땅콩 껍질 부작용 | 이런분들은 땅콩 절대 드시지 마세요!! 땅콩의 효능과 부작용[방태환원장의 건강강의] 153 개의 가장 정확한 답변

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또 칼로리로 인한 살이 찔 수도 있습니다.
  • 땅콩에는 그 붉은 껍질에는 아라키도 시드가 함유되어 있어서
  • 갑상선에 문제를 일으킬 수도 있는데요.
  • 특별히 갑상선이 안 좋은 분들이
  • 그 성분을 드시게 되면 문제가 될 수 있습니다.
  • 그래서 종종 주변에 보면 갑상선이 좋지 않거나

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땅콩껍질 효능과 부작용/당뇨와 뇌졸증에 좋으니 꼭 먹자

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[헬스키친] 땅콩 보다 땅콩 껍질에 숨겨진 효능

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땅콩 효능 10가지, 부작용

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이런분들은 땅콩 절대 드시지 마세요!!  땅콩의 효능과 부작용[방태환원장의 건강강의]
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주제에 대한 기사 평가 땅콩 껍질 부작용

  • Author: 나음힐링센터 방태환원장
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  • Date Published: 2021. 5. 14.
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이런분들은 땅콩 절대 드시지 마세요!! 땅콩의 효능과 부작용

땅콩을 절대 먹으면 안 되는 경우,

또 혹은 절대 먹으면 안 되는 사람이 있습니다.

우선 땅콩이 우리 몸에 좋다고 하는 것은 너무 많이 알려져 있고

땅콩의 불포화지방산 이라든지

혹은 또 땅콩이 갖고 있는 항산화 물질 또 오메가-3 지방산

이런 것들은 분명 혈관이나 소화기관에

도움이 아주 많이 된다고 생각을 하게 됩니다.

특별히 채식을 하는 분들에게

땅콩은 아주 좋은 견과류라고 말씀드리고 싶은데요.

땅콩은 빈혈을 예방하고

특히 뇌에 굉장히 도움이 되는

좋은 성분들이 많이 있음도 알게 됩니다.

근데 땅콩을 많이 먹게 되면

문제가 되는 것들이 한두 가지가 아닙니다.

제가 경험적으로 땅콩을 많이 먹어봤었고

땅콩을 많이 먹었을 때 일어나는

인체의 부작용들을 느끼고 난 다음에

땅콩은 이런 분들이 먹으면 안 되겠구나

라는 것을 정리를 해본 적이 있었는데요.

오늘 그 부분들 꼭 주의 깊게 듣게 되시기를 바랍니다.

요즘 다이어트에 참 관심이 많습니다.

땅콩같은 경우는 먹기 쉽고

맛이 있기 때문에 많이 먹을 수 있습니다.

그로 인해서 비만이라는 질병에 걸릴 수도 있게 되는데요.

땅콩을 과하게 먹으면 칼로리가 높기 때문에

체내에 지방이 많이 합성될 수 있고

또 칼로리로 인한 살이 찔 수도 있습니다.

땅콩껍질 효능과 부작용/당뇨와 뇌졸증에 좋으니 꼭 먹자

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땅콩껍질 효능과 부작용에 대해 아라보자

초리초 쵸이

안녕하세요~

오늘 심뇌혈관질환에 좋은 음식을 찾던 중~

딱! 눈에 보인 이 아이!!

바로 땅콩 껍질인데요~ 그냥 땅콩이 아니라 땅콩 껍질이라니 의외죠?

하지만 땅콩 껍질에는 항산화 물질인 레스베라트롤이나 비타민E가 풍부하대요~

레스페라트롤… 이름이 어려운데 찾아보니까 항산화작용이 있는 폴리페놀의 일종이더라구요

항산화작용있는 음식이 피부에도 좋다던데~ 그래서 제 주위에 땅콩 좋아하는 친구들은 다 피부가 좋았구나..

