당신은 주제를 찾고 있습니까 “sok z malin wyciskarka wolnoobrotowa – Jak zrobić sok z malin w 30 minut – przepis Wiejskich Inspiracji – RABAT na wyciskarkę w opisie“? 다음 카테고리의 웹사이트 th.taphoamini.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: th.taphoamini.com/wiki. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 WIEJSKIE INSPIRACJE – remont starego domu 이(가) 작성한 기사에는 조회수 37,101회 및 좋아요 580개 개의 좋아요가 있습니다.
Przygotowanie soku z malin za pomocą wyciskarki do soku jest niezwykle proste. Wystarczy dokładnie umyć owoce, a następnie wrzucić je do wyciskarki. Odrzuci ona wszystkie pestki z owoców, które bez jej pomocy przeciera się przez sito. Następnie wyciśnięty sok należy wlać do garnka, dodać cukier i zagotować.Maliny umyjcie i wyciśnijcie z nich sok z użyciem wyciskarki wolnoobrotowej. Maliny dają bardzo dużo soku, a wyciskarka odrzuci Wam od razu pestki z owoców, które zwykle przeciera się przez sito. Sok wyjdzie dość gęsty, ale użyjecie go wtedy mniej do napoju lub zimowej herbaty.Wystarczy dobra wyciskarka wolnoobrotowa (marka Vitality G21 ma kilka odpowiednich modeli, np. G21 Gracioso), dobrej jakości owoce i odrobina wolnego czasu.
Table of Contents
sok z malin wyciskarka wolnoobrotowa 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 Jak zrobić sok z malin w 30 minut – przepis Wiejskich Inspiracji – RABAT na wyciskarkę w opisie – sok z malin wyciskarka wolnoobrotowa 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
Jak zrobić sok z malin w bardzo krótkim czasie? Do tego będzie to wersja bez cukru – zdrowy sok malinowy.
Wyciskarka miała swoje lata, a ten paskudny dźwięk to rozwalający się silnik, który wysiadł ze 2 tygodnie później. Nigdy więcej wyciskarki z marketu. Dlatego kupiliśmy Alfę 4G z 10 letnią gwarancją. Tutaj zobaczysz film: https://www.youtube.com/watch?v=qY4Exbop3jM\u0026t= a w opisie filmu znajdziecie kody rabatowe dla naszych widzów – nawet 10% na wyciskarki, prasy, blendery, ziarna, pestki i bakalie…
▬► Szczegółową instrukcję korzystania z kodów rabatowych KROK po KROKU znajdziecie zawsze na stronie: https://www.wiejskieinspiracje.pl/rabaty
▬► Jeśli uważasz za wartościowe to, co robimy i chcesz nas wesprzeć:
PATRONITE: https://patronite.pl/WiejskieInspiracje
Wszystkie formy wsparcia: https://www.wiejskieinspiracje.pl/wsparcie
▬► Książki kulinarne, o zdrowiu, ogrodnicze i eko + kalendarz ogrodnika, z których czerpiemy wiedzę i bardzo polecamy: http://bit.ly/KsiazkiOgrodnicze
__________________________________
WIEJSKIE INSPIRACJE:
BLOG: http://WiejskieInspiracje.pl
E-mail: [email protected]
FB: https://www.facebook.com/WiejskieInspiracjePL
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/wiejskieinspiracje.pl
TWITTER: https://twitter.com/Winspiracje
__________________________________
TEMATYCZNE GRUPY FB i wiele CENNYCH LINKÓW:
http://www.wiejskieinspiracje.pl/wazne-linki/
__________________________________
Pozdrawiamy
Agata \u0026 Adam z Wiejskie Inspiracje
________________________________
#wiejskieinspiracje #wieś #wiejskieżycie #swojskieklimaty #przeprowadzkanawieś #życienawsi #domnawsi #sokmalinowy #sokzmalin #jakzrobićsokzmalin
sok z malin wyciskarka wolnoobrotowa 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
Sok z malin z wyciskarki – idealny na zimę – Vitamoc
Na 1 kg malin będziemy potrzebować około 1 szklanki. Otrzymany z wyciskarki sok przelewamy do garnka, dodajemy cukier i mieszając doprowadzamy …
Source: vitamoc.pl
Date Published: 8/3/2021
View: 6690
Sok z malin na zimę z wyciskarki wolnoobrotowej – TEMI.pl
Składniki: maliny cukier (1 kg cukru na ok. 2 litry soku wyciśniętego z wyciskarki wolnoobrotowej) Do wykonania soku będą potrzebne również: …
Source: www.temi.pl
Date Published: 6/13/2021
View: 6877
Sok malinowy na zimę – Blog Sferis.pl
Maliny umyjcie i wyciśnijcie z nich sok z użyciem wyciskarki wolnoobrotowej. Maliny dają bardzo dużo soku, a wyciskarka odrzuci Wam od razu …
Source: www.sferis.pl
Date Published: 8/17/2021
View: 1580
Sok z malin – Biblia Smaków
Dzisiejszy wpis to pierwszy z planowanych wielu na temat użycia wyciskarki wolnoobrotowej. Od jakiegoś czasu jest taka w naszym posiadaniu i testujemy ją na …
Source: bibliasmakow.pl
Date Published: 7/29/2021
View: 1321
Sok z malin – szybki i domowy przepis – Pan Tabletka
Najprostszy przepis na sok z malin · Maliny opłucz, przebierz i usuń te spleśniałe i brzydkie. · Wyciśnij sok przez wyciskarkę wolnoobrotową.
Source: pantabletka.pl
Date Published: 4/1/2022
View: 3583
Sok z malin – Przepis na sok z użyciem wyciskarki | Przemiksy.pl
1. Maliny umyj i osusz. Cytrynę obierz. 2. Owoce wrzuć do wyciskarki wolnoobrotowej i wyciśnij z nich sok. 3. Sok wymieszaj z imbirem. Produkty, dzięki …
Source: przemiksy.pl
Date Published: 7/18/2021
View: 8482
주제와 관련된 이미지 sok z malin wyciskarka wolnoobrotowa
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 Jak zrobić sok z malin w 30 minut – przepis Wiejskich Inspiracji – RABAT na wyciskarkę w opisie. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 sok z malin wyciskarka wolnoobrotowa
- Author: WIEJSKIE INSPIRACJE – remont starego domu
- Views: 조회수 37,101회
- Likes: 좋아요 580개
- Date Published: 2019. 10. 27.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=XyVVL42iEcA
Jak zrobić domowy sok z malin?
Maliny należą do jednych z ulubionych owoców Polaków. Tym większa szkoda, że sezon na nie trwa tak krótko. Na szczęście są pewne sposoby na to, żeby cieszyć się ich smakiem i właściwościami prozdrowotnymi przez cały rok! Jednym z nich jest przygotowanie domowego soku z malin. Sprawdź, jak go zrobić!
Jakie cenne składniki znajdziesz w malinach?
Maliny wyróżniają się wysoką gęstością odżywczą. Oznacza to, że w niewielkiej objętości zawierają duże ilości składników odżywczych. Nie musisz się przy tym obawiać, że ich jedzenie zaburzy Twoją dietę odchudzającą. Szklanka malin (około 120 g) dostarcza tylko 52 kcal, a przy tym wielu składników o działaniu prozdrowotnym!
