남은 카레 요리 | 남은 카레로 만드는 카레라면 1784 투표 이 답변

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  1. 재료를 먹기 좋게 썰고 오일을 둘러서 잘 볶아줍니다. …
  2. 고형카레 조각을 넣고 물을 부어서 뭉근하게 끓여 카레를 완성합니다.
  3. 4인분의 카레를 만들어서 카레라이스를 맛있게 먹습니다. …
  4. 오븐 사용이 가능한 용기에 밥을 담습니다. …
  5. 남은 카레를 데워서 듬뿍 부어줍니다.

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카레가 제일 무서웡..
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남은카레요리 계란이랑 치즈넣어 야끼카레 만들기 – 네이버 블로그

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주제에 대한 기사 평가 남은 카레 요리

  • Author: 전업주부남편 working daddy
  • Views: 조회수 40,144회
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  • Date Published: 2022. 4. 7.
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남은 카레 요리 [야끼카레]

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남은카레요리 계란이랑 치즈넣어 야끼카레 만들기

속에 계란은 살짝 반숙으로 익어서 카레랑 같이 샥샥 비벼먹으면 촉촉하니 담백하니 또 다른맛이에요ㅋ

카레맛을 계란이랑 치즈가 살짝 중화시켜주기도하고~~

조금 더 촉촉하기도하고~~ 어제먹은 똑같은 카레말고 또다른 메뉴를 먹는기분?

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남은 카레 요리 [야끼카레]

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오븐에 넣고 구워서 카레의 풍미가 밥에 고스란히 배어 더욱 맛있습니다. 오븐에서 나온 그릇은 뜨거우니 조심하세요. [카레 재료(4인분)] 소고기 120g, 양송이버섯 3개, 애호박 1개, 양파 1/2개, 오일 1큰술, 고형카레 3조각, 물 적당량

[야끼카페 추가재료(2인분)] 달걀 2개, 모짜렐라치즈 적당량 재료를 먹기 좋게 썰고 오일을 둘러서 잘 볶아줍니다. 고형카레 조각을 넣고 물을 부어서 뭉근하게 끓여 카레를 완성합니다. 4인분의 카레를 만들어서 카레라이스를 맛있게 먹습니다. 오븐 사용이 가능한 용기에 밥을 담습니다. 남은 카레를 데워서 듬뿍 부어줍니다. 가운데 움푹하게 만든 곳에 달걀을 깨뜨려 올려줍니다. 모짜렐라 치즈를 윗부분을 거의 덮을 정도로 뿌려줍니다. 200도로 미리 예열한 오븐에 넣고 10분간 구워줍니다. 치즈는 노릇노릇해지고 달걀은 반숙으로 익은 야끼카레 완성.

오븐에 넣고 구워서 카레의 풍미가 밥에 고스란히 배어 더욱 맛있습니다. 오븐에서 나온 그릇은 뜨거우니 조심하세요. [카레 재료(4인분)] 소고기 120g, 양송이버섯 3개, 애호박 1개, 양파 1/2개, 오일 1큰술, 고형카레 3조각, 물 적당량 [야끼카페 추가재료(2인분)] 달걀 2개, 모짜렐라치즈 적당량 재료를 먹기 좋게 썰고 오일을 둘러서 잘 볶아줍니다. 고형카레 조각을 넣고 물을 부어서 뭉근하게 끓여 카레를 완성합니다. 4인분의 카레를 만들어서 카레라이스를 맛있게 먹습니다. 오븐 사용이 가능한 용기에 밥을 담습니다. 남은 카레를 데워서 듬뿍 부어줍니다. 가운데 움푹하게 만든 곳에 달걀을 깨뜨려 올려줍니다. 모짜렐라 치즈를 윗부분을 거의 덮을 정도로 뿌려줍니다. 200도로 미리 예열한 오븐에 넣고 10분간 구워줍니다. 치즈는 노릇노릇해지고 달걀은 반숙으로 익은 야끼카레 완성. Table of Contents:

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흔한 카레볶음밥, 남은카레로 색다르게 먹는 간단레시피 :: 오늘이 행복한 말리네공방

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남은 카레에 우유를 넣으면 벌어지는 일

Article author: kokone.co.kr

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Summary of article content: Articles about 남은 카레에 우유를 넣으면 벌어지는 일 풍미를 살려서 더 맛있는 커리가 되기도 해요. 그래서 오늘은 먹다 남은 커리를. 처음보다 더 맛있게 만들어주는. 초간단 요리팁을 준비했어요. …

