부작용에 주의하시어 반드시 해를 입는 일을 피하시면 좋겠습니다. 또한, 아무리 좋은 음식도 남용하면 몸에 해가된다는 사실을 명심하시길 바랍니다. 다음에 다른 좋은 정보로 찾아뵙겠습니다. 좋은 하루 되시길 바랍니다.

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도라지배즙 효능 5가지

“도라지배즙?”

안녕하세요, 건강용품전문브랜드 키핑헬시입니다.

환절기가 되면 어김없이 찾아오는 녀석이 있습니다 바로 ‘감기’죠. 아무래도 실내와 실외의 온도가 심하고 낮과 밤의 일교차 또한 심하기 때문에 많이 걸립니다. 하지만 요즘 같은 시국에 밖에서 기침 한번만 해도 눈치보이는 것은 사실이죠. 결국에 자기몸관리는 자신이 하는 수 밖에 없습니다. 기관지 하면 떠오르는 즙이 하나 있죠. 오늘은 제가 먹고 직접 효능을 확인한 도라지 배즙에 대해 설명해드리죠.

Q. 도라지배즙은 뭔가요?

N. 네, 도라지배즙은 말그대로 도라지와 배를 섞은 즙이라고 생각하시면 됩니다. 여기서 대부분 사람들이 반반씩 이나 20% 80% 정도 되겠지 라고 생각하시지만 대부분의 도라지배즙 제품들은 배 90% 이상 도라지 3% 미만으로 들어가있습니다. 도라지가 좀 적긴 하지만, 배와 도라지가 궁합이 잘맞는다고 하니, 서로 부족한 성분을 매꿔주면서 시너지효과를 내는것은 사실이죠.

Q. 도라지배즙 어떤 효능을 가지고 있나요?

N. 네, 도라지배즙은 당연히 도라지와 배의 효능을 더해놓은 건강즙입니다. 도라지는 한방에서 따뜻한 성질을 가지고 있고 섬유질이 많으며 칼슘, 철분이 다량으로 들어있죠. 그에 비해 배는 차가운 성질을 가졌습니다. 루테올린 성분은 항염증에 좋은 효능을 발휘하죠. 이 둘이 합치면, 어떤 효능을 내는지 가르쳐드리겠습니다.

기관지

도라지배즙을 먹는 대부분의 일반인들이 기관지 건강을 개선하기 위해서 먹는 분들이 많습니다. 실제로 도라지와 배 두가지 모두 기관지에 좋다고 알려져있는 대표적인 음식들이죠. 이는 루테올린이라는 성분때문인데 루테올린은 기침이나 가래, 기관지염과 같은 기관지질환을 치료하는데 매우 효과적입니다.

기침 중에서도 많은 종류가 있지만 목이 간질간질하면서 가래가 없거나 찐득한 가래가 있는 만성 기관지염을 앓고 계신 분들께는 특히 매우 효능이 좋습니다. 저 또한 만성기관지염을 앓고 있었는데 예전에 도라지배즙을 꾸준히 1달 먹으니 말끔히 사라졌던 신기한 기억이 있었습니다.

해열 효과

이는 도라지 보다는 배의 효능이라고 볼 수 있는데, 배에는 열을 낮춰주고 열증상을 개선해주는 해열 효과가 있습니다. 또한 편도염이나 인후염 등 목에 염증이 생겼을 때도 염증을 완화하는 효능을 가지고 있죠.

숙취해소

술을 먹고 난 뒷날에 도라지배즙을 마셔보시면 ‘캬’ 소리가 나오실겁니다. 일단 도라지배즙은 강한 알칼리성 건강즙이기 때문에 갈증해소가 확실히 되며, 특히 음주를 많이 했을 때 숙취해소에 좋습니다. 또한 해독에 유용하며 콜리스테롤 수치를 정상화시켜주기 때문에 각종 심혈관질환과 성인병에도 좋은 도움을 줍니다.

치매 예방

도라지배즙에는 ‘붕소’ 성분이 다량 함유되어있는데 이는 두뇌 활성화에 큰 도움을 준다고 알려져있습니다. 때문에 노년기에 접어든 분들의 기억력 감퇴와 성장기 어린이의 뇌성장에 도움을 준다고 알려져있습니다.