Witamina C
W 100 g malin znajduje się około 30 mg witaminy C. Odpowiada ona za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Ponadto jest silnym antyoksydantem, przez co chroni Twój organizm przed szkodliwym stresem oksydacyjnym. Spożywanie owoców bogatych w witaminę C ma również pozytywny wpływ na stan skóry, ponieważ jest ona niezbędna do syntezy kolagenu.
Składniki mineralne
Sok z malin będzie cennym uzupełnieniem Twojej diety również ze względu na to, że jest źródłem składników mineralnych.
Wapń – jest niezbędny do prawidłowej budowy kości, a także sprawnego funkcjonowania mięśni i układu nerwowego.
Żelazo – bierze udział m.in. w syntezie DNA, neuroprzekaźników i wybranych hormonów. Niedobór prowadzi do anemii, której jednym z objawów jest nadmierne zmęczenie i senność.
Potas – odpowiada za właściwe funkcjonowanie gospodarki wodno-elektrolitowej oraz mięśni.
Fitaminy
Maliny są również źródłem fitamin, czyli związków wykazujących podobne właściwości co witaminy. Ich źródłem są wyłącznie rośliny, a organizm ludzki nie jest w stanie ich sam wyprodukować. Są one bardzo ważne dla utrzymania dobrego stanu zdrowia, ponieważ wykazują właściwości antyoksydacyjne.
Błonnik pokarmowy
Spożywanie produktów bogatych w błonnik pokarmowy sprzyja utrzymaniu szczupłej sylwetki. Ponadto ma on korzystny wpływ na mikroflorę jelit, gospodarkę węglowodanową i profil lipidowy. Szklanka malin dostarcza aż 8 g tego cennego składnika!
Właściwości prozdrowotne domowego soku z malin
Ze względu na obecność wielu cennych składników, picie soku z malin może zmniejszyć ryzyko wielu chorób.
Nowotwory – wysoka zawartość antyoksydantów sprawia, że maliny to owoce o właściwościach przeciwnowotworowych. Dlatego ich spożywanie może obniżać ryzyko m.in. raka piersi, żołądka i jelita grubego.
Cukrzyca – maliny to owoce o niskim indeksie glikemicznym. Dzięki temu możesz włączyć je do diety, nawet jeśli cierpisz na insulinooporność lub cukrzycę (pamiętaj jednak, że sok z malin nie może być dosładzany cukrem). Co więcej, obecny w nich błonnik pokarmowy i garbniki sprzyjają lepszej kontroli stężenia glukozy we krwi.
Choroby układu krążenia – związki, jakie znajdują się w malinach, mają korzystny wpływ na funkcje śródbłonka naczyń krwionośnych. Ponadto błonnik pokarmowy obniża stężenie cholesterolu frakcji LDL (tzw. złego cholesterolu). To wszystko sprawia, że spożywanie malin może obniżać ryzyko chorób układu krążenia.
Ze względu na wysoką zawartość witaminy C oraz antyoksydantów, spożywanie malin i soku z nich zrobionego wzmacnia Twoją odporność. Dlatego wskazane jest dodawanie soku malinowego do rozgrzewających herbat w okresie jesienno-zimowym.
Jak przygotować sok z malin?
Sezon na maliny trwa krótko. Dlatego, warto zastanowić się co zrobić, aby cieszyć się ich smakiem i właściwościami prozdrowotnymi trochę dłużej. W tym celu możesz przygotować sok z malin za pomocą wyciskarki do soku (np. wolnoobrotowej wyciskarki Hurom H200).
Jak zrobić sok z malin? Jego samodzielne przygotowanie zajmie Ci zaledwie 30 minut! Potrzebujesz do tego świeżych owoców oraz cukru. Do uzyskania 2 l soku potrzebne Ci będzie około 2,5 kg malin oraz 800 g cukru.
Przygotowanie soku z malin za pomocą wyciskarki do soku jest niezwykle proste. Wystarczy dokładnie umyć owoce, a następnie wrzucić je do wyciskarki. Odrzuci ona wszystkie pestki z owoców, które bez jej pomocy przeciera się przez sito. Następnie wyciśnięty sok należy wlać do garnka, dodać cukier i zagotować. Gorący sok wlewa się do butelek, które muszą być szczelnie zamknięte i przechowywane w ciemnym i chłodnym miejscu. Wysoka temperatura, a także światło mogą powodować znaczne straty witaminy C – jednego z najcenniejszych składników soku malinowego.
Pewnie zwróciłeś uwagę na to, że w podanym przepisie pojawia się cukier. A co, jeśli nie chcesz go dodawać? Jak zrobić sok z malin bez cukru, który będzie wskazany również w przypadku cukrzycy i insulinooporności? Zasady są takie same – w jego szybkim przygotowaniu pomoże Ci wyciskarka np. Hurom H200. Możesz po prostu zrezygnować z dosładzania soku. Pozostaje jednak pytanie, czy taki smak przypadnie Ci do gustu? Drugą opcją jest dosłodzenie go za pomocą zamienników cukru (np. ksylitolu).
Sok z malin z wyciskarki – idealny na zimę
Nie ma nic lepszego na przeziębienie niż sok z malin, tak mawiały nasze babcie i serwowały wnukom herbatkę z tym przepysznym, aromatycznym dodatkiem. Oczywiście sok musiał być własnej roboty. I mówiąc szczerze, mimo różnych specyfików na zaziębienie dostępnych w aptece, nie ma to jak sok z malin z wyciskarki.
Dlaczego sok z malin ma tak dobre właściwości?
Maliny to rośliny wieloletnie z rodziny różowatych, powszechnie występujące w Polsce. W stanie naturalnym porastające zręby lasów. Za ojczyznę malin uważa się Grecję, a dokładnie górę Ida na Krecie (prawdopodobnie stąd wywodzi się łacińska nazwa rośliny “Rubus idaeus”. Pierwsze pisemne wzmianki o malinach pochodzą z 300 r p.n.e., a pierwsze ich uprawy ze średniowiecznych ogródków przyklasztornych. A czy wiecie, że nasz kraj należy do czołowych producentów tych owoców, z czego ¾ pochodzi z Lubelszczyzny? Co ciekawe, dzięki temu, że mamy i letnie, i jesienne odmiany rośliny, możemy zajadać się owocami od lipca aż do października. Maliny to także pyszny dodatek do wielu potraw (nie tylko deserów) oraz główny składnik przetworów: soków, syropów, dżemów, konfitur, nalewek. Dobroczynny wpływ malin na zdrowie jest znany od wieków (już Hipokrates wspominał o malinach jako środku napotnym). Medycyna ludowa doceniała ich potencjał i o dziwo, we współczesnej też znalazły swoje miejsce (zarówno owoce jak i liście są surowcem zielarskim). Sprawdź, jak zrobić sok z malin z wyciskarki wolnoobrotowej.
