Batido Hidratos De Carbono Y Proteinas | Rubén Muca: Batidos De Hidratos De Carbono, ¿Para Qué Sirven? 모든 답변

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Si queremos experimentar para qué sirven los batidos de carbohidratos, es el punto central de discusión porque los carbohidratos junto con las proteínas en un solo batido permite a las células musculares recibir los nutrientes necesarios para iniciar el proceso de regeneración y crecimiento muscular lo más rápido …Entonces, que mezclar proteínas e hidratos engorda o es malo para la salud, no es realidad, sino que se trata de un falso mito que debemos erradicar para que nuestra dieta sea equilibrada y variada, de lo contrario, no podría comer pollo con ensalada ni pastas con atún, por ejemplo.Para tener energía, los carbohidratos se convierten en glucosa y el músculo puede utilizarlos para la actividad física, sobre todo en ejercicios prolongados. Por eso, resulta importante consumirlos antes y durante un entrenamiento (cuando éste dura más de una hora).

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¿Sabes cómo tomar batidos de carbohidratos? Y ¿para qué sirven? Os contamos todo lo que debéis saber sobre esta suplementación deportiva que os ayudará a mantener fuertes vuestros músculos.
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• Date Published: 2014. 9. 3.
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¿Qué pasa si mezclas carbohidratos y proteínas?

Entonces, que mezclar proteínas e hidratos engorda o es malo para la salud, no es realidad, sino que se trata de un falso mito que debemos erradicar para que nuestra dieta sea equilibrada y variada, de lo contrario, no podría comer pollo con ensalada ni pastas con atún, por ejemplo.

¿Cuándo se deben tomar los batidos de carbohidratos?

Para tener energía, los carbohidratos se convierten en glucosa y el músculo puede utilizarlos para la actividad física, sobre todo en ejercicios prolongados. Por eso, resulta importante consumirlos antes y durante un entrenamiento (cuando éste dura más de una hora).

¿Cuántos carbohidratos tiene un batido de proteína?

¿Cuáles son los mejores batidos para aumentar masa muscular?

¿Por qué no mezclar proteínas con carbohidratos?

Esta creencia se ha extendido por una simple razón: los hidratos de carbono se digieren en el medio alcalino del intestino mientras que las proteínas lo hacen en el medio ácido. Para que se entienda más fácil, si ambos se comen juntos no podrán digerirse, pues el cuerpo no sabrá por dónde tirar.

¿Qué engorda más los hidratos de carbono o las proteínas?

Los carbohidratos aportan la misma cantidad de calorías que las proteínas y su función es fundamental en el equilibrio metabólico y la provisión de glucosa al cerebro, músculos y al resto de las células corporales.

¿Cuáles son los carbohidratos para ganar masa muscular?

​Cereales de grano entero: el más destacado y común es el arroz blanco (28 g) ​Cereales integrales (43 g cada 100): ideales para desayunar y merendar. ​Verduras como la yuca (38g) y el boniato (20g) reúnen la mayor cantidad de carbohidratos. Plátano (23g cada 100): es la fruta con más carbohidratos.

¿Cuántos hidratos de carbono al día para ganar masa muscular?

Carbohidratos para el entrenamiento promedio: si estás en buena forma y quieres alimentar un entrenamiento diario de intensidad ligera, coma alrededor de 3 a 5 gramos de carbohidratos por cada kilogramo de peso corporal. Para alguien que pesa 150 libras (68 kilogramos), eso es entre 200 y 340 gramos al día.

¿Qué carbohidratos comer si voy al gym?

Los carbohidratos complejos se encuentran en alimentos tales como la pasta, las roscas de pan, el pan integral y el arroz. Estos alimentos proporcionan energía, fibra, vitaminas, minerales y tienen un contenido bajo de grasa.

¿Qué pasa si me tomo la proteína y no hago ejercicio?

Por esta razón, si se consume este tipo de suplementos de proteínas regularmente, pero no se realiza ningún tipo de ejercicio para quemar ese porcentaje calórico que añade a la dieta, eventualmente verá un incremento en su peso debido a la grasa acumulada en la que se ha transformado esa reserva de energía adicional.

¿Qué debe tener un batido de proteínas?

Una mezcla de 3 o 4 tipos diferentes de proteína (por ejemplo, de suero de leche, caseína y soja) le proporciona a tu cuerpo proteína de absorción media, dependiendo de su composición. La composición exacta varía dependiendo del producto.

¿Cuántos batidos de proteínas se pueden tomar al día?

“Lo máximo que recomendaría a una persona media son dos al día, sencillamente porque todo lo que vaya más allá de ese punto va a cortar tu dieta de forma negativa”, dice. Si te ejercitas con regularidad y tratas de ganar músculo, dos batidos de proteínas al día son suficientes.

¿Cómo hacer un batido de proteína en casa?

3 Batidos de proteína caseros

Ingredientes: 1 taza de hielo, 1 taza de leche de almendra, 2 cucharadas de mantequilla de maní, 1 cucharada de miel, ½ taza de avena, 1 plátano o banana. Se procede a licuar todos los ingredientes y estará listo para beber después de entrenar.

¿Cómo ganar masa muscular en 30 días?

¿Cómo hacer un batido de proteínas para aumentar masa muscular?

Mezcla en la batidora medio litro de leche, 5 huevos cocidos (sus 5 claras y solo 2 yemas) y 3 cucharadas de avena. Bate hasta que tengas una textura homogénea, sin grumos. Debes tomarlo a temperatura ambiente o bien con un poco de hielo si hace mucho calor. Lo ideal es tomarlo tras el entrenamiento.

¿Qué carbohidratos no se pueden mezclar?

¿Cómo combinar los carbohidratos para no engordar?

¿Que se digiere más rápido las proteínas o los carbohidratos?

Los hidratos de carbono son los más rápidos y las grasas son las más lentas. Los hidratos de carbono, proteínas y grasas se digieren en el intestino, donde se descomponen en sus unidades fundamentales: Los carbohidratos en azúcares.

¿Qué pasa si solo como proteínas y verduras?

Si solo comemos proteínas, podríamos llegar a desarrollar una deficiencia de ácidos grasos omega-3, que puede cursar con depresión, fatiga y problemas para de concentración.

Para qué sirven los batidos de carbohidratos

El impulso energético y el crecimiento muscular depende exclusivamente de saber como consumir este macronutriente

Sabemos que al entrenar sólo hay dos momentos del día para tomar hidratos de carbono simples, a primera hora de la mañana y después del entrenamiento; a primera hora de la mañana porque se necesita de una “rápida” reposición después de dormir la noche anterior, así que tomar un batido de carbohidratos simples y un poco de proteína de rápida digestión sería ideal. Pero si se entrena por la mañana, es mejor consumir solo proteínas antes del entreno, porque el cardio matinal quema principalmente grasas como combustible, dejando los carbohidratos para combinar con las proteínas en el post-entrenamiento de cardio, para recuperar el cuerpo y proveer la energía necesaria para la rutina diaria.

Otro momento importante para consumir un batido de carbohidratos simples es cuando empieza el proceso de crecimiento, en la recuperación muscular durante el post-entrenamiento; en este momento se abre una ventana de oportunidad porque el cuerpo redujo exageradamente su stock de glucógeno y glucosa. Durante el entrenamiento los músculos que trabajan duro utilizan glucosa (energía útil) y glucógeno (energía almacenada) para obtener energía, y simplemente no hay suficiente energía disponible para que los músculos se utilicen para su recuperación y regeneración.

Por otro lado la hormona cortisol es segregada, y como es la hormona del “estrés” del cuerpo, tiene efectos muy catabólicos. El cortisol consume el tejido muscular y lo convierte en glucosa en un proceso llamado gluconegénesis, a partir de los aminoácidos en el hígado, y cuyo resultado neto es la pérdida de tejido muscular; en este caso el batido de post-entrenamiento impide el proceso catabólico, pero también permite que la insulina sea puesta en libertad, y como es una de varias hormonas anabólicas del cuerpo, puede ser aprovechada en el momento justo.

La proteína de suero de leche es la mejor fuente de proteínas en este momento ya que se absorbe rápidamente, pero ¿cuál es la mejor fuente de carbohidratos? Bueno, en este instante necesitamos una fuente de carbohidratos de índice glicémico alto; este índice es una medida de la rapidez con que un alimento aumenta el azúcar en la sangre y también los niveles de insulina. Normalmente es mejor consumir fuentes de índices glicémicos más bajos para no iniciar un pico de insulina, pero después del entrenamiento, se requiere de lo opuesto.

Si queremos experimentar para qué sirven los batidos de carbohidratos, es el punto central de discusión porque los carbohidratos junto con las proteínas en un solo batido permite a las células musculares recibir los nutrientes necesarios para iniciar el proceso de regeneración y crecimiento muscular lo más rápido posible.

Los carbohidratos simples

Los carbohidratos simples están naturalmente presente en forma de azúcares simples, que se producen principalmente en las frutas y la leche, así como algunos otros alimentos. Los dos tipos principales de azúcares son los monosacáridos (que constan de una sola molécula de azúcar) y los disacáridos (que consisten de una molécula doble de azúcar)

Entre los monosacáridos encontramos la fructosa, que sería una gran fuente de carbohidratos para un batido de la mañana, y que añade un solo un índice glicémico de 11 en una porción de 25 gramos, lo que significa que no se digiere rápidamente y no eleva la insulina en gran medida; en este caso la fructosa no serviría para el post-entrenamiento. Por otro lado la dextrosa también conocida como glucosa tiene una calificación de 96 por cada 50 gramos, siendo uno de los más populares para el post-entrenamiento, y aunque muchos lo consideran como un suplemento que incrementa la grasa corporal, todo es cuestión de experimentar sus posibilidades.

Entre los disacáridos podemos citar la sacarosa que es el azúcar de mesa común; se compone de una molécula de glucosa y una de fructosa; éste complemento tiene un índice glicémico de 60 en una porción de 25 gramos. Otro carbohidrato reconocido es la lactosa (azúcar de la leche), que tiene un índice glicémico de 48 en un porción de 25 gramos.

Así como podemos observar, a parte la dextrosa, la mayoría de estas fuentes no son ideales para los batidos de carbohidratos en el post entrenamiento.

Los carbohidratos complejos

La maltodextrina es en realidad un carbohidrato complejo a partir que se fabrica a partir del maíz, el arroz o el almidón de patata, pero su cadena molecular es más corta que otros carbohidratos complejos. Además, consta de moléculas de glucosa mal adheridas, y como la como dextrosa, se absorbe directamente a través del intestino. Por lo tanto, aumenta el azúcar en sangre y los niveles de insulina tanto como la dextrosa lo hace, sin embargo pasa primero por el hígado, ralentizando el proceso de reposición de glucógeno en comparación a la dextrosa.

Sin embargo, debido a que se metaboliza más lentamente, la velocidad de caída de los niveles de insulina y azúcar en la sangre es menor comparada con la dextrosa; otro punto interesante, es que no parece haber ningún potencial de aumento de grasa corporal utilizando la maltodextrina.

Como usar los carbohidratos en los batidos

Así que aquí tenemos dos buenas opciones; la dextrosa y la maltodextrina, pudiéndose probar en una combinación 50/50 para testar como funciona. Esto tiene sentido porque el consumo de dextrosa por sí misma puede ser inferior por varias razones como el vaciamiento gástrico; en este caso al combinar la dextrosa con un polímero de glucosa, permite una digestión coherente a nuestros objetivos, sin una ralentización, optimizando la reposición de glucógeno, la hidratación y el rendimiento.

Al saber para qué sirven los batidos de carbohidratos, también podemos echar manos a los nuevos avances como el maíz ceroso que proviene del almidón de maíz y se absorbe muy rápidamente; la mayoría de los carbohidratos pasan al tracto intestinal y son descompuestos para la digestión, pero el maíz ceroso pasa a través de la mucosa gástrica sin la necesidad del vaciado gástrico como los otros carbohidratos. Al mismo tiempo permite que otros suplementos como la creatina se absorban más rápido.

En todos los casos es mejor preparar los batidos de post-entrenamiento en lugar de comprar una bebida combinada, aunque la ciencia de la suplementación está tan adelantada que todo es relativo. En el caso de querer probar una determinada mezcla con los ajustes calóricos y de densidad individual se puede aprovechar mejor la ventana de oportunidad en el momento justo.

Un punto final de decisión es saber ¿cuáles son entonces las porciones óptimas para tomar los carbohidratos en relación con la proteína? El peso y la intensidad del entrenamiento son dos factores importantes que juegan aquí, pues la mayoría de las fuentes sugieren 0,25 (fase de corte) a 0,50 (fase de volumen) por kilo de masa corporal magra. Las proteínas deben estar en una relación de 2 a 1, y por ejemplo si se está en una fase de corte debería prepararse un batido con 85 gramos de carbohidratos y 43 gramos de proteína y esto debe ser ingerido dentro de los 30 minutos del entrenamiento, y luego hacer una buena comida a una hora del batido.

¿ Consumid vuestros batidos con suficientes carbohidratos ?

Fuentes:

(1) Bodybuilding Reviews: Post Workout Carbs

(2) Wiki How Researchs: Add Carbs to you Protein Shake

Mezclar proteínas e hidratos es malo para la salud. ¿Mito o realidad?

Recientemente he vuelto a escuchar esta gran creencia popular de que si mezclamos en una comida hidratos y proteínas entorpecemos la digestión, podemos ganar peso y perjudicamos la salud. Por eso, veremos los fundamentos que se exponen a favor y en contra de esta afirmación para descifrar si se trata de un mito o una realidad.

Quienes apoyan que no debemos mezclar proteínas e hidratos porque es malo para la salud, señalan que para digerir los hidratos se segrega ptialina salival, una enzima que inicia su digestión y tiene ph alcalino. En cambio, las proteínas al llegar al estómago se digieren en medio ácido, por eso, cuando se mezclan ambos ph, se produce una neutralización de la mezcla que no permite continuar con el proceso digestivo.

No obstante, si bien la ptialina es alcalina y contribuye con la digestión de los hidratos, al llegar al estómago el ph es ácido y ésta se inactiva, por eso, no hay neutralización de nada, sino que la solución de jugos digestivos y comida en el estómago es ácida y la digestión continúa su rumbo sin dificultades. Además, existen en la naturaleza un montón de alimentos que al mismo tiempo contienen hidratos y proteínas, cuya separación antes de comerlos es imposible.

Entonces, que mezclar proteínas e hidratos engorda o es malo para la salud, no es realidad, sino que se trata de un falso mito que debemos erradicar para que nuestra dieta sea equilibrada y variada, de lo contrario, no podría comer pollo con ensalada ni pastas con atún, por ejemplo.

En Vitónica | Falsos mitos sobre los carbohidratos En Vitónica | 6 falsos mitos sobre la dieta Imagen | SXC

¿Cuándo he de tomar proteínas e hidratos de carbono durante el día?

Son muchos los mitos y modas que sobrevuelan la rutina alimenticia de cualquier ser humano. Para quienes hacemos ejercicio y queremos mejorar nuestro rendimiento y recuperación, los carbohidratos y proteínas son igual de importantes y en ningún caso se deben eliminar. Es más, si suprimes uno de los dos, el otro pierde efectividad.

Si bien los carbohidratos son conocidos por lo fácil que se convierten en energía, en los últimos años han sufrido una severa desaprobación por parte de un sector de la población. Por el contrario, se han popularizado las dietas altas en proteína, que sin duda sirven para mantener y aumentar la masa muscular, pero que no funcionan por sí solas.

En este sentido, la proteína es algo así como la venda que repara las fisuras en el músculo, aunque el carbohidrato es el enfermero que se encarga de colocar correctamente ese vendaje en su sitio. Por ello, sin un balance adecuado entre ambos componentes, no hay músculo y, mucho menos, energía.

Los carbohidratos, ¿antes o después del ejercicio?

Para tener energía, los carbohidratos se convierten en glucosa y el músculo puede utilizarlos para la actividad física, sobre todo en ejercicios prolongados. Por eso, resulta importante consumirlos antes y durante un entrenamiento (cuando éste dura más de una hora).

La proteína, con su función reparadora, trabaja mejor al terminar el entrenamiento, siempre y cuando vaya combinada con alguna fuente de carbohidratos de fácil disposición o los que se conocen como “carbohidratos simples”. Estos últimos se absorben más rápido y fácil que los “complejos”, por lo que se deben ingerir en momentos diferentes.

¿Cuál es la combinación ideal?