면역력 개선

도라지배즙에는 사포닌과 비타민c를 포함한 미네랄이 매우 풍부하게 함유되어있습니다. 이는 세포의 대사활동을 촉진시켜주며 외부 세균으로부터 방어를 해주죠. 때문에 면역력이 약하신 분들, 감기가 자주걸리시는 분들은 꾸준히 도라지배즙을 섭취해주시면 면역력이 개선되면서 감기에 걸리는 빈도가 줄어드는 것을 느끼실 수 있습니다.

장기능 개선

평소에 과민성 대장증후군이나 장관련질환을 앓고 계신 분들이라면 도라지배즙은 정말 좋습니다. 도라지배즙에는 펙틴 성분이 있는데 이는 콜리스테롤 수치를 낮춰줍니다. 또한 장기능을 더욱 촉진시켜주는 역할을 하죠. 특히 변비를 앓고 계신 분들은 도라지배즙으로 변비탈출이 가능합니다.

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Q. 도라지배즙의 부작용은?

N. 도라지배즙에 부작용이 있다기 보다는 체질마다 맞지 않는 분들이 있습니다. 평소에 고기를 섭취하면 자주 장에 이상이 생기고 소화불량이 생기시는 분들과 평소 밀가루 음식을 섭취하면 속이 더부룩한 분들은 오히려 맞지 않는 체질일 수 있겠습니다. 또한 폐기능항진증을 앓고 계신분들은 오히려 기침 증상이 심해질 가능성이 있기 때문에 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.

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도라지배즙 효능 부작용 총정리

많은분들이 도라지 뿌리가 좋다는것을 알고 있습니다. 또한 배의 효능도 많이들 알고 있지요. 이러한 도라지와 배를 혼합해서 즙을 만든다면, 우리에게 어떤 효능을 발휘할까요. 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

배 효능

배의 효능 은 필요한 양의 섬유질을 제공하고 섬유질과 산화 방지제를 함유하여 많은 건강 문제에 대항하여 면역력을 높이는 데 도움이됩니다. 다이어트에 효과적이며, 다양한 비타민과 셀룰로오스를 함유 한 영양이 풍부합니다.

배는 폐, 거담 기침, 변비, 소화 촉진및 심혈관에 좋으며, 많은 사람들이 가벼운 소화 문제, 설사 , 심한 설사 (콜레라), 복통 , 변비 , 체액 보유 및 메스꺼움에 배를 사용 합니다. 그들은 또한 딱딱한 간 (간 경화증), 연축, 종양 및 열에 배를 사용 합니다.

도라지 효능

도라지는 감기, 기침, 인후통, 편도선염, 흉통 및 울혈 , 가래, 폐 농양, 이뇨 증 및 이질 치료에 오랫동안 사용되어 왔습니다.

도라지 뿌리는 신경 보호, 항균, 항염증제 , 항산화 제, 항 당뇨병, 항 비만, 간 보호, 심혈 관계 효과, 항암, 항 알레르기, 개선 된 인슐린 저항성 및 콜레스테롤 저하 특성을 나타낸다.

도라지 뿌리는 건강 식품 및 야채 요리의 성분으로 자주 사용됩니다. 그것은 스테로이드 사포닌, 플라보노이드, 폴리 아세틸렌, 피토스테롤, 페놀 및 기타 생물 활성 화합물을 포함합니다 또한 도라지의 추출물은 항염증 및 면역성에 좋습니다.

도라지배즙 효능

제가 도라지배즙을 먹는 이유는 바로 헛기침 및 기관지보호 때문입니다. 분명 여러가지 효능이 있고 어디에 좋다 저기에 좋다고 이야기 하지만, 확실한건 기관지 보호에 효과가 분명 있다는것을 몸소 체험을 했습니다.

호흡기 질환 및 항염증에 좋은것은 대한민국 국민이라면 다 알고 있습니다. 그런데 귀차니즘으로 안사먹고 희안하게 외국 보충제는 또 사 드십니다. 그런 보충제보다 이런 도라지배즙이 효율성이 더 좋지 않을까 생각이드네요.

▶ 콜레스테롤 및 면역성 증가 효과

도라지의 특성에는 콜레스테롤 저하 및 면역성에 좋은 성분을 함유하고 있습니다. 또한 배에 많이 들어가 있는 폴리코사놀은 좋은 콜레스테롤을 높이고 나쁜 콜레스테롤 수치를 나춥니다.

