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# 지난번 영상에서 #팽이버섯차만드는법 을 소개해 봤는데요.
이번엔 제가 #팽이버섯가루 로 만들어 일상에서 쉽게 #팽이버섯다이어트요리 에 응용하는 방법을 소개해 드리려고 영상을 만들어 봤습니다.
# 팽이버섯 섭취시 주의 사항도 읽어 보세요:)
팽이버섯에는 칼륨과 식이 섬유가 다량 함유되어 있어서 과도하게 섭취시 고칼륨혈증이나 소화불량을 유발할 수 있다고 합니다.
하루 적당량 생 팽이버섯으로 봤을때 90g 정도라고 합니다.— 출처: 천기누설
# 그리고 건조기가 없을 경우 자연건조 하시는데
채반에 팽이버섯을 펼쳐 널어서 바람이 잘통하고 햇볕이 좋은 베란다에서 말리셔도 되어요:)
단 간간히 뒤집고, 습기 닿지 않도록 상태 살피시면서 말려 주시면 될 듯 합니다:)
감사합니다^~^
# 분쇄기
https://coupa.ng/bNY7IA
# 건조기
https://coupa.ng/bOoSXE
쿠팡파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받을 수 있음
*비지니스 문의 *
[email protected]
https://www.youtube.com/c/DaystarProject)
🎈Song : 샛별 – Sugar Cookie / https://youtu.be/7lqpOlVYtD0
🎈Song : 샛별 – Bucket List / https://youtu.be/AOJ0qvffSKA
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팽이버섯차 효능과 만드는 법 및 부작용 – 건강한 음식 백과
팽이버섯차 효능 … 팽이버섯은 베타글루칸과 키토산 등을 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액 흐름을 원활하게 해 주어 고지혈증, 비만, …
Source: ssnomade.com
Date Published: 10/28/2021
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깜짝놀랄 팽이버섯차 효능과 부작용 – 네이버 블로그
1. 면역증진효과. 팽이버섯차 효능에는 산화방지제 뿐만 아니라 다양한 영양성분을 우리 몸에 제공해줄 수 있어요. · 2. 내장지방감소효과 · 3. 혈당 균형 …
Source: blog.naver.com
Date Published: 2/5/2021
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팽이버섯차 효능은? 100g당 32kcal, 키토산 풍부해 지방 분해 도움
팽이버섯차는 칼로리가 100g당 32kcal라 다이어트에 큰 도움을 준다. 지방 연소를 촉진해 내장지방을 분해하는 키토산(키토글루칸)이 많이 들어있어 이미 …
Source: www.ajunews.com
Date Published: 11/11/2021
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팽이버섯차 검색결과 – G마켓
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Source: www.coupang.com
Date Published: 9/26/2022
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주제에 대한 기사 평가 팽이 버섯 차
- Author: 주부찬스 jubu_chance
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- Date Published: 2020. 11. 25.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=5C8xPBoNd6E
팽이버섯차
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 팽이버섯은 단백질, 아연, 키토산, 리놀산, 니아신, 베타카로틴, 식이섬유 등이 들어 있는데요. 몸 속의 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 돕고 변비예방과 불면증 완화에 도움이 된답니다. 또한 칼로리가 낮아서 다이어트에도 좋구요. 다만 팽이버섯차는 고칼륨 식품이라서 고혈압이나 신장 기능이 좋지 않은 분은 소량만 섭취하세요. 오늘은 팽이버섯을 말려서 팽이버섯차를 만들어볼게요.
팽이버섯차 효능과 만드는 법 및 부작용
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내장지방 감소에 도움을 주는 팽이버섯차
내장지방을 감소시켜 다이어트에 도움이 되는 것으로 알려진 팽이버섯차의 효능과 만드는 법에 대해서 알아보겠습니다.
팽이버섯차 효능
