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장염 증상이 있을 때 가장 조심해야 할 것은 음식이다. 기름기가 너무 많거나 차가운 음식, 당분이 많은 음식, 생우유, 탄산음료 등은 장염 증상 회복 후 일주일 후까지 피하는 것이 좋다. 장염이 걸렸을 때 음식의 선택권이 대폭 줄어드는데, 이때 회복에 도움이 되는 음식을 먹으면 좋다.
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장염에 먹으면 안되는 음식, 먹으면 큰일납니다 – 헬스타임
장염에 먹으면 안되는 음식 · 1. 카페인이 든 음료 · 2. 이뇨작용을 촉진하는 차 · 3. 기름진 음식 · 4. 당이 과한 음료 · 5. 밀가루 음식 · 6. 우유 및 유제품.
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Date Published: 6/2/2021
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장염에 좋은 음식과 장염 빨리 낫는법 – 네이버 블로그
장염에 좋은 음식을 찾아 먹기보다 좋지 않은 음식을 피하는 것이 도움이 되며, 탄산음료, 커피, 초콜릿 등의 단당류와 카페인, 우유, 요구르트, …
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장염에 먹으면 안되는 음식 알아보기 – 꿀단지의 하루살이 이야기
장염의 주요원인 · 장염에 먹으면 안되는 음식 · 첫째, 맵고 짠 음식 금지 · 둘째, 밀가루음식은 금물 · 셋째, 튀김등과 같은 기름이 많은 육류 · 넷째, 유제품.
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장염에 좋은 음식과 나쁜 음식은? 장염 예방하기 – 그라디움
피해야 할 음식 · 카페인 · 지방이 많은 음식 · 양념이 많은 자극적인 음식 · 청량음료와 당분이 많은 과일 주스 · 감귤류 …
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장염 먹어도 되는 음식 7개 vs 먹으면 안 되는 음식 – 건강몬스터
기름기가 많은 음식 (튀김, 고기) · 차가운 음식 (아이스커피, 탄산) · 자극적인 음식 (맵고, 짜고, 달고) · 우유 및 유제품 · 인스턴트, 가공식품.
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장염 걸렸을때 먹어도 되는음식 안되는음식
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Date Published: 6/21/2021
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장염 걸렸을 때 속 다스리는 식품 6가지 – 코메디닷컴
기름기가 너무 많거나 차가운 음식, 당분이 많은 주스, 생우유, 탄산음료, 생과일은 증상 회복 일주일 후까지 피하도록 한다. 설사가 심하다면, 죽, 미음 …
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주제에 대한 기사 평가 장염 때 먹으면 안되는 음식
- Author: 똑닥의 응급실 이야기
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- Date Published: 2021. 9. 21.
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‘장염’ 걸렸을 때 먹으면 좋은 식품 5가지
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위장 편안하게 다스리는 보리차·바나나 등 좋아
ⓒfreepik
장염은 여름철에 특히 쉽게 걸리는 질환이다. 더운 날씨에 음식이 쉽게 상하기 때문이다. 또 비위생적인 상태에서 음식을 조리할 때도 포도상구균, 살모넬라균, 대장균 등의 식중독균이 생긴다. 감염된 음식을 먹었을 때 위장에서 염증을 일으키는 것이 장염이다.
장염에 걸리면 구토와 설사, 발열, 복통 등의 증상이 나타난다. 심한 경우 물만 마셔도 구토를 하고 설사를 하기도 한다. 눈에 띄는 증상이 아니라도 울렁거림과 더부룩함 역시 장염의 증상일 수 있다. 이럴 때 장염인 것을 알지 못하고 아무거나 먹다가는 장염이 악화할 수 있다.
장염 증상이 있을 때 가장 조심해야 할 것은 음식이다. 기름기가 너무 많거나 차가운 음식, 당분이 많은 음식, 생우유, 탄산음료 등은 장염 증상 회복 후 일주일 후까지 피하는 것이 좋다. 장염이 걸렸을 때 음식의 선택권이 대폭 줄어드는데, 이때 회복에 도움이 되는 음식을 먹으면 좋다.
▲ 보리차
장염이 걸렸을 때는 그냥 맹물보다 보리차가 좋다. 사람에 따라 맹물을 비리게 느낄 수도 있는데, 보리차는 고소한 맛이 있어 훨씬 마시기 편하다. 또 장염에 걸려 구토와 설사를 반복하다 보면 탈수 증상이 온다. 이 때문에 물을 많이 마셔줘야 하는데, 물이 잘 마셔지지 않는다면 보리차를 먹는 것을 추천한다. 보리차는 장운동을 촉진시켜 설사를 멎게 하는데 도움을 주고, 열을 내리는 효과도 있다. 차가운 보리차가 아닌 미지근한 온도로 먹는 것이 좋다.