부작용

부작용으로는 과하면 안됩니다. 즉 도라지 및 배를 적정량 보다 많이 섭쥐하게 된다면, 장이 좋지 않은분들은 설사를 할수 있으며, 또한 귤이나 돼지고기등과 함께 도라지를 섭취하면 간기능을 방해하는 부작용이 생기기도 한답니다.

뭐 많은 효과가 있습니다. 장에 좋고 숙취해소에도 좋고, 뭐 이런것들이야 면역성이 높아지니 당연한것이겠죠. 제가 약을 팔려고 글을쓰는게 아니라서 이말을 꼭 해드리고 싶네요. 겨울철 감기, 기관지가 나쁘신분들 꼭 한달치 인터넷으로 평좋은데 구입해서 드셔보세요. 가격도 착하고 좋습니다.

정말 추천합니다. 추울땐 배즙, 또는 도라지배즙 그리고 평소에는 양파즙 요렇게 드시면 당신의 건강과 면 역성 증진에 도움이 될것입니다. 이상으로 도라지배즙 효능 부작용 총정리 포스팅을 마칩니다.

도라지배즙 효능 및 부작용

가을에서 겨울로 넘어 가는 환절기에는 감기를 조심해야 하는데요. 감기에 걸리면 기침으로 인해 목 통증을 느끼게 됩니다. 또한 봄철 미세먼지로 인해 목이 불편하다고 호소하는데요. 더군다나 평소 비염까지 있다면 고생 아닌 고생을 하게 됩니다.

이런 경우 기관지에 좋다는 도라지배즙을 많이 찾게 됩니다. 도라지와 배를 섞어 즙을 낸 도라지배즙은 배 특유의 단맛으로 도라지의 씁쓸한 맛을 없애어 남녀노소 가리지 않고 섭취할 정도로 특히 환절기에 인기가 많습니다.

이렇듯 도라지배즙이 기관지에 효과가 좋다는 사실은 이제 어느 누구나 알 정도인데요. 하지만 도라지배즙의 다른 효능에 대해서는 잘 모르는 경우가 있습니다. 지금부터 도라지배즙 효능과 올바른 섭취를 위해 도라지배즙 부작용에 대해 알아보겠습니다.

도라지 효능

도라지 효능

한방에서 도라지는 따뜻한 성질을 가지고 있으며 섬유질이 많고, 칼슘과 철분이 다량 함유된 알칼리성 식품입니다. 특히 호흡계 계통에 좋은데요. 목에 낀 가래와 고름을 제거하는 효능이 있어 폐결핵, 천식, 해열, 진해 등에 효과가 있습니다.

배 효능

배 효능

배는 도라지와 달리 한방에서 찬 성질을 가진 과일입니다. 배의 루테올린 성분이 항염증 및 알레르기에 좋은 효과가 있습니다. 또한 배즙은 간세포 활성화와 해독작용을 하기 때문에 숙취에 좋으며, 폴리페놀 화합물이 당뇨 및 고혈압에 효과가 있습니다.

도라지배즙 효능

도라지배즙을 섭취하면 도라지의 따뜻한 성질과 배의 찬 성질은 서로 상쇄된다고 볼 수 있는데요. 이러한 현상이 개인의 체질을 모르는 경우, 특정 성질이 한쪽으로 쏠리지 않기 때문에 도라지와 배의 궁합이 좋다고 할 수 있습니다.

도라지배즙은 도라지 효능과 배 효능 둘 다를 가지고 있다고 봐도 무방한데요. 도라지배즙 효능을 간단하게 정리하면 다음과 같습니다.

감기 및 천식 또는 기관지염과 같은 호흡기 질환 예방

콜레스테롤 관리 – 배의 폴리코사놀 및 도라지의 사포닌 성분

숙취해소 – 배의 아스파라긴산 성분 및 높은 함량의 당분

면역력 강화 및 피로회복 – 배의 항산화 성분인 폴리페놀, 구연산 성분 및 도라지의 비타민C

항암효과 – 도라지의 풍부한 사포닌 성분으로 폐암 예방 효과

해열 및 체력보강 – 배의 알부민 및 도라지의 플라티코딘 성분

피부 미용 – 도라지의 사포닌 성분 및 배의 독소 배출 효능

만일 항암치료 후에도 계속해서 기침이 나는 부작용이 있다면, 기침을 멎게 하는데 도라지배즙이 도움이 될 수 있습니다.

