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- 계란은 완숙으로 삶아 준비한다
- 양파는 채 썰어둔다
- 달군 팬에 기름을 두르고 껍질을 깐 계란을 넣어 약불에서 노릇하게 굽는다
- 채 썰은 양파를 넣고 같이 볶아준다
- 물과 고형카레를 넣고 걸죽하게 끓여준다
- 접시에 밥과 카레를 담고 계란을 나눠 올려 마무리 한다
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#백종원 #구운달걀 #카레덮밥
달걀 구워보셨어요? 구운 달걀과 카레의 환상조합!
인도에 오신 걸 환영합니다.
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구운달걀 카레덮밥
[재료]삶은 달걀 적당량
식용유 5큰술(35g)
양파 1개(200g)
만능양파 1/2큰술(8g)
물 3컵(540g)
카레가루1봉지(100g)
고운고춧가루 1큰술(5g)
큐민가루 1큰술(5g)
후춧가루 적당량
파슬리가루 적당량
2. 달걀이 구워지면 양파를 넣고 노릇하게 볶아준다.
3. 양파가 볶아지면 큐민가루, 고춧가루를 넣고 약불에서 볶는다.
4. 가루가 골고루 섞이면 준비된 물을 넣고 끓여준다.
5. 물이 끓으면 카레를 넣고 뭉치지 않게 풀어가며 농도 나게 끓인다.
6. 농도가 잡히면 후춧가루를 뿌리고 골고루 섞어 완성한다.
7. 접시에 밥을 담고 카레를 얹어준다.
8. 기호에 맞게 파슬리가루, 후춧가루를 뿌려준다.
Curry rice with baked egg
[Ingredients]Hard-boiled eggs
Cooking oil 5 tbsp (35g)
1 onion (200g)
All-around onion 1/2 tbsp (8g)
Water 3 cup (540g)
Curry powder 1 bag (100g)
Fine red pepper powder 1 tbsp (5g)
Cumin powder 1 tbsp (5g)
Pepper
Parsley powder
2. Once eggs are baked, add the onion and fry until golden.
3. When the onion is fried, add cumin powder and red pepper powder and fry over low heat.
4. When the powders are thoroughly mixed, add water and bring to boil.
5. When water starts to boil, add the curry powder and keep stirring until it gains consistency.
6. Once it thickens, add pepper and mix well.
7. Put rice on a plate and pour over the curry.
8. Finish with parsley powder and pepper if desired.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
구운 계란 카레 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
백종원 구운계란카레 맛있게 만드는법 양파는 듬뿍
요런 카레 처음이얍. 쫄깃한 계란 맛에 반할걸 · 구운계란카레 레시피 · 계란5개, 오일2T. 양파 큰거 한개, 육수 500ml. 고춧가루1t, 카레가루 6T.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 5/12/2021
View: 9719
백종원 구운 계란 카레 레시피 – 디너의여왕
여왕이가 추천해주는 백종원 구운 계란 카레 레시피맛집, 신상, 신메뉴들 먹을까 말까 고민이라면 여왕이의 리얼 후기를 확인해주세요.
Source: dinnerqueen.net
Date Published: 8/20/2022
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백주부 삶은 계란 카레 만드는법 (집밥 백선생3 양파 … – Tistory
백종원 구운계란 카레 덮밥 레시피 (집밥 백선생 구운달걀 카레 덮밥 만들기) : 백주부 삶은 계란 카레 만드는법 (집밥 백선생3 양파 달걀 카레 …
Source: bmsj.tistory.com
Date Published: 8/29/2022
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버터에 구운 계란 넣은 카레 / 구운계란카레 만들기 – 훌리아 푸드룸
구운계란카레 재료 및 양념 1) 주재료 : 계란 10~12개, 양파 1개 2) 고형카레 8조각 (고형 1개에 1인분), 꿀 2-3큰술, 후추 약간 (고형 4개 – 물 0.5리터 / 고형 8개 …
Source: foodroom.tistory.com
Date Published: 1/9/2022
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주제에 대한 기사 평가 구운 계란 카레
- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
- Views: 조회수 2,062,907회
- Likes: 좋아요 25,592개
- Date Published: 2020. 3. 3.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=NNZ5jI_RQjI
집밥 백선생 ‘백종원 구운달걀 카레덮밥’ 만들기
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백종원 구운달걀카레덮밥 다이어트에도 좋을듯!!!
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백종원 구운계란카레 맛있게 만드는법 양파는 듬뿍
계란을 기름으로 볶기 전에 반드시 해야 할 일은
수분을 닦아내는 일이랍니다
물과 기름이 만나면 어찌 되는지 상상이 되시죠
불상사를 방지하려면 계란의 물기는 꼼꼼하게 닦는걸로
인도 구운 계란 카레 만들기
간단하고 맛있는 구운 계란 카레가 완성 되었습니다. 조리법이 간단해서 누구나 만들 수 있을것 같습니다. 큐민 가루와 고춧 가루가 들어가서 일반적인 카레가 아닌 인도 정통 카레맛과 비슷하고 노릇노릇 구운 계란과 너무 잘 어울립니다. 밥에 넣어서 카레와 먹으니 정말 맛있습니다. 가끔 특색있게 카레를 즐기고 싶으시면 한번 쯤 만들어 보시기를 강력 추천하고 싶습니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 다음에 더 좋은 레시피로 찾아 뵙겠습니다.
백종원 구운 계란 카레 레시피
백종원 구운 계란 카레 전설의 존맛 레시피!
믿고 먹는 백선생님 레시피 알지?
구운 계란 카레 만들어 먹는 완전 쉬운 방법 가져왔어여~
준비물
= 삶은 계란, 양파, 카레가루, 물 3컵!
완전 간단한 준비물 리스트!
✅ 레시피
1. 양파 1개를 얇게 채 썰어줍니다
2. 팬에 넉넉히 기름을 두르고 삶은 계란을 최대한 노릇노릇 구워줍니다
3. 그 다음 채 썬 양파를 넣어 달달 볶아줍니다 (양파 카라멜라이징 해주기)
4. 물 3컵을 넣고 보글보글 끓여줍니다
5. 카레가루를 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰주면
??세상 부드러운 구운계란카레 완성!!??
물처럼 묽게 만들지 말고
사진과 같은 농도까지 졸여주면 완벽한 구운 계란 카레를 즐길 준비 끝!
완숙 계란을 구워서 노른자랑 슥슥 비벼먹어도 엄청 맛있고
반숙으로 즐겨도 존맛 촉촉 보스를 느낄 수 있음
?백종원표 구운계란카레 레시피?
삶은 계란을 노릇노릇 굽는게 뽀-인뜨!!
계란, 양파만 있으면 되니깐 자취생들한테도 문제없다!
자취생, 신혼부부, 아이 이유식, 저녁 메뉴
그 어떤 식탁에도 잘 어울리는 백종원 구운계란카레!
백종원 구운계란 카레 덮밥 레시피 (집밥 백선생 구운달걀 카레 덮밥 만들기) : 백주부 삶은 계란 카레 만드는법 (집밥 백선생3 양파 달걀 카레 만드는방법)
백종원 구운계란 카레 덮밥 레시피 (집밥 백선생 구운달걀 카레 덮밥 만들기) : 백주부 삶은 계란 카레 만드는법 (집밥 백선생3 양파 달걀 카레 만드는방법)
집밥 백선생 시즌3 계란편!
마지막으로 선보인 요리는 삶은 달걀을 활용하여 카레를 만드는거였어요 ^^
생각보다 간단하게 만들 수 있기때문에, 집에서 간단히 해먹을 수 있을 것 같아요 ㅋ
초간단 구운 달걀 카레 덮밥 요리법!
필요한 재료는 삶은 달걀, 양파, 물, 식용유, 카레, 밥, 후춧가루 등이에요
가장 먼저 해야될건 달걀을 삶는거겠죠
반숙, 완숙 신경쓰지말고 일단 삶아주세요
삶은달걀의 껍질을 까고, 물기를 제거해주세요
표면의 수분이 제거된 달걀은 팬에 담아주세요
백종원은 총 14개를 준비하였어요
여기에 식용유 5스푼을 넣고
불을 켜주세요
약불에서 전체적으로 고루 노릇노릇하게 익도록 구워야해요
겉면의 물기를 제거했다고 하더라도 계란 안에 수분이 빠져나와서 기름과 만나기때문에 많이 튈 수 있어요
뚜껑을 닫고서 흔들면서 구워주는게 좋아요
달걀이 노릇노릇 잘 구워졌다면
양파 3/4개를 채썰어서 넣어주세요
양파의 양은 취향대로 조절하시면 돼요
양파까지 노릇하게 잘 익으면 물을 넣어주세요
달걀 10~13개 기준으로 물 3컵(종이컵)을 넣었는데, 물은 나중에 모자르다 싶으면 추가하셔도 돼요
보글보글 잘 끓으면
카레가루를 넣어주세요
백종원은 한봉지를 다 넣는다고 말하긴 했는데, 이건 개인의 취향대로 조절해주시면 돼요
카레 가루를 조금씩 넣으면서 저어주세요
적당한 농도가 되면 그만 넣어주세요
간을 보고, 싱겁다 하면 가루를 추가하고, 짜다 싶으면 물을 넣어주세요
달걀 안에 카레 향이 배어들게 만들고 싶다면, 조금 더 오래 끓이면서 조려주세요
날아가는 수분은 중간중간에 채워줘야겠죠
그렇게 구운달걀카레가 완성되면
밥 위에 올리고, 후추를 살짝 뿌리면 덮밥이 되는거죠 ^^
달걀을 잘 으깨서 비벼먹는것도 괜찮다고 ㅋ
매운맛 카레보다 더 매운맛을 원한다면, 양파 넣을 타이밍에 고춧가루를 추가해서 같이 볶으면 된다고 하네요 ‘ㅁ’ㅋ
버터에 구운 계란 넣은 카레
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구운계란카레 재료 및 양념
1) 주재료 : 계란 10~12개, 양파 1개
2) 고형카레 8조각 (고형 1개에 1인분), 꿀 2-3큰술, 후추 약간
(고형 4개 – 물 0.5리터 / 고형 8개 물 0.8 ~ 1리터)
3) 버터 1큰술
구운계란카레 / 삶은 계란과 채썬 양파 버터에 볶기
1) 계란을 삶을 껍질을 벗겨서 준비해 주세요.
2) 달군 팬에 버터를 녹인후 계란과 양파를 차례로 볶아서 준비해주세요.
3) 양파는 후추를 뿌려서 밑간해주세요.
삶은 계란과 채썬 양파 버터에 볶기
양파를 채썰어서 버터에 볶다가
후추를 뿌려 밑간해 주세요.
구운계란카레 요리하기
1) 볶은 양파에 카레 고형 갯수에 맞춰 물을 붓고 끓여주세요.
2) 거품을 수시로 걷어내 주세요.
3) 고형 카레를 넣고 풀어주면서 뭉침없이 끓여주세요.
4) 버터에 구운 계란을 넣고 졸이면서 끓여주세요.
5) 간을 본후 카레맛이 맵고 진하면 꿀이나 올리고당을 넣어서 간을 맞춰주세요.
볶은 양파에 카레 고형 갯수에 맞춰 물을 붓고 끓여주세요. 거품을 수시로 걷어내 주세요.
고형 카레를 넣고
고형 카레를 풀어주면서 뭉침없이 끓여주세요.
버터에 구운 계란을 넣고 졸이면서 끓여주세요.
구운계란카레 완성~!
(저는 꾸덕꾸덕한 카레보다는) 촉촉하고 진한 카레를 선호해요~
정말 맛있게 먹었고, 계란 1개에 밥이 한그릇 뚝딱 밥도둑~
카레량이 넉넉해서 아무리 퍼먹해도 줄지않음 ^^;
2-3일을 실컷먹어요. 그래도 질리않음 개취~!
계란 1개에 밥이 한그릇 뚝딱 밥도둑~
카레량이 넉넉해서 아무리 퍼먹해도 줄지않음 ^^;
2-3일을 실컷먹어요. 그래도 질리않음 개취~!
김치랑 먹으면 꿀맛이죠 꿀맛
훌리아푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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키워드에 대한 정보 구운 계란 카레
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