▲ 콩나물
콩나물은 대표적으로 염증을 억제하고 열을 제거하는 효과가 있는 채소다. 동의보감에도 온몸이 무겁고 저리거나 근육통이 느껴질 때, 콩나물을 먹으면 좋다는 글이 적혀 있다. 장염에 걸렸을 때 콩나물을 먹는다면, 고춧가루를 넣지 않은 맑은 콩나물국으로 먹으면 좋다. 맑게 끓인 콩나물국은 속을 편안하게 하고 탈수를 막아준다.
▲ 두부
두부는 속을 편안하게 해주는 식품이다. 장염으로 인해 약해진 장에서 소화흡수가 부담스럽지 않아 먹기 편하다. 또 단백질이 풍부해 적게 먹어도 포만감을 준다. 이에 밥이나 면 같은 주식 대용으로 좋다.
▲ 바나나
바나나에는 ‘펙틴’ 성분이 많다. 펙틴은 천연지사제 역할을 해 설사가 심할 경우 증상을 완화하는 효과를 낸다. 또 바나나는 식이섬유가 풍부한 과일이다. 이에 장 활동을 촉진해 설사를 멎게 하고, 포만감을 줘 장염으로 잘 못 먹는 상황에 도움이 된다.
▲ 양배추
양배추에는 위 점막을 보호하는 ‘인돌-3-카비놀’과 비타민U 성분이 풍부하다. 이 두 성분은 위 점막의 염증을 치료하는 효과가 크다. 이런 효과로 인해 위의 기능을 향상시켜 약해진 위가 빨리 회복하는 데 도움이 된다. 식이섬유도 풍부해 음식물의 영양소 흡수를 돕고, 소화작용도 원활하게 한다.
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장염에 먹으면 안되는 음식, 먹으면 큰일납니다
장염으로 고생하고 계신가요? 장염인데도 불구하고 음식을 잘못 섭취할 경우, 증상이 더욱 심해져 병원 치료를 받아야 할 수도 있는데요. 지금부터 장염에 먹으면 안되는 음식을 말씀드리도록 하겠습니다.
장염에 먹으면 안되는 음식
1. 카페인이 든 음료
장염은 설사를 하기 때문에 수분이 빠르게 몸 밖으로 나가게 됩니다. 이에 따라 배뇨를 촉진시키는 카페인 함유 음료는 마시면 안 됩니다. 대표적으로 커피, 녹차, 박카스, 보이차 등을 들 수 있으며, 소량도 증상을 심하게 할 수 있으니 피해야 합니다.
2. 이뇨작용을 촉진하는 차
보통 장염에 걸리면 따뜻한 차를 마시라고 합니다. 하지만 대부분의 차는 이뇨를 촉진시키기 때문에 되도록 피해 주는 것이 좋습니다. 특히 옥수수수염차나 결명자차의 경우, 이뇨를 증가시키기 때문에 절대 마시면 안 됩니다.
3. 기름진 음식
기름에 튀기거나 굽는 음식은 장에 무리를 주기 때문에 설사와 복통을 더욱 심하게 할 수 있습니다. 기름으로 요리하는 음식은 금해야 합니다.
4. 당이 과한 음료
대부분의 음료는 당이 과다하게 들어 있으므로 설사를 촉진시킬 수 있습니다. 더불어 차게 먹는 것이 일반적이기 때문에 장염에 최악이라 할 수 있습니다.
5. 밀가루 음식
밀가루는 장에 오랜 시간 머물면서 치료를 더디게 합니다. 이에 따라 튀김류나 과자, 라면, 떡, 빵 등 밀가루 음식은 모두 피해야 합니다.
6. 우유 및 유제품
우유는 유당불내증이 없는 사람이라면 따뜻하게 해서 마셔도 됩니다. 다만 유당불내증이 있을 경우, 장염을 더욱 심하게 만들기 때문에 피해야 하여, 유제품으로 분류되는 치즈, 아이스크림 등도 금해야 합니다. 유당불내증이 없더라도 장염이 심할 경우는 피해 주는 것이 좋습니다.
7. 술
장염인데도 불구하고 술을 마시게 되며, 입원을 하게 될 수도 있습니다. 그만큼 장에 심한 자극을 주어, 증상을 더욱 악화시키는 주요 요인이 되는데요. 특히 술과 함께 먹는 안주 대부분이 기름지거나 자극적인 것이기 때문에 매우 안 좋습니다.