도라지배즙 부작용

도라지배즙에서 배의 당수치가 높기 때문에 당뇨환자라면 걱정부터 할 수 있습니다. 하지만 배의 펙틴 성분이 체내 당질을 떨어뜨리기 때문에 당뇨에 좋은 효능이 있다고 할 수 있습니다.

하지만 소화기가 약하다면 과다 복용 시, 설사나 배탈이 날 수 있습니다. 그리고 도라지의 사포닌 성분이 적혈구를 파괴할 수 있기 때문에 혈관과 관련된 약을 복용 중이라면 너무 많은 양을 섭취하지 않도록 주의하며, 의사와 상의 후 섭취하는 것도 좋습니다.

도라지와 배를 생으로 먹는 방법도 있지만 생으로 먹을 경우 흡수율이 10% 미만이라고 하는데요. 따라서 흡수율이 60% 이상에 달하는 도라지배즙을 섭취하는 것이 효능이 더 좋다고 할 수 있습니다.

도라지배즙 활용에 대해 한 가지 팁을 드리자면, 불고기 양념을 만들 때 집에 배가 없고, 도라지배즙만 있는 경우에 도라지배즙을 양념에 넣어주면 불고기에서 달달한 맛이 나면서 맛있어지게 됩니다.

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도라지 4가지 효능 및 먹는 법 – 배도라지청, 배도라지즙

목이 아플 때 도라지를 먹으면 좋다는 건 잘 알고 계실 텐데요. 요즘같이 미세먼지가 많을 때에는 기관지 보호를 위해 도라지를 드시면 좋습니다. 도라지 효능과 먹는 법, 부작용에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

도라지 4가지 효능

도라지는 다른 이름으로 길경이라고도 불리는데요. 길경은 길(吉)한 약초 줄기(경(梗))라는 의미입니다. 도라지가 3년 이상 지나면 사포닌 성분이 많아지는데요. 그래서 일반적으로 약재로 쓰는 도라지는 3년 근 이상 된 것을 쓴다고 합니다.

1. 호흡기 건강에 도움

도라지에 함유된 사포닌 성분은 기관지의 점액과 호르몬이 왕성하게 분비하게 합니다. 이 분비물이 건조해진 기관지를 촉촉하게 하고 안 좋은 물질을 몸 밖으로 배출시키고, 폐로 흡입되는 먼지를 중간에서 제거하는데 도움을 줍니다.

그런데 이렇게 목에 좋은 도라지를 먹었더니 오히려 가래가 증가했다는 분들도 있는데요. 하지만 도라지의 사포닌에 의해 증가된 기관지 분비물과 기관지에 문제가 있어 생기는 가래는 좀 다릅니다. 도라지는 기관지의 점액분비를 촉진시킴으로써 기관지에 머물러 있는 가래를 희석시켜 쉽게 배출시키기 때문이죠.

따라서 도라지를 먹으면 평소보다 가래 양이 갑자기 늘어나는 것처럼 느껴지는 것입니다. 도라지의 사포닌 성분이 작용해서 기관지의 점액분비를 왕성하게 하고 가래를 배출하여 감기를 더 빨리 낫게 하는데 도움이 되는데요. 이런 효능 때문에 도라지가 목이 아플 때 좋고 기관지염과 같은 질환을 예방하는데 좋다고 하는 것입니다.

2. 면역력 강화

우리 몸의 면역력이 저하되면 각종 질병에 노출되기 쉬운데요. 특히 감기 같은 경우 면역력이 부족할 때 잘 걸리게 됩니다. 도라지에 있는 사포닌과 비타민 C와 같은 성분들은 우리 몸의 면역력을 강화하고 신진대사를 원활하게 하는 데 도움이 됩니다.

3. 배변기능 촉진 및 당뇨병 예방

도라지에는 이눌린이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이눌린은 뿌리채소에 많이 함유된 수용성 식이섬유입니다. 이눌린은 장내 소화 효소에 의해 분해되지 않기 때문에 장내 미생물에 의해 발효되어 배변 기능을 촉진한 뒤 몸 밖으로 배출이 됩니다.