ANTES de hacer ejercicio:

– Líquidos: Bebe agua sola, té o una infusión sin cafeína para que inicies tu entrenamiento bien hidratado.

– Carbohidratos: Para tener energía. Pueden ser simples o complejos, pero debes consumir entre 15 y 30 gramos (según tu peso, edad, talla, entrenamiento, objetivo. Un plátano o pan con mermelada son buenas opciones.

– Proteínas o grasas: Si tu entrenamiento durara más de 45 min necesitas un poco de grasa o proteína, además de los carbohidratos para que la energía se prolongue en el tiempo. Agrega a tu desayuno o merienda unas almendras o nueces.

DESPUÉS de hacer ejercicio:

– Líquidos: Siempre y abundantes. Si te sientes cansado puedes elegir una bebida para deportistas. Debes recuperar el 100% del líquido perdido. ¿Cómo sabes que lo has logrado? Tu peso debe ser el mismo al iniciar tu entrenamiento que al terminarlo.

– Carbohidratos: De rápida absorción. Es el único momento del día donde el azúcar es bienvenido. Al terminar el entrenamiento, necesitas recuperarte y a tu cuerpo le urge energía. Es el momento perfecto para tomarte una barrita, galletas, tostada con miel o un cuadrito de chocolate. Eso sí, sin exagerar.

– Proteínas: De rápida absorción. Las proteínas son más recomendables por la noche debido a su carácter regenerativo. Intenta que no pase más de una hora entre que terminas de entrenar y la consumes, eso ayudará a hacer más eficiente tu recuperación.

Información Nutricional: Whey Protein

La recomendación es hasta dos batidos por día. El límite no es por la proteína en sí, sino que por contener edulcorantes y demás aditivos es que se aconseja consumir hasta esa cantidad. La porción indicada para un batido es de 30 g (24 g de proteína), y suele venir, dentro del empaque, un dosificador para esa cantidad que se llama scoop. Es una buena alternativa de proteína práctica y de fácil asimilación.

Laes un producto procesado de origen animal, ya que se obtiene a partir de la leche de vaca. Más específicamente, es un aislado de la proteína del suero de la leche, proteína de alto valor biológico y fácil digestibilidad. Viene sin sabor, o de distintos sabores para preparar directamente con agua. Se componen principalmente de proteína, con todos los aminoácidos esenciales, y una pequeña fracción de carbohidratos (que no deberían pasar los 3 g por porción). Además, presentan edulcorantes y aditivos como los saborizantes. Se utiliza principalmente después de entrenar por su rápida llegada al músculo, como así también para suplementar con proteína una comida.

6 batidos de proteínas caseros para aumentar masa muscular

El ejercicio físico regular y específico y una buena dieta rica en carbohidratos y proteínas serán la clave para aumentar tu masa muscular. No obstante, es frecuente recurrir a una dosis protéica extra para muscular con mayor facilidad y rapidez. Si tu también estás animado para lograr este objetivo, presta atención a los siguientes tips de unCOMO. A continuación, te damos las recetas de 6 batidos de proteínas caseros para aumentar masa muscular naturales, eficaces y deliciosos. ¿Y tú, con cuál te quedas? ¡Pruébalos!

Aumentar la masa muscular

Si quieres aumentar tu masa muscular la clave se encuentra en transformar la grasa en músculo y para ello se necesita consumir un número más elevado de proteínas. Evidentemente, una dieta saludable y equilibrada aportará al organismo la cantidad de proteínas necesarias para el buen funcionamiento y desarrollo del cuerpo. Sin embargo, esta proporción puede no ser suficiente si deseas aumentar tu masa muscular. Por ello y para cumplir de manera satisfactoria y rápida con tu objetivo se recomienda apostar por una opción natural, eficaz y deliciosa: los batidos de proteínas. Las proteínas son una fuente necesaria y fundamental para nuestro cuerpo y, todavía más, para aquellas personas que desean hacer crecer sus músculos rápidamente. Gracias a los batidos de proteínas lucharás contra el exceso de grasa y lograrás desarrollar tus músculos, aumentando así la masa muscular de tu cuerpo. Nutritivos, sabrosos, sanos y efectivos. ¿Te animas?

Batido de plátano

Uno de los alimentos más poderosos que te ayudará a generar masa muscular después de cada entrenamiento es el plátano. Este rico alimento, te permitirá reponer tu cuerpo posteriormente a las sesiones de ejercicio intensas, dado que es rico en azúcares naturales (glucosa, fructosa y sacarosa), además de ser una fuente de potasio. Por todo ello, el batido de plátano es un poderoso aliado con el que podrás reponerte de tus entrenamientos, compensando la ingesta de proteínas y reponiendo el glucógeno perdido y, a la vez, incrementar tus músculos. Para prepararlo necesitarás: 2 plátanos

Leche (500 ml)

Tres cucharadas de avena

5 huevos cocidos (5 claras y 2 yemas) Para preparar el batido de plátano tan solo necesitarás poner todos los ingredientes en una licuadora y mezclarlos hasta que desaparezcan los grumos, dejando una textura homogénea y uniforme, agradable para el paladar. Tómalo a temperatura ambiente o con hielo para refrescarte después de cada entrenamiento. CONSIGUE PROTEÍNA SABOR PLÁTANO EN AMAZON

Batido de chocolate y almendras

¿Por qué renunciar al mejor sabor mientras preparamos nuestro cuerpo para lograr un objetivo tal como aumentar nuestra masa muscular? Te proponemos un batido que reúne todas estas cualidades en una: el de chocolate y almendras. El chocolate le dará un sabor inigualable y las almendras te aportarán las proteínas, los carbohidratos y los ácidos grasos esenciales que tu cuerpo necesita para desarrollarse sin aumentar de peso. Para preparar este batido de choco-almendras necesitarás: Una taza de leche deslactosada

Proteína de suero sabor chocolate

1/2 brownie de chocolate con almendras Prepara tu batido utilizando una licuadora donde se mezclen todos los ingredientes. El batido de chocolate y almendras es una sabrosa opción para generar músculo que deberás consumir previamente al inicio de tus entrenamientos, para poder quemar las calorías de más y quedarte tan solo con su efecto beneficioso. CONSIGUE PROTEÍNA SABOR CHOCOLATE Y ALMENDRAS EN AMAZON

Batido de avena

Si hay un buen alimento que no puede faltar en tu dieta si tu objetivo es aumentar la masa muscular de tu cuerpo, ese es la avena, un cereal completo que cuenta con cualidades energéticas y nutritivas. La avena es un alimento rico en proteínas, hidratos de carbono, minerales, vitaminas, oligoelementos y grasas saludables. Por todo ello, si deseas incrementar tus músculos este cereal se convertirá en tu mayor aliado. Tómalo previamente al entreno para recargar la energía y posteriormente para reponer el glucógeno gastado. Para ello, te recomendamos preparar un batido de avena que te aportará beneficios saludables y te ayudará a generar masa muscular. Necesitarás los siguientes ingredientes: Medio litro de leche

Avena (60 gr)

Proteína de soja

Germen de trigo (15 gr)

Una cucharada de miel Vierte todos los ingredientes en una licuadora y mézclalos hasta conseguir una textura agradable para ti. Este potente batido te ayudará a mejorar tu masa muscular rápida y efectivamente. Puedes incluir la avena en otros muchos batidos, ya que es una alternativa perfecta para muscular. CONSIGUE PROTEÍNA DE AVENA EN AMAZON

Batido de nueces

Si quieres ingerir una buena cantidad de carbohidratos pero digerirlos rápidamente para recuperarte de tu entrenamiento y contribuir al aumento de tu masa muscular, sin duda tu batido ideal es el de nueces. Gracias a las proteínas y los ácidos grasos que contienen son una opción saludable que no podrá faltar en tus complementos alimenticios. Para preparar un batido con toque de nueces necesitarás: Leche deslactosada (355 ml)

1/2 vaso de agua

Yogur bajo en grasa

Tres claras de huevo cocidas

Nueces (50 gr)

Un plátano Mezcla todos los ingredientes hasta que queden homogéneos. Este batido puede disfrutarse también con hielo, para reponerte del entrenamiento y refrescarte. Una opción saludable y eficaz para aumentar tu masa muscular a base de proteínas. CONSIGUE PROTEÍNA SABOR NUECES EN AMAZON

