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화요일 밤 9시 40분 tvN 집밥 백선생2
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약수역 만포막국수 이북식 찜닭 – 네이버 블로그
원래 이런 것이 이북식 찜닭(백숙)인지는 모르겠으나 거의 치장이 없습니다. . . 닭곰탕 국물.
Source: m.blog.naver.com
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약수역 맛집 / 이북식 찜닭 / 약수역 춘천막국수 – Daum 블로그
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약수역 부드러운 이북식 찜닭맛집 ‘만포막국수’ – GeniusJW
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생생정보 서울 54년 전통 이북식 찜닭 맛집 정보 – 루씨의 부엌
서울 중구에서 54년 동안. 전통 이북식 찜닭을 팔고 있는. 식당이 소개됩니다. 우리가 아는 간장찜닭이나. 매운양념찜닭이 아닌.
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Date Published: 9/10/2021
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주제에 대한 기사 평가 이북 식 찜닭
- Author: tvN
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- Date Published: 2016. 8. 9.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=yHjwXQVxt0M
약수역 만포막국수 이북식 찜닭
앞서도 언급했지만 40여 년이 훌쩍 넘는 역사를 가지고 있는 집입니다.
만포라는 이름은 창업자분의 고향에서 따온 이름이랍니다.
이북식 하얀 찜닭을 경험할 수 있는 몇 안되는 집중에 하나입니다.
특히 이 일대에서는 #진남포면옥, #처가집과 함께 #3대찜닭집 으로도 통하고 있습니다.
거기에 만두국과 막국수도 있습니다.
아무튼….
신당, 약수 일대에서 담백한 #이북식찜닭 과….
#만두국, #막국수 등이 생각나는 날이라면….
#약수역맛집 만포막국수를 한번 찾아보는 것도 괜찮을 것 같습니다.
잘 먹었습니다.
생생정보 이북식 찜닭 가격 44년 전통 전설의 맛 약수동춘천막국수 위치
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2021년 9월 30일 목요일 KBS 2TV 생생정보 1340회 전설의 맛 44년 전통 이북식 찜닭 식당 정보
“저의 가게는 약수동(약수역)에서 40여년간을 묵묵히 손님들께대접해드리고 있습니다. 달인의 노하우로 쪄낸 이북식 찜닭과 직접 반죽하고 뽑는 막국수는 저희 가게 대표 메뉴입니다. 부모님, 친구, 회식등 다양한 모임을 위해 최고의 국산 재료와 정성으로 최선을 다해 준비하겠습니다.”
이렇게 이번 전설의 맛에는 44년의 전통을 자랑하는 이북식 찜닭집이 나왔고, 이 집을 가보고 싶어하는 분들을 위해 미리 다녀오신분들의 후기를 아래 정리해두겠으니 이 찜닭집을 방문하기전 참고하면 좋을듯합니다.
44년 전통 이북식 찜닭집 약수동춘천막국수 방문 후기 정보
gee*********
“이북식찜닭/막국수 맛집 찜닭은 가격이 약간 아쉬웠으나 닭과 부추, 소스의 조화가 참 좋았음 막국수는 평양냉면과 비빔냉면 사이 어딘가 오묘한 그 맛이 매력적”
김**
“명칭은 춘천막국수지만 찜닭이 주력인듯 합니다. 거의 모든 테이블에서 다 찜닭을 드시더라구요. 토종닭인지 상당히 쫄깃합니다. 사람에따라 질기다고 느낄 수도 있습니다. 빨리먹지않으면 금세 식어버려요~ 후식으로 시킨 막국수는 맛은있지만 좀많이 달더라구요..단맛을 조금만 줄이면 좋을듯합니다.”