8. 매운 음식
장염에 제일 안 좋은 음식은 단연 ‘매운 요리’입니다. 매운 음식은 장에 직접적으로 자극을 주고, 염증을 더욱 심하게 하는 요인이 되기 때문에 피해야 합니다. 더불어 짠 음식도 좋지 않으니 금합니다.
장염에 좋은 음식
1. 물
장염은 심한 설사를 동반하기 때문에 지속적으로 물을 마셔주어야 합니다. 장에 자극이 되지 않도록 따뜻하거나 미지근한 물을 마시는 것이 좋으며 소량을 나누어 여러 번 섭취하는 것이 도움 됩니다.
2. 두부
두부는 장에 자극을 주지 않고, 영양분도 뛰어나 장염에 매우 좋습니다. 되도록 조리를 하지 않고 순수 두부 형태로 먹는 것이 좋으며, 섭취가 어렵다면 소량의 간을 해 먹습니다.
3. 감자
감자는 위장에 특히 좋은 음식으로 유명합니다. 감자 속에 찐득한 성분이 장을 보호해주는 것인데요. 뜨겁지 않은 상태의 감자를 섭취해야 합니다.
4. 양배추
양배추는 장에 있는 독소를 배출하고, 염증을 완화시키는데 매력적인 음식입니다. 장염으로 고생할 때 꾸준히 먹어주면 증상이 빠르게 완화됩니다. 양배추를 생으로 먹기 힘들다면 양배추즙을 구매하여 먹어주면 흡수도 빨라 효과적입니다.
5. 매실
매실은 장에 있는 균을 제거하고, 염증을 완화시켜 주는 역할을 합니다. 따뜻한 물에 매실액을 넣어 차 형태로 마셔주면 됩니다. 생매실은 오히려 장에 자극을 줄 수 있기 때문에 피합니다.
6. 마늘
마늘은 장염의 주 증상인 설사를 막아주고, 복부를 따뜻하게 해 주어 복통을 완화시켜줍니다. 마늘 자체가 다소 자극적일 수 있기 때문에 흑마늘 형태로 쪄먹는 것이 가장 좋습니다.
7. 이온음료
이온음료는 심한 설사로 배출된 전해질과 수분을 빠르게 보충할 수 있어 매우 좋습니다. 다만 너무 차게 마시면 장염을 악화시킬 수 있으므로 상온에 두어 마시는 것이 바람직합니다. 장염으로 고생할 때는 이온음료만 꾸준히 먹어도 충분히 완치될 수 있습니다.
맺음말
지금까지 장염에 먹으면 안되는 음식을 말씀드렸습니다. 보통 장염에 걸리면 증상을 완화시키기 위해 지사제를 먹곤 하는데요. 설사 자체가 장염을 치료하기 위해 나타나는 증상이기 때문에 지사제는 오히려 병을 악화시키는 원인이 되기도 합니다. 우선 장염에 좋은 음식을 섭취 후, 경과를 확인하는 것이 바람직하며 설사가 지속되면 병원에 방문하는 것이 좋습니다.
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장염에 좋은 음식과 장염 빨리 낫는법
장염은 빠르면 3일 이내부터 늦으면 몇 주까지 개인마다 회복 속도의 차이가 큽니다. 장염을 빨리 낫기 위해서는 대표적인 증상인 설사와 구토 등으로 소실되는 수분을 보충하고 전해질 균형을 맞추며, 적절한 영양 상태를 유지하는 것이 핵심입니다.
– 물 > 이온음료 > 소금물
장염에 걸리면 물 대신 가장 먼저 찾게 되는 이온음료는 실제로 수분을 더 빨리 흡수하고 부족한 전해질 공급에 도움이 됩니다. 그런데 다른 음료와 마찬가지로 단순 당도 많이 함유되어 있기에, 나트륨, 염소, 칼륨 등 더 풍부한 전해질 섭취를 위해서는 소금물이 더 효과적입니다. 물 1L에 소금 반 숟가락을 넣은 연한 소금물을 천천히 조금씩 자주 마시는 것이 좋습니다.
– 금식 > 죽
장염 초기에는 몸이 음식을 받아들일 준비가 안 되어 있어 식사를 해도 설사와 구토로 이어지곤 합니다. 이럴 때는 차라리 하루 정도는 수분 섭취만 하며 굶는 것이 좋습니다. 하루를 금식한 후 아무것도 넣지 않은 흰죽을 배고픔만 면할 정도로 소량 나눠 먹으면 대부분 3~4일 후 정상적인 상태로 회복됩니다. 죽이 먹기 싫거나 영양 보충을 위해 전복죽, 소고기죽, 낙지죽 등을 먹기도 하는데, 아무것도 넣지 않은 흰죽이 가장 자극이 없습니다.