Batido de melocotón

El melocotón, también conocido como durazno, es un alimento con múltiples propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Ayuda a la digestión, beneficia la actividad intestinal y es ideal para incluirlo en la dieta, ya que es bajo en calorías. Por todo ello, es una opción excelente que, mezclado con parte de proteína, te ayudará a aumentar tu masa muscular. Te proponemos realizar un batido de melocotón o durazno con los siguientes ingredientes: 2 tazas de melocotones troceados

1/4 de taza de yogur bajo en grasa

1/2 taza de zumo de naranja (que aportará vitamina C)

4 cucharaditas de suero de leche de vainilla Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mézclalos hasta que queden completamente homogéneos. Gracias al batido de melocotón para aumentar tu masa muscular recargarás de energía tu organismo y te alimentarás de manera saludable, a la vez que le ayudas a generar más músculo. Tómalo después de cada entrenamiento y notarás los resultados. CONSIGUE PROTEÍNA SABOR MELOCOTÓN EN AMAZON

Batido con huevo

Uno de los batidos más naturales y efectivos para generar masa muscular es sin duda el batido con huevo. Como sabrás, el huevo es un alimento rico en proteínas, por lo que es ideal para lograr tu objetivo de aumentar músculos. Para preparar este sano y proteico necesitarás: Un litro de leche

Tres claras de huevo

Tres cucharadas de avena

Una banana Remueve todos estos ingredientes para conseguir tu batido 100% proteico a base de huevo. En las claras o parte blanca del huevo es donde más se concentran las proteínas, por lo que será la parte útil y fundamental para preparar este batido. Consigue aumentar tus músculos con este complemento a tu dieta habitual. Notarás los resultados. CONSIGUE PROTEÍNA DE HUEVO EN AMAZON

Como tomar batidos de carbohidratos

Antes de hablar sobre cómo tomar batidos de carbohidratos, necesitamos comprender algunas cosas elementales.

Tomar batidos de carbohidratos es a menudo pasado ​​por alto al crear un plan dietario, porque nos concentramos en las proteínas. El punto crítico es que, aunque han tenido una mala reputación, no podemos dejarlos atrás porque permiten aumentar el crecimiento muscular, evitar la pérdida muscular, e incluso aumentar el metabolismo.

Solo hay que aprender como tomar batidos de carbohidratos para aprovecharlos según tus necesidades.

Los azúcares también son comúnmente llamados carbohidratos simples, y los oligosacáridos y polisacáridos son denominados carbohidratos complejos, siendo ambos tipos importantes para ciertas circunstancias al preparar batidos de carbohidratos.

¿Qué son los carbohidratos?

Los carbohidratos son la fuente preferida de energía para el metabolismo. El cuerpo es capaz de obtener toda la energía que necesita de proteínas y grasas, pero no le permite operar en un nivel óptimo.

Es así, que los carbohidratos entran en juego, y la primera posibilidad es que éstos pueden desglosarse en glucosa para proveer energía.

La glucosa es la fuente preferida de energía para los músculos y el cerebro por ello, deben ser descompuestos en glucosa antes de realizar su trabajo [1].

Si el cuerpo no requiere glucosa para obtener energía en un cierto momento, entonces el consumo de carbohidratos se transformará en glucógeno y se almacenará en el el hígado y en el tejido muscular para ser usado en un momento posterior.

Si todas las reservas de glucógeno están llenas tanto en el tejido del hígado y el músculo, los carbohidratos se convierten en grasa y se almacenan como tejido adiposo (grasa corporal).

Obviamente, esto es lo que queremos evitar, siendo el paradigma al tomar batidos de carbohidratos para muchos atletas.

Es mejor consumirlos de forma programada para alimentar el cuerpo durante el entrenamiento y estimular el metabolismo, pero sin exagerar de las dosis adecuadas, o más de lo que el cuerpo pueda gestionar.

¿Cuántos tipos de carbohidratos hay?

Hay dos tipos de carbohidratos: simples y complejos, y cada uno puede usarse en diferentes momentos para mejorar tu entrenamiento y tus resultados.

Los carbohidratos simples proporcionan una fuente de energía instantánea sin mucho beneficio nutritivo. Incluyen los de alto índice glucémico (IG), monosacáridos, carbohidratos bajos en fibra y azúcar.

Los carbos simples incluyen dextrosa, maltodextrina, bebidas deportivas, pretzels, arroz blanco, pan blanco y dulces azucarados.

Los carbohidratos complejos proporcionan una liberación de energía más lenta debido a su mayor tamaño y alto contenido de fibra. Son los de bajo IG, almidón o alto contenido de fibra.

Los complejos incluyen avena, arroz integral, pan integral, tortillas integrales y palomitas de maíz (¡menos toda la mantequilla!).

La dextrosa (requiere de digestión 0) y la maltodextrina son las mejores fuentes de carbohidratos para ser utilizado antes, durante y después del entrenamiento.

La maltodextrina es en realidad un polisacárido, lo que significa que mientras se digiere tan rápido como dextrosa, pero técnicamente no es un azúcar, tampoco es muy dulce, por tanto funcionan para aquellos que no les gusta los batidos de carbohidratos dulces.

El maíz ceroso tiene un sitio nuevo y muy popular entre los carbohidratos; es un almidón de alto peso molecular que contiene azúcar cero, y es el único carbohidrato complejo capaz de ser absorbido rápidamente, y al igual que la maltodextrina, funciona muy bien para los que no toleran el azúcar. Además está diseñado para reponer las reservas de glucógeno en el post-entreno, pero se puede usar también antes y durante el entreno

Al tomar batidos de carbohidratos no olvidar las fibras, que ayudan al corazón y a controlar los niveles de azúcar, reducir el colesterol, y mantener los movimientos intestinales regulares.

¿Qué consumir?, ¿suplementos o alimentos integrales?

Una gran pregunta es si debes consumir carbohidratos de los alimentos o suplementos. La respuesta es …. combinar los batidos de carbohidratos y alimentos….

Los suplementos tienen la ventaja de ser más rápidos que la mayoría de los alimentos y por lo tanto van a causar un mayor pico de insulina, mientras que la comida o alimento entero tiende a ser de más lenta digestión, previniendo o aumentando los antojos de apetito, con las ventajas y desventajas que esto puede causar.

Por estas razones, lo mejor es consumir carbohidratos de alto índice glicémico en forma de suplementos tales como la dextrosa, la maltodextrina y la glucosa inmediatamente antes, durante y después del entrenamiento, mientras que durante toda la jornada, es mejor consumir carbohidratos complejos de los alimentos integrales como las frutas, verduras y granos enteros.

¿Qué pasa con la digestión de carbohidratos?

La tasa de digestión de carbohidratos varía dependiendo de la fuente; la escala de medición de la tasa de digestión de éstos, se llama el índice glicémico, y cuanto más alta es, más rápido se digiere, y cuanto más baja es, sucede lo contrario.

Entonces ¿por qué en el mundo importa lo rápido que se digiere un carbohidrato?. Bueno, esto tiene que ver con la hormona insulina, que es una hormona anabólica, que se libera en el momento de tomar batidos de carbohidratos.

Por ejemplo, si un carbohidrato se digiere rápidamente, causará un gran pico de insulina, mientras si se digiere lentamente, su efecto será más sutil y constante.

¿Cuándo consumir carbohidratos?, pautas generales

Hay que tener en cuenta que estas son sólo directrices generales y que hay muchos factores que afectan al consumo de carbohidratos,

El desayuno: después de toda una noche de ayuno, los stocks de glucógeno en el hígado y el músculo tienden a agotarse, pero en este momento es importante es añadirlos desde los alimentos enteros, haciendo un batido con frutas, avena o cereales de grano entero, que acompañan al yogurt o café de la mañana.

Unas 3 a 4 horas antes de entrenar: consumirlos para que entren en el torrente sanguíneo es relevante porque impulsará al cuerpo a entrenar con más energía y mantener el tiempo más productivo. Este momento es ideal para consumir carbohidratos integrales de lenta digestión como las patatas dulces, el pan de trigo integral o la pasta integral.

En el peri-entreno (antes, durante o después): cada uno tiene su protocolo, pero añadir dextrosa, la maltodextrina o el maíz ceroso al tomar batidos de carbohidratos. Estos ingredientes sirven para proteger el tejido muscular de la descomposición propia del cuerpo, mediante el aumento de los niveles de insulina es clave, sobre todo al combinarlos con otros nutrientes, como la proteína.

