당신은 주제를 찾고 있습니까 “piec do pizzy 450 stopni – PIEC DO PIZZY! 😎 2300 PLN😱 *smak którego szukaliśmy!“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://th.taphoamini.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://th.taphoamini.com/wiki/. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 Szarlott 이(가) 작성한 기사에는 조회수 10,462회 및 좋아요 891개 개의 좋아요가 있습니다.
Table of Contents
piec do pizzy 450 stopni 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 PIEC DO PIZZY! 😎 2300 PLN😱 *smak którego szukaliśmy! – piec do pizzy 450 stopni 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
Haj, dzień dobry 🙂
Nie zapomnijcie o pozostawieniu kciuka do góry 🙂
SUBSKRYBUJ, żeby być na bieżąco 🙂
FILM NIE JEST SPONSOROWANY
Kanał, którym Dawid się inspiruje jeśli chodzi o pizze: https://youtube.com/c/vitoiacopelli
SKRYTKA POCZTOWA
Po ustaleniu na skrytkę pocztową mogą zostać przesłane paczki. ALE!! Tylko wysłane przez pocztę polską. Paczki wysłane kurierem będą zwracane.
Karolina Kowalczyk
Skrytka nr 5
Ul. Plac wolności 2
62-620 Babiak
INSTAGRAM: http://instagram.com/paancia
KONTAKT: mój ordżinalny adres: [email protected] 🙂
#szarlott #pizza #piece
piec do pizzy 450 stopni 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
Piec do pizzy – wybierz profesjonalny sprzęt! – GastroProdukt
Piec do pizzy w dużej mierze odpowiada za walory smakowe i estetyczne … wnętrze do temperatury 450°C, która jest uznawana za najlepszą do pieczenia pizzy.
Source: gastroprodukt.pl
Date Published: 2/12/2022
View: 6352
Mój nowy piec do pizzy – | Piecchlebowy.pl
Na poprawę humoru kupiłem sobie elektryczny piec do pizzy. … Rozgrzewanie do temperatury 450C trwa około 45 minut, ale pełna moc …
Source: piecchlebowy.pl
Date Published: 7/30/2021
View: 1590
Piece do pizzy domowe, piecyki do pizzy – Media Expert
400 stopni i po 5 minutach – już możemy rozkoszować się pyszną, chrupiąca pizzą. Z reguły domowy piec do pizzy pozwala na upieczenie dania o średnicy ok. 30 cm.
Source: www.mediaexpert.pl
Date Published: 11/15/2021
View: 8124
Jaki piec do pizzy wybrać? Na co zwrócić uwagę? Ranking i …
Szybka pozwala na pilnowanie odpowiedniego stopnia wypieczenia. Dzięki temu nie musisz otwierać pokrywy i ryzykować, że pizza straci swoją temperaturę. 5 …
Source: homelook.pl
Date Published: 7/4/2022
View: 3964
주제와 관련된 이미지 piec do pizzy 450 stopni
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 PIEC DO PIZZY! 😎 2300 PLN😱 *smak którego szukaliśmy!. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 piec do pizzy 450 stopni
- Author: Szarlott
- Views: 조회수 10,462회
- Likes: 좋아요 891개
- Date Published: 2022. 10. 5.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=yx4N6h1e0Ag
Domowy piec do pizzy Optima Electra Pizza Express Napoli
Włoski oryginał
Domowy piec do pizzy Optima Pizza Express Napoli to kompaktowa wersja profesjonalnego pieca do pizzy jaki można znaleźć w najlepszych włoskich pizzeriach. Posiada dwa elementy grzejne o łącznej mocy 1200W i szamotowy kamień który pozwala na kumulację temperatury i skuteczne odprowadzanie wilgoci z ciasta, dzięki czemu pizza jest idealnie wypieczona i delikatnie chrupiąca.
Piec rozgrzewa się do temperatury 450°C już w 10 minut i pozwala na wypiek pizzy już w 3 minuty. Dzięki tak krótkiemu czasowi wypieku składniki zachowują świeżość a ser swoją delikatność. To jest właśnie prawdziwa tajemnica włoskich pizzerii.
Dzięki ekspresowemu rozgrzewaniu pieca do wysokiej temperatury i natychmiastowej gotowości do pieczenia oszczędzasz czas i pieniądze potrzebne do rozgrzania dużego piekarnika. W efekcie koszt energii potrzebnej do wypieczenia pizzy jest nawet 10 razy niższy niż w tradycyjnym piekarniku!
Piec do pizzy Optima Pizza Express Napoli, jako jedyne tego typu urządzenie na rynku wyprodukowany jest w 100% we Włoszech w praktycznie niezmienionej od 30 lat formie. Urządzenie zaprojektowane przez Gabriele Ferrari do dzisiaj jest niedoścignionym wzorem dla dalekowschodniej konkurencji.
Specyfikacja techniczna:
• Moc 1200W
• Maksymalna temperatura 450˚C
• Czas pieczenia pizzy 3-5 minut
• Kamienny blat
• Termostat z lampką sygnalizacyjną
• Średnica 32 cm
• 2 lata gwarancji
• Wyprodukowano we Włoszech
Co jest w pudełku:
• Piec do pizzy Optima Pizza Express Napoli
• Łopatki pozwalające w łatwy sposób przenieść pizzę na kamienny blat pieca
• Polska Instrukcja obsługi
• Doskonały przepis na pizzę
• Kabel zasilający
Wyłączny dystrybutor firmy Optima w Polsce
Jesteśmy wyłącznym dystrybutorem firmy Optima w Polsce.
Prowadzimy pełny serwis gwarancyjny i pogwarancyjny urządzeń w systemie Door-to-door.
W razie problemów z piecem przyślemy po niego kuriera, naprawimy i odeślemy do Ciebie na nasz koszt.
