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김밥부침가루에 넣고 위,아래, 양옆까지 골고루 가루를 묻혀주세요. 그 다음에는 계란을 풀어놓은 그릇에 넣고 골고루 계란물을 묻혀줍니다. 달궈진 후라이팬에 기름을 적당히 둘러주시고 , 불의 세기는 약불로 해주신 후 김밥을 넣고 살살 부쳐주세요.

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김밥전 어디까지 드셔보셨나요?
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Song : 임샛별,김한영 – 봄날의 걸음마
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[김밥계란전 만들기]남은 김밥을 활용해서 김밥달걀부침 만드는 …

남은 김밥을 계란에 부쳐서 먹는 방법은 어렸을 때부터 엄마가 종종 해주셨던 방법이에요. 학교에 김밥 달걀부침을 싸가면 모르는 아이들이 많았 …

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요리레시피 – 김밥용 계란부침 만들기 – Raymond’s House

김밥을 만들려고 하니 준비해야 할 재료가 참 많네요. 이번에는 계란 부침입니다. 그동안 김밥을 여러번 만들어본 결과 김밥의 맛을 좌우하는 것이 …

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Date Published: 1/27/2022

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김밥 부침, 김밥 전, 김밥 달걀부침 이름이 뭐든 저는 참 좋아 …

그리고 제가 나가서 달걀을 사 온 후 저녁에 남은 재료들로 김밥을 만들었는데 그다음 날 아침에 그 김밥을 가지고 김밥 부침을 만들어 줬어요. 담덕이의 …

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Date Published: 12/15/2022

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주제에 대한 기사 평가 김밥 계란 부침

  • Author: 요리하는 개엄마 Yohage
  • Views: 조회수 21,091회
  • Likes: 좋아요 118개
  • Date Published: 2021. 8. 14.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=ZcvKtLj1ghQ

별미중의 별미 김밥전

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<남은김밥활용레시피>김밥부침개와 계란말이!

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[김밥계란전 만들기]남은 김밥을 활용해서 김밥달걀부침 만드는 방법. 초간단/초스피드 요리.

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오늘은 남은 김밥 한 줄로 계란 전을 만드는 방법을 포스팅하겠습니다.

남은 김밥을 계란에 부쳐서 먹는 방법은 어렸을 때부터 엄마가 종종 해주셨던 방법이에요.

학교에 김밥 달걀부침을 싸가면 모르는 아이들이 많았었는데 성인이 되고 나서는 언젠가부턴가 대부분 아시더라고요. 티브이에도 나오고요.

전날에 먹고 남은 김밥입니다.

양쪽 꼬다리는 일부러 먼저 먹고 중간 김밥 2개를 더 남겼기 때문에 온전한 김밥 한 줄이에요.

계란 부칠 때 울퉁불퉁하거나 뚱뚱한 건 부치기 어렵거든요.

계란은 왕란으로 1개 사용했고요.

왕란이라 김밥 한 줄 부치기에 계란물이 넉넉했어요. 저는 김밥이 간간해서 따로 계란물에는 소금을 넣지 않았습니다.

김밥이 싱겁거나 간간한 걸 좋아하시는 분들은 소금 조금만 넣어주세요.

계란물에 김밥을 퐁당 담그고 앞뒤로 골고루 묻혀주세요.

프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 처음엔 강불에서 하시다가 계란 부쳐지는 상태를 보고 약간 중불 쪽으로 가스불을 조절하시면서 김밥 계란 전을 부쳐줍니다.

불이 너무 세면 계란이 좀 타더라고요.

적당한 타이밍에 김밥 계란 전을 한번 뒤집어줍니다.

김밥이 좀 두꺼울 경우는 김밥을 저렇게 세워서 기름에 한번 쓕 굴려주세요.

안 하셔도 문제는 없어요.

놔두면 옆면까지 어느 정도 익긴 하더라고요.

김밥계란전 완성입니다.

어느 순간부터 집에 계란이 있을 때는 일부러 김밥을 한 줄 더 사서 그다음 날 김밥 계란 전을 해 먹어요. 그만큼 맛있고 요리라고 하기도 민망하게 간단해서 자주 해 먹게 되는 것 같아요.

포스팅하면서 사진을 보니 고소한 계란 맛과 달달 시큼 단무지의 맛과 특유의 햄, 김밥 향이 생각나네요.

조만간 또 해 먹어야겠어요.

이상으로 남은 김밥을 이용한 초간단 초스피드 김밥계란전 포스팅을 마치겠습니다!

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요리레시피 – 김밥용 계란부침 만들기

이번에는 계란 부침입니다.

그동안 김밥을 여러번 만들어본 결과 김밥의 맛을 좌우하는 것이 단무지와 계란같아요.

계란은 두툼하고 폭신폭신하게 만들어야 맛있죠.

그럼 만들어보죠.

재료 : 계란 1개 (김밥 10개분), 국시장국 한큰술, 소금 약간

조리시간 : 30분

키포인트 : 계란을 섞을 때 젓가락이 좋습니다. 그리고 거품을 너무 많이 내면 안되요. 거품이 많으면 계란을 부칠때 구멍이 숭숭 생겨요.

계란은 젓가락으로 살살 저으면서 섞으세요. 그리고 국시장국을 넣으세요. 국시장국을 넣으면 오묘한 맛이 나옵니다. 그리고 소금을 약간 넣으며 됩니다.

후라이판은 기름을 살짝 두르고, 작은 불로 준비를 해 놓으세요.

그렇게 작은 불로 약 10분 정도 익히면 윗면까지 꾸둑꾸둑 해집니다.

이제 뒤집으면 끝납니다.

계란부침을 썰을 때는 약간 식혀서 써는 것이 잘 썰려요.

김밥을 말려고 준비를 해놨에요.

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김밥을 만들려고 하니 준비해야 할 재료가 참 많네요.

김밥 부침, 김밥 전, 김밥 달걀부침 이름이 뭐든 저는 참 좋아합니다. ^^

글 작성자: 담덕01

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지난 2일 연휴 때 아내가 김밥을 만들었어요.

달걀이 없어서 준비한 재료를 다 사용하지 못하고 만든 김밥을 전부 클리어.

그리고 제가 나가서 달걀을 사 온 후 저녁에 남은 재료들로 김밥을 만들었는데 그다음 날 아침에 그 김밥을 가지고 김밥 부침을 만들어 줬어요.

담덕이의 탐방일지에서 검색해 보니까 2018년에 10월에 아내가 야식으로 한 번 해주고 오랜만에 먹어보는 김밥 부침이네요.

김밥 부침, 김밥 전, 김밥 달걀부침 등 다양한 이름으로 불리는데 정확히 어떤 이름이 진짜 이름인 지 모르겠지만 전 이 김밥 부침이 참 좋아요.

아내는 기름 가지고 부치고 튀기는 걸 그다지 좋아하지 않아서 집에서 먹기 참 힘든 음식이랍니다.

이 맛있는 걸 왜 싫어하는지 전 이해가 안 가지만 저랑 아이들은 정말 맛있게 먹었죠.

금방 부친 김밥은 달걀 안에 밥알과 각 재료들이 뜨겁기 때문에 조심해서 먹어야 합니다.

후~ 후~ 불어주면서요.

ԅ(♡﹃♡ԅ)

정말 오랜만에 먹은 김밥 부침, 김밥 전, 김밥 달걀부침 아~ 이름이야 어쨌든 전 너무 좋네요.

여러분들도 이 음식 좋아하시죠? ^^

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키워드에 대한 정보 김밥 계란 부침

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