Most searched keywords: Whether you are looking for 남은 카레에 우유를 넣으면 벌어지는 일 풍미를 살려서 더 맛있는 커리가 되기도 해요. 그래서 오늘은 먹다 남은 커리를. 처음보다 더 맛있게 만들어주는. 초간단 요리팁을 준비했어요. 남은 카레에 우유를 넣으면 벌어지는 일 안녕하세요. 코코언니에요^^ 남은 커리를 다시 데워서 먹어도 맛에 큰 차이가 없다고 생각하는 분들도 많은데요. 어떻게 데우는지에 따라 그냥 그런 커리가 되기도 하고,..

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남은 카레에 우유를 넣으면 벌어지는 일

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먹다 남은 카레 처음보다 더 맛있게 먹는 비법

반응형 728×170 먹다 남은 카레 처음보다 더 맛있게 먹는 비법 맛과 건강 두 마리 토끼를 모두 잡는 카레는 반찬이 필요 없는 한그릇 요리로 많은 분들이 좋아하는 음식이에요. 남은 카레도 맛있긴 하지만 어떻게 먹느냐에 따라 그 맛이 하늘과 땅 차이라고 해요. 오늘은 먹다 남은 카레를 처음보다 더 맛있게 먹는 비법을 알려드릴게요^^ 카레를 끓일 때 정확하게 한번 먹을 양을 만드는게 참 어렵죠. 저도 카레를 만들다보면 항상 2-3번 먹을양이 되더라고요. 남은 카레는 냉장고에 넣었다가 빠른 시일 내에 다시 데워먹어요~ 간편하게 전자레인지로 데워서 드시는 분들 많으시죠? 남은 카레를 다시 먹을 때는 데우는 조리법이 아니라 재가열을 하는게 더 좋은 방법이에요. 따라서 전자레인지 사용은 NO! 물론 카레를 재가열할 때도 그냥 불위에 올려서 끓이는게 아니라 더~ 맛있게 먹는 꿀팁이 있답니다. 비교를 위해서 먹다 남은 카레를 2개의 냄비에 나눠서 담았어요. 먼저 왼쪽의 냄비에 들어있는 카레는 일반적인 방법으로 재가열 했어요. 보통 냄비에 카레를 넣고 중약불로 끓이죠. 하지만 남은 카레를 그냥 끓이다보면 졸아 들면서 국물이 되직해지고 중간 중간 카레가 뭉치기도 해요. 물론 그러다 태우기도 하고요… 대부분 이럴 때는 물을 조금 붓고 약불에서 카레를 끓여요. 물을 붓고 끓이면 되직하던 카레가 풀어지면서 그나마 조금 낫죠. 하지만 이 방법으로 재가열하면 카레맛이 더 좋아지진 않아요. 처음과 비교해보면 물을 더 넣었기 때문에 살짝 묽어졌어요. 이대로 더 오래 끓이면 묽은감은 사라지겠지만 그만큼 또 졸여야하고 결국 물을 붓고 데우기 전과 큰 차이가 없죠. 이번엔 남은 카레를 더 맛있게 먹는 비법으로 카레를 데워볼게요. 먹다 남은 카레를 처음보다 더 맛있게 만들어줄 구원투수는 바로 우유!!! 흰우유를 카레에 조금 넣고 재가열하면 카레가 졸아 붙지 않게 하면서도 카레 특유의 향은 유지하되 더 부드럽고 감칠맛을 내준다고 해요^^ 카레에 물을 넣었을 때는 물과 카레가 따로 놀아서 바로 저어주지 않으면 안됐는데, 우유는 카레위에 싸악- 스며들었어요. 그리고 휘휘 저어주면 카레 특유의 황금색은 유지하면서 좀 더 부드러운 향과 색을 띄어요. 왼쪽은 물을 넣어서 데운 카레, 오른쪽은 우유를 넣어서 데운 카레에요. 한눈에 봐도 차이가 확연하죠?! 각각 동일한 양의 물과 우유를 넣었는데, 물은 넣은 카레는 색은 그대로지만 묽어졌고, 맛도 연해졌어요. 반면 우유를 넣은 카레는 농도도 처음 만들었을 때와 비슷하고, 자극적이지 않으면서도 오히려 더 깊은맛이 있더라고요. 카레는 오래 끓일수록 더 맛이 좋아져요. 하지만 오래 끓이다보면 졸아붙어서 탈 수 있는데, 우유가 그걸 막아주기 때문에 더 오래 끓이게 되고 결국 처음보다 더 맛이 좋아지는 거라고 하네요^^ 게다가 우유가 들어가서 영양가도 더 높아지니까 1석2조 아니겠어요?! 참고로 우유의 양은 정해지지 않았어요. 우유를 조금 넣으면 휘리릭 끓여내면 되고, 우유를 많이 넣으면 뭉근하게 오래 끓이면 된답니다~ 차갑게 식은 카레는 전자레인지에 데우지 말고 재가열하기! 그리고 카레를 다시 끓일 때는 우유 넣고 끓이기! 잊지마세요^^ 이상 먹다 남은 카레를 더 맛있게 먹는 비법이었습니다. ============================== ★ 매일매일 유익한 정보 받아보세요 ★ 업데이트는 매일 진행됩니다. ☞ “생활건강정보” 카카오스토리 채널 ☞ “생활건강정보” 페이스북 =============================== 제 글을 읽어주신 분들 고맙습니다. 도움이 되셨다면 로그인이 필요없는 ↓♡공감↓ 꼭 눌러주세요~ 반응형 그리드형