-항생제 > 프로바이오틱스
바이러스나 세균이 장염의 대표적인 원인이기에 항생제를 먹으면 빨리 회복된다고 생각됩니다. 그런데 항생제는 유해균은 물론 유익균도 죽이기 때문에 신중하게 복용하는 것이 좋은데요. 극심한 장염으로 병원에서 항생제를 처방해준 경우가 아니라면 차라리 프로바이오틱스를 복용하는 것이 장내 유익균을 키워 유해균을 없애는 데 도움이 됩니다. 평소 유산균을 꾸준히 챙겨 먹으면 장염의 위험성도 줄어듭니다.
– 지사제, 항구토제 복용 자제
일상생활이 힘들 정도로 계속되는 설사와 구토에 아무런 처방도 없이 약국에서 지사제와 항구토제를 사 먹는 사람도 있습니다. 설사와 설사는 우리 몸이 스스로 유해균을 배출하려는 자연스러운 과정이기 때문에 무턱대고 약을 먹는 것보다 설사와 구토가 줄어들 때까지 화장실을 가는 것이 좋습니다.
장염에 좋은 음식과 나쁜 음식은? 장염 예방하기 : 그라디움
장염은 흔한 질병 중 하나입니다. 증상이 심하면 기력이 없어 정상적인 생활이 곤란해지기도 하지요. 그래서 오늘은 장염에 관해 알아봅니다.
장염이란?
장염은 병명이 보여주는 것처럼 장에 염증을 일으키는 질환으로, 위를 포함해서 위장염이라고 부르기도 합니다. 여기에는 바이러스나 박테리아(세균)에 의한 감염성 장염도 있고, 크론병 같은 비감염성 장염도 있습니다.
감염성 장염
감염성 장염은 크게 바이러스성 장염과 세균성(박테리아) 장염으로 나뉩니다. 감염성 장염의 대표적인 원인은 노로바이러스와 로타바이러스 감염입니다. 노로바이러스로 인한 장염은 덜 익힌 해산물 섭취와 관련하여 자주 거론되며. 로타바이러스로 인한 장염은 주로 영유아에게서 발병합니다. 또한, 세균성 장염에는 대장균, 장티푸스, 이질, 콜레라 등이 있습니다.
여름 또는 겨울
장염이라고 하면 대개 여름에 발병하는 것으로 생각하지요? 이것은 음식이 상하기 쉬운 여름에 식중독이 많고, 그 증상이 장염과 거의 같기 때문이랍니다. 하지만 바이러스성 장염은 여름보다는 겨울에 더 많답니다. 왜냐하면, 바이러스는 저온에서 더 활발하게 움직이는 특성이 있고, 겨울에는 실내 생활로 인해 접촉이 더 많기 때문이랍니다. 감염성 장염은 전파력이 강하므로 손을 씻는 위생 관리는 물론 감염자와의 접촉을 피해야 합니다.
장염의 증상
장염의 증상은 원인에 따라 다양하게 나타난답니다. 흔한 증상으로는 설사, 구토, 식욕감퇴, 복통, 복부 경련, 구토, 설사, 발열 등이 있을 수 있답니다. 대개는 수일 내로 호전되지만, 증상이 심하다면 당연히 의료 전문인의 도움을 받아야 합니다.
장염에 좋은 음식과 나쁜 음식
장염에 걸리면 설사와 구토로 인해 음식 섭취가 어렵습니다. 하지만, 적절한 음식 섭취는 회복을 도울 수 있답니다. 적은 양으로 시작해서 점차로 양을 늘립니다.
무엇보다 중요한 것은 수분 섭취입니다. 장염은 대개 잦은 설사와 구토를 동반하기 때문에 기간이 길어지면 탈수 문제가 일어날 수 있습니다. 물을 마시는 것이 쉽지 않을 때 조각 얼음을 입에 넣고 녹여보세요. 수분 공급은 물론 시원한 느낌에 장염의 불편함도 누그러뜨릴 수 있으니까요.
영유아는 더 세심한 관심이 필요합니다. 무엇보다도 음식을 미루지 말고 먹이는 것이 중요합니다. 양을 적게 하고, 자주 먹이세요. 특히, 탈수를 막기 위해 물을 마시게 해야 합니다.
장염에 좋은 음식
바나나
현미
닭고기
살코기
감자
야채
맑은 국물
피해야 할 음식
카페인
지방이 많은 음식
양념이 많은 자극적인 음식
청량음료와 당분이 많은 과일 주스
감귤류
정리
감염성 장염은 크게 바이러스성 장염과 세균성 장염이 있습니다. 설사와 구토로 인한 탈수 문제가 있고, 식욕 감퇴로 인한 기력 저하 문제가 있습니다. 적절한 수분 공급과 식사를 유지해야 합니다. 대개는 수일 내에 호전되지만, 심하다면 의료 전문인의 도움을 받아야 합니다.
참고 자료
장염 먹어도 되는 음식 7개 vs 먹으면 안 되는 음식
장염 먹어도 되는 음식 vs 먹으면 안 되는 음식을 소개하겠습니다.
먼저, 장염에 대해 간단히 언급하고 넘어가겠습니다. 장염은 여름에 많이 걸린다고 알려져 있지만, 사실 계절에 상관없이 걸리는 것이 장염입니다. 음식이 계절에 상관 없이 상하는 것과 같은 이치이지요.
장염 증상으로는 복통, 설사, 구토, 발열, 복부팽만감, 오한, 잔변감 등이 있습니다. 이러한 증상은 보통 면역체계가 반응하면서 대개 일주일 내로 회복이 가능한데요. 상태가 1주일 이상 지속될 경우, 병원을 방문하여 추가적인 문제가 없는지 반드시 확인해야 합니다.
증상이 지속되다 보면 탈수, 현기증, 호흡곤란 등이 치명적인 증상으로 발전할 수 있으며, 염증성 장질환 등으로 악화될 수 있기 때문입니다.
특히, 장염에 걸렸을 때는 음식을 조심해야 하는데요. 사실 최대한 속을 비우고, 장이 쉬도록 하는 것이 좋으나 현실적으로 하루종일 굶을 수는 없으니 장염 먹어도 되는 음식 7가지를 살펴보겠습니다.
1. 바나나
바나나 속에는 펙틴과 식이섬유가 풍부합니다. 이 두 성분은 소화가 잘 되도록 도와주는데요. 여기에 칼륨이라는 성분까지 있어서, 위산 분비가 다시 정상적으로 되도록 만들어 줍니다.
한마디로 장 기능을 다시 원래대로 돌려 주는 것이죠. 바나나와 비슷한 기능을 하는 것이 사과인데, 두 가지를 적절히 섞어 드시는 것도 하나의 방법입니다.
2. 보리차
보리차도 장염 먹어도 되는 음식 중 하나입니다. 사실 보리차로 어떤 영양분을 섭취하는 건 쉽지 않지만, 장염에서 중요한 것이 수분 보충이기 때문에 이런 따듯한 음료를 마시면 좋습니다.
꼭 보리차가 아니더라도 캐모마일, 페퍼민트 같은 허브차나 이온음료를 마시는 것도 좋습니다. 하지만 이왕이면 차가운 이온음료보다는 몸을 따듯하게 하며, 위나 장의 염증을 완화해 주는 허브티를 마시기를 권장합니다.
3. 생강
생강은 소화 기능을 높여 주고, 속이 불편하거나 니글거리는 증상도 완화해 줍니다. 또한, 성질이 따듯한 음식이라 위염 및 장염으로 열이 많이 뺏긴 차가운 신체에 따듯한 열기를 불어 넣어 주는 효과도 있답니다.
더불어 피를 맑게 하고, 신진대사를 원활하게 해서 우리 몸이 제 기능을 되찾도록 한답니다. 자연스럽게 복통이나 설사도 완화될 수 있고요.
생강은 그대로 먹는 것보다 얇게 썰어 차로 우려 먹으면 좋습니다. 위와 장을 따듯하게 해 주는 것도 추가적인 경련이나 염증을 막아 줄 수 있기 때문입니다.
4. 매실
매실은 천연 소화제라 불릴 정도로 위와 장에 좋은 식품인 것 다들 알고 계시죠? 매실은 소화 기관이 제 기능을 찾도록 도와주며, 매실 안에 든 피크르산이 장 속의 유해한 균들을 없애 줍니다.
또, 매실에 있는 구연산이라는 성분이 소화액이 충분히 나오도록 만들며, 장을 해독하는 효과까지 있답니다.
5. 양배추
양배추는 장염 먹어도 되는 음식이기도 하면서, 원래도 위나 장에 부담이 가지 않는 식품으로 알려져 있습니다. 식이섬유가 풍부할 뿐만 아니라 비타민K, 그리고 비타민U가 많이 들어 있기 때문인데요. 위나 장에 염증이 있을 때, 양배추가 이를 보완하고 치료하는 역할을 하기 때문입니다.
또, 푹 쪄 먹으면 비교적 부드러운 식감으로 섭취할 수 있어 민감한 상태의 위와 장에 자극을 주지 않는 식품이기도 하죠.
▶ 양배추 효능 부작용 삶는법 찌는법
6. 두부
두부도 장염 먹어도 되는 음식입니다. 이유는 바로 소화가 잘 되고, 수분이 많은 음식이기 때문입니다. 이미 위에서 여러 음식을 봐서 아시겠지만, 장염 먹어도 되는 음식은 전부 수분기가 많고 부드러우며 자극적이지 않아야 합니다. 그런 면에서 두부만 한 식품도 없죠.
소화 기관에 염증이 생겨서 나타나는 증상이기 때문에, 음식을 먹을 때는 항상 두부처럼 간이 안 되어 있고 자극적이지 않은 음식을 선택하시기 바랍니다. 따듯하게 순두부를 드셔도 좋아요.
7. 연근
장염 먹어도 되는 음식 마지막은 연근입니다. 배탈이나 설사로 고생하다 보면, 나도 모르게 체내 수분이 빠져 나가게 되고 탈수가 옵니다. 이럴 때, 연근을 섭취하면 체내에 수분 섭취 및 갈증을 해소해 줍니다.
지금까지 장염 먹어도 되는 음식 7가지를 살펴봤습니다. 처음에 말씀드렸듯이 장염 초기에는 아예 음식 섭취를 줄이고, 따듯한 보리차나 이온음료로 수분을 보충하는 것이 중요하고요. 증상이 어느 정도 나아지면 위에서 소개한 음식들을 조금씩 먹어 보시기 바랍니다.
더불어 장염에 먹으면 안 되는 음식은 다음과 같습니다.
기름기가 많은 음식 (튀김, 고기)
차가운 음식 (아이스커피, 탄산)
자극적인 음식 (맵고, 짜고, 달고)
우유 및 유제품
인스턴트, 가공식품
이러한 음식들은 장염일 때 반드시 피해서 드시기 바랍니다. 장염으로 고생하시는 것, 얼른 나으시길 바랄게요.
아래는 몸을 따듯하게 해 주는 음식들을 활용한 레시피입니다. 시간이 나실 때, 확인하여 미리 만들어 두시면 비상용으로 필요할 때 요긴하게 쓰일 거예요 ^^
장염 걸렸을때 먹어도 되는음식 안되는음식
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장염에 걸리면 약으로 증상을 완화하는 것도 있지만 음식 섭취를 주의하고 충분히 물을 섭취하는 것이 중요합니다. 장염 걸렸을때 먹어도 되는음식도 있지만 반대로 안되는음식도 있으며 치료를 앞당기기 위해서는 이를 알아두고 챙기는 것이 좋습니다.
장염은 세균이나 바이러스에 감염되어 발병하며 증상으로는 복통, 설사 등이 나타납니다. 이러한 증상을 빨리 가라앉히기 위해 지사제를 복용하기도 하는데 설사를 하여 균을 배출시키는 것이 좋기 때문에 삼가는 것이 좋습니다.
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대신 미지근한물, 이온음료를 마시면서 탈수를 예방하고 체력 저하를 막기 위해 장염 걸렸을때 먹어도 되는음식 위주로 섭취를 해야 합니다. 심하지 않은 장염은 집에서도 치료가 가능하며 음식을 가려서 먹고 휴식하는 것으로 회복을 앞당길 수 있습니다.
장염 걸렸을때 먹어도 되는음식
죽과 미음
쌀을 곱게 갈아서 물과 함께 끓이는 죽과 미음은 소화가 잘되며 수분 보충에도 도움이 됩니다. 설사를 하면서 손실된 체내 수분을 보충할 수 있으며 탄수화물이 즉시 에너지로 사용되어 기력 저하도 방지할 수 있습니다.
두부요리
콩으로 만든 두부는 단백질이 풍부하며 소화도 잘 됩니다. 단백질은 체력 회복, 면역력 향상에 도움이 되는 영양소로 설사로 인해 약해진 체력에 도움이 됩니다. 두부는 차게 먹는 것보다는 따뜻하게 가열해서 먹는 것이 좋습니다.
감자수프
죽이나 미음을 좋아하지 않는 사람에게 좋은 장염 걸렸을때 먹어도 되는음식으로 감자수프가 있습니다. 삶은 감자를 으깨어, 우유, 생크림과 함께 끓여내는 요리로 부드럽고 고소한 맛이 특징이며 소화가 잘됩니다.
바나나
설사로 인해 체력적으로 힘들 때 바나나를 조금 먹으면 좋습니다. 식이섬유가 설사를 완화해주며 단맛이 장염으로 인한 스트레스도 줄여줍니다. 비타민, 미네랄도 포함하고 있으며 부드럽고 소화가 잘되기 때문에 장염 걸렸을때 먹어도 되는음식 중에 하나입니다.
매실차
장염 걸렸을때 먹어도 되는음식인 죽이나 수프, 두부 등도 먹기 힘들다면 매실차를 마십니다. 설사로 인해 소실된 수분, 미네랄을 보충할 수 있기 때문입니다. 매실의 경우 정장, 살균 효과도 가지고 있기 때문에 감염으로 인한 장염에 좋습니다
반대로 장염 걸렸을때 먹으면 안되는음식
육류, 튀김, 라면 등 기름진 음식이나 식이섬유가 많은 해초, 소화가 잘 안 되는 생채소는 장염에 걸렸을때 삼가는 것이 좋습니다. 당분이 많은 간식도 장염으로 인해 소화력이 저하되었을 때는 피하는 것이 좋습니다. 먹고 싶은 음식은 회복 후에 드셔야 합니다.
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장염에 먹지 말아야 할 3가지!…의사가 랩으로 알려준다
장염에 걸린 환자에게 먹지 말아야 할 음식을 마치 속사포 랩처럼 알려주는 의사가 있어 화제가 되고 있습니다.[조환석/내과 전문의 : 들어오세요. (안녕하세요. 명의가 있다고 해서 찾아왔어요.) 어이구야 앉으세요. 잠깐 올라가서 볼까요? 여기가 불편할 거 같아요. 그죠? (어우 아파요. 네.)장이 고장 나면 제일 먼저 배꼽에서 문을 닫아 버려요. (으흥흥흥 문지기예요?) 네, 문을 닫아 버려요. 그리고 장이 하는 말이 있어요. “내려오지 마 나 지금 엉망이거든” 지금은 내부 수리 중입니다. “임시 휴업합니다. 문 닫습니다.”라고 얘기를 해요. 그래서 1차 치료가 뭐냐 굶어야 돼요.3일간 3가지 음식을 먹어서는 안 돼요. 첫째, 우유로 만든 음식 있죠? 우유, 두유, 치즈, 아이스크림, 야구르트, 요구르트, 슈퍼R 배드, 매치니*프, 불가리*, 치즈 케이크, 버터*쿠키, 에이스크래컬 먹으면 안 돼요.두 번째 과일 먹지 말아요. 참외, 멜론, 수박, 자두, 복숭아, 포도, 사과, 배, 귤, 딸기, 바나나, 오렌지주스, 포도 주스, 자몽, 체리 주스, 한라봉, 키위, 베리베리 스트로베리, (알겠습니다. 네.)마지막, 기름진 음식 먹으면 안 돼요. 삼겹살, 돼지고기, 족발, 소갈비, 떡갈비, 곱창, 전골, 부대찌개, 설렁탕, 곰탕, 감자탕, 갈비탕, 삼계탕, 라면, 짜장면, 피자, 스파게티, 만두, 치킨, 오믈렛, 돈가스, 햄버거, 잠깐만 짜??? 볶음밥. 맛*산, 짱*, 핫도그, 고로케.추가 메뉴가 있죠? 술! 술 드신다면 맥주, 막걸리, 포도주는 안 돼요. (왜요?) 이게 발효가 된 것이기 때문에 장을 자극한단 말이에요. 뽜 뽜 뽜 뽜. 장을 두드리니까 설사를 한단 말이에요. 꼭 마셔야 된다. 그러면 소주에 안주는 골뱅이무침, ‘이모 맵지 않게요.’ 특별주문. (이렇게요? 꼭 이 포즈로 해야 하나요?) ‘이모 맵지 않게요.’제가 하루에… 많으면 30번을 이 랩을 해요. 장염 환자가 한 30명 정도 온 적이… (최대) 기록이 30번이었어요. 이거를 18년 동안 했거든요. (그러면 달인이 될 만하시네요.)이 근처 학생들이 많이 오니까, 학교 급식 절대 못 먹게 해요. 반드시 셋 중의 하나가 꼭 걸려들어요. (이 포즈는 뭐에요?) 세 가지를 항상 강조하기 위한.이 다섯 가지만 조심하면 이제 2~3일 만에 우리 몸은 대단한 기관이에요. 자동으로 복구가 돼요. 그러니까 한두 끼 굶어주고 장을 좀 쉬게 해주고 장이 싫어하는 음식들을 피해 주고 그러면 우리 장은 저절로 좋아지게 돼 있어요. 빨리 회복하세요.]