Testuj piec przez 30 dni
Testuj domowy piec do pizzy Pizza Express Napoli przez 30 dni. Używaj go do woli i jeżeli nie będziesz w pełni zadowolony będziesz mógł go nam odesłać a my zwrócimy Ci pieniądze.
Regulamin akcji
Przepis na pizzę klasyczną w naszym piecu od Pana Piccera
Przepis na pizzę w naszym piecu
ᐅ Najlepszy Piec do Pizzy – Ranking i Opinie
Piec do pizzy – Przewodnik zakupowy, ranking i test
Inne potrzeby ma osoba prywatna, a inne restauracja, dlatego wybierając produkty do naszego rankingu pieców do pizzy, wyłoniliśmy urządzenia różnego typu. Zarówno te duże, w których jednorazowo można upiec kilka placków, jak również mniejsze modele, do przygotowania włoskiej pizzy w domowym zaciszu. Wśród najciekawszych propozycji znalazł się model G3 Ferrari G10006. Prezentowany sprzęt bardzo szybko się nagrzewa i długo utrzymuje wysoką temperaturę. Umożliwia przygotowanie klasycznej pizzy, ale też pieczenie wielu innych dań i deserów. Jest to piec do pizzy domowy. Jeśli jednak szukasz czegoś większego, do użycia w restauracji, Twojej uwadze polecamy model Hendi Profi Line. Jest to bardzo duży sprzęt, który pozwala na jednoczesne pieczenie aż 8 placków. Prezentowany model nie należy do tanich propozycji, ale to świetna inwestycja do pizzerii. Jeśli żaden z tych sprzętów nie przypadł Ci do gustu, zachęcamy Cię do przeczytania całego rankingu, jak również poradnika wskazującego, jak wybierać piec do pizzy.
5 najlepszych piec do pizzy. Opinie w 2022 roku
Pizza stała się jedną z najpopularniejszych potraw na całym świecie. Pyszny, chrupiący placek z najróżniejszymi dodatkami – to wyjątkowe ciasto potrzebuje szybkiego pieczenia w bardzo wysokiej temperaturze – wtedy jest najlepsze, najbardziej chrupiące, ale niezbyt twarde. Dlatego też przygotowaliśmy ranking pieców do pizzy, najlepszych na polskim rynku, dzięki którym i Ty będziesz cieszyć się cudownym smakiem chrupiącego placka z dodatkami.
Tabela porównawcza
G3 Ferrari G10006 to najlepszy piec do pizzy. Jest to bardzo dobre urządzenie umożliwiające nam szybkie przygotowanie doskonałej pizzy. Pozwala wytworzyć wystarczająco dużą temperaturę, aby uzyskać idealne danie. Kamień umieszczony w piecu szybko się nagrzewa, utrzymuje wysoką temperaturę, wyciągając z ciasta wilgoć i sprawiając, że jest smaczniejsze i bardziej chrupiące.
Zwarta budowa maszyny, dwa elementy grzejne oraz kamienie utrzymujące wysoką temperaturę pozwalają przygotować pizzę w zaledwie 5 minut. Oczywiście w urządzeniu można też upiec inne dania – grzanki, kanapki na ciepło, Piadine, Focaccia i wiele innych.
Model ten ma wbudowany, 5 minutowy timer z sygnałem dźwiękowym. Obudowa pieca jest odporna na zarysowania. Wygodna kontrolka gotowości do pracy ułatwia nam jego obsługę. Możliwa jest regulacja temperatury do 390 st. C. Moc urządzenia to 1200W. Jest ono zgodne z europejskimi normami EN 60335-2-9:A13/2010.
Ten dobry i tani piec do pizzy zyskał uznanie wielu konsumentów. Ceniony jest za kompaktowe wymiary, dzięki którym jest doskonałą propozycją do każdej kuchni.
G3 Ferrari G10006 to bardzo dobry piec do pizzy do 500 zł. Urządzenie ma moc 1200 W. Nagrzewa się do temperatury maksymalnie 390 st. C. Produkt ten jest zgodny z europejskimi normami i w pełni bezpieczny.
Zalety
Szybkie nagrzewanie: Piec do pizzy bardzo szybko się nagrzewa. To znacznie przyspiesza naszą pracę, a jednocześnie pozwala zabezpieczyć przed utratą energii, co przekłada się na niższe rachunki.
Utrzymanie wysokiej temperatury: Kamień znajdujący się wewnątrz tego urządzenia bardzo dobrze utrzymuje wysoką temperaturę i to dzięki niemu pieczenie zajmuje zaledwie 5 min.
Funkcjonalność: Nie jest to jedynie sprzęt służący do pieczenia pizzy. Możemy go również wykorzystać do przygotowania wielu innych, pysznych dań na przykład panini, zapiekanki, a nawet ciasteczek.
Timer: Ponieważ prezentowany piec ma Timer, nie musimy ciągle doglądać pizzy w czasie, gdy ta się piecze. Zegar można ustawić na maksymalnie 5 min, czyli tyle ile piecze się pizza.
Regulacja pracy: Urządzenie ma system regulacji pracy. Maksymalna temperatura, jaką osiąga piec wynosi 390 st. C. Można ją zmieniać, dostosowując pracę pieca do naszych potrzeb.
Wady
Pojemność: Jednocześnie możemy przygotować w piecu tylko jedną pizzę. Jest to więc wyłącznie model do użytku prywatnego.
Hendi Profi Line 44 to niezawodny, gastronomiczny piec do pizzy, w którym jednocześnie możemy piec aż 8 placków o średnicy 35 mm. Jest to idealna propozycja dla pizzerii lub restauracji. Front urządzenia został wykonany ze stali nierdzewnej w kolorze czarnym, dzięki czemu jest odporny na uszkodzenia i jednocześnie pięknie się prezentuje.