Unas 2 horas después de entrenar: consumir carbohidratos complejos como la patata, el arroz integral o las verduras en la cena, para mantener elevados los niveles de insulina, es clave porque se iniciará el proceso de una mejor recuperación muscular.

Antes de ir a la cama: muchos no consideran consumir batidos de carbohidratos antes de acostarse, y sí tomar solo una proteína como la caseína. Pero, cuando se entrena pesado, se puede consumir en pequeñas cantidades con el batido antes de dormir, para que los niveles de glucógeno muscular y hepático no se reduzcan a niveles muy bajos durante la noche.

¿Cuándo consumir carbohidratos?, pre, intra y post-entreno

¿Qué tan importante es el momento de los carbohidratos en relación con su rutina de ejercicios?. OK, aunque estés buscando desarrollar músculos o perder grasa, el objetivo principal es tener mucha energía para los entrenamientos.

Para el atleta de fuerza o culturista recreativo y, mucho más de alto rendimiento o competitivo estos momentos son indispensables para saber cómo tomar batidos de carbohidratos, independiente como los distribuyes en el desayuno o en la noche, durante la cena.

Antes de entrenar: 3-4 horas antes.

3-4 horas antes. Antes de entrenar: 1 hora antes.

1 hora antes. Al iniciar el entreno: 15 minutos antes.

15 minutos antes. En el intra-entreno: depende de las necesidades.

depende de las necesidades. En el post-entreno: al terminar el entreno.

Carbohidratos: 3-4 horas antes de enterar

A veces es más fácil comer unas horas antes del entrenamiento que justo antes. Si entrenas por la tarde o por la noche y te gusta hacer del almuerzo tu mayor comida preliminar al entrenamiento, esta sección es relevante.

Consumir una comida tan antes de tu entrenamiento te permite ingerir una gran cantidad de combustible, ya que tienes mucho tiempo para digerirla.

Tu enfoque en esta comida debe ser carbohidratos ricos en fibra como la avena o el arroz integral.

Consumir carbohidratos simples tan lejos de tu sesión de entrenamiento puede hacer que tus niveles de energía se desplomen rápidamente y, en última instancia, aplasten tu motivación para entrenar.

En relación a las cantidades, añade 0,60-1,1 gramos de carbohidratos por kg de peso corporal, un buen rango inicial que puedes ajustar hasta que descubras lo que te siente mejor.

Por ejemplo, un hombre de 85 kg puede consumir de 50 a 90 gramos de carbohidratos 3 a 4 horas antes de entrenar. Si eres mujer de 65 kg esto puede ir de 35 a 70 gramos.

Descubrir la mejor cantidad para ti, en este rango requiere un poco de experimentación y depende de numerosos factores, como la nutrición y los objetivos de rendimiento, el tipo de entrenamiento y la duración de tu sesión de entrenamiento o evento deportivo.

Añadir arroz, o alguna comida hecha con harina arroz a tus proteínas y vegetales puede servir en este propósito.

Carbohidratos: 1 horas antes de enterar

Si no tuviste la oportunidad de ingerir una gran comida un par de horas, o si recién te despertaste y quieres entrenar rápido, sigue estas pautas:

Una hora antes del entrenamiento es demasiado tarde para comer mucha fibra y demasiado pronto para consumir carbohidratos simples.

Demasiada fibra inmediatamente antes del entrenamiento puede hacer que te sientas como un panecillo relleno en lugar de como un panecillo.

Los carbohidratos de acción rápida como los pretzels o los dulces deben estar fuera de tu mente, porque pueden hacer que te sientas perezoso cuando llegues al gimnasio.

Si te gusta comer una hora antes de hacer ejercicio, el truco está en encontrar una combinación ideal de alimentos que proporcione un contenido de fibra de bajo a moderado.

Puedes optar por una pequeña porción de un carbohidrato complejo, como media taza de avena, pero no olvides agregar una fuente de proteína con esta comida.

A medida que te acerque al entrenamiento, no necesitarás tantos carbohidratos: 50 gramos por kg de peso corporal es un buen punto de partida para seguir experimentando.

En este momento, un hombre de 85 kg podría consumir 45 gramos de carbohidratos, mientras que una mujer de 65 kg esto podría significar 35 gramos del macronutriente.

Una vez más, estas recomendaciones pretenden proporcionar un punto de partida para tu propia experimentación.

Algunas personas pueden sentirse mejor con más o menos carbohidratos, así que no temas adaptar estas cantidades a tus necesidades.

¿Puedes tomar carbohidratos 15 minutos antes de entrenar?

Si te sientes hambriento o un poco cansado mientras te preparas para ir al gimnasio, algo común para aquellos que comen un almuerzo 3 o 4 horas antes de entrenar, es tomarse un pequeño snack para iniciar el proceso de recuperación, incluso antes de entrenar.

En este punto, deberías tomar batidos de carbohidratos simples de alto IG en lugar de alimentos pesados ​​y sólidos. Con un pre-entreno con carbohidratos podrías obtener un impulso de energía más rápido, mientras minimizas el riesgo de hinchazón o malestar estomacal durante el entrenamiento.

Trata de consumir aproximadamente 0,2-0,25 gramos de carbohidratos por kg de peso corporal. Recuerda, elegir una pequeña cantidad de una opción de IG alto es clave. Un hombre de 85 kg podría tomar aproximadamente 20 gramos de carbohidratos, mientras que una chica de 65 kg debería limitarse a unos 15 gramos de un batido con carbohidratos con dextrosa, por ejemplo.

¿Qué carbohidratos tomar durante el entreno?

El tipo de entrenamiento, la duración y la intensidad determinarán en última instancia si necesitas tomar batidos de carbohidratos durante el entrenamiento.

Aunque dependemos en gran medida de estos macros como combustible durante el ejercicio intenso, no agotamos las reservas tanto como se pensaba.

Por ejemplo, se ha demostrado que 10 sprints de 6s segundos solo agotan las reservas de carbohidratos musculares en un 25%. Una rutina de culturismo tradicional que consta de hasta 20 series solo agota las tiendas en un 25-40% [2].

Un entrenamiento típico de culturismo de 60 minutos probablemente no se beneficiará de una gran carga de carbohidratos dentro del entrenamiento.

Por otro lado, si tu sesión intensa dura más de 90 minutos, o participas en un deporte de resistencia, repetitivo o de alta intensidad (como en un deporte cualquiera), entonces tomar batidos o geles de carbohidratos durante el entrenamiento o evento deportivo puede proporcionar un impulso necesario para el rendimiento [3].

Una ciclodextrina, de alta generación puede ser una solución durante o después de entrenar, puesto que se descompone gradualmente en la sangre, sin causar una reducción en picado, favoreciendo el vaciado gástrico con una rápida absorción intestinal de glucógeno.

¿Qué carbohidratos tomar en el post-entrenamiento?

Es común tomar un batido de carbohidratos con proteínas después de un duro entrenamiento. Esta es una buena práctica, aunque hablando de cantidades uno debe ser consciente de qué y cuánto le viene bien a uno.

Si solo estás entrenando una vez al día, tienes hasta 24 horas en la mayoría de los casos, para reponer lo que usaste [4].

Es común gravitar hacia los carbohidratos con un IG alto después del entrenamiento. Aunque pueden reponer las reservas más rápido que una opción de IG bajo, no son 100% necesarios, dado el largo período de tiempo antes de su próximo entrenamiento.

Sin embargo, si tienes una segunda sesión de entrenamiento programada para la noche, elegir carbohidratos con un IG alto después de tu primer entrenamiento te preparará mejor que una opción de IG bajo, debido a una reposición de carbohidratos más rápida.

Entrenar al alto rendimiento con reservas bajas de carbohidratos puede predisponerte a un estado una fatiga de aparición temprana y, hasta impulsar el catabolismo.

Sobre las cantidades, añade unos 0.50-1 gramos de carbohidratos por kg de peso corporal. Una vez más, esta cantidad es muy individualizada y depende de numerosos factores, como la nutrición y los objetivos de rendimiento, el tipo de entrenamiento y cuándo entrenas.

El hombre adulto promedio almacena aproximadamente 400 gramos de carbohidratos en su tejido muscular.

Si tomamos en cuenta un agotamiento promedio del 30% de un entrenamiento estilo culturismo, podemos suponer que se han agotado 120 gramos (suponiendo que las reservas estuvieran llenas de antemano), lo cual es una razón más para no sumar una cantidad colosal al terminar de entrenar.