장염 걸렸을 때 속 다스리는 식품 6가지
장염 걸렸을 때 속 다스리는 식품 6가지
폭염 아래 장염의 계절이다. 대부분의 여름철 장염은 식중독균 등 세균성으로 인해 발생된다.
비위생적인 상태에서 음식을 조리하거나, 더운 날씨 때문에 음식이 상하기 쉽다. 이 상태에서 포도상구균, 살모넬라균, 대장균 등의 주요 식중독 균들이 생기고, 이 음식물이 위장관에 들어오면 염증을 일으키는 바이러스나 세균에 의해 감염이 된다.
장염에 걸리면 구토, 설사, 발열, 복통 등의 증상이 나타난다. 보통 하루 3번 이상 설사하거나 평소보다 2회 이상 무른 변을 보기도 한다. 심하면 물만 마셔도 구토하고, 설사 혹은 구토 중 한 가지 증상만 나타나기도 한다.
가벼운 울렁거림도 장염일 수 있어
전형적인 증상 없이 울렁거림과 더부룩함이 이어지도 장염일 수 있다. 가벼운 증상이라 호전된 것 같지만 완전히 나은 것으로 보기도 힘들다. 자칫 소홀하다 다시 장염이 악화될 수 있기 때문에 관리가 무엇보다 중요하다. 처진 몸을 회복하고 재충전하기 위해서는 시간이 약이지만 빨리 낫기 위해 장염 시 섭취하는 음식도 주의해야 한다.
장염 증상이 있을 때는 전반적으로 속을 진정시킬 수 있는 맑은 국을 섭취하는 것이 좋다. 기름기가 너무 많거나 차가운 음식, 당분이 많은 주스, 생우유, 탄산음료, 생과일은 증상 회복 일주일 후까지 피하도록 한다. 설사가 심하다면, 죽, 미음과 같은 부드러운 음식을 먹어야 하는 것은 당연하다. 구토가 심하면, 고형식이나 밀가루 음식을 피하고 수분을 보충하는 데는 따뜻한 보리차가 좋다.
다음은 장염이 있을 때 속을 다스릴 수 있는 식품들이다.
△ 보리차_ 미지근하게 데운 보리차는 구토와 설사로 인한 탈수 증상을 막는데 효과적이다. 장운동을 촉진시켜 설사를 멎게 하는데 도움을 주고, 열을 내려 주기는 기능이 있어 미열이 있을 시 생수나 그냥 물 대신 마시는 것이 좋다.
△ 콩나물= 예로부터 콩나물은 염증을 억제하며 열을 제거하는 효과가 있다고 알려져 왔다. 동의보감에는 온몸이 무겁고 저리거나 근육이 쑤실 때 콩나물을 사용하면 좋다고 나와있다. 간을 덜해 맑게 끓인 콩나물국은 장염으로 인한 탈수를 막고 지친 속을 다스리는데 도움을 준다.
△ 두부= 단백질이 풍부한 대표적인 식품이다. 포화지방산 대신에 식물성 지방이 많이 들어있다. 장염으로 인한 구토나 설사 완화에 도움을 주고, 약해진 장에서 소화흡수가 잘돼 식사 대용으로 좋다.
△ 바나나= 식이 섬유가 풍부해 장 활동에도 도움을 주면서, 포만감을 유지시켜 장염으로 잘 못 먹을 때 안성맞춤 식품이다. 식물성 펙틴이 많이 들어 있어 천연지사제 역할을 해 설사가 심할 경우 증상을 감소시키는데 좋다.
△ 감자= 염증을 소독해주는 기능이 있고, 위장을 보호해 경련을 완화시킨다. 장염에 도움이 되는 유익균 성장을 촉진하여 장을 편하게 다스리는데 효과적이다.
△ 양배추= 비타민 A, K, U가 들어있어 장 건강을 지켜준다. 양배추에 들어있는 비타민U는 특히 위 기능을 향상시켜 장염으로 인해 약해진 속을 달래는데 좋다. 식이섬유도 풍부해 음식물 영양분 흡수를 도우며 소화작용을 원활하게 한다.
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