Sprawdź też przepisy na sok z kapusty. <----KLIK - Idealny na zwiększenie odporności! Piękny kolor i niebiański smak to nie wszystko – maliny to prawdziwa skarbnica cennych dla organizmu substancji Bogactwo witamin: A, C, E i z grupy B (B1, B2, B3). Minerały: potas, wapń, magnez, cynk, selen, żelazo. Substancje bioaktywne takie jak: karotenoidy, pektyny, olejki eteryczne, garbniki, kwasy organiczne, antyoksydanty sprawiają, że maliny wykazują szerokie spektrum działania z korzyścią dla naszego zdrowia i samopoczucia. Po pierwsze: działają przeciwzapalnie i przeciwdrobnoustrojowo. Wykazują właściwości przeciwnowotworowe (kwas elagowy). Poprawiają perystaltykę jelit, wzmacniają układ krwionośny, wspierają odporność. Najbardziej znane zastosowanie malin (szczególnie w postaci soku z malin z wyciskarki na zimę) to: zwalczanie gorączki, łagodzenie bólów gardła, przeciwkaszlowe, napotne, uspokajające i obniżające ciśnienie krwi. Czy sok z malin na zimę z wyciskarki zachowuje cenne właściwości owoców? Sok z malin pozyskiwany ze świeżych owoców, z wyciskarki wolnoobrotowej i wypijany od razu po przygotowaniu, jak najbardziej. Ten przygotowywany na zimę nie jest już tak w pełni wartościowy, ale nadal zachowuje wiele ze swoich cennych właściwości. Warto mieć go w swojej spiżarni. Oprócz prozdrowotnych właściwości na jego korzyść przemawia nieskomplikowany proces pozyskiwania. Wystarczy dobra wyciskarka wolnoobrotowa (marka Vitality G21 ma kilka odpowiednich modeli, np. G21 Gracioso), dobrej jakości owoce i odrobina wolnego czasu. Przepis na sok z malin na zimę - nie może się nie udać Jak zrobić sok z malin? Owoce należy przebrać i krótko przepłukać. Następnie przy pomocy wyciskarki pozyskać z owoców sok. By mieć pewność, że będzie się dobrze przechowywał, dokładamy cukier. Na 1 kg malin będziemy potrzebować około 1 szklanki. Otrzymany z wyciskarki sok przelewamy do garnka, dodajemy cukier i mieszając doprowadzamy do zagotowania. Gorący, przelewamy do wcześniej przygotowanych, wymytych i wyparzonych słoików. Zakręcamy, odwracamy do góry dnem i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia. Sok z malin z wyciskarki możemy także bez gotowania wymieszać z cukrem, ale wówczas słoiczki czy butelki z przetworami musimy poddać pasteryzacji np. umieszczając w piekarniku nagrzanym do 120 przez 30 minut. Na przeziębienie, do napojów, drinków, deserów - domowy sok z malin jest niezastąpiony. Wykorzystaj nasze wyciskarki do soków <----KLIK Jeśli nie masz uczulenia na maliny, korzystaj z ich dobrodziejstwa. W jednej tylko sytuacji malin unikaj – kiedy ktoś chce Cię w nie wpuścić.
Sok malinowy na zimę
Ze względu na brak czasu NieTylkoPasta.pl coraz rzadziej decyduje się na przygotowywanie pracochłonnych przetworów na zimę. W ostatnich latach robi tylko trochę dżemów, ogórki i w sumie tyle. Jej domowa spiżarnia nie jest wypełniona po brzegi, a resztę zapasów uzupełnia na bieżąco podczas codziennych zakupów. Ale w tym roku ma postanowienie – więcej domowych przetworów zagości w jej domu! Wczoraj zrobiła ogórki z chilli, a przed nią jeszcze przecier pomidorowy i dyniowe puree.
A gdyby tak przyspieszyć czas przygotowania na przykład soku malinowego? Zminimalizować i uprościć proces jego wytwarzania, a do tego wycisnąć z owoców ile się da? Ułatwić to zadanie może wyciskarka wolnoobrotowa. Dzięki niej możecie wycisnąć warzywa i owoce na niższych obrotach, przez co zrobicie to o wiele dokładniej niż w tradycyjnej sokowirówce, a Wasz sok będzie bardziej gęsty i dużo bardziej bogaty w witaminy i błonnik.
NieTylkoPasta.pl wybrała wyciskarkę wolnoobrotową Blaupunkt SJV-601, kierując się łatwością obsługi, estetyką wykonania i mocą (wyciskarka ma moc 400 W). Prosta budowa, precyzyjnie wykonane i dokładnie dopasowane elementy gwarantują szybkie i bezproblemowe składanie i rozkładanie urządzenia do mycia, a to olbrzymia zaleta. Zobaczcie wybór wszystkich wyciskarek wolnoobrotowych w naszym sklepie Sferis.pl.
Konkurs
Zanim jednak dowiecie się, jak w szybki i wygodny sposób zrobić sok malinowy na zimę z wyciskarką wolnoobrotową, mamy dla Was niesamowitą niespodziankę! Na naszym profilu Sferis.pl na Facebooku trwa konkurs „W Babie Lato Nagradzanie”. Aby wziąć udział w konkursie i wygrać jedną z nagród należy wykonać zadanie konkursowe, które jest następujące:
“Babie lato to piękne i słoneczne wrześniowe dni. Nie siedź w domu! Wykorzystaj je i pokaż nam, jak bawisz się w swoim ogrodzie na zakończenie lata. Wystarczy, że opublikujesz zdjęcie w komentarzu pod postem konkursowym na Facebooku lub na Instagramie! Koniecznie pamiętaj o hasztagu #SferisBabieLato.”
Zachęcamy gorąco do udziału
NAGRODY: Miejsce 1: Wyciskarka wolnoobrotowa do owoców i warzyw GOTIE, Miejsce 2: Suszarka do grzybów i owoców Ravanson, Miejsce 3: Zaparzacz BIALETTI.
Sok malinowy na zimę
Przygotowanie: 30 minut
Składniki:
– 2,5 kg malin
– 800 g cukru
Przygotowanie:
Sok z malin z wyciskarki – idealny na zimę
Nie ma nic lepszego na przeziębienie niż sok z malin, tak mawiały nasze babcie i serwowały wnukom herbatkę z tym przepysznym, aromatycznym dodatkiem. Oczywiście sok musiał być własnej roboty. I mówiąc szczerze, mimo różnych specyfików na zaziębienie dostępnych w aptece, nie ma to jak sok z malin z wyciskarki.
Dlaczego sok z malin ma tak dobre właściwości?