이번 이북식 찜닭집을 방문한 사람이 말하길 조금 많이 달지만 맛은 좋다고 하네요. 그러면서 막국수의 맛이 보통이 아닌 집이라는 말도 해주네요.
qs*****
“맛자체는 나쁘지 않습니다. 오래된 분위기도 좋고 위생도 문제 없어보입니다. 닭백숙(이북식 찜닭)치고 닭이 크지않은 편인데 가격이 있어서 아쉽습니다.”
as****
“다신 안가요. 남편이랑 가서 찜닭을 주문했어요. 생활의 달인을 보고 일부러 찾아갔는데… 찜닭인데 너무 질겨서 먹다 말았습니다. 친절하지도 않구, 지저분하고, 먼저 나온 죽그릇엔 고춧가루 달라 붙어있고. 이걸 먹으려고 시간내서 여기까지 왔나싶어요. 한번쯤 생각해보시구 방문하세요.”
그리고 이번 이북식 찜닭집에 대해 맛은 나쁘지 않지만 가격이 비싸거나 질긴 맛이 있다면서 영 좋지 않은 기억이 있다는 분도 가끔 있습니다.
Jun*****
“20년전이나 지금이나 맛있고 친절하시네요. 찜닭은 지금유행하는 양념찜닭이 아니라 순수찜닭입니다. 소스와 부추가 아주 예술입니다.”
w*
“허영만의 백반기행에 나와서 들려본 곳. 허름하고 낡은 간판과 글씨체가 세월의 무게를 보여주는 곳으로 복고스러운 감성을 느낄 수 있음. 찜닭은 주문하지 않았고 비빔막국수와 냉막국수를 주문. 기본적으로 두개가 같은 양념인데 냉막국수에는 육수가 더 들어가 있어 물냉면 느낌. 면이 메밀임에도 탱글탱글하고 덕지덕지하지 않은 점이 좋았음. 양념은 조금 아쉽게도 재료 등에서 깊이가 느껴지지 않았고 단맛이 다소 강했음. 무와 더불어 오이를 쓴 점은 좋았고, 반찬으로 나온 열무김치와 무채도 무난하였으나 단맛이 센 것이 아쉬웠음. 찜닭이 막국수보다 더 빨리 나오는 식당이었는데 다음번에는 찜닭을 꼭 먹어볼 것.”
그렇지만 이렇게 이번 44년 전통의 이북식 찜닭집을 말하는 분들은 워낙 맛이 좋은 식당이라면서 극찬을 하는 분들도 많네요.
shi********
“찜닭으로 방송에도 나온 유명한집이지만 춘천막국수와 만두도 맛있었음. 이제 막국수 먹으러 멀리까지 안가도 되서 좋음. 비빔국수 먹다가 반쯤 남았을따 동치미 국물 부어 먹으면 정말 맛있음!”
수*
“처음에 딱 들어갔을 때부터 사장님이 반겨주시고 점원분들이 너무 친절하더라구요ㅎㅎ 저는 삼계탕에 메밀전병 시켰는데 너무 푸짐하고 맛있어서 리뷰 남기게 되었어요 메밀전병도 완전 쫄깃! 친절만점 식감만점 완전 강추해요.”
역시나 이 찜닭집이 너무 좋다면서 사장님도 친절하고, 막국수의 맛이 은근히 좋은 집이라면서 최고의 집이라 극찬을 하는 분들이 많네요.
추***
“찜닭은 추천. 이북식이라 일반적인 간장찜닭아니고 백숙에 가깝다. 부추가 넉넉해서 좋다. 막국수 보통. 녹두전 비추. 신김치가 들어가서 녹두전보단 걍 김치전 먹는 느낌.”
성*
“서울 가면서 너무 배고파서 음식점을 찾다가 생활의 달인 막국수 집이 있길래 들어가서 먹었더니 단백하고 너무 맛있는거 같습니다!!! 생활의 달인 집이라고 해도 맛없는 곳도 많아서 걱정도 좀 했는데 강 추 합니다!!!”