¿Cómo ciclar los carbohidratos?

Hay muchos marcos de ciclos de carbohidratos y cada uno varía dependiendo de si estás tratando de desarrollar músculos o perder grasa.

Uno de los más populares es 3 días mínimo, un día máximo.

Hay muchos factores a considerar (tamaño corporal, preparación, etc.) para determinar el desglose de carbohidratos. Sin embargo, un método durante un programa de definición es consumir 2 gramos de carbohidratos por kg de masa corporal magra [peso corporal x (1 – % de grasa corporal) y duplicar ese valor en tu día de consumo alto de carbohidratos. Este desafío de 3 x 1, no encaja perfectamente en una semana, entonces no deberías periodizar según el calendario.

Hay quienes prefieren elegir 2 días altos en carbohidratos cada semana, uno de los cuales es el día de levantamiento de pesas más intenso (como piernas) y el resto, que sean bajos en carbohidratos.

Ten en cuenta que los carbohidratos son solo una parte de la ecuación nutricional, porque aún tienes que obtener las calorías correctas, que es lo más importante.

De hecho, la razón por la que el ciclo de carbohidratos funciona podría decirse que no es porque estarás variando la ingesta de carbohidratos, sino porque al disminuir la ingesta de carbohidratos disminuye la ingesta de calorías.

Un consejo rápido para el ciclo de carbohidratos es seguir un enfoque de “reducción gradual de carbohidratos” en el que comes más carbohidratos por la mañana y los reduce a lo largo del día en tus días de bajos carbohidratos. No hay pruebas científicas de que esta estrategia te ayude a quemar más grasa, pero hace que la implementación sea mucho más fácil. Tomar batidos de carbohidratos también puede servir en este proceso.

¿Cómo tomar carbohidratos en pre-competición?

Peak week es un término que tiene su origen americano, que se vincula a la semana de máxima intensidad. Algunos atletas utilizan un procedimiento, otros no, sin embargo aquí no hablaremos de química, sino de carbohidratos.

La mejor estrategia nutricional es la vinculada a la propia fisiología humana, que se rige por la homeostasis (proceso que mantiene estable al sistema haciendo que el cuerpo vuelva al estado natural).

Independientemente a las diferencias entre cuerpo, estos parámetros son claros respecto a la última semana de pre-competición.

En la fase 1, 4 días:

Se vacía las reservas de glucógeno muscular al máximo.

Esto permite que el cuerpo proceda a la supercompensación.

Por consecuencia, se puede lograr un llenado extraordinario de glucógeno muscular, lo que modifica la tonicidad y volumen muscular.

En este periodo se aumenta las proteínas, reduciendo los carbohidratos, mientras se incrementa el sodio y líquidos. La retención de agua permite también la reducción de aldosterona, la hormona causante de la retención, lo que induce a una segunda fase de deshidratación subcutánea.

En la fase 2, 3 días:

Se aumenta la deshidratación, cambiando el entreno.

Se hace la carga al tomar batidos de carbohidratos de fácil digestión, incluidos los alimentos como la patata o el arroz, reduciendo las proteínas para optimizar esta carga.

de fácil digestión, incluidos los alimentos como la patata o el arroz, reduciendo las proteínas para optimizar esta carga. El día de la competición se puede usar grasas y azúcares, aunque cada uno puede experimentar lo que le resulta.

Recuerda que esta deshidratación no es saludable aunque sea la final del Olympia, por tanto se reduce progresivamente el sodio, agua y líquidos. No habrá retenciones porque esa hormona esta baja, pero tampoco hay que llega a la restricción total, para no estimular dicha hormona.

Los batidos de fácil digestión para esta segunda fase deben ser de buen calidad, especialmente si son complejos de carbohidratos.

Conclusiones

Si pedimos a cualquier culturista que nos cuente sobre el papel de la proteína en la construcción muscular, obtendremos una respuesta detallada sobre la forma en que se construye el músculo, la hipotrofia, las tasas anabólicas, etc, etc.

Pero, ¿qué pasa si le preguntamos al mismo culturista sobre el papel de los carbohidratos y la construcción muscular?. En fin, la respuesta puede ser divergente y confusa, ¿no?.

Los carbohidratos a menudo se pasan por alto cuando se planifica una dieta para desarrollar músculos. Tomar batidos de carbohidratos incluso puede resultar molesto para algunos atletas, que siguen mitificando al macronutriente.

La verdad es que el tipo de carbohidratos que consumes, cuándo los consumes y cuánto consumes pueden tener un gran efecto en el proceso de volumen o definición muscular.

El punto crítico siempre será “almacenar grasas”, pero aquí quedó claro que existen pautas a seguir y que todos podemos desarrollar, independiente de nuestra condición física o programa de entrenamiento.

Prioriza los carbohidratos complejos.

Consume carbohidratos en el post-entreno (siempre).

Divídelos a lo largo del día en cada comida, que además debe llevar proteínas y micronutrientes (vegetales).

Si es posible, en época de definición, evita las frutas

Añade fibras diariamente.

Siga estas reglas y podrás utilizar los carbohidratos a tu favor para desarrollar más músculo más rápido. Si descubres que estás engordando demasiado, elimínalos después de las 19 hs.

A menos que tengas un metabolismo rápido, comer carbohidratos tarde en la noche generalmente no es una buena idea. Tu cuerpo no necesita la energía mientras duermes, por consecuencia es probable que almacenes los carbohidratos en forma de grasa.

En el siguiente vídeo preparado por MASmusculo, se expone una solución concreta: “cómo repartir los carbohidratos a lo largo del día”.

¿QUÉ BATIDO DE PROTEÍNAS DEBEMOS ESCOGER?

Cuando vamos a una tienda de nutrición deportiva podemos encontrar diferentes tipos de proteínas en polvo. Hay batidos de proteínas con una proteína más pura, batidos donde se combinan proteínas vegetales y proteínas de origen animal y proteínas combinadas con hidratos de carbono ¿Pero para qué sirve cada una de ellas? ¿En qué se diferencian? ¿Cuál es la que más nos interesa?

Cuando vamos a una tienda de nutrición deportiva podemos encontrar diferentes tipos de proteínas en polvo. Hay batidos de proteínas con una proteína más pura (hasta de un 88% de pureza) como puede ser la Isowhey100, batidos donde se combinan proteínas vegetales y proteínas de origen animal como la Whey Plus o bien, proteínas combinadas con hidratos de carbono como la Wheypro y Powermass ¿Pero para qué sirve cada una de ellas? ¿En qué se diferencian? ¿Cuál es la que más nos interesa? Resolvemos todas vuestras dudas a continuación:

Isowhey100: Es un aislado de proteínas de suero (se extrae del suero la leche) de altísima calidad y excelente asimilación. La proteína que contiene el Isowhey100 se obtiene a través de un proceso complejo llamado micro y ultrafiltración, mediante el cual se extraen los hidratos de carbono, grasa y la lactosa de la leche. De manera que es una proteína libre de grasa e hidratos de carbono. Es un suplemento de proteínas muy completo y potente, aporta lo siguiente que la diferencia de otras proteínas del mercado:

Rica en microfracciones proteicas que mejoran el sistema inmunitario, la absorción de hierro y el crecimiento muscular.

El Isowhey 100 por su contenido en Cistina, en albúmina bovina del suero y nutrientes añadidos como el Selenio, la Vitamina E, vitamina C o Zinc, tiene poder antioxidante que como es sabido ejerce un efecto positivo en la recuperación general del deportista.

Contiene gran cantidad de Aminoácidos ramificados y contiene L-Glutamina añadida además de Zinc y Magnesio, todos nutrientes son muy efectivos para la regeneración muscular.

Está recomendada para todos aquellos deportistas que necesitan una proteína de máxima calidad y asimilación y también para aquellos deportistas que realizan una dieta muy estricta, para todos aquellos que quieren una proteína libre de grasa y para aquellos que tienen una gran necesidad proteica en su dieta. Es de hecho la proteína de referencia del CAR Centro de Alto Rendimiento de Sant Cugat y la toman los deportistas profesionales y amateurs que necesitan el mejor aporte proteico posible.