Maliny to rośliny wieloletnie z rodziny różowatych, powszechnie występujące w Polsce. W stanie naturalnym porastające zręby lasów. Za ojczyznę malin uważa się Grecję, a dokładnie górę Ida na Krecie (prawdopodobnie stąd wywodzi się łacińska nazwa rośliny “Rubus idaeus”. Pierwsze pisemne wzmianki o malinach pochodzą z 300 r p.n.e., a pierwsze ich uprawy ze średniowiecznych ogródków przyklasztornych. A czy wiecie, że nasz kraj należy do czołowych producentów tych owoców, z czego ¾ pochodzi z Lubelszczyzny? Co ciekawe, dzięki temu, że mamy i letnie, i jesienne odmiany rośliny, możemy zajadać się owocami od lipca aż do października. Maliny to także pyszny dodatek do wielu potraw (nie tylko deserów) oraz główny składnik przetworów: soków, syropów, dżemów, konfitur, nalewek. Dobroczynny wpływ malin na zdrowie jest znany od wieków (już Hipokrates wspominał o malinach jako środku napotnym). Medycyna ludowa doceniała ich potencjał i o dziwo, we współczesnej też znalazły swoje miejsce (zarówno owoce jak i liście są surowcem zielarskim). Sprawdź, jak zrobić sok z malin z wyciskarki wolnoobrotowej.
Sprawdź też przepisy na sok z kapusty. <----KLIK - Idealny na zwiększenie odporności! Piękny kolor i niebiański smak to nie wszystko – maliny to prawdziwa skarbnica cennych dla organizmu substancji Bogactwo witamin: A, C, E i z grupy B (B1, B2, B3). Minerały: potas, wapń, magnez, cynk, selen, żelazo. Substancje bioaktywne takie jak: karotenoidy, pektyny, olejki eteryczne, garbniki, kwasy organiczne, antyoksydanty sprawiają, że maliny wykazują szerokie spektrum działania z korzyścią dla naszego zdrowia i samopoczucia. Po pierwsze: działają przeciwzapalnie i przeciwdrobnoustrojowo. Wykazują właściwości przeciwnowotworowe (kwas elagowy). Poprawiają perystaltykę jelit, wzmacniają układ krwionośny, wspierają odporność. Najbardziej znane zastosowanie malin (szczególnie w postaci soku z malin z wyciskarki na zimę) to: zwalczanie gorączki, łagodzenie bólów gardła, przeciwkaszlowe, napotne, uspokajające i obniżające ciśnienie krwi. Czy sok z malin na zimę z wyciskarki zachowuje cenne właściwości owoców? Sok z malin pozyskiwany ze świeżych owoców, z wyciskarki wolnoobrotowej i wypijany od razu po przygotowaniu, jak najbardziej. Ten przygotowywany na zimę nie jest już tak w pełni wartościowy, ale nadal zachowuje wiele ze swoich cennych właściwości. Warto mieć go w swojej spiżarni. Oprócz prozdrowotnych właściwości na jego korzyść przemawia nieskomplikowany proces pozyskiwania. Wystarczy dobra wyciskarka wolnoobrotowa (marka Vitality G21 ma kilka odpowiednich modeli, np. G21 Gracioso), dobrej jakości owoce i odrobina wolnego czasu. Przepis na sok z malin na zimę - nie może się nie udać Jak zrobić sok z malin? Owoce należy przebrać i krótko przepłukać. Następnie przy pomocy wyciskarki pozyskać z owoców sok. By mieć pewność, że będzie się dobrze przechowywał, dokładamy cukier. Na 1 kg malin będziemy potrzebować około 1 szklanki. Otrzymany z wyciskarki sok przelewamy do garnka, dodajemy cukier i mieszając doprowadzamy do zagotowania. Gorący, przelewamy do wcześniej przygotowanych, wymytych i wyparzonych słoików. Zakręcamy, odwracamy do góry dnem i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia. Sok z malin z wyciskarki możemy także bez gotowania wymieszać z cukrem, ale wówczas słoiczki czy butelki z przetworami musimy poddać pasteryzacji np. umieszczając w piekarniku nagrzanym do 120 przez 30 minut. Na przeziębienie, do napojów, drinków, deserów - domowy sok z malin jest niezastąpiony. Wykorzystaj nasze wyciskarki do soków <----KLIK Jeśli nie masz uczulenia na maliny, korzystaj z ich dobrodziejstwa. W jednej tylko sytuacji malin unikaj – kiedy ktoś chce Cię w nie wpuścić.
szybki i domowy przepis
Sok z malin – szybki i domowy przepis
Mam dla Ciebie mój domowy przepis na sok z malin. Domowy przepis, ale w dwóch wersjach: tradycyjnej i drugiej – szybszej i prostrzej. Sok z malin, ale taki prawdziwy, domowy, jest czymś niesamowitym. Ma smak nie do podrobienia. Trudno wyjaśnić fenomen tej malinowej pyszności, ale no ma w sobie po prostu to coś. W malinowym chruśniaku widocznie dzieją się cuda. Przyznam, że kiedy końcem sezonu zimowego, w okolicy naszego polskiego marca, kończą się nam malinowe buteleczki, to zawsze ogarnia mnie lęk 😉
Z uwagi na działanie napotne, owoce malin znakomicie nadają się do wspomagania organizmu podczas przeziębienia. Działają dodatkowo przeciwzapalnie i zawierają w sobie cenne antyoksydanty, witaminy i minerały.
Sok z malin – od czego zacząć?
Zrobienie tego soku jest bardzo proste. Polecam, sprawdź i zrób sobie chociaż ze 4 buteleczki – zakochasz się. Kluczowe tutaj jest właśnie to, żeby zacząć od małej ilości – dosłownie od 1-2 litrów malin. W kolejnym sezonie pójdzie Ci już dużo łatwiej, więc możesz zrobić więcej soku. Najgorzej jest po prostu zacząć. Mój przepis jest co prawda bardzo prosty, ale zwykle barierą jest to, że ktoś tego jeszcze nigdy wcześniej nie robił, więc trzeba delikatnie ją przełamać.
Bądź dla siebie wyrozumiała/y i zacznij od prostego przepisu i od małych ilości. Domowy sok z malin to cudo, które warto mieć w swojej domowej spiżarni.
Jakie maliny będą najlepsze do zrobienia soku?
Niezależnie od przepisu, który wybierzesz, kluczowa jest jakość produktu. Ja staram się pojechać każdego roku poza miasto, do zaprzyjaźnionych „maliniarzy”, i kupić 5-15 litrów malin z uprawy, o której wiem, że jest prowadzona w sposób w miarę tradycyjny.
Oczywiście idealnie byłoby, gdyby maliny były zebrany w słoneczne dni. Sam również preferuję takie z samego początku sezonu albo z jego końcówki. Mam wrażenie, że sok z takich pierwszych i ostatnich malin jest jeszcze bardziej esencjonalny.
Najprostszy przepis na sok z malin
To przepis, w którym wykorzystujesz wyciskarkę wolnoobrotową. Jeśli nie masz takiej w domu (ja nie mam), to po prostu popytaj wśród bliskich czy przyjaciół i pożycz sobie na jeden wieczór (a oddając dołącz dwie buteleczki pysznego soku 🙂 i będziecie kwita).
Oto przepis:
Maliny opłucz, przebierz i usuń te spleśniałe i brzydkie.
Wyciśnij sok przez wyciskarkę wolnoobrotową.
Dodaj cukier w proporcji – 1 kg cukru na 3 litry soku.
Wlej sok z 1 cytryny na każdy litr soku.
Mieszaj do rozpuszczenia cukru na małym ogniu, aż do zagotowania.
Przelej sok do buteleczek albo słoików.
Pasteryzuj 15 min.
Po wyjęciu z wrzątku, na chwilkę odwróć słoiki do góry nogami, żeby słoik załapał. Jeśli jakiś słoik nie załapie, to ja zostawiam go w lodówce i pije w pierwszej kolejności.
Buteleczki przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.
***
Przepis tradycyjny na sok z malin – wyciskany
Do wyciskania soku z malinowej pulpy można wykorzystać różne rzeczy:
mój dziadek wyciskał maliny przez lniany worek (ale to była masakra, bo worek miał bardzo ciasny splot),
moja teściowa wykorzystuje worek uszyty z firanki – to działa super i się nie pruje,
ja zaczynałem od gazy aptecznej, bo to szybkie, stosunkowo wygodne i tanie (tylko zawsze kupuje ze 4 metrowe gazy, bo one lubią się pruć).
Przepis – przygotowanie soku krok po kroku:
Maliny najpierw przebierz – usuń spleśniałe i zepsute egzemplarze. W dużym garnku lub wiaderku zagnieć maliny – muszą puścić sok. Można to zrobić praską do ziemniaków albo po prostu dłonią. Złóż dwie gazy apteczne w duży kwadrat i – chochelka po chochelce – wygnieć pulpe do miski.
W zasadzie chodzi tylko o odciśnięcie tych małych pestek. W efekcie powstaje taki gęęęsty sok. Do soku dosyp cukier w proporcji 3:1 (sok z malin:cukier). Spotkałem się też z proporcją 5:1 (czyli mniej cukru), ale taki sok już słabo się “trzyma” i trzeba go przechowywać w lodówce.
Moja babcia robiła to w proporcji 1:1 – to już skrajność, bo całość wychodzi jak taka galaretka. Wspominam ten sok cudnie, ale to była przesada 😉 Na każdy litr soku dodaj sok z 1 cytryny (to podbija smak i działa jak utrwalacz). Mieszaj do rozpuszczenia cukru. Podgrzej na małym ogniu do zagotowania. Przelej sok do małych butelek i pasteryzuj przez 15 min. Sok wykonany z proporcji 3:1 przechowuj w chłodnym miejscu, a po otwarciu w lodówce.
***
Domowy sok z malin – dla kogo i jak pić?
Sok z malin dla dzieci – od jakiego wieku?
Maliny – świeże i mrożone – można włączać dziecku po troszku jako element rozszerzenia diety.
Ja jestem zwolennikiem zdrowej różnorodności, więc szczerze powiedziawszy sam nie piję i nie podaję dzieciom soku z „TYLKO” jednego owoca. Polecam zdrową różnorodność, czyli powiedzmy po 50 ml (3 łyżki) soku z malin, z aronii, z jagody kamczackiej, z wiśni – na zmiany i po troszku.
***
Propozycja podania i moje pomysły na domowy sok z malin
Sok z malin możesz wykorzystać jako:
***
Nie chcesz przetworów malinowych z cukrem?
Mrożone owoce zamiast soku Jeśli nie chcesz robić soku z cukrem, to polecam zamrozić sezonowe maliny albo korzystać z gotowych mrożonek. Mrożone maliny świetnie sprawdzają się jako dodatek do owsianki, jaglanki i smoothies. I jako baza do lodów sorbetowych.
***
Przepis na sok z malin – wspomnienie dzieciństwa
Odkąd znam patent z wyciskarką wolnoobrotową, to tylko tak robię ten sok, ale do tej pory, przez dwadzieścia lat, zawsze rodzinnie wyciskaliśmy maliny przez gazę. Było w tym czasie coś magicznego.
Jeśli masz na pokładzie dzieci, to mimo wszystko polecam chociaż jedną partię soku przygotować tradycyjnie – wyciskając całą rodziną malinową pulpę przez gazę i pozwalając maluchom umazać się sokiem od góry do dołu 😉
Na zdrowie 🙂
Serdeczności
Pan Tabletka
Marcin
***
Więcej przepisów od Pana Tabletki?
Chcesz w naturalny sposób zadbać o zdrowie i odporność siebie i swojej rodziny? Zachęcam Cię do sięgnięcia po Zdrownik, czyli książkę pełną merytorycznej wiedzy i praktycznych przepisów. Zdrownik możesz kupić tutaj: https://pantabletka.pl/zdrownik-tradycyjne-naturalne-przepisy-zdrowie-odpornosc/
O autorze Marcin Korczyk mgr farm. Marcin Korczyk – farmaceuta praktyk, twórca internetowy, key opinion leader, autor książki “Odporność. Czy Twoje dziecko może nie chorować?”
Absolwent Uniwersytetu Jagiellońskiego na wydziale farmaceutycznym. Po studiach pracował w aptece całodobowej w Nowym Sączu – i w trakcie pracy rozpoczął tworzenie bloga www.pantabletka.pl – zapisując odpowiedzi na najczęściej zadawane przez pacjentów pytania.
Od czasu złożenia bloga w 2015 roku – do dziś – blog stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych i opiniotwórczych portali z wiedzą o racjonalnym stosowaniu leków i suplementacji.
Sok z malin
Sok z malin zrobiony w domu to naturalne lekarstwo, które przyda się w chłodniejsze dni. Ma on wiele właściwości prozdrowotnych, podnosi odporność i obniża poziom cholesterolu. Idealnie sprawdza się jako dodatek do herbaty, lodów i innych deserów. Wystarczą tylko 3 składniki, by móc cieszyć się tym wyjątkowym napojem. Poniżej podajemy przepis na sok z malin, również w wersji bez cukru.
Sok z malin: wywar przecedzamy przez drobne sitko tak, żeby pozostały na nim pestki z owoców. Następnie należy ponownie zagotować sok, dodając do niego cukier – gotujemy do rozpuszczenia cukru. Jeszcze gorący przelewamy do butelek/słoików i natychmiast zakręcamy. Należy postawić je do góry dnem i pozostawić w temperaturze pokojowej do wystygnięcia. Nie zagotowywać. Nie pasteryzować. Weka powinny zassać się same.
Maliny: dokładnie je płuczemy, a później należy zagotować je z minimalną ilością wody – tyle, żeby przykryła owoce w garnku. Gotujemy je na małym ogniu około 40 minut. W razie potrzeby dolewamy więcej wody.
Notka redakcyjna
Sok z malin – właściwości
Sok z malin jest nie tylko pyszny, lecz także bardzo zdrowy. W okresie jesienno–zimowym, kiedy łatwo jest przemarznąć i zachorować, warto sięgnąć do domowej spiżarni po przygotowane latem soki malinowe. Wzmacnia on organizm, wspiera odporność, a nawet przeciwdziała powstawaniu nowotworom.
Zrobiony w domu będzie znacznie zdrowszy, niż ten dostępny na sklepowych półkach. Przygotowując naturalny sok z malin, możemy być pewni, że jest pozbawiony zbędnych konserwantów, nadmiernej ilości cukru. Będzie miał też wysoką zawartość malin. Jest to szczególnie istotne, gdy przygotowujemy go również dla dzieci.
Ze względu na wysoką zawartość witaminy C, E oraz witamin z grupy B sok z malin doskonale wspiera pracę układu odpornościowego. Zawiera także sporo magnezu, żelaza, wapnia i potasu. Warto włączyć go do swojej codziennej diety, by korzystać na co dzień z jego właściwości odżywczych.
Sok z malin – to musisz wiedzieć
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sok z malin, podpowiadamy! Przepis jest banalnie prosty. Jedno z najczęściej zadawanych pytań brzmi: ile cukru na litr soku z malin? Kierujemy się zasadą, według której na jeden kilogram malin, przypada 100 g cukru.
W domowych warunkach najłatwiej jest przygotować sok z malin z sokownika. Owoce umieszczamy w górnym garnku i zasypujemy je cukrem, do dolnego garnka wlewamy wodę, a gotowy sok zlewamy przez rurkę prosto do słoików lub butelek. Jednak co w przypadku, jeśli go nie posiadamy? Na szczęście, nie jest to poważny problem! Jak zrobić sok z malin bez sokownika? Wystarczy zwykły garnek i sitko – przygotowanie według podanego przez nas przepisu.
Domowy syrop z malin może przydać się nie tylko wtedy, gdy złapie nas przeziębienie. Sok malinowy to także doskonały dodatek do lodów, gofrów, naleśników i innych pysznych deserów, które dzięki temu wyjątkowemu dodatkowi zyskają wyjątkowy smak. Należy więc zastanowić się, ile litrów soku potrzebujemy, oraz ile soku otrzymamy z 1 kg malin. Szacuje się, że z 1 kg owoców otrzymamy ok. litr soku.
Jak pasteryzować sok z malin?
By przygotowany przez nas sok z malin przetrwał jak najdłużej w domowej spiżarni nie trzeba go pasteryzować. Najważniejsze jest szczelne zamknięcie go w słoiku. Wrzący sok z malin należy zlać do dokładnie umytych i wyparzonych pojemników, a następnie dobrze zakręcić i odwrócić do góry dnem. Zakrętki powinny się zassać i zrobić wklęsłe, co będzie znakiem, że jest szczelnie zamknięty. Przetwory z dużą ilością cukru nie wymagają pasteryzacji. Wystarczy nałożyć je gorące do słoików i poczekać aż wystygną.
Wypróbuj także: przepis na sok z aronii
Sok z malin na zimę z wyciskarki wolnoobrotowej
REKLAMA REKLAMA
Składniki:
maliny
cukier (1 kg cukru na ok. 2 litry soku wyciśniętego z wyciskarki wolnoobrotowej)
Do wykonania soku będą potrzebne również: wyciskarka wolnoobrotowa, czyste słoiczki i zakrętki.
Świeże, niemyte, przebrane maliny wrzucić do wyciskarki wolnoobrotowej i wycisnąć sok. Pulpę z malin, która wyjdzie z wyciskarki, jeszcze raz albo nawet dwa razy wrzucić do wyciskarki, aby maksymalnie dokładnie wycisnąć cały sok (pulpa ma być zbita i sucha). Wyciśnięty sok z malin zagotować, dorzucić cukier i mieszać aż do jego rozpuszczenia, cały czas pozostawiając w lekkim wrzeniu. Gotujący się rozpuszczony z cukrem sok przelewać do wyparzonych słoiczków, zakręcać szczelnie i odwracać zakrętką do dołu. Pozostawić do wystygnięcia. Na drugi dzień, gdy sok będzie schłodzony i dobrze „chwycą” zakrętki, zanieść słoiki do spiżarki. Soku nie pasteryzować, bo nie ma takiej potrzeby, pod warunkiem, że do słoika wlany zostanie gotujący się sok. Aromat i rozchodzący się zapach świeżych malin po otwarciu słoiczka to poezja!
Sok malinowy na zimę
Ze względu na brak czasu NieTylkoPasta.pl coraz rzadziej decyduje się na przygotowywanie pracochłonnych przetworów na zimę. W ostatnich latach robi tylko trochę dżemów, ogórki i w sumie tyle. Jej domowa spiżarnia nie jest wypełniona po brzegi, a resztę zapasów uzupełnia na bieżąco podczas codziennych zakupów. Ale w tym roku ma postanowienie – więcej domowych przetworów zagości w jej domu! Wczoraj zrobiła ogórki z chilli, a przed nią jeszcze przecier pomidorowy i dyniowe puree.
A gdyby tak przyspieszyć czas przygotowania na przykład soku malinowego? Zminimalizować i uprościć proces jego wytwarzania, a do tego wycisnąć z owoców ile się da? Ułatwić to zadanie może wyciskarka wolnoobrotowa. Dzięki niej możecie wycisnąć warzywa i owoce na niższych obrotach, przez co zrobicie to o wiele dokładniej niż w tradycyjnej sokowirówce, a Wasz sok będzie bardziej gęsty i dużo bardziej bogaty w witaminy i błonnik.
NieTylkoPasta.pl wybrała wyciskarkę wolnoobrotową Blaupunkt SJV-601, kierując się łatwością obsługi, estetyką wykonania i mocą (wyciskarka ma moc 400 W). Prosta budowa, precyzyjnie wykonane i dokładnie dopasowane elementy gwarantują szybkie i bezproblemowe składanie i rozkładanie urządzenia do mycia, a to olbrzymia zaleta. Zobaczcie wybór wszystkich wyciskarek wolnoobrotowych w naszym sklepie Sferis.pl.
Konkurs
Zanim jednak dowiecie się, jak w szybki i wygodny sposób zrobić sok malinowy na zimę z wyciskarką wolnoobrotową, mamy dla Was niesamowitą niespodziankę! Na naszym profilu Sferis.pl na Facebooku trwa konkurs „W Babie Lato Nagradzanie”. Aby wziąć udział w konkursie i wygrać jedną z nagród należy wykonać zadanie konkursowe, które jest następujące:
“Babie lato to piękne i słoneczne wrześniowe dni. Nie siedź w domu! Wykorzystaj je i pokaż nam, jak bawisz się w swoim ogrodzie na zakończenie lata. Wystarczy, że opublikujesz zdjęcie w komentarzu pod postem konkursowym na Facebooku lub na Instagramie! Koniecznie pamiętaj o hasztagu #SferisBabieLato.”
Zachęcamy gorąco do udziału
NAGRODY: Miejsce 1: Wyciskarka wolnoobrotowa do owoców i warzyw GOTIE, Miejsce 2: Suszarka do grzybów i owoców Ravanson, Miejsce 3: Zaparzacz BIALETTI.
Sok malinowy na zimę
Przygotowanie: 30 minut
Składniki:
– 2,5 kg malin
– 800 g cukru
Przygotowanie:
Sok malinowy na zimę
Ze względu na brak czasu, coraz rzadziej decyduję się na przygotowywanie pracochłonnych przetworów na zimę. W ostatnich latach robię tylko trochę dżemów, ogórki i tyle. Domowa spiżarka nie jest wypełniona po brzegi, resztę zapasów uzupełniam na bieżąco podczas zakupów z produktów gotowych. Ale mam postanowienie, więcej domowych przetworów zagości w moim domu w tym roku. Wczoraj zrobiłam ogórki z chilli, przede mną jeszcze przecier pomidorowy i dyniowe puree.
A jak by tak przyśpieszyć czas przygotowania na przykład soku malinowego zminimalizować i uprościć, a do tego wycisnąć z owoców ile się da. Ułatwić to zadanie może Wam wyciskarka wolnoobrotowa. Dzięki jej budowie wyciśniecie warzywa i owoce na niższych obrotach, przez co o wiele dokładniej niż w tradycyjnej sokowirówce, a Wasz sok będzie bardziej gęsty i dużo bardziej bogaty w witaminy i błonnik.
Ja wybrałam wyciskarkę wolnoobrotowa Blaupunkt SJV-601, kierując się łatwością obsługi, estetyką wykonania i mocą (wyciskarka ma moc 400 W). Bardzo dobrze wykonane elementy, a do tego łatwe składanie i rozkładanie do mycia, to jej olbrzymie zalety. Zobaczcie wybór wyciskarek wolnoobrotowych w sklepie Sferis.pl.
Zanim pokażę Wam jak w szybki sposób zrobić sok malinowy na zimę z wyciskarką wolnoobrotową, mam dla Was jeszcze niesamowitą niespodziankę. Jest nią konkurs „W Babie Lato Nagradzanie” organizowany przez Sferis.pl. Aby wziąć udział w konkursie i wygrać jedną z nagród należy wykonać zadanie konkursowe 🙂
Babie lato to piękne i słoneczne wrześniowe dni. Nie siedźcie w domu! Wykorzystajcie je i pokażcie jak bawicie się w swoim ogrodzie na zakończenie lata. Wystarczy, że opublikujecie zdjęcie w komentarzu pod postem konkursowym na Facebooku lub na Instagramie! Koniecznie pamiętajcie o hasztagu #SferisBabieLato.
Zachęcam gorąco do udziału 🙂 NAGRODY: Miejsce 1: Wyciskarka wolnoobrotowa do owoców i warzyw GOTIE, Miejsce 2: Suszarka do grzybów i owoców Ravanson, Miejsce 3: Zaparzacz BIALETTI.
Sok malinowy na zimę
Przygotowanie: 30 minut
Składniki:
– 2,5 kg malin
– 800 g cukru
Przygotowanie:
Maliny umyjcie i wyciśnijcie z nich sok z użyciem wyciskarki wolnoobrotowej. Maliny dają bardzo dużo soku, a wyciskarka odrzuci Wam od razu pestki z owoców, które zwykle przeciera się przez sito. Sok wyjdzie dość gęsty, ale użyjecie go wtedy mniej do napoju lub zimowej herbaty. Wyciśnięty sok wlejcie do garnka, dodajcie cukier i zagotujcie. Z podanych ilości przygotujecie około 2-2,5 l soku malinowego. Gotowy gorący sok wlejcie do butelek, szczelnie zamknijcie i przechowujcie w ciemnym chłodnym miejscu.
*Wpis powstał we współpracy z marką Sferis.pl.
Zobacz też przepisy:
– ogórki z chilli
Biblia Smaków
Dzisiejszy wpis to pierwszy z planowanych wielu na temat użycia wyciskarki wolnoobrotowej. Od jakiegoś czasu jest taka w naszym posiadaniu i testujemy ją na wszystkie możliwe sposoby. Nazwy nie podamy, by nie robić reklamy konkretnemu producentowi, ale jeśli zastanawiacie się nad zakupem – just do it! Wszelkie sklepowe soki przestają smakować, przygotowanie soku zajmuje chwilę – trzeba tylko wybrać model, który się łatwo myje.
Wyciskarka jest znakomitym urządzeniem, o tyle lepszym od sokowirówki, że wyciskany sok nie jest podgrzewany, dzięki czemu zachowuje więcej witamin i składników odżywczych. Dziś robimy sok z malin. W porównaniu do tradycyjnego przecierania przez sito – to łatwa, przyjemna i w miarę czysta praca.
Składniki:
2kg malin
4-5 łyżek trzcinowego cukru lub jeśli nie chcemy używać cukru to możemy użyć ksylitolu
Przygotowanie:
Wyciskanie malin jest banalne, po prostu wrzucamy je do otworu podającego i dociskamy. Do zbiornika na sok wylatuje gotowy sok malinowy, a do pojemnika na resztki to co pozostało z wyciskania. Z racji, że to bardzo miękkie owoce możemy te resztki wrzucić jeszcze raz do powtórnego wyciśnięcia, by uzyskać jak największą ilość soku. Sok z wyciskarki jest dość gęsty i bez denerwujących pestek.
Wydajność takiego procesu to ok 600-700ml soku na kilogram owoców. Otrzymany sok mieszamy z cukrem, możemy wlać w słoiki i zapasteryzować, lub też spożyć na bieżąco.
szybki i domowy przepis
Sok z malin – szybki i domowy przepis
Mam dla Ciebie mój domowy przepis na sok z malin. Domowy przepis, ale w dwóch wersjach: tradycyjnej i drugiej – szybszej i prostrzej. Sok z malin, ale taki prawdziwy, domowy, jest czymś niesamowitym. Ma smak nie do podrobienia. Trudno wyjaśnić fenomen tej malinowej pyszności, ale no ma w sobie po prostu to coś. W malinowym chruśniaku widocznie dzieją się cuda. Przyznam, że kiedy końcem sezonu zimowego, w okolicy naszego polskiego marca, kończą się nam malinowe buteleczki, to zawsze ogarnia mnie lęk 😉
Z uwagi na działanie napotne, owoce malin znakomicie nadają się do wspomagania organizmu podczas przeziębienia. Działają dodatkowo przeciwzapalnie i zawierają w sobie cenne antyoksydanty, witaminy i minerały.
Sok z malin – od czego zacząć?
Zrobienie tego soku jest bardzo proste. Polecam, sprawdź i zrób sobie chociaż ze 4 buteleczki – zakochasz się. Kluczowe tutaj jest właśnie to, żeby zacząć od małej ilości – dosłownie od 1-2 litrów malin. W kolejnym sezonie pójdzie Ci już dużo łatwiej, więc możesz zrobić więcej soku. Najgorzej jest po prostu zacząć. Mój przepis jest co prawda bardzo prosty, ale zwykle barierą jest to, że ktoś tego jeszcze nigdy wcześniej nie robił, więc trzeba delikatnie ją przełamać.
Bądź dla siebie wyrozumiała/y i zacznij od prostego przepisu i od małych ilości. Domowy sok z malin to cudo, które warto mieć w swojej domowej spiżarni.
Jakie maliny będą najlepsze do zrobienia soku?
Niezależnie od przepisu, który wybierzesz, kluczowa jest jakość produktu. Ja staram się pojechać każdego roku poza miasto, do zaprzyjaźnionych „maliniarzy”, i kupić 5-15 litrów malin z uprawy, o której wiem, że jest prowadzona w sposób w miarę tradycyjny.
Oczywiście idealnie byłoby, gdyby maliny były zebrany w słoneczne dni. Sam również preferuję takie z samego początku sezonu albo z jego końcówki. Mam wrażenie, że sok z takich pierwszych i ostatnich malin jest jeszcze bardziej esencjonalny.
Najprostszy przepis na sok z malin
To przepis, w którym wykorzystujesz wyciskarkę wolnoobrotową. Jeśli nie masz takiej w domu (ja nie mam), to po prostu popytaj wśród bliskich czy przyjaciół i pożycz sobie na jeden wieczór (a oddając dołącz dwie buteleczki pysznego soku 🙂 i będziecie kwita).
Oto przepis:
Maliny opłucz, przebierz i usuń te spleśniałe i brzydkie.
Wyciśnij sok przez wyciskarkę wolnoobrotową.
Dodaj cukier w proporcji – 1 kg cukru na 3 litry soku.
Wlej sok z 1 cytryny na każdy litr soku.
Mieszaj do rozpuszczenia cukru na małym ogniu, aż do zagotowania.
Przelej sok do buteleczek albo słoików.
Pasteryzuj 15 min.
Po wyjęciu z wrzątku, na chwilkę odwróć słoiki do góry nogami, żeby słoik załapał. Jeśli jakiś słoik nie załapie, to ja zostawiam go w lodówce i pije w pierwszej kolejności.
Buteleczki przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.
***
Przepis tradycyjny na sok z malin – wyciskany
Do wyciskania soku z malinowej pulpy można wykorzystać różne rzeczy:
mój dziadek wyciskał maliny przez lniany worek (ale to była masakra, bo worek miał bardzo ciasny splot),
moja teściowa wykorzystuje worek uszyty z firanki – to działa super i się nie pruje,
ja zaczynałem od gazy aptecznej, bo to szybkie, stosunkowo wygodne i tanie (tylko zawsze kupuje ze 4 metrowe gazy, bo one lubią się pruć).
Przepis – przygotowanie soku krok po kroku:
Maliny najpierw przebierz – usuń spleśniałe i zepsute egzemplarze. W dużym garnku lub wiaderku zagnieć maliny – muszą puścić sok. Można to zrobić praską do ziemniaków albo po prostu dłonią. Złóż dwie gazy apteczne w duży kwadrat i – chochelka po chochelce – wygnieć pulpe do miski.
W zasadzie chodzi tylko o odciśnięcie tych małych pestek. W efekcie powstaje taki gęęęsty sok. Do soku dosyp cukier w proporcji 3:1 (sok z malin:cukier). Spotkałem się też z proporcją 5:1 (czyli mniej cukru), ale taki sok już słabo się “trzyma” i trzeba go przechowywać w lodówce.
Moja babcia robiła to w proporcji 1:1 – to już skrajność, bo całość wychodzi jak taka galaretka. Wspominam ten sok cudnie, ale to była przesada 😉 Na każdy litr soku dodaj sok z 1 cytryny (to podbija smak i działa jak utrwalacz). Mieszaj do rozpuszczenia cukru. Podgrzej na małym ogniu do zagotowania. Przelej sok do małych butelek i pasteryzuj przez 15 min. Sok wykonany z proporcji 3:1 przechowuj w chłodnym miejscu, a po otwarciu w lodówce.
***
Domowy sok z malin – dla kogo i jak pić?
Sok z malin dla dzieci – od jakiego wieku?
Maliny – świeże i mrożone – można włączać dziecku po troszku jako element rozszerzenia diety.
Ja jestem zwolennikiem zdrowej różnorodności, więc szczerze powiedziawszy sam nie piję i nie podaję dzieciom soku z „TYLKO” jednego owoca. Polecam zdrową różnorodność, czyli powiedzmy po 50 ml (3 łyżki) soku z malin, z aronii, z jagody kamczackiej, z wiśni – na zmiany i po troszku.
***
Propozycja podania i moje pomysły na domowy sok z malin
Sok z malin możesz wykorzystać jako:
***
Nie chcesz przetworów malinowych z cukrem?
Mrożone owoce zamiast soku Jeśli nie chcesz robić soku z cukrem, to polecam zamrozić sezonowe maliny albo korzystać z gotowych mrożonek. Mrożone maliny świetnie sprawdzają się jako dodatek do owsianki, jaglanki i smoothies. I jako baza do lodów sorbetowych.
***
Przepis na sok z malin – wspomnienie dzieciństwa
Odkąd znam patent z wyciskarką wolnoobrotową, to tylko tak robię ten sok, ale do tej pory, przez dwadzieścia lat, zawsze rodzinnie wyciskaliśmy maliny przez gazę. Było w tym czasie coś magicznego.
Jeśli masz na pokładzie dzieci, to mimo wszystko polecam chociaż jedną partię soku przygotować tradycyjnie – wyciskając całą rodziną malinową pulpę przez gazę i pozwalając maluchom umazać się sokiem od góry do dołu 😉
Na zdrowie 🙂
Serdeczności
Pan Tabletka
Marcin
***
Więcej przepisów od Pana Tabletki?
Chcesz w naturalny sposób zadbać o zdrowie i odporność siebie i swojej rodziny? Zachęcam Cię do sięgnięcia po Zdrownik, czyli książkę pełną merytorycznej wiedzy i praktycznych przepisów. Zdrownik możesz kupić tutaj: https://pantabletka.pl/zdrownik-tradycyjne-naturalne-przepisy-zdrowie-odpornosc/
O autorze Marcin Korczyk mgr farm. Marcin Korczyk – farmaceuta praktyk, twórca internetowy, key opinion leader, autor książki “Odporność. Czy Twoje dziecko może nie chorować?”
Absolwent Uniwersytetu Jagiellońskiego na wydziale farmaceutycznym. Po studiach pracował w aptece całodobowej w Nowym Sączu – i w trakcie pracy rozpoczął tworzenie bloga www.pantabletka.pl – zapisując odpowiedzi na najczęściej zadawane przez pacjentów pytania.
Od czasu złożenia bloga w 2015 roku – do dziś – blog stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych i opiniotwórczych portali z wiedzą o racjonalnym stosowaniu leków i suplementacji.
키워드에 대한 정보 sok z malin wyciskarka wolnoobrotowa
다음은 Bing에서 sok z malin wyciskarka wolnoobrotowa 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 Jak zrobić sok z malin w 30 minut – przepis Wiejskich Inspiracji – RABAT na wyciskarkę w opisie
- sok malinowy
- jak zrobić sok z malin
- jak zrobić sok malinowy
- przepis na sok malinowy
- maliny
- wyciskarka
- sok z malin przepis
- syrop z malin
- przepisy na maliny
- co zrobić z malin
- dżem malinowy
- wyciskarka wolnoobrotowa
- wyciskarka z lidla
- przetwory z malin
- sok malinowy przepis
- sok z malin bez cukru
- sok z malin na zimę
- sok z malin z miodem
Jak #zrobić #sok #z #malin #w #30 #minut #- #przepis #Wiejskich #Inspiracji #- #RABAT #na #wyciskarkę #w #opisie
YouTube에서 sok z malin wyciskarka wolnoobrotowa 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 Jak zrobić sok z malin w 30 minut – przepis Wiejskich Inspiracji – RABAT na wyciskarkę w opisie | sok z malin wyciskarka wolnoobrotowa, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.