H
“유명하다해서 몸보신할겸 가족들이랑 다녀왔는데 너무맛있게 잘먹엇어요~ 사장님께서도 잘챙겨주셔서 기분좋게 먹고갑니다^^ 담에 또 갈께요!!!”
끝으로 이집을 방문한 분이 말하길 너무 맛있게 먹었다면서 사장님도 친절하고, 달인으로 나온 분이라서 그런지 맛도 좋다고 말을 합니다.
이렇게 한번 맛을 본 사람들은 극찬을 하는 집이기에 왠지 한번은 방문할 분들을 위해 아래 이번 이북식 찜닭집에 대한 상세정보를 적어두겠습니다.
44년 전통 이북식 찜닭집 상세정보
상가명: 약수동춘천막국수
전화번호: 0507-1306-2969
주소: 서울 중구 다산로10길 6 1층 골목길, 서울 중구 신당동 368-86 1층 골목길
이용시간: 매일 오전 10시 30분부터 오후 10시 30분까지
가격 및 메뉴
이북식 찜닭 28,000원
이번 이북식 찜닭 맛집은 워낙 긴 시간의 전통을 가진 식당으로 이 집만의 비법이 대단하다고 하기에 궁금하신 분들이 많을 찜닭집으로 보이네요.
44년 전통 이북식 찜닭집 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://tmi-attack.tistory.com/1627
이번 찜닭집을 보고 있으니 왠지 한번은 맛보고 싶은 마음이 크네요. 더욱이 찜닭을 좋아하는 저이기에 너무 궁금하네요.
이렇게 은근히 궁금한 것이 많을 것으로 알기에 그 맛을 보기 위해 다음을 기약하기로 약속하며 이번 생생정보에 나온 44년 전통 이북식 찜닭집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.
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약수역 춘천막국수
약수역 맛집 이북식 찜닭 약수역 춘천막국수
3호선, 6호선 약수역에 가면 이북식 찜닭을 잘하는 집들이 여러 곳 모여 있습니다.
한국전쟁 이후 북에서 내려오신 분들이 상당히 많이 사시던 곳이라 그렇다고 하더군요.
블로그를 하면서부터 한번 가 봐야지 하던 곳인데 지난달 응봉산 개나리를 보고 처음 가 봅니다.
약수역 7번 출구로 나오면 바로 인근에 있는 춘천막국수
문 연지 40년이 넘었다는 전통의 이북식 찜닭과 막국수 명가로 허영만의 백반기행과 생활의 달인에 나온 집입니다.
약수동에는 이 집 말고도 진남포 면옥, 만포 막국수 등 오래된 맛집들이 많이 있습니다.
간판 없는 맛집으로 유명했던 처갓집도 있었는데 요즘은 영업을 안 하는 건지 검색에 안 나오네요.
춘천막국수의 주소는 신당동으로 나오던데 주소는 그렇더라도 약수동으로 생각하시는 게 좋습니다.
이름난 집답게 방송 출연 포스터나 유명인 사인들이 많이 붙어 있습니다.
크고 작은 방들이 여기저기 있어서 정확한 규모는 모르지만 모두 의자형 입석 테이블입니다.
막국수와 찜닭을 필두로 다양한 음식들이 있습니다.
비교적 가격대는 괜찮아 보이고 원산지는 아주 마음에 듭니다.
오전 11시부터 오후 3시까지는 착한 밥상이라는 점심 메뉴가 있더군요.
우선 이북식 찜닭을 주문해 봅니다.
밑반찬들과 양념들 그리고 빈 속을 달래라고 주는 애피타이저 격인 소량의 닭죽이 나옵니다.
반찬이래야 열무김치와 무김치 등 김치류 뿐이지만 맛있게 잘 담았고 닭죽도 괜찮습니다.
마지막에 보이는 양념장은 겨자와 식초가 들어가 있는 찜닭용 조제 소스입니다.
이북식 찜닭이 나왔습니다.
외관상으로는 일반 찜닭과는 어떻게 구별되는지 모르겠지만 데친 부추가 가득 올라가 있는 게 특이합니다.
닭을 삶으며 나온 것으로 보이는 국물도 한 대접 가져다주는데 역시 맛이 좋네요.
이 국물에 밥을 말으면 닭개장이 되겠군요.
찜닭은 주인이 직접 뜯어 주시더군요.
닭 냄새도 안 나고 기름기가 거의 없어 부드럽고 쫀득한 식감이 좋습니다.
백숙의 닭고기 하고는 식감이나 맛에서 차이가 많습니다.
같이 나온 부추를 첨가해 위에서 제조해 둔 양념장에 찍어 먹으면 더욱 맛이 좋습니다.
녹두전도 하나 맛을 봅니다.
조금 과하게 구워진 것 같기는 하지만 고소하니 괜찮습니다.
막국수는 비빔 곱빼기로 한 그릇만 주문해 네 명이 맛만 보기로 합니다.
살얼음이 동동 뜬 시원한 동치미도 나오는데 국물을 조금 넣어 비벼 먹고
취향에 따라서는 국물을 다 부어 물막국수로 먹어도 좋습니다.
메밀을 껍질채 갈아 직접 뽑은 면으로 만들어서 구수한 맛과 향이 뛰어납니다.
마지막으로 만둣국도 한 그릇 먹어 봅니다.
만두를 좋아하는 노병에게는 기대가 컸던 메뉴인데 살짝 기대에는 못 미칩니다.
이북식 만두라기보다는 그냥 분식집 김치 만두 수준?
나쁘지는 않았지만 노병 입맛 기준으로 아주 맛있다고는 못하겠군요.
약수역 이북 찜닭 & 막국수 맛집 춘천 막국수
찜닭이나 막국수를 상당히 잘하는 집입니다.
기회 되면 친구들과 함께 와서 찜닭에 한잔하고 막국수로 해장하는 선주후면 집으로 좋겠군요.
담백하고 맛있는 이북식 찜닭 드셔 보시려면 한번 들려 보실 만한 좋은 집으로 추천드립니다 ^^
약 수 역 춘 천 막 국 수
서울시 중구 신당동 368-86 ( 다산로 10길 6 )
0 2 – 2 2 3 2 – 2 9 6 9
약수역 부드러운 이북식 찜닭맛집 ‘만포막국수’
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여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.
오늘은 최근에 다녀온 이북식 찜닭으로 유명한 중구 약수역(신당동)에 위치한 <만포막국수>를 소개해드리려 합니다.
이북식 찜닭은 닭과 쪽파를 함께 쪄내어 담백한 맛이 특징인 찜닭이었는데, 우리가 아는 간장 양념에 졸여낸 찜닭과는 사뭇 다른 모습이라 만포막국수의 찜닭을 모르고 방문하였다면 생소할 수도 있을 것 같습니다.
만포막국수는 인터넷 검색을 통해 알게 된 가게로, 막국수, 만두와 찜닭이 맛있기로 유명하다고 하여 방문한 가게입니다. 가게는 3・6호선 환승역이 있는 약수역 1번 출구 인근에 위치해 있으며, 가게 앞에는 주차공간이 협소하지만 있었고, 가게 안은 찜닭을 먹기 위한 손님들로 만석이었습니다.
약수역 만포막국수의 메뉴는 찜닭, 쟁반막국수, 만두전골, 온면, 물막국수, 비빔막국수, 만두국, 접시만두, 빈대떡, 메밀파전, 생만두 등이 있었습니다. 만포막국수는 막국수와 만두가 메인 메뉴이지만 이북식 찜닭을 먹는 손님들이 더 많은 가게였습니다. 저희도 방문 기록을 남긴 다음 자리를 잡고 찜닭을 주문하였습니다.
찜닭은 미리 준비되어 있었는지, 주문하고 거의 동시에 반찬과 함께 제공되었습니다. 반찬은 무김치, 부추무침, 배추김치, 무채 등이 있었는데 반찬들이 전체적으로 맛깔나게 맛있었습니다. 쪽파로 덮여 나온 찜닭은 겉보기에도 부드러워 보였습니다.
만포막국수 찜닭용 양념장에 식초, 겨자 등을 섞고 양념장에 닭고기를 찍어서 먹었습니다. 찜닭은 굉장히 부드럽고 담백한 맛이 일품이었으며, 양념장 또한 너무 자극적이지 않고 닭고기와 잘 어울렸습니다. 닭고기는 부추무침과 먹어도 맛있었고, 쪽파와 곁들여도 맛있게 먹을 수 있었습니다.
만포막국수의 찜닭 자체가 그냥 먹어도 워낙 맛있어서, 자꾸만 손이 가더라고요. 사실 처음에 찜닭 25,000원이라는 가격에 2명이서 먹기엔 양이 좀 적지 않나 했는데, 먹다 보니 은근히 배도 부르고 양이 많더라고요. 양이 부족하면 접시만두를 추가로 주문하면 괜찮을 것 같았지만, 찜닭으로도 충분히 배가 부르게 맛있게 먹었기 때문에 별도로 주문하지는 않았습니다.
이 날 괜찮은 찜닭 맛집을 알게 되어 맛있게 식사하고 나왔습니다. 나중에 어르신 모시고 다시 방문해도 좋을 것 같은 가게였고요. 총금액은 25,000원이 나왔습니다. 만두도 맛있을 것 같았는데… 나중에 방문하거든 만두는 꼭 메뉴에 넣어서 먹어봐야겠습니다. 깔끔 담백한 이북식 찜닭을 맛보기 원하시는 분께 꼭 한번 들러보시라 추천해드리고 싶은 가게이고요. 정말 맛있게 식사한 가게였답니다.
■ 관련 포스팅
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생생정보 서울 54년 전통 이북식 찜닭 맛집 정보
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KBS2 <생생정보> 제908화
서울 54년 전통 이북식 찜닭 맛집
– 촬영장소 정보 총정리 –
2019년 9월 26일 방송에서
<전설의 맛> 코너에서는
서울 중구에서 54년 동안
전통 이북식 찜닭을 팔고 있는
식당이 소개됩니다.
우리가 아는 간장찜닭이나
매운양념찜닭이 아닌
하얗게 삶아낸 찜닭에
부추가 듬뿍 올려져 있는
독특한 찜닭이네요.
방송에서 소개된 식당의
위치와 메뉴, 가격, 등의 상세한 정보는
이 글 아래에서 확인할 수 있어요.
☞ 인기호텔 최저가 찾아보기!
#서울맛집 #54년전통이북식찜닭 #이북식찜닭
#전남포면옥 #찜닭 #이북식찜닭 #메밀막국수
#생생정보 #다시보기 #맛집 #생생정보맛집
#TV맛집 #맛집소개 #방송리뷰
서울특별시 중구에 위치한
이북식 찜닭을 파는 식당의 외관의
모습입니다.
식당 내부의 모습이예요.
이북식 찜닭 한상 차림입니다.
백숙 같지만 찜닭이라는
이북식 찜닭 어떤 맛인지 궁금하네요.
현지 사정으로 인해 일부 정보가
변경 되었을 수 있어요.
해당 업체의 공식 채널을 통해
최신 정보를 확인하기 바랍니다.
「 이름 」
진남포면옥
「 ★ 구글맵 평점 (리뷰 개수) 」
3.8 / 5.0 (276)
「 주소/위치/어디 」
서울 중구 다산로 108
* 서울 지하철 6호선 약수역 7번 출구
「 메뉴 가격 」
찜닭 25,000원
막국수 8,000원
「 ☎ 연락처/전화번호 」
02-2252-2457
「 영업시간/오픈시간/운영시간/휴무일 」
매일 11:30 ~ 22:00 (마지막 주문 21:00)
명절 휴무
「 알고 가면 좋아요! 」
주차 가능
☞ 대한민국 도시별 먹킷리스트 지도로 이동!
※ 위의 정보는 검색으로 찾은 정보로 방송과 다를 수 있어요.
※ 최신정보는 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.
※ 개인적인 방송리뷰이며, 사업적 연관성없습니다.
※ 이미지출처: 다시보기 방송화면 캡쳐
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제 12회 노포의 영업비밀 전설의 이북식 찜닭 맛집 서울 중구 약수역 위치 어디
728×170
노포의 영업비밀 전설의 이북식 찜닭
노포의 영업비밀 전설의 이북식 찜닭 맛집 위치와 실제 리뷰 및 평점을 알려드립니다. 서울 중구 약수역에서 물 좋고 기운 좋은 약수동에 자리 잡은 44년 업력 이북식 찜닭 요리로 유명한 서울 중구 약수역 맛집 식당 약수동춘천막국수 노포의 영업비밀 방송에서 소개되었습니다.
노포의 영업비밀 이북 출신 손님까지 단골로 만든 노포의 영업 비밀 전설의 이북식 찜닭 서울 중구 약수역 맛집 식당
직접 모든 재료 하나하나에 정성을 쏟아 비록 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 ‘생활 달인’의 놀라운 득도의 경지를 이룬 노포의 영업비밀 이북 출신 손님까지 단골로 만든 노포의 영업 비밀 편에서 소개한 물 좋고 기운 좋은 약수동에 자리 잡은 44년 업력 이북식 찜닭 맛집 달인만의 비법이 2021년 11월 15일 월요일 저녁 7시 10분 노포의 영업비밀에서 소개되었습니다.
맛집에 다녀온 많은 미식가들의 리뷰만 봐도 알 수 있듯 말할 필요도 없이 이북 출신 손님까지 단골로 만든 노포의 영업 비밀 편에서 소개한 물 좋고 기운 좋은 약수동에 자리 잡은 44년 업력 이북식 찜닭 요리가 맛있는 식당으로 잘 알려진 노포의 영업비밀!
노포의 영업비밀 막국수
이북 출신 손님까지 단골로 만든 노포의 영업 비밀 편에서 소개한 쫀득담백한 이북식 찜닭과 시원하고 칼칼한 만두전골의 환상적 조합! 노포의 히든카드, 직접 뽑은 면으로 만든 새콤한 막국수 2종까지! 서울 중구 약수역 맛집 식당에서는 정성이 기본이죠!
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노포의 영업비밀 전설의 이북식 찜닭 맛집 서울 중구 약수역 맛집 위치 어디
【 이름 상호 】
약수동춘천막국수
【 주소 위치 】
약수동춘천막국수 지도 바로가기
【 전화 연락처 】
0507-1306-2969
【 꿀팁 】
※ 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다.
※ 해당 업체와 광고나 지원이 전혀 없는 글입니다
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
※ 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
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성시경의 ‘먹을텐데’ 이북식 찜닭 맛집! 약수동 ‘만포 막국수’ 내돈내산 후기
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약수역 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 약수동, 약수역의
성시경 맛집 후기를 준비했는데요
성시경 유튜브 ‘먹을텐데’에서 인증한
이북식 찜닭, 막국수, 만두전골 맛집
약수 ‘만포 막국수’ 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
약수 만포 막국수 후기
약수역의 성시경 맛집
‘만포 막국수’집은
가게 이름은 ‘막국수’이지만,
막국수보다 닭요리를
더 잘하기로 유명했는데요
담백하고 깨끗한 맛의
단백질의 보고 ‘이북식 찜닭’이
이곳의 시그니쳐 메뉴라고 합니다
그럼 본격적으로
약수동 몸보신 이북식 찜닭 맛집
‘만포 막국수’후기를 시작하겠습니다
약수 찜닭 맛집 ‘만포 막국수’의
외관과 내부입니다
가게는 약수역 1번출구,
언덕 위에 위치해 있는데요
좌석은 1층과 지하에 준비되어 있습니다
만포 막국수 추천 메뉴 가격
약수역 성시경 맛집
‘만포 막국수’의 메뉴와 가격입니다
가게 이름은 ‘막국수’집이지만
찜닭, 만두 전골이 맛있기로 유명했는데요
저희는 ‘찜닭’ 반마리와
만두전골 ‘중’자를 주문하였습니다
만포 막국수집의 기본 반찬은
김치, 깍두기, 부추무침이 나오는데요
모든 반찬 기본 이상의 맛이며,
심심한 맛의 찜닭을 먹는 데에
안성맞춤 구성입니다
만포 막국수 찜닭 후기
먼저 이곳의 대표 메뉴
‘이북식 찜닭’이 나왔습니다
만포 막국수집의 이북식 찜닭은
닭고기와 쪽파가 함께 삶아지는데
담백한 맛이 일품입니다
이북식 찜닭의 맛은
조미료가 들어가지 않은 듯
순수하고 담백한 맛 그대로였는데요
닭다리살은 야들야들 부드럽지만,
가슴살은 다소 퍽퍽한 느낌입니다
가슴살의 퍽퍽함을 잡으려면,
양념장, 겨자 식초를 섞어서
양념장을 만든 후 찍어 먹으면,
찜닭을 더 풍미있게 즐길 수 있지요
소주 한잔 안주로도 최고입니다
만두전골 후기
담백한 이북식 찜닭을 즐기고 있자,
다음 메뉴로 ‘만두 전골 중 자’가 나왔습니다
만두전골에는
만두와 버섯, 당근, 애호박, 깻잎 등
다양한 재료들이 들어가 있습니다
만두 전골에는 다대기가 기본으로 들어있는데요
끓기 시작하면, 다대기가 풀어지면서
얼큰한 향을 내뿜기 시작합니다
보글보글 익어가는 만두전골
비주얼만으로도 참 먹음직스럽습니다
맵지 않고 얼큰한 국물의 맛이
이북식 찜닭만큼이나
깨끗하고 깔끔한 맛인 데다가
끝 맛은 개운함을 느끼게 해 주는데요
메인 재료인 만두 또한 쫀득한 만두피와
속이 꽉 찬 만두소가
무척이나 맛있었습니다
또한 만두 전골에는 당면도 들어있어서
부족한 탄수화물을 채워주는데요
탱글탱글한 당면의 식감이
담백한 국물 맛과 잘 어울립니다
닭 가슴살 등 찜닭을 먹다 남은 부위를
만두 전골에 넣어서 먹으면
또 다른 맛을 즐기실 수 있는데요
퍽퍽한 닭 가슴살을
나름 풍미 있게 즐길 수 있는
꿀 방법인 것 같습니다
‘막국수집이지만 만두전골과
이북식 찜닭이 맛있다’
라는 말을
온몸으로 체감하고 가는
약수역 성시경 맛집
약수동 만포 막국수 후기입니다
약수 만포 막국수
위치, 영업시간
약수역 이북식 찜닭 맛집
‘만포 막국수’는
약수역 1번 출구에서 가까우며,
생방송 투데이(2,967회),
2TV 생생정보(523회)에
출연하였습니다
영업시간은
매일 10:00~21:30입니다
(식사 시작은 11:30부터)
약수역 성시경 맛집을 찾으시는 분들께
성시경의 먹을 텐데에서 인증한
이북식 찜닭, 만두전골 맛집
‘만포 막국수’를 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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키워드에 대한 정보 이북 식 찜닭
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