El Whey Pro es una proteína hecha de concentrado de suero con Hidratos de carbono, glutamina, glicina, vitaminas y antioxidantes. Está recomendada para aquellos deportistas que necesitan llevar una dieta rica en proteínas pero además quieren mejorar sus niveles de energía, de manera que se ha enriquecido con hidratos de carbono.

Whey Plus es un concentrado de proteínas de suero y aislado de soja de alta pureza y digestibilidad. Combina las virtudes de las proteínas de suero con la calidad del aislado de proteínas de soja de alto porcentaje proteico de gran calidad y muy baja en grasa. Adecuada para aquellos que prefieren una combinación de proteínas de diversas fuentes, una excelente asimilación y un buen suplemento para incrementar el aporte de proteínas a la dieta.

Power Mass también es un gainer, es decir, un batido de proteína con hidratos de carbono de bajo índice glucémico recomendado para todos aquellos deportistas que quieren ganar masa muscular. Es una proteína muy recomendada para todos aquellos que quieren aumentar las calorías, los hidratos de carbono y las proteínas en su dieta. El Power Mass es de gran ayuda como suplemento deportivo para ganar masa muscular y subir peso al mismo tiempo.

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¿QUÉ SON LOS HIDRATOS DE CARBONO?

Los hidratos de carbono, carbohidratos o glúcidos, constituyen uno los grupos biomoléculas principales los seres vivos (Campbell y Reece, 2004), con funciones estructurales y energéticas claves en el funcionamiento los organismos. Es decir, son la principal fuente de energía de nuestro cuerpo.

¿QUÉ SON LOS BATIDOS DE HIDRATOS DE CARBONO?

Los batidos con hidratos de carbono son bebidas listas para mezclar con agua o leche y que pueden utilizarse para conseguir un aporte energía en el caso deportistas de resistencia que se someten a esfuerzos continuados de más de 2 horas, o bien por deportistas de fuerza o cualquier otra persona que necesite crear un ávit calórico para ganar peso o construir músculo.

Para deportistas endurance, recomendamos bebidas como Victory Endurance Iso Carbo, a base amilopectina y palatinosa, y para deportistas , el ganador peso Weider Maxy Maize, con un 99% almidón íz (amilopectina).

¿QUÉ SON LOS SUPLEMENTOS HIDRATOS CARBONO?

Se trata productos alimenticios con alto contenido hidratos carbono que aportarán una mayor cantidad energía para hacer frente a tus entrenamientos o tareas diarias, evitando comer en exceso gracias a poder saciante. Pr tanto estos suplementos de carbohidratos te permetirán mejorar tu rendimiento y acelerar la recuperación muscular tras tus entrenamientos.

Puedes encontrar suplementos en diferentes formatos para consumirlos de la manera que más te apetezca y con una amplia gama de sabores para que encuentres tu favorito.

¿QUÉ BATIDOS DE HIDRATOS DE CARBONO ELEGIR?

Para conseguir energía de forma rápida, es recomendable tomar carbohidratos simples como la fructosa, la glucosa o la galactosa. Los batidos de hidratos de carbono suelen tomarse antes del entrenamiento para conseguir energía y/o después de la actividad física para acelerar la recuperación muscular.

Existen diferentes sabores para que cada persona pueda elegir su favorito. Algunas de nuestras recomendaciones son:

Amix CarboJet Basic 3 kg

Nutrition Total Whey 1 Kg

Weider Mega Mass 4000 4 Kg

¿PARA QUÉ SIRVEN LOS HIDRATOS DE CARBONO EN DEPORTISTAS?

Mientras los atletas resistencia recurren a los suplementos hidratos de carbono rápida absorción, tales como la amilopectina o el almidón, así como a barritas y geles energéticos para reponer inmediatamente sus depósitos de glucógeno durante el entreno, los deportistas de fuerza los utilizan para conseguir un aumento de peso saludable y libre de grasas, sobre el construir y desarrollar masa muscular.

Los carbohidratos están presentes en toda equilibrada y saludable y no tienen porqué ser sinónimo un aumento peso siempre procedan fuentes calidad tales como la harina avena instantánea, el muesli, etc.

El efecto la ingesta carbohidratos sobre el rendimiento deportivo dependerá principalmente de las características del esfuerzo (intensidad, duración, etc.), del tipo y cantidad de carbohidratos ingeridos y del momento de la ingesta (Peinado, Rojo-Tirado Benito. 2013).

¿QUÉ TIPOS DE CARBOHIDRATOS EXISTEN?

HIDRATOS CARBONO SIMPLES

Son aquellos carbohidratos asimilación rápida, entre los destacamos la fructosa, la glucosa o la galactosa. Proporcionan energía de manera muy rápida, pero efecto es poco duradero.

HIDRATOS CARBONO COMPLEJOS

Son aquellos carbohidratos asimilación lenta, ofrecen energía una manera más lenta y prolongada como por ejemplo cereales integrales o avena.

¿CUÁNDO HAY QUE CONSUMIR BATIDOS DE HIDRATOS DE CARBONO?

Es recomendable los deportistas de resistencia consuman batidos carbohidratos durante ejercicios prolongados, para garantizar el suministro glucógeno, hará sus músculos sean capaces soportar el esfuerzo. Además de los batidos de hidratos, estos deportistas también puede conseguir carbohidratos a través de otros suplementos como las barritas o geles energéticos.

Los deportistas de fuerza también suelen consumir batidos de hidratos, pero con una finalidad diferente; la de crear un ávit calórico a partir del construir músculo. Así, estos deportistas, pueden tomar batidos de hidratos en cualquier momento del día, o combinados con proteínas después de entrenar.

El objetivo de la rehidratación post-esfuerzo basada en el aporte calórico, es restablecer la función fisiológica cardiovascular, muscular y metabólica, reponiendo las pérdidas de líquidos y solutos producidas en el ejercicio (Marqueta, 2012)

¿CUÁLES SON LOS EFECTOS SECUNDARIOS DE LOS HIDRATOS DE CARBONO?

Estos complementos contienen exactamente los mismos carbohidratos que los alimentos de tu día a día. Adaptando la cantidad de ingesta dependiendo del objetivo de cada persona, por lo tanto no tienen efectos secundarios.

¿DÓNDE COMPRAR SUPLEMENTOS CON HIDRATOS DE CARBONO ONLINE?

En Bulevip encontrarás los mejores suplementos de hidratos de carbono con los que optimizar tu rendimiento deportivo, o bien sustituir los hidratos de origen menos saludables y mantenerte en tu peso ideal. En función de tu finalidad, te recomendamos:

Para ganar volumen: Amix CarboJet Gain

Conseguir energía durante entrenamientos resistencia: Victory Endurance Iso Carbo

Ganar peso manera saludable: Alimentos como la harina avena Protein o barritas como las flapjack Amix

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Campbell, N. A., Reece, J. B., Mitchell, L. G. (2004). Biology concept connection. Esquivel Solís, V. (2005). Dietas modificadas en carbohidratos: implicaciones fisiológicas. Revista Costarricense salud pública, 14(26), 1-5.

Jeukendrup, A.E. (2008). feeding during exercise. European Journal Science, 8, 77-86.Marqueta, P. M. (2012). Utilidad en el deporte de las bebidas de reposición con carbohidratos. Arch Med Deporte, 25, 542-53.

Peinado, A. B., Rojo-Tirado, M. A., Benito, P. J. (2013). El azúcar y el ejercicio físico: importancia en los deportistas. Nutrición hospitalaria, 28, 48-56.

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¿QUÉ SON LOS HIDRATOS DE CARBONO?

Los hidratos de carbono son moléculas compuestas en su mayor parte por carbono, oxígeno e hidrógeno y son una de las fuentes de energía principales de cara a la práctica deportiva. Sin los hidratos de carbono tendríamos complicado sacar todo nuestro potencial en los entrenamientos o las competiciones.

¿PARA QUÉ SIRVEN LOS BATIDOS DE HIDRATOS DE CARBONO?

Los batidos de hidratos de carbono son una de las maneras más habituales de consumir carbohidratos, al mismo tiempo es una de las más sencillas y rápidas, ya que los batidos de hidratos de carbono suelen encontrarse en formato polvo para diluir, tanto en agua como en leche y suelen incluir en el mismo producto proteínas y carbohidratos. La velocidad de asimilación por parte del cuerpo siempre será mayor si escogemos el batidos de hidratos de carbono como aporte de energía que si lo hacemos a través de un alimento sólido convencional.

¿CUÁNDO COMER HIDRATOS DE CARBONO?

Ante cualquier esfuerzo físico nuestro cuerpo va a tener unas necesidades calóricas que debemos suplir para que todo funcione de manera correcta, es por eso que antes, durante e incluso después de la práctica deportiva es imprescindible consumir hidratos de carbono. Una de las mejores opciones es optar por una barrita de proteína con un alto contenido de carbohidratos para el antes y el durante, mientras que para después del esfuerzo físico podemos optar por un batido de hidratos de carbono para recuperar la energía empleada.

¿QUÉ BATIDO DE HIDRATOS DE CARBONO COMPRO?

En nuestra selección de batidos de hidratos de carbono puedes encontrar a las mejores marcas del mercado, así mismo si buscas un tipo de hidrato de carbono en específico puedes encontrar los diferentes suplementos deportivos categorizados según el tipo de carbohidrato que los componen.

Te recomendamos alguno de los siguientes batidos de carbohidratos:

Nutrisport – Stress Nutril x 800 gr : suplemento deportivo con una base de proteína de suero de leche pensado para acelerar la recuperación muscular .

Weider Mega Mass 2000 x 1,5 kg : fórmula única que le aporta al deportista todo lo que necesita para mejorar su rendimiento en un único producto: aminoácidos ramificados, hidratos de carbono, vitaminas y proteína .

Scitec Nutrition Jumbo x 4,4 kg: batido de proteínas e hidratos de carbono en formato XXL perfecto para aquellas personas que quieren un producto para el día a día, que puedan añadir a sus comidas, postres y que les aporte todo lo que necesitan.

¿QUÉ TIPO DE CARBOHIDRATOS EXISTEN?

Hidratos de carbono simples: son los llamados “de asimilación rápida”. Son perfectos para un momento de mucha necesidad energética ya que su efecto es muy rápido.

Hidratos de carbono complejos: su asimilación es lenta, por lo que durante una prueba deportiva que requiera un esfuerzo continuado en el tiempo son la elección correcta.

Batidos de carbohidratos, ¿antes o después de entrenar?

Durante los últimos años, los batidos de carbohidratos se han vuelto muy populares en el mundo fitness. Y no es de extrañar, estos suplementos deportivos tienen numerosos beneficios en aquellas personas que realizan ejercicio de intensidad moderada en adelante. No obstante, muchos suelen confundirse con el momento de la toma. ¿Es mejor antes o después de entrenar? ¡En FitFatMarket te traemos la respuesta!

El papel de los batidos con carbohidratos

Partiendo de la base de que los carbohidratos o hidratos de carbono son la gasolina que el cuerpo necesita para todo tipo de actividades, los batidos que cuentan con este macronutriente en su composición no sólo sirven para realizar ejercicio o sentirte bien, también para ganar músculo de forma efectiva.

Además, una persona que toma batidos de carbohidratos y proteínas también puede aprovecharse de sus propiedades, como el equilibrio de los niveles de azúcar en sangre.

Batidos de proteínas para subir de peso, no para definir!

Si estás practicando ejercicio con el objetivo de definir, quizá no sean la mejor opción, en este caso sería mejor añadir carbohidratos en forma de alimentos como el arroz integral o la patata para aumentar la saciedad. Los batidos de carbohidratos se suelen tomar para ganar masa muscular en una dieta hipercalórica. De hecho, es la mejor opción cuando ya cuesta comer tanta cantidad de comida y es necesario ayudar al estómago a digerir tanta cantidad de comida, ya que estos batidos apenas necesitan digestión.

Por todo esto, siempre es recomendable saber cómo funciona tu organismo a la hora de plantear una dieta que logre tu meta deseada.

¿Cuándo tomar batidos de carbohidratos?

Mucha gente que se pregunta cuándo tomar batidos de carbohidratos piensa en antes del entrenamiento o después, pero lo cierto es que el abanico es mucho más amplio:

Batidos de hidratos de carbono antes del entrenamiento. Si vas a tomar estos suplementos nutricionales antes de realizar ejercicio, lo recomendable es que sea entre una o dos horas antes. En caso de no ser posible, como mínimo, unos 40-45 minutos. De este modo, tu cuerpo los asimilará correctamente e impulsará al cuerpo a entrenar con mayor energía y productividad.

Justo después de practicar ejercicio. Consumir estos batidos justo después del entreno servirá para proteger el tejido muscular de la descomposición propia del cuerpo, aumentando con ellos los niveles de insulina post-entreno y ayudando de esta forma a reponer los depósitos de glucógeno muscular agotados en la sesión de entrenamiento.

Otros momentos para tomar batidos de carbohidratos

Desayuno. Por supuesto, también puedes consumir estos batidos durante el desayuno tras toda una noche de ayuno. No obstante, se suele recomendar ingerirlos desde los alimentos enteros. Es decir, con frutas, avena, cereales de grano entero…

Una o dos horas después del entrenamiento. En este caso, los batidos de carbohidratos servirán para mantener los niveles de insulina elevados. De este modo, mayor será el crecimiento muscular y su recuperación.

¿Proteínas y carbohidratos en batidos antes de dormir? Muchos no consideran estos suplementos antes de acostarse. Sin embargo, cuando se entrena pesado, son beneficios en pequeñas dosis, evitando que los niveles de glucógeno no se reduzcan demasiado.

Desde FitFatMarket esperamos haberte sido de ayuda e interés sobre estos alimentos deportivos. Si buscas los mejores batidos de carbohidratos, no puedes perderte nuestro extenso catálogo de la mano de las grandes marcas. Ejemplo de ello es Bavarian Amilopectina o BIG REAL INTRA. ¡Te esperamos!

BATIDO DE PROTEÍNAS Y CARBOHIDRATOS CON VITAMINAS Y MINERALES

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DESCRIPCIÓN:

La vida ha cambiado, todo el mundo necesita más energía, más vitalidad diaria… los adultos experimentan cambios a partir de los 50 y de manera natural su calidad muscular se debilita, aumentando el riesgo de padecer enfermedades, muchas veces asociadas a una alimentación insuficiente por varias causas: problemas de masticación y deglución, disminución de la percepción de los sabores y olores, falta de movilidad, depresión, soledad, aburrimiento y pérdida de capacidad económica lo que repercute en dificultades para realizar la compra y preparación de los alimentos.

Óptima es un complemento nutricional con alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales para enriquecer la dieta y cubrir las necesidades nutricionales en situaciones de edad avanzada, acelerando procesos de recuperación en casos de cirugía, disminuyendo el riesgo de infecciones y enfermedades asociadas, contribuyendo a su mejor desarrollo físico, mental y emocional y sentirse más activos, más plenos y más saludables.

Modo de empleo:

Disolver un dosificador de ÓPTIMA (14 g.) en un vaso de agua, zumo, leche desnatada o entera, etc.

Se recomienda tomar de uno a dos batidos ÓPTIMA al día. Un batido de Óptima en leche desnatada proporciona un 30% de las necesidades proteicas diarias de un adulto medio.

ÓPTIMA puede servir también de base para enriquecer otros alimentos o complementos: sopas, purés, etc

Presentación: Botes de 420g polvo (30 batidos de 14 g.) 24 €

Sabores: Chocolate, Fresa y Vainilla

Ingredientes (sabor chocolate):

Concentrado de proteína de suero de leche, total proteína de leche fresca (caseína micelar) hidrolizado de proteína cárnica, caseinato cálcico instant, cacao en polvo desgrasado, creatina monohidrato, aislado de proteína de suero de leche, l.glutamina, triglicéridos de cadena media (MCT), aromas, sacarina, sucralosa, canela en polvo, vitaminas: (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, Biotina, D y B12), y minerales: (Magnesio, Zinc, Hierro y Yodo).

ÓPTIMA por batido: (14 g) En agua En 250 ml leche des En 250 ml leche ent Kcal. 52,60 134,35 209,80 (g) Proteína 10,50 17,75 18,25

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL PRODUCTO:

(composición centesimal) 14 g 100 g PROTEÍNAS g 10,50 75,00 HIDRATOS DE CARBONO g 1,40 10,00 GRASAS g 0,56 4,00 Valor Energético Kcal./Kjoul. 52,6/221 376/1592

AMINOGRAMA POR 14 y 100 g DE PRODUCTO:

키워드에 대한 정보 batido hidratos de carbono y proteinas

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