남은 카레에 우유를 넣으면 벌어지는 일

반응형 728×170 남은 카레에 우유를 넣으면 벌어지는 일 안녕하세요. 코코언니에요^^ 남은 커리를 다시 데워서 먹어도 맛에 큰 차이가 없다고 생각하는 분들도 많은데요. 어떻게 데우는지에 따라 그냥 그런 커리가 되기도 하고, 풍미를 살려서 더 맛있는 커리가 되기도 해요. 그래서 오늘은 먹다 남은 커리를 처음보다 더 맛있게 만들어주는 초간단 요리팁을 준비했어요. 제가 외출할 때 카레를 끓여놓으면 남편이 알아서 데워먹더라고요. 덕분에 외출할 때마다 카레를 끓이게 되는데요^^; ㅎㅎ 카레가 식어서 다시 데우거나 먹다가 남은 카레를 데워서 먹을 때 ‘이것’ 하나면 카레가 더 맛있어 진다는 사실! 보통 카레를 데우는 가장 대표적인 방법은 불에 올려서 다시 끓이는거죠. 최대한 눌어붙지 않도록 뭉근하게 끓이다가 너무 되직해지는 것 같으면 물을 추가하기도 해요. 아무리 카레가 오래 끓일수록 맛있다고는 하지만 이미 간을 맞춘 카레에 물을 추가하면 농도도 묽어지고 카레의 깊은맛이 사라져서 아쉽더라고요. 하지만 똑같은 카레라도 ‘우유’ 하나만 추가하면 풍미 가득한 깊은맛을 살릴 수 있답니다^^ 우유는 흰우유를 사용해야 하고요. 중불에서 끓여주기만 하면 부드러운 맛을 살려주는 동시에 기존 카레의 맛과 향을 UP시켜줘요. 또, 카레 속에 우유가 스며들면서 오래 끓여도 눌어붙거나 타지 않아요. 우유 하나 추가했을 뿐인데 카레의 색이나 농도가 확 달라졌죠!!! 무엇보다 카레향이 훨씬 더 깊어졌어요. 똑같은 카레인데 왼쪽에는 물, 오른쪽에는 우유. 한눈에 차이가 느껴지시죠?! 특히 우유를 넣은 카레는 부드럽고 자극적인 맛이 덜해서 아이들이 먹기에도 부담이 없답니다. 우유는 취향에 따라 맛을 보며 양을 조절해서 넣어주시면 돼요. 참고로 짧은 시간 내에 후딱 데울 때는 우유를 소량만 넣어주시고요. 훨씬 더 깊은맛을 내고 싶을 땐 우유를 조금 더 넣고 중불로 오래 끓이시면 돼요. 이상 먹다 남은 커리를 처음보다 더 맛있게 데우는 초간단 ‘우유’ 꿀팁이었습니다. ============================== ★ 매일매일 좋은글 받아보세요 ★ 업데이트는 매일 진행됩니다. ☞ “코코네” 카카오스토리 채널 ☞ “코코네” 카카오톡 채널 ☞ “코코네” 페이스북 =============================== 코코네를 방문해주신 분들 감사합니다. 포스팅이 도움이 되셨다면 로그인이 필요없는 ↓♡공감↓ 꾸~욱 부탁드려요^^ 반응형 그리드형

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