또한 이눌린은 과당 중합체로써 인체에서 거의 흡수가 안되어 장으로 들어온 지방과 당을 흡착해서 흡수가 덜되게 해서 고지혈증과 당뇨병 예방과 치료에 보조적인 효과가 있습니다.

4. 콜레스테롤 저하

사포닌은 혈관에 축적된 노폐물을 제거해 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되고, 이눌린 성분도 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되며, 도라지에 풍부하게 함유된 칼륨은 노폐물을 배출하는 역할을 하기 때문에 도라지는 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 됩니다.

도라지 먹는 방법

도라지의 사포닌 성분은 껍질이나 잔뿌리에 6배 이상 많이 들어 있기 때문에 몸통뿐 아니라 껍질과 잔뿌리까지 통째로 먹는 것이 좋습니다. 도라지는 특히 익혀서 먹으면 체내 흡수율이 8.8% 더 증가한다고 하니 생으로 드시는 것보다는 익혀서 드시는 것이 좋겠습니다.

도라지는 그냥 먹으면 맛이 좀 쓰기 때문에 냄비에 물을 붓고 소금을 넣은 뒤 물이 끓으면 도라지를 넣고 끓는 물에 데쳐주면 쓴맛이 제거됩니다.

배 도라지청 및 도라지 배즙 만드는 방법

제철에 나는 도라지를 나물로 드셔도 좋지만 집에 두고 꾸준히 드시려면 배 도라지청이나 도라지 배즙으로 만들어서 드시면 좋습니다.

배 도라지청 만드는 법

준비물 : 손질된 도라지, 배, 꿀 설탕 (비율은 1(도라지) : 1(배) : 1(꿀 0.5 + 설탕 0.5)

도라지청으로만 만드시려면 배는 빼셔도 됩니다.

도라지 손질 (소금물에 한번 데치시면 쓴맛 제거에 효과적입니다) 도라지와 배를 같이 전기밥솥에 넣고 만능찜 모드 1시간 찌고 난 도라지와 배는 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 곱게 간 도라지와 배는 냄비에 꿀. 설탕을 같이 넣고 20분간 끓여줍니다. 완성된 도라지청은 소독된 유리병에 담아 끓는 물에 가 밀봉한 후, 5분 정도 끓인 후에 밀봉합니다. 완성된 도라지청은 한 스푼 정도 물에 타서 먹으면 훌륭한 도라지차가 됩니다.

도라지 배즙 만드는 방법

준비물 : 도라지 4개, 배 2개, 대추와 생강(기호에 맞게), 꿀 2스푼, 물 1.5L

깨끗이 손질된 도라지, 배, 대추, 생강을 냄비에 넣고 재료들이 잠길 정도로 물을 부어줍니다. 꿀 두 스푼을 넣어주고 중불에서 약 10분 정도 끓이다가 약한 불에서 40~50분 끓여주면 도라지 배즙 완성 식혀서 냉장고에 보관하신 뒤 하루에 한잔씩 드시면 좋습니다.

도라지 부작용

도라지의 사포닌은 적혈구를 파괴하는 용혈 작용이 있기 때문에 심장병이나 뇌혈관질환으로 약을 복용하고 있는 환자는 섭취에 주의를 기울이셔야 되겠습니다. 또한 만성기침과 객혈이 있는 경우 증상이 악화될 수 있으므로 조심해야 됩니다.

돼지고기와 도라지를 같이 먹는 경우 지방성분이 사포닌 성분을 제거하여 도라지 효능을 제대로 볼 수 없다고 하니 이 점 주의하시고, 소화능력이 약하신 분들은 소화기능이 떨어지는 증상이 나타날 수 있으므로 주의하셔야 되겠습니다.

도라지 효능과 도라지 먹는 법에 대해 알려드렸습니다. 도라지의 경우 손질이 안된 것을 구매하면 손질에 애를 먹을 수 있으니 깐 도라지를 구매하시는 것이 좋겠습니다. 그리고 생으로 먹기보다는 도라지청이나 도라지 배즙으로 만들어 드시면 효능도 증진되고 보관도 용이하며 먹기도 편하니 집에서 한 번쯤 만들어보셔도 좋겠습니다.

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