제가 요새 피부가 안 좋거든요 ㅠㅠ

피부에 좋은 땅콩 껍질 많이들 먹자구요

그래서 땅콩 껍질에 관심이 가서 한 번 꼼꼼히 찾아보기로 했숩니다 ㅎㅎ

땅콩은 레시틴이 풍부해서 두뇌 신경세포가 활성화 되구요!! (수험생들한테 아주 좋겠죠? 공부할 때 옆에 좀 두고 ㅎㅎ)

비타민E가 풍부하다고 말씀드렸는데, 비타민E가 풍부하면 신체 세포 손상을 억제 한대요!(이게 항산화 작용이겠죠??)

엽산이 많아서 빈혈에도 좋대요~ 요새 날씨가 너무 더워, 또 폭염이고 .. 어지러울 때가 종종 있는데요

빈혈이 있으신 분은 이런 날씨에도 참 걱정이에요~ 그런 분들 땅콩 껍질을 많이 먹으면 개선이 된다고 하네요

또한 플라보노이드 루테올린이라는 땅콩껍질에 많이 함유된 천연물 소재는 비만, 지방간, 인슐린 저항성 처럼

비만으로 인한 합병증을 예방할 수 있다고 합니다. 그리고 나쁜 콜레스테롤이 동맥 벽에 달라붙는 것을 방지해

동맥경화를 예방하고, 뇌졸증, 심근경색 예방에도 효과가 있을 수 있다고 합니다

게다가 땅콩에는 아스파라긴산이 풍부하게 들어있다고 하는데요

아스파라긴산은 숙취해소에 효과가 좋고 간을 보호해주는 효과가 있대요

비타민도 다양하게 함유되어 있어서 피로회복에도 아주 좋다고 합니다!

땅콩을 자주 먹는 습관을 길러봐요!

땅콩(껍질)은 열량이 높아요.

100g만 섭취해도 밥 두 공기 만큼의 칼로리와 같다고 하는데요

그렇다고 다이어트 식품으로 땡이란 생각은 오산!!

땅콩엔 지방과 단백질이 같이 매우 풍부하기 때문에 (불포화지방)

빨리 소모되고 배출 된대요! 게다가 포만감도 주기 때문에 과식을 방지 할 수 있어요!

그러니까 다이어트에 좋다고 할 수 있겠죠!

다이어트에 땅콩을 곁들이세요!

땅콩 껍질이 이렇게도 좋다니..

땅콩과 껍질을 한 번에 드시기 힘드신 분은 땅콩 껍질을 까서 따로 드시는 것도

괜찮을 것 같아요! 가스오 부시처럼 음식 위에 데코해보는 건 어떨까요??

땅꽁 껍질 부작용 및 주의사항

많은 분들이 아시겠지만 일부 사람들에게는 알레르기를 유발 할 수도 있어요

또한 설사 중이시라면 안 먹는게 좋다고 합니다~

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[헬스키친] 땅콩 보다 땅콩 껍질에 숨겨진 효능

■ 땅콩 껍질에 숨겨진 효능

땅콩은 겉·속껍질 모두 섭취해야 뇌 회춘 영양소인 루테올린을 섭취할 수 있다. 루테올린은 항산화 물질의 일종으로 치매 유발 물질인 베타아밀로이드 단백질을 감소시켜 기억력 증진에 도움이 되고 뇌의 염증을 감소시켜 치매 예방에 도움이 된다.

땅콩 알맹이 자체에는 루테올린이 거의 함유되어 있지 않고, 땅콩 겉껍질에 루테올린 성분이 풍부하다. 겉껍질에는 루테올린 함량이 100g당 1930mg 함 되어 있다.

또한 땅콩 속껍질도 벗기지 말고 함께 섭취하는게 좋다. 땅콩 속껍질의 떫은맛을 내는 성분인 레스베라트톨은 강력한 항산화 물질이다. 이는 활성 산소를 억제해 뇌혈관의 노화를 방지하고 나쁜 콜레스테롤이 혈관 벽에 달라붙는 것을 막아 심·뇌혈관질환 예방에 도움 된다.

실제로 미국 앨라배마 농업 공과대학 워커 박사팀에서 진행한 땅콩과 땅콩 껍질의 항산화 물질 비교 연구 결과 껍질째 먹는 땅콩이 껍질을 깐 땅콩보다 항산화 물질이 4배 이상 많다고 밝혔다.

■ 먹기 힘든 땅콩 겉껍질 이렇게 드세요

그냥 먹기 어려운 땅콩 겉껍질은 깨끗하게 씻어 끓는 물에 15분 정도 우려내 차로 마시는 게 좋다. 땅콩껍질차는 뇌 건강에도 좋지만 내장 지방 감소에도 도움이 된다.

2015년도 경북대학교 식품영양유전체연구센터 연구결과에 따르면 루테올린이 고지방식에 의해 생기는 비만의 악영향을 개선 또는 완화했으며 동반 질환인 간과 지방 조직 사이에서의 상호작용을 통해 지방간의 개선과 완화에 도움이 된다고 보고했다.

땅콩 껍질차를 꾸준히 섭취하면서 운동과 식이요법을 병행하면 다이어트와 치매 예방효과를 기대해볼 수 있다.

땅콩, 땅콩 껍질 효능 영양 궁합 부작용 항산화

간식거리로 인기가 높은 땅콩은 뿌리가 아니라 열매를 먹는다. 껍질을 깐 것, 껍질이 있는 것, 구운 것, 땅콩버터, 땅콩 기름 등 다양한 형태로 판매되고 있다. 땅콩은 무침, 볶음 요리 등 대부분의 요리와 잘 어울린다.

땅콩의 제철은 9~11월로 원산지는 남미이며 중국을 거쳐 한반도에 들어왔다. 땅콩이나 호콩이라고 불리는 것은 중국을 경유했기 때문이다. 중국은 현재 최대의 땅콩 생산국이다. 낙화생이라는 별칭은 꽃이 진 뒤 씨방이 땅속으로 들어가 콩깍지가 커지면서 맺은 열매라는 뜻이다. 영문 이름인 피넛 때문에 땅콩을 견과류의 일종이라고 오인하는 사람이 많지만 실제로는 콩류에 속한다. 피넛 중 nut보다 pea에 더 가까운 셈이다. 영양 성분 등 여러 면에서 콩과 닮은 데가 많다. 하지만 우리나라에서는 땅콩을 아직 견과류로 분류한다.

땅콩 주요 영양 성분

불포화지방산, 비타민 B군, 비타민 E, 단백질, 아미노산, 나이아신, 레스베라트롤, 식이섬유, 라이신, 폴리페놀

땅콩 효능

심장병 예방, 노화 방지, 피부 미용, 콜레스테롤 수치 저하, 두뇌 발달, 항산화

땅콩은 여느 콩과 마찬가지로 단백질과 식이섬유가 풍부하다. 100g당 단백질 함량이 20g 이상이다. 단백질을 구성하는 아미노산 가운데 시스테인, 메티오닌이 부족하고 라이신이 풍부한 것이 땅콩의 특징이다.

일반적으로 쌀과 밀 등 곡류는 라이신이 부족하고 메티오닌이 풍부하므로 땅콩과 곡류를 함께 먹는 것이 현명하다.

지방이 100g당 50g 가까이 들어 있다는 거시 일반 콩과 다른 점이다. 땅콩버터나 땅콩기름이 있는 것은 이래서다. 다행히 땅콩에 든 지방의 87%가 올레산, 리놀레산 등 혈관 건강에 이로운 불포화지방이다. 혈관 건강에 해로운 포화지방의 비율은 나머지 13% 정도이다. 불포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관 벽에 붙은 콜레스테롤을 씻어내는 효과가 있어 피를 맑게 한다.

땅콩이나 땅콩버터를 하루 2~3번씩 한 달간 섭취한 사람들의 혈중 LDL 콜레스테롤과 심장병 위험 요인인 중성지방 수치가 떨어졌다는 미국의 연구 결과가 이를 뒷받침한다.

땅콩의 좋은 성분으로는 단백질, 불포화지방 외에 항산화 물질인 레스베라트롤이 있다. 레스베라트롤은 포도주의 웰빙 성분으로 널리 알려진 물질이다. 땅콩이 사람의 심장을 보호하고 혈관을 튼튼히 하는 데 이롭다고 보는 것은 이래서다.

땅콩 껍질 효능

땅콩의 항산화 물질 중에는 폴리페놀이라는 성분이 있다. 이 폴리페놀은 알갱이보다 붉은색 속껍질에 무려 네 배 이상 들어 있다. 속껍질은 까지 않고 그냥 먹는 것이 최선이다. 속껍질째로 먹기 불편하다면 삶거나 튀기면 훨씬 쉽게 먹을 수 있다.

땅콩 주의할 점 & 부작용

1. 땅콩은 쇼크 등 생명을 위협할 만큼 심각한 알레르기를 유발할 수 있다. 땅콩을 고열에 굽는 과정에서 알레르기 유발 물질의 활성이 더 강해진다는 주장도 나왔다. 대부분의 땅콩버터는 굽는 과정을 거친 제품이다. 어릴 때 땅콩을 먹이면 자란 뒤 땅콩 알레르기에 대한 내성이 생길 수 있다는 연구 결과도 있지만 논란의 여지가 있다.

2. 생 땅콩은 드물지만 아스페르질러스라는 곰팡이에 오염되기도 한다. 곰팡이가 핀 땅콩에서는 아플라톡신이라는 강력한 간암 유발 물질이 생길 수 있다. 영국에서는 곰팡이가 핀 땅콩을 사료로 주었다가 칠면조 수십만 마리가 떼죽음을 당한 일도 있다. 따라서 땅콩에 작은 곰팡이 흔적이라도 보이면 구입하지 않는 것이 상책이다.

3. 신장결석 환자라면 땅콩에 수산염이 많이 들어 있다는 사실을 유념한다. 신장결석은 대부분 불완전한 대사로 인산칼슘, 수산칼슘, 요산 등이 몸 밖으로 배출되지 못하고 신장 내부에 쌓여 생기는 병이기 때문이다.

4. 다이어트하는 사람이라면 땅콩에는 지방에 많이 든 만큼 땅콩의 100g당 열량이 550kcal 이상이라는 사실도 함께 기억해야 한다.

땅콩 최악의 궁합

맥주를 마실 때 어김없이 손이 가는 마른안주 중에 대표적인 것이 오징어와 땅콩이다. 하지만 이 궁합은 최악의 궁합이다. 맥주의 찬 성분이 땅콩의 기름과 만나면 배탈을 일으키는 주원인이 된다. 또 마른안주를 먹을 때 땅콩의 껍질을 벗겨두면 땅콩의 지방이 산화되어 과산화지질이 생성된다. 그러면 자칫 간암을 유발하는 곰팡이 독소인 아플라톡신이 생겨날 수 있으므로 같이 먹는 것은 되도록 피한다.

국산 땅콩 고르는 법

껍질이 붙어 있는 국산을 구입해야 한다. 국산 땅콩엔 낱알이 길쭉한 것이 섞여 있어 낱알이 고르지가 않다. 또 껍질이 잘 부서지지 않고 껍질이 갈라진 것이 적다. 또 진한 갈색을 띠는 껍질이 적고 껍질 안쪽 면에 흰색이 없다.

땅콩 보관 방법

공기 속에 포함된 습기를 흡수하기 때문에 눅눅해지기 쉬우므로 밀봉해 서늘한 곳에 보관한다. 껍질을 깐 땅콩은 냉장실에서 3개월, 냉동실에서 6개월까지 보관할 수 있다. 껍질을 벗기지 않은 땅콩을 시원하고 어두운 장소나 냉장고에 두면 6개월까지 보관할 수 있다.

일단 개봉한 땅콩버터는 2개월 내에 섭취한다. 땅콩기름은 소량을 구입한 뒤 어두운 병이나 플라스틱 용기에 담아 차고 건조한 곳에 보관하면 3개월까지 품질이 유지된다.

맛있는 땅콩 효능 7가지와 부작용

맛있는 땅콩 효능 7가지와 부작용

고소하고 맛있는 땅콩의 효능 알아보기

땅콩의 성분에는 단백질 및 불포화지방산, 그리고 여러 가지 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 들어있기 때문에 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 성분들이 들어 있다고 합니다.

다이어트 – 땅콩은 내장지방 다이어트에 좋습니다. 기름을 지울 때 기름으로 지우듯이 지방제거에 좋은 땅콩기름이 함유되어 있습니다. 더불어 식물성 단백질이 풍부해서 근육 형성에 도움이 되어 땅콩 다이어트에 더 효과가 있다고 합니다. 간식으로 견과류를 드실 경우 포만감이 오래 지속되어서 다이트에 성공했다는 사례를 많이 볼 수 있습니다. 단 견과류는 너무 많이 드시면 살이 찔 수 있기 때문에 다른 군것질을 줄이시고 25g 하루 20알 정도 드시는 것이 좋습니다.

노화 예방 – 땅콩에 함유된 폴리페놀과 비타민E는 강력한 항산화 작용을 통해서 질병 발생의 주요 원인 중 하나인 활성산소를 없애주므로 노화를 방지하고 예방하는데 도움을 줍니다. 특히 비타민E는 피부의 노화를 예방하고 피부의 잡티제거에 도움을 주어서 탄력 있는 피부를 유지하는데 큰 효과가 있다고 합니다.

빈혈 예방 – 땅콩에는 빈혈을 예방하고 증상을 개선하는데 뛰어난 작용을 하는 무기질 성분인 철과 엽산이 골고루 함유되어 있습니다. 이 두 성분이 적혈구 생성을 촉진시켜서 혈액을 통해 세포 내에 산소공급을 원활하게 하는 데 도움을 준다고 합니다. 그렇기 때문에 빈혈을 예방하고 개선하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

우울증 예방 – 땅콩 속에는 아미노산 중 하나인 크립토판 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 신경 이완과 숙면에 도움을 줍니다. 그리고 세로토닌을 생성해서 스트레스를 완화시키는데 도움을 주어서 우울증 예방에도 도움을 준다고 합니다.

동맥경화와 심장병 예방 – 땅콩은 80%가 지방입니다. 이 지방은 살찌는 지방이 아닌 정말 다양하고 좋은 불포화지방산을 가지고 있어서 피를 정화시키고 몸을 가볍게 만들어 줍니다. 오메가 9는 좋은 콜레스테롤은 올리고 나쁜 콜레스테롤은 내려줍니다. 또한 오메가 3 성분은 다른 견과류에 비해 풍부해서 관절염을 비롯해서 다양한 염증 증상 완화에 도움을 줍니다. 땅콩에는 나트륨을 배출하는데 도움이 되는 칼륨이 풍부하게 들어 있어서 혈액순환을 좋게 하고 동맥경화나 고지혈증 그리고 심장병을 예방하는데 많은 효과가 있다고 합니다.

당뇨 예방과 개선 – 땅콩은 글리세믹지수가 낮은 식품으로 혈당이 상승되는 것을 막아줍니다. 식후 혈당이 걱정되신다면 식사 후에 땅콩을 조금씩 드셔 보는 것을 추천드립니다. 당뇨 예방과 개선에 도움이 될 것입니다. 또한 땅콩 속껍질은 약으로도 사용한다고 하는데, 플로보노이드 성분은 지방간, 비만, 당뇨와 같은 대사증후군을 개선하는데 효과가 있다고 합니다. 1주일에 5번 이상 견과류 섭취 시 당뇨병 발병 확률이 30% 감소했다는 연구결과도 있습니다.

숙취해소 – 땅콩에 함유된 나이아신 성분이 과음 후 발생하는 숙취를 해소하는데 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 다양하게 함유된 비타민이나 미네랄 성분은 과음으로 손상된 간세포를 회복하는데 도움을 주어서 숙취를 해소하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

땅콩 드실 때 주의할 점

땅콩의 붉은 껍질에는 ‘아라키도시드’ 가 함유되어 있는데, 이 성분은 갑상선종을 발생시키는 주원인입니다. 갑상선염이나 갑상선 종대가 있으신 분은 반드시 땅콩 껍질을 벗겨내고 드셔야 합니다. 그리고 땅콩의 부작용으로 소화기관이 약한 사람은 소량만 섭취하는 것이 좋은데, 지방질이 많은 땅콩을 과다 섭취 시 설사를 유발하고 소화기에 안 좋은 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 땅콩에 생기는 곰팡이는 간경화나 간암을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 가끔 썩은 게 보이면 절대 먹지 마세요.

땅콩 효능 10가지, 부작용

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땅콩 효능

땅콩은 고단백질 식품으로 다양한 비타민과 무기질까지 함유해 건강식품으로 인정받고 있습니다. 하지만 100g만 먹어도 밥 2 공기의 칼로리(약 570kcal)와 같기 때문에 다이어트를 하시는 분들은 주의하셔야 합니다. 땅콩에는 특히 불포화지방산이 풍부한데요. 그래서 대표적인 땅콩의 효능으로는 동맥경화 예방을 들 수 있습니다.

이번 포스팅에서는 땅콩 효능과 부작용 에 대해 알아보겠습니다.

땅콩 효능

땅콩은 남미가 원산지라고 하는데요. 우리나라에는 조선 시대에 도입된 것으로 추정되며 개화기 이후 재배가 시작되었다고 합니다. 영양성분이 아주 풍부한 땅콩의 하루 권장량은 약 28.5g 정도로 한 줌 정도가 적당합니다.

땅콩은 보관방법이 아주 중요한데요. 땅콩은 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하면 장기 보관이 가능합니다. 공기 중의 습기를 잘 흡수하여 눅눅해지기 쉽기 때문에 밀봉하는 것입니다. 또 공기가 잘 통하게 두면 지방질이 산화하여 맛도 떨어진다고 합니다. 만약 서늘하지 않고 기온이 높고 습한 곳에서 보관하면 아플라톡신이라는 독성 물질을 생성하는 곰팡이가 발생합니다.

땅콩은 영양성분이 지질 45.1%, 탄수화물 26%, 단백질 24.5%, 그리고 13종의 비타민과 26종의 무기질 등 다양한 성분으로 이루어진 건강식품입니다. 지방 함량이 높지만 땅콩의 지방은 87%가 올레산, 리놀레산과 같은 불포화지방산으로 이루어져 있는데요. 이는 좋은 지방으로 혈관 건강에 도움을 주는 성분입니다.

또 특히 땅콩은 껍질에도 영양성분이 풍부한데요. 겉껍질과 속껍질에 강력한 항산화 성분이 많이 들어 있기 때문에 되도록 버리는 것 없이 모두 먹는 것이 좋다고 합니다. 겉껍질이 먹기 힘들면 차로 우려내서 마시면 좋다고 하네요.

땅콩 효능

그럼 땅콩의 효능에 대해 정리해봅시다.

1. 혈관 건강

땅콩 효능 1 혈관

땅콩은 풍부한 불포화지방산이 들어 있는 식품입니다. 불포화지방산은 특히 혈관 건강에 도움이 되는데요. 혈관을 청소해주고 피를 정화시키는 기능을 합니다. 오메가9지방산인 올레산은 나쁜 콜레스테롤을 줄여주는 효능이 있고 혈중 지질 개선에 좋습니다. 이렇게 혈관 건강에 도움을 주는 땅콩은 동맥경화와 심근경색 등을 예방해주는 대표적인 식품입니다.

2. 당뇨병

땅콩 효능 2 당뇨병

땅콩은 인슐린의 항상성을 개선하는 효능이 있습니다. 이는 당뇨병 예방에 도움이 되는데요. 땅콩은 글리세믹 지수가 낮은 식품인데 이는 혈당의 상승을 막아주는 효과가 있습니다. 따라서 식후에 땅콩을 섭취하면 혈당 상승을 막아주고 당뇨 예방 및 개선에 도움이 된다고 합니다. 또한 땅콩의 속껍질에 함유된 플로보노이드 성분은 당뇨 지방간과 같은 대사증후군을 개선해줍니다.

3. 두뇌 건강

땅콩 효능 3 두뇌

견과류는 보통 두뇌 발달과 건강에 도움을 주는 음식으로 알려져 있습니다. 땅콩도 예외가 아닌데요. 땅콩에는 비타민B, 레시틴 및 아르기닌이 풍부하게 들어 있으며 이는 두뇌 건강에 도움을 주는 성분들입니다.

4. 다이어트

땅콩 효능 4 다이어트

보통 섬유질이 풍부한 식품은 포만감을 주고 장운동에 도움을 주어 다이어트에 도움이 되는데요. 땅콩에도 섬유질이 풍부하게 들어 있어 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 땅콩에 함유된 지방은 대부분 우리 몸속의 지방을 제거하는데 도움을 주는 좋은 기름이라고 합니다.

5. 변비

땅콩 효능 5 변비

땅콩에는 섬유질과 올리고당 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이는 장 내 유익균의 먹이가 되어 장운동을 활발히 해주는데요. 따라서 배변 활동을 도와주고 변비 증상을 개선해줍니다.

6. 숙취 해소

땅콩 효능 6 숙취 해소

땅콩에는 나이아신이라는 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 숙취 해소에 효능이 있다고 합니다. 또한 땅콩에 풍부한 비타민B는 원기 회복에 도움을 주며, 땅콩의 다양한 비타민과 미네랄 성분들은 간세포의 회복에 도움을 준다고 합니다.

7. 피부

땅콩 효능 7 피부

땅콩은 항산화 효능도 뛰어납니다. 땅콩에는 비타민E가 아주 풍부한데요. 이는 강력한 항산화 작용을 하여 노화 방지에 탁월합니다. 세포의 노화를 막아주고 피부 재생을 도와주기 때문에 피부 건강에 크게 도움이 되는데요. 땅콩의 항산화 작용은 각종 질병을 예방해주는 효능도 있습니다.

8. 치매 예방

땅콩 효능 8 치매

땅콩은 겉껍질과 속껍질을 가지고 있는데요. 이 땅콩 껍질에는 루테올린이라는 성분이 들어 있는데, 이는 치매 예방에 도움이 된다고 합니다. 루테올린은 항산화 성분으로 치매를 유발하는 베타 아밀로이드 단백질을 감소시켜줍니다. 따라서 땅콩을 먹을 때는 속껍질을 벗기지 말고 먹는 것이 좋습니다. 하지만 땅콩의 겉껍질은 먹기가 좀 힘든데요. 땅콩 겉껍질은 깨끗하게 씻어서 끓는 물에 약 15분 간 차로 우려내 마시면 좋다고 합니다.

9. 폐 건강

땅콩 효능 9 폐 건강

땅콩은 폐 건강에도 효능이 있습니다. 땅콩에 풍부하게 들어 있는 아르기닌 성분은 아미노산의 일종인데요. 이는 특히 폐결핵을 치료하는데 효과가 있다고 합니다. 땅콩을 꾸준히 섭취하면 폐를 윤택하게 해 주기 때문에 감기에도 좋고 환절기 마른기침에도 좋다고 합니다.

10. 빈혈

땅콩 효능 10 빈혈

땅콩은 빈혈에도 좋은 음식입니다. 빈혈은 철분이나 엽산 및 비타민 부족이 원인인데요. 땅콩에는 엽산이 풍부하며 철분과 함께 헤모글로빈의 생성을 촉진해줍니다. 이 헤모글로빈은 산소의 공급을 도와주어 빈혈 예방에 좋습니다. 땅콩의 엽산은 또한 체내 적혈구 합성과 단백질 생성을 도와주는데요. 이 또한 역시 빈혈 증상 개선에 효과가 있습니다.

지금까지 땅콩의 효능에 대해 알아보았습니다.

마지막으로 땅콩의 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.

땅콩 부작용

땅콩 부작용

1) 땅콩은 알레르기가 있는 식품입니다. 땅콩 알레르기가 있는 분들은 호흡곤란이 오거나 피부가 부어오를 수 있기 때문에 주의해야 합니다.

2) 땅콩은 과다 섭취 시 소화불량이나 장트러블 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

3) 땅콩을 공기가 잘 통하고 습도가 높은 곳에서 보관하면 독성을 가진 발암 물질인 아플라톡신이 생길 수 있으니 눅눅해진 땅콩은 섭취를 주의하셔야 합니다.

4) 땅콩은 칼로리가 높은 식품입니다. 따라서 특히 다이어트를 하시는 분들은 과다섭취를 하지 않도록 주의해야 합니다.

이상 땅콩의 효능과 부작용에 대해서도 알아보았습니다.

그럼 다들 건강하세요!

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