팽이버섯은 베타글루칸과 키토산 등을 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액 흐름을 원활하게 해 주어 고지혈증, 비만, 당뇨 등의 각종 성인병 예방에 도움이 됩니다. 팽이버섯은 수분, 단백질, 탄수화물, 섬유질로 구성되어 있으며 100g당 36kcal로 저칼로리 식품이며 수분과 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 지방이 축적되는 것을 막아줍니다. 팽이버섯에는 양배추의 2배 정도 되는 식이섬유가 들어있어 체내 노폐물 배출과 변비 해소에 도움을 줄 뿐 아니라 식물성 고기라고 불릴 정도로 단백질 함량이 높으며 풍부한 식이섬유로 장운동을 도와 숙변을 제거하고 변비 개선에도 도움을 줍니다. 새우나 바다가재등 갑각류에 다량으로 들어있는 키토산을 가장 많이 함유한 버섯으로 알려져 있는 팽이버섯은 신체의 전반적인 면역력을 개선해주고 지방 독소의 배출에도 도움을 주며, 체내에 쌓인 스트레스를 억제하고 제거하는 역할을 하고 체내 알레르기와 염증을 억제하고 예방하는 효과가 있으며 고단백, 저칼로리 식품인데 반해 무기질과 천연 비타민 등을 함유하고 있어 성장기 아이들의 성장발육 촉진에 도움이 되며 뼈와 치아 건강에도 도움을 줍니다. 팽이버섯에는 비타민B1이 다량 함유되어 있는데, 이 비타민B1은 탄수화물을 에너지로 전환할 때 필요한 영양소로 팽이버섯 대보다 갓에 더 많이 들어있는 아미노산은 성장기 어린이들의 발육에 도움을 줍니다. 또한 팽이버섯의 리신 성분은 기억력 증진과 치매예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있으며 피부암과 자궁경부암에도 효과적이라고 알려져 있습니다. 팽이버섯에 풍부한 리놀산과 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 풍부한 칼륨성분은 나트륨 배출을 도와 동맥경화, 고지혈 증 등 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 팽이버섯에 들어있는 니아신은 단백질, 탄수화물, 지방 등 3대 영양소의 신진대사를 촉진하는 조효소 역할을 해 알코올 대사를 촉진하고, 아세트알데하이드를 분해해서 숙취를 예방 하며 피부와 점막을 건강하게 유지하는 기능이 있어 피부염 등의 예방에 도움이 됩니다. 또한 팽이버섯에 많이 함유되어 있는 판토텐산이 항스트레스 작용을 하는 부신피질 호르몬의 분비를 촉진하여 스트레스 예방 빛 관리에 효과적이며 항알레르기, 항염증에도 효과가 있습니다. 팽이버섯은 생으로 먹지 말고 반드시 가열 조리해서 섭취해야 하며, 생 팽이버섯에는 100g당 2.2g의 단백질이 들어 있지만, 말린 팽이버섯에는 단백질이 19g으로 9배 가량 늘어나고 ‘알부민’이라는 혈액의 수분의 양을 조절해주는 영양소를 섭취할 수 있게 되며 식재료로 이용해서 먹는 것보다 팽이버섯차로 마시는 것이 체내 흡수율이 높아진다고 합니다.
팽이버섯차 만드는 법
팽이버섯을 고를 때에는 포장지에 물기가 없고 갓의 크기가 작고 일정하며 수분이 적고 미끈거림이 없는 것을 고르면 됩니다. 팽이버섯의 밑동을 자른 후에 이물질이 없도록 깨끗하게 손질해 줍니다. 팽이버섯의 경우 물이 닿으면 금방 상하기 때문에 절대 물에 씻어서는 안됩니다. 건조기에 잘 펼친 후 70도로 6시간 정도 말려 줍니다. 가능하면 비타민D 섭취를 위해 햇빛에 반나절 정도 말려주시면 더 좋습니다. 잘 마른 팽이버섯을 마른 프라이팬에 처음엔 센 불로, 살짝 열이 오르면 약불로 줄이면서 덖어줍니다. 살짝 갈색빛이 돌 때까지 덖어준 후 믹서기에 넣어서 갈아줍니다. 믹서기에 갈지 않으면 비주얼상으로도 좋지 않으니 믹서기에 갈아서 물에 타 먹는 것이 먹기에도 편하고 보관도 간편해서 좋습니다. 요즘은 저온 건조시킨 팽이버섯차를 티백으로도 만날 수 있으니 직접 만들기 어려울 경우 티백으로 된 팽이버섯차로 섭취하는 것도 좋습니다.
팽이버섯차 부작용
팽이버섯을 적정량 이상을 섭취하면 과민성 대장염이나 고칼륨 혈증 등이 생길 수 있으며 팽이버섯에는 식이섬유와 칼륨이 많이 들어있어서 장에 무리를 줄 수 있으므로 하루에 5g 1 티스푼 정도로 섭취하시는 것이 좋습니다.
팽이버섯차 효능은? 100g당 32kcal, 키토산 풍부해 지방 분해 도움
[사진=MBN방송화면캡처]팽이버섯을 말려 만든 차인 팽이버섯차에 대해 관심이 쏠리고 있다.팽이버섯의 주요 성분은 단백질, 아연, 키토산, 리놀산, 니아신, 베타카로틴, 식이섬유 등이다.또한 팽이버섯은 몸속의 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 돕고, 식이섬유도 양배추의 2배나 들어있어 변비 예방과 불면증 완화에도 좋다.팽이버섯차는 칼로리가 100g당 32kcal라 다이어트에 큰 도움을 준다. 지방 연소를 촉진해 내장지방을 분해하는 키토산(키토글루칸)이 많이 들어있어 이미 쌓인 지방을 분해해 배출해주고, 간에 지방이 쌓이는 것도 예방해준다.팽이버섯을 햇볕에 말리면 표고버섯처럼 비타민D가 생긴다고 한다. 비타민D는 고혈압, 당뇨, 대장암, 유방암, 전립선암을 30~50% 이상 예방해준다. 또 풍부한 칼륨과 단백질은 성장기 어린이의 뼈와 치아 발육에 도움을 준다.팽이버섯차를 만드는 과정은 간단하다. 팽이버섯 밑동을 잘라 가닥가닥 찢어 채반에 넓게 펼치고 햇볕에 잘 말려주면 끝이다. 말린 팽이버섯은 뜨거운 물에 우린 후 건더기를 제외하고 마시면 된다. 이때 남은 팽이버섯은 된장찌개에 넣어 먹어도 좋다.말리지 않은 팽이버섯을 섭취할 때는 단단한 세포벽 때문에 좋은 성분을 다 흡수하지 못하니 냉동시켰다가 먹는 것이 좋다.다만 팽이버섯차는 고칼륨 식품이라 고혈압이나 신장 기능이 좋지 않은 분은 소량만 섭취하면 된다.
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키워드에 대한 정보 팽이 버섯 차
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