Każda z komór ma 3 mocne grzałki zapewniając odpowiednią temperaturę. W każdej z komór możemy uzyskać inną temperaturę z zakresu + 50 st. C do +500 st. C, co sprawia, że urządzenie jest bardzo funkcjonalne. W efekcie model ten stanowi nie tylko niezawodny piec do pieczenia pizzy, ale również wielu innych pysznych dań i ciast.
Drzwi z okienkiem są wyjmowane, co znacznie ułatwia czyszczenie jego wnętrza. Każda z komór ma wymiary 72 cm x 72 cm x 14 mm. Opinie o piecach do pizzy tego producenta są bardzo pozytywne. Model Hendi Profi Line 44 został uznany za bardzo wydajny i niezawodny. Poza tym wyróżnia go solidne wykonanie.
Hendi Profi Line 44 to to gastronomiczny piec do pizzy, który osiąga temperaturę nawet 500 st. C. Urządzenie umożliwia jednoczesne pieczenie 8 pizz o średnicy ok. 30 cm.
Zalety
Pojemność: W piecu możemy jednocześnie piec aż osiem 30 centymetrowych placków. Poza tym bez problemu włożymy kilka blach ciasta o sporych wymiarach. Jest to jedna z większych propozycji dostępnych na naszym rynku.
Wykonanie: Urządzenie ma solidną obudowę, a jego front wykonano ze stali nierdzewnej. W efekcie jest to inwestycja na długie lata, która przy okazji jest łatwa w pielęgnacji.
Regulacja temperatury: Urządzenie ma system regulacji temperatury w zakresie od + 50 st. C do + 500 st. C, a więc możemy dostosować pracę urządzenia do naszych potrzeb oraz dania, które w danym momencie przygotowujemy.
Łatwość czyszczenia: Wiele osób wybrało ten model ze względu na to, że jego czyszczenie nie sprawia większego problemu. To ważne w pizzeriach, w których piec czyści się bardzo często.
Wady
Cena: Piekarnik kosztuje prawie 7 tysięcy złotych. Jest to więc profesjonalne urządzenie, wyłącznie do użytku w gastronomii.
Każdego miłośnika włoskiej pizzy zadowoli piec do pizzy Spice Caliente. Ma nieduże wymiary, dlatego jest kompaktowy i łatwy do przechowywania. W środku pieca znajduje się ogniotrwała, szamotowa płyta kamienna, która pozwala przygotować pyszną pizzę. Jej zadaniem jest pochłanianie wilgoci, co sprawia, że ciasto się nie klei. Średnica płyty wynosi 32 cm. Piec ma moc 1200 W, więc potrawy są gotowe już po kilkunastu minutach. Jak podaje producent, maksymalna temperatura, do której nagrzewa się płyta to 400 stopni Celsjusza.
Ten włoski piec do pizzy wyposażono w termostat umożliwiający regulację temperatury oraz lampkę kontrolną. Na kamiennej płycie można przyrządzać nie tylko pizzę. W piecu przygotujesz chrupiące tosty, smaczne ciasta pikantne oraz mięsa. Wnętrze ogrzewane jest przez element grzejny ze stali nierdzewnej SUS 430. W efekcie piec daje podobne warunki, jak tradycyjny piekarnik elektryczny.
Konsumenci, którzy wybrali piec Spice Caliente są zadowoleni z zakupu. Użytkownikom podoba się przede wszystkim łatwość obsługi oraz jakość przygotowywanych potraw. Pizze z pieca Spice Caliente są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku oraz bardzo aromatyczne.
Piec do pizzy Spice Caliente ma elegancki design, który pasuje do każdej kuchni. Obudowę wykonano w czerwonym kolorze z czarnymi dodatkami. Piec stoi na wysokich, stabilnych nóżkach, co zapewnia bezpieczeństwo.
Zalety
Aromatyczna pizza: Płyta kamienna zapewnia chrupiącą i aromatyczną pizzę, jak z prawdziwej włoskiej restauracji.
Łatwość obsługi: Piec wyposażono w wygodny uchwyt do otwierania, lampkę kontrolną oraz termostat, co znacznie ułatwia obsługę.
Duża moc: Piec ma moc 1200 W, co zapewnia szybkie i równomierne opiekanie pizzy, ale także innych potraw.
Kompaktowe wymiary: Piec jest nieduży, średnica kamienia to 32 cm, dlatego można go łatwo przechowywać w kuchennej szafce i wyjąć, gdy będzie potrzebny.
Wady
Długo się nagrzewa: Piec długo się nagrzewa, szczególnie jeśli ma on osiągnąć wysoką temperaturę.
Piec do pizzy Stalgast X-Line 781421 to kolejny produkt w naszym zestawieniu. Zakres pracy do 500°C umożliwia nam upieczenie pysznej pizzy w bardzo krótkim czasie. Jest to również niezastąpiony sprzęt do wypieku innych potraw i ciast, gdyż temperaturę można regulować.
Specjalny kominek odprowadzający parę zabezpiecza przed poparzeniem, a możliwość sterowania grzałką to rozwiązania ułatwiające obsługę. Panel frontowy został wykonany ze stali nierdzewnej, a pozostała część obudowy ze stali w kolorze czarnym, dlatego urządzenie świetnie pasuje do każdej kuchni.
Poza tym obudowa jest wysoce odporna na zarysowania i łatwa w utrzymaniu czystości. Wymiary urządzenia to: wysokość – 420 mm, głębokość – 850 mm, szerokość – 1010 mm. Jednocześnie możemy w nim piec 4 pizze o średnicy 36 cm. Dlatego jest idealne do restauracji oferujących ten włoski przysmak.
Trzeba też zauważyć, że zajmuje niezbyt dużo miejsca i jeśli lubisz pizzę i inne wypieki wymagające dużych temperatur, jest to model, który powinien znaleźć się w Twojej kuchni. Użytkownicy potwierdzają, że jest to wysokiej jakości produkt, wykonany z bardzo dobrych materiałów.
Piec do pizzy Stalgast X-Line 781421 ma wymiary: wysokość – 42 cm, głębokość – 85 cm i szerokość – 101 cm. Jednocześnie można w nim piec 4 pizze o średnicy 36 cm. Urządzenie nagrzewa się do temperatury 500 st. C.
Zalety
Regulacja temperatury: Urządzenie można rozgrzać do temperatury maksymalnie 500 st. C.
Kominek odprowadzający parę: Specjalny kominek odprowadzający parę zabezpiecza przed poparzeniem, a możliwość sterowania grzałką znacznie ułatwia obsługę.
Wykonanie: Panel frontowy został wykonany ze stali nierdzewnej, a pozostała część obudowy ze stali w kolorze czarnym, dlatego urządzenie świetnie pasuje do każdej kuchni.
Łatwość obsługi: Piec ma równie prosty system obsługi, co zwykły piec w kuchenkach, jakich używamy w naszych domach. W związku z tym jego obsługa nie sprawi nam większego problemu.
Wady
Gabaryty: Prezentowany model jest bardzo duży, dlatego potrzebujemy sporo miejsca na jego ustawienie.
Stalglast 781024 to ostatni piec do pizzy w naszym zestawieniu. Jest to model dwukomorowy, wyprodukowany w Polsce przez STALGAST Radom. Piec ma płyty szamotowe o grubości 20 mm. Zakres pracy urządzenia to nawet 450 st. C. Ma ono specjalny kominek odprowadzający parę.
Komora pieca jest oświetlana, co ułatwia jego obsługę. Wygodnym rozwiązaniem jest możliwość niezależnego sterowania grzałką górną oraz dolną, a więc jednocześnie możemy piec różne dania, które wymagają innej temperatury. Pojemność maksymalna to 8 pizz o średnicy 32 cm.
Obudowa została wykonana z blachy ocynkowanej. Wymiary urządzenia to: wysokość – 753 mm, głębokość – 761 mm, szerokość – 975 mm. Natomiast jego waga wynosi 161 kg. Ze względu na takie parametry jest to idealna propozycja do punktów gastronomicznych.
Może stanowić nie tylko piec do wypiekania pizzy, ale również wielu innych potraw. Ten elektryczny model zyskał uznanie wielu restauratorów. Uznawany jest za niezawodny i bardzo pojemny. Poza tym wyróżnia go atrakcyjny design.
Urządzenie Stalgast 781024 to piekarnik gastronomiczny. Jednocześnie możemy w nim piec do 8 pizz o średnicy 32 cm. Model ten ma następujące wymiary: wysokość – 75,3 cm, głębokość – 76,1 cm i szerokość – 97,5 cm.
Zalety
Oświetlenie: Prezentowany piec ma bardzo dobre oświetlenie pozwalające nam na doglądanie procesu pieczenia bez konieczności otwierania pieca, a tym samym utraty ciepła.
Pojemność maksymalna: Jednocześnie możemy piec 8 pizz o średnicy 32 cm. Jest to więc jedna z wydajniejszych propozycji w naszym zestawieniu.
Wykonanie: Jest to solidnie wykonany sprzęt, który jest odporny na uszkodzenia i nie rdzewieje.
Wady
Gwarancja: Produkt jest objęty zaledwie roczną gwarancją producenta.
Ciężar: Piekarnik waży 161 kg, więc jego transport jest problematyczny.
Przewodnik zakupowy – Jaki piec do pizzy kupić?
Decydując się na zakup pieca do pizzy do lokalu gastronomicznego lub domu, należy wziąć pod uwagę kilka bardzo ważnych parametrów, które wpływają na sprawności danego modelu. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów takiego sprzętu, począwszy od pieców jednokomorowych zasilanych na prąd, po te gazowe o kilku poziomach. Dlatego przygotowaliśmy dla Państwa poradnik, który podpowie, jaki piec do pizzy wybrać, by cieszyć się smakiem przepysznych dań.
Rodzaje – jaki piec do pizzy jest najlepszy?
Wśród dostępnych modeli wyróżniamy:
Elektryczne piece do pizzy – charakteryzują się łatwą obsługą oraz możliwością regulacji temperatury, co umożliwia dostosowanie urządzenia do naszych potrzeb. Mimo swojej stosunkowo niskiej ceny, eksploatacja elektrycznych pieców do pizzy może okazać się kosztowna, gdyż pobierają one moc.
Gazowe piece do pizzy – mimo wysokiej ceny są bardziej ekonomiczne w utrzymaniu. Każdy gazowy sprzęt musi mieć sprawną wentylację, którą należy sprawdzać co jakiś czas.
Piece domowe – to sprzęt kształtem przypominający gofrownicę/opiekacz do kanapek, w którym możemy łatwo i szybko przygotować jedną pizzę. Większość modeli pozwala na upieczenie dania w kilka minut. Ponadto, takie urządzenie może posłużyć do upieczenia innych potraw, jak np. tosty, lasagne czy pieczenie. Zwykle do produktu dołączana jest specjalna książeczka z przepisami, która może nas zainspirować.
Piec opalany drewnem – jest to coraz popularniejszy model. Ze względu na kwestię bezpieczeństwa, nie sprawdzi się on jednak w każdym lokalu. Taki piec do pizzy opalany drewnem nie tylko przykuwa uwagę gości odwiedzających restaurację, ale również gwarantuje oryginalny, tradycyjny smak przygotowanym przez nas potrawom.
Liczba poziomów
Na rynku dostępne są piece do pizzy o różnej liczbie poziomów. Im więcej komór, tym większe możliwości danego urządzenia i tym więcej dań możemy przygotować w tym samym czasie. Należy jednak pamiętać, że dodatkowe poziomy oznaczają większy pobór mocy naszego sprzętu. Jeśli szukasz urządzenia do domu, wystarczy Ci jeden poziom, mini piec do pizzy lub sprzęt w kształcie opiekacza. Pozwalają one na upieczenie pizzy zaledwie w kilka minut, więc przygotowanie kilku dań nie zajmie dużo czasu.
Izolacja i inne zabezpieczenia
Przed zakupem danego sprzętu, należy zwrócić uwagę na izolację w piecu. Izolacja ma za zadanie utrzymywać ciepło wewnątrz urządzenia, uniemożliwiając jego rozpraszanie się na zewnątrz. Oznacza to, że im lepsza izolacja, tym niższe są koszty eksploatacyjne. Dlatego wiele modeli pokrytych zostało specjalną powłoką, która odbija ciepło. Piece domowe posiadają specjalne silikonowe lub plastikowe elementy, które zapobiegają nagrzewaniu się obudowy i umożliwiają jej bezpieczne otwarcie. Kwestia izolacji termicznej dotyczy nie tylko domowych urządzeń, ale też odpoweidznie zabezpieczenia musi posiadać piec do pizzy ogrodowy. W ogrodzie możemy postawić piec do pizzy murowany, na drewno, a nawet mobilny piec do pizzy.
Moc
Moc pieca do pizzy zależy od danego modelu. Im większe urządzenie, tym większa moc grzewcza. Dlatego w sklepach dostępne są sprzęty o mocy od 3 kW do nawet 8 kW. Gdy wykorzystujemy domowy piec do pizzy, jak mówią opinie, wystrczy 1 kW mocy, gdyż urządzenia takie są małe i zwyczajnie nie potrzebują większej mocy.
Waga
Należy pamiętać, że piec do pizzy umieszcza się na półkach lub blatach, dlatego waga takiego urządzenia jest bardzo istotna. Im więcej komór w danym sprzęcie, tym więcej on waży. Dlatego na rynku dostępne są modele ważące od 20 kg do nawet 45 kg. Waga pieców domowych jest zdecydowanie niższa i zbliżona jest do wagi gofrownic czy tosterów. Nie powinna więc przekraczać 3 kg.
Wydajność grzewcza
Ten parametr odpowiada za równomierne rozpraszanie się ciepła w urządzeniu, co skutkuje równym upieczeniem się pizzy z każdej strony. Temperatura w piecu musi być taka sama z każdej strony, w przeciwnym razie może to skutkować częściowym przypaleniem się danego dania. Należy również pamiętać, że wysoka wydajność nie idzie w parze z wysokim zużyciem energii.
Zakres temperatury
Zakres temperatury oznacza minimalną oraz maksymalną temperaturę, jaką może osiągnąć dany model. Najlepsze piece do pizzy mają zakres temperatury od 50 st. C do 500 st. C. To pozwala na przygotowanie oprócz pizzy wielu innych dań w urządzeniu, takich jak: zapiekanki, lasagne, itp. Do zmiany temperatury służy specjalne pokrętło, które zapewnia nam szybkie i wygodne dostosowanie ustawień do naszych potrzeb.
Oświetlenie
Przy wyborze pieca do pizzy, warto jest zwrócić uwagę, czy dany model posiada oświetlenie wewnętrzne. Takie rozwiązanie, jak pokazuje test pieców do pizzy, jest niezwykle wygodne w użyciu, gdyż nie musimy otwierać drzwi by sprawdzić, czy nasze danie jest już gotowe. Zapewni nam to również bezpieczeństwo w trakcie wkładania i wyjmowania potraw.
Płyta szamotowa
Przed zakupem pieca do pizzy, należy zwrócić uwagę na jakość wykonania płyty szamotowej. Jej zadaniem jest równomierne rozpraszanie ciepła w urządzeniu, co zapewnia dokładne pieczenie ciasta. Powierzchnia takiej płyty powinna być więc optymalnie porowata, co pozwoli na utrzymanie strumienia ciepła pod pizzą. Uchroni to również przed przypaleniem i spękaniem spodu ciasta.
Dodatkowe funkcje
Niektóre modele pieców do pizzy posiadają dodatkowe funkcje, których zadaniem jest zapewnienie nam większego komfortu w trakcie pracy. Wśród nich wyróżniamy:
Drzwi otwierane bezdotykowo – zapewnią nam sterylne miejsce pracy, a izolacja na wysokim poziomie uniemożliwia nagrzewanie się drzwi co mogłoby grozić oparzeniem.
Kółka – specjalna podstawa z kółkami pozwoli na wygodne przestawianie pieca z miejsca na miejsce, co przyda się w szczególności w przypadku urządzeń gazowych, które wymagają przeglądów technicznych.
Stojak na oleje i przyprawy – sprawdzi się on w małych lokalach gastronomicznych. Pozwala nam to zaoszczędzić sporo miejsca i zdecydowanie ułatwi pracę w kuchni.
Wysuwana półka – pozwala na szybkie i wygodne wkładanie dań do środka oraz wyjmowanie ich po upieczeniu. Jest to bardzo dobre rozwiązanie, które ułatwi pracę w kuchni i zapewni nam bezpieczeństwo.
System obsługi
Piece do pizzy posiadają prostą i czytelną regulację temperatury grzania. Urządzenia przeznaczone do lokali gastronomicznych mają często kilka pokręteł, każde odpowiadające za inny poziom. W przypadku modeli domowych, regulacja temperatury wygląda tak, jak w przypadku gofrownicy. Posiadają więc one przycisk start oraz możliwość dostosowania temperatury nawet do 300 st. Celsjusza. Coraz częściej znajdziemy też sprzęty, które mają wyświetlacz, na którym możemy ustawić wszelkie parametry grzania.
Łatwość przechowywania
Wybierając model na jedną pizzę, zwróć uwagę na to, żeby jego przechowywanie nie było problematyczne. Polecamy sprzęty o małych gabarytach z miejscem na kabel. Wtedy nasze urządzenie bez problemu schowamy w szafce.
Piece do pizzy w dobrych cenach
Cena pieców do pizzy różni się w zależności od rodzaju zasilania oraz liczby komór. Najtańsze, jednokomorowe urządzenia elektryczne kosztują około 500 złotych. Droższe modele to te gazowe, posiadające kilka poziomów. Za taki sprzęt zapłacimy ponad 4000 złotych. Najtańsze są jednak piece domowe, za które zapłacimy już 200 złotych. Sprawdź ofertę na piec do pizzy w serwisie Allegro.
Dlaczego warto kupić piec do pizzy?
Pizza to jedna z ulubionych potraw większości z nas. Aby cieszyć się jej pysznym smakiem zazwyczaj wychodzimy do restauracji. Jednak nie w każdym lokalu ciasto jest wypieczone w taki sam sposób, wszystko zależy od tego, jaki sprzęt wykorzystano do przygotowania pizzy. Czy rzeczywiście warto kupić specjalny piec do wypieku włoskich dań? Jakie są jego zalety?
Niepowtarzalny smak pizzy
Pizzę możemy bez trudu przyrządzić sami w domu, gdyż wyrobienie ciasta nie należy do trudnych czynności. Jednak problem pojawia się później, gdy potrawę trzeba upiec. Jeśli wykorzystujemy do tego zwykły piekarnik, prawdopodobne jest to, że smak pizzy nie będzie zadowalający. Poza tym dobór odpowiedniej temperatury czy poziomu grzania wielu osobom sprawia problem. Z pomocą profesjonalnego pieca możemy wypiec ciasto za każdym razem tak, żeby było chrupiące, miało dobrze przyczepiony spód i charakterystyczne bąbelki na brzegach (powstające na skutek działania bardzo wysokiej temperatury). Przyrządzona w ten sposób pizza inaczej smakuje. Tak twierdzą również pracownicy restauracji, gdzie zamiast zwykłych pieców używa się tych specjalnie przystosowanych do wypieku tej popularnej włoskiej potrawy. Według nich przyrządzenie pizzy jest znacznie łatwiejsze.
Możliwość wypieku innych dań
Choć nazwa wskazuje, że piec służy do pieczenia pizzy, jest na tyle praktyczny, że można wykorzystać go również do przygotowania innych dań. Dotyczy to nie tylko profesjonalnych, gastronomicznych modeli, ale także tych przeznaczonych do użytku domowego. Z poradnika dowiedziałeś się, jaki piec do pizzy jest polecany i na pewno wiesz, że dobry sprzęt daje możliwość wypiekania w nim zapiekanek z różnymi dodatkami, bułek czy niektórych potraw z owocami morza. Co ciekawe, w lokalach gastronomicznych piec nierzadko wykorzystuje się ponadto do pieczenia oraz późniejszego podgrzewania ciast podawanych na ciepło, czyli np. szarlotki.
Zachęta do zdrowszego sposobu odżywiania się
Zbyt częste jedzenie pizzy może przyczynić się do wzrostu tkanki tłuszczowej. Niemniej jednak do przygotowania tej potrawy najczęściej wykorzystujemy składniki, które mają cenne witaminy i minerały. Mowa tu m.in. o pomidorach, oliwkach, rukoli, oliwie. Poza tym, tak jak pisaliśmy wcześniej, piec służy do przygotowywania także innych dań na bazie choćby ciasta drożdżowego. Wielu ekspertów przekonuje, że dobrze wypieczone potrawy z dodatkiem świeżych i dobrej jakości składników są niskokaloryczne.
Łatwa obsługa i konserwacja
Obsługa pieca do pizzy nie jest trudna. Ustawienie odpowiednich parametrów pracy urządzenia nie powinno zająć zbyt dużo czasu. Tak naprawdę wystarczy podłączyć sprzęt do prądu i wybrać temperaturę, do jakiej ma się nagrzać (w zależności od mocy pieca nagrzewanie może zająć od kilkunastu do kilkudziesięciu minut). Zwykle o gotowości urządzenia do pracy informuje specjalna lampka na obudowie. Ponieważ większość sprzętów, zwłaszcza tych gastronomicznych, ma szklany front, można swobodnie obserwować proces pieczenia pizzy i wyjąć ją we właściwym momencie. To, na co trzeba uważać podczas używania rozgrzanego pieca to czas, w którym drzwiczki zostają otwarte. Jeżeli szybko ich nie zamkniemy, temperatura w komorze spadnie i czas pieczenia potrawy się wydłuży.
Również konserwacja pieca nie jest kłopotliwa. Po każdym użyciu należy umyć urządzenie, aby utrzymać je w czystości. Jeżeli nie usuniemy resztek jedzenia, mogą się przypalić po kolejnym rozgrzaniu sprzętu, a wtedy w komorze powstanie niezbyt przyjemny zapach. Od czasu do czasu powinno się umyć piec także z zewnątrz, po ostygnięciu obudowy.
Piec do pizzy – wybierz profesjonalny sprzęt!
Piec do pizzy
Nie ulega wątpliwości, że pizza to jedno z zagranicznych dań, które doskonale przyjęły się w Polsce. Bez problemu można znaleźć restauracje, które serwują ten przysmak w wielu różnych wariantach: od tradycyjnie neapolitańskiej, przez bogatą americanę, aż po naszą rodzimą „polpizzę”. Niezależnie od obranej konwencji, podstawą jest profesjonalny piec do pizzy.
W GastroProdukt doskonale rozumiemy, że przygotowanie dania najwyższej jakości wymaga nie tylko dużych umiejętności, ale i profesjonalnego sprzętu. Dzięki niemu podnosi się komfort pracy, a także poprawia się możliwości co do liczby jednoczesnego wypiekania pizz, co z kolei zwiększa przychody lokalu.
W naszej ofercie dostępne są zarówno tradycyjne piece do pizzy opalane drewnem, jak i nowoczesne modele na gaz. Wybrane produkty GastroProdukt oferują ciekawe rozwiązania, np. innowacyjną technologię Forninox, ułatwiającą utrzymanie stałej temperatury w komorze. W ten sposób zwalnia się kucharza z obowiązku ciągłego kontrolowania paleniska czy stanu ognia – dzięki temu może skupić się na tym, co najważniejsze: na przygotowaniu pysznego dania.
Szczególnie polecamy profesjonalne piece do pizzy opalane drewnem, zbudowane z cegieł szamotowych pochodzących z Anagni we Włoszech. Taki piec jest w dużej mierze wykonany ręcznie, co nadaje mu charakteru i sprawia, że każdy klient od razu spojrzy na lokal bardziej przychylnym okiem.
Piec opalany drewnem jest najstarszą odmianą – stosowany był już w czasach, gdy człowiek dopiero zaczynał budowę podstawowego wyposażenia swojego domu, zastępując ognisko. Dziś jest to najczęściej spotykany piec do pizzy, szczególnie popularny we Włoszech oraz w południowej Europie. Może być z powodzeniem wykorzystywany w profesjonalnej gastronomii, jak również przy domach jednorodzinnych, na przykład w ogrodzie.
Piec do pizzy opalany drewnem ma względnie prostą konstrukcję. Posiada dwie komory (lub więcej) – w jednej spalane jest drewno i tam też generowane jest podstawowe ciepło, a w drugiej natomiast znajduje się płyta do wypiekania. Takie rozwiązanie, sprawia, że pizza nie przypieka się i nie jest bezpośrednio wystawiona na otwarty ogień. Odpowiednio wentylowana komora pozwala wygodnie, bezproblemowo oraz równomiernie upiec ciasto, nawet o dużej grubości.
Prócz dwóch komór, piece do pizzy tego typu posiadają również odpowiednie przewody wentylacyjne. W zależności od tego, czy jest to model do zastosowania wewnątrz budynku, czy też na zewnątrz, posiada inny system odprowadzania spalin.
Funkcjonalność pieca opalanego drewnem nie opiera się wyłącznie na pieczeniu pizzy. Tak naprawdę z powodzeniem można go stosować do obróbki termicznej wielu innych, zróżnicowanych potraw, zgodnie z indywidualnymi potrzebami oraz umiejętnościami kucharskimi. Idealnie nadaje się do zapiekania, pieczenia oraz gotowania m.in. pieczywa, mięs, warzyw, zapiekanek, potrawek czy nawet zup.
Duży, dwu lub nawet trzykomorowy piec do pizzy jest niezwykle widowiskowym elementem wyposażenia pizzerii. Trzeba jednak pamiętać, że to specyficzny sprzęt, posiadający swoje zalety, jak i wady.
W przypadku pieców do pizzy na drewno, za minusy można uznać m.in.:
konieczność zastosowania specjalnych przewodów wentylacyjnych oraz spalinowych,
przymus regularnych konserwacji,
wymogi związane z zabezpieczeniami przeciwpożarowymi,
brak precyzyjnej kontroli temperatury.
Zalety takiego pieca do pizzy są jednak niepodważalne. Są to m.in.:
możliwość wypiekania i obróbki termicznej wielu dań,
tania eksploatacja (drewno nie jest drogim surowcem),
bardzo wygodna obsługa,
niezwykły smak i aromat potraw opiekanych przy użyciu drewna,
możliwość korzystania ze sprzętu na świeżym powietrzu.
Plusy pieca na drewno są tak duże, że wielu szefów kuchni regularnie wykorzystuje go również do pieczenia innych potraw. Unikalny aromat oraz wygoda stosowania przeważają nad drobnymi niedogodnościami. Piece do pizzy opalane drewnem są także niezwykle trwałe i funkcjonalne, przez co zapewniają wygodę oraz szerokie możliwości zastosowania, w profesjonalnej restauracyjnej kuchni, a także w warunkach ogrodowej gastronomii.
Mimo tego, że zdaniem wielu osób tradycyjna pizza jest nierozerwalnie związana z piecem na drewno, to przekonanie to nie do końca jest zgodne z prawdą. Owszem, tak przygotowane danie zyskuje charakterystyczny smak, jednak pyszne wypieki można też przygotować na wiele innych sposobów.
W ofercie GastroProdukt dostępne są:
piece do pizzy na drewno,
elektryczne piece do pizzy
piece do pizzy na gaz.
Proponujemy modele w różnych odmianach, w wielu formach oraz wymiarach. W naszym sklepie każdy znajdzie coś dla siebie, zarówno do dużej restauracji, jak i małej pizzerii, baru z fast foodem czy nawet food trucka.
Piec do pizzy elektryczny
Piec do pizzy elektryczny jest jedną z najbardziej popularnych odmian tego typu sprzętu. Od lat stosowany jest zarówno w małych, średnich, jak i dużych restauracjach. Jest zdecydowanie najłatwiejszy jeśli chodzi o kwestie związane z montażem, ponieważ nie wymaga przewodów kominowych ani wentylacyjnych – potrzebne jest jedynie zasilanie elektryczne.
Minusem jest jednak to, że pod względem ekonomicznym wypada najgorzej na tle modeli gazowych oraz opalanych drewnem. Piece do pizzy elektryczne są najmniejsze, ale najdroższe w utrzymaniu. Mają one jednak bardzo duże możliwości pod kątem precyzyjnego sterowania temperaturą, a także zapewniają wyjątkowo równomierny obieg ciepła.
Piec do pizzy elektryczny składa się z głównej komory, wentylatorów, specjalnych grzałek oraz dodatkowego oprzyrządowania. Jest przystosowany typowo do przygotowywania pizzy, a ponadto posiada wymuszony obieg powietrza, który umożliwia równomierne pieczenie ciasta oraz składników. Dzięki temu pizza jest chrupiąca, ale nie przypieczona, ser odpowiednio roztopiony i zarumieniony, a dodatki gorące, ale nie spieczone.
Piec elektryczny do pizzy ma stosunkowo niewiele wad. Przede wszystkim:
nie ma wpływu na poprawę smaku i aromatu,
generuje wysokie koszty utrzymania.
Jeśli zaś chodzi o zalety:
nie są potrzebne przewody wentylacyjne i kominowe – wystarczy proste odprowadzanie ciepłego powietrza, np. zwyczajny okap z filtrem węglowym,
wystarczy zasilanie, aby móc go dowolnie używać,
pozwala dokładnie dostosować temperaturę, co zmniejsza ryzyko przypalenia lub niedopieczenia,
nie wymaga specjalnej konserwacji.
W GastroProdukt oferujemy elektryczne piece do pizzy zarówno z jedną komorą, jak i nieco większe modele dwukomorowe. Dużym atutem naszych urządzeń jest tryb pyrolizy, który błyskawicznie nagrzewa wnętrze do temperatury 450°C, która jest uznawana za najlepszą do pieczenia pizzy. Co więcej, w takim środowisku szybko giną niemal wszystkie bakterie i wirusy, które mogłyby zagrażać klientom. Jest to też doskonały sposób, by dokładnie wyczyścić piec. Pyroliza dosłownie spali na popiół nawet trudne do usunięcia resztki jedzenia i tłuste plamy, których nie można pozbyć się specjalistycznymi środkami żrącymi (wnętrza pieców nie powinno czyścić się silną chemią). To nie tylko troska o higienę, ale i optymalizacja czasu pracy.
Piec do pizzy gazowy
Świetnym wyborem będzie także piec do pizzy gazowy. Model ten ma specjalną konstrukcję, która doskonale magazynuje ciepło. Oferuje też największą moc (ze względu na kaloryczność gazu) i tym samym daje możliwość rozgrzania wielu komór jednocześnie. Co więcej, urządzenia dostępne w ofercie GastroProdukt wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej, która jest wyjątkowo odporna, a także łatwa w utrzymaniu w czystości.
Piec gazowy do pizzy jest wykorzystywany niemalże równie często, co tradycyjny piec opalany drewnem. Z całą pewnością jest on wygodniejszy w użytkowaniu i pozwala przygotowywać wiele potraw, które obrabia się termicznie poprzez pieczenie. Co więcej, jest wręcz idealnym urządzeniem do tego typu zadań.
Piece do pizzy gazowe stosowane są nie tylko w pizzeriach. Choć ich budowa wskazuje na to, że są głównie przeznaczone do przygotowania tego włoskiego przysmaku, to często można spotkać je w lokalach gastronomicznych, w których pizza wcale nie jest istotnym elementem menu lub nawet w ogóle w nim nie figuruje. Są wyjątkowo uniwersalne, dlatego bardzo często stosuje się je w restauracjach do pieczenia innych dań. Szefowie kuchni mogą na wiele sposobów wykorzystać ich możliwości, wypiekając w nich nie tylko pieczywo, ale również ryby, warzywa, sery, a nawet delikatne mięsa.
Za zastosowaniem pieca do pizzy na gaz przemawia też kryterium ekonomiczne. Dostępny w naszej ofercie model ROMA można dostosować do LPG lub gazu ziemnego. W restauracjach, gdzie urządzenie jest w ciągłym użyciu (nawet przez 12 godzin na dobę), może to przełożyć się na o wiele niższe rachunki niż wtedy, gdyby korzystało się z modelu elektrycznego.
Piec gazowy do pizzy, jak i każde inne urządzenie, posiada swoje mocne oraz słabsze strony. Oczywiście, w zależności od potrzeb oraz wymagań szefa kuchni, zalety lub wady mogą się uwypuklać. Przed zakupem warto więc sprawdzić jedne, jak i drugie, aby inwestycja była przemyślana.
Do zalet pieca do pizzy na gaz można zaliczyć:
wysoką wydajność użytkową, pozwalającą na szybkie i sprawne pieczenie,
wygodną regulację temperatury,
ochronę posiłku przed przypaleniem,
bardzo łatwy dostęp do zasilania oraz gazu (z sieci lub butli).
Wady pieców gazowych do pizzy to natomiast:
konieczność zapewnienia właściwej wentylacji i odprowadzania spalin,
wymóg regularnych przeglądów (gaz bywa niebezpieczny),
możliwe kłopoty związane z podłączeniem do sieci gazowej lub butli.
Mimo wszystko, zalety tego urządzenia znacznie przewyższają jego wady. Innymi słowy, jest to piec niezwykle trwały i bardzo funkcjonalny. W praktyce doskonale sprawdza się w każdej restauracji, nie tylko w pizzerii.
Włoski piec do pizzy
W ofercie GastroProdukt można znaleźć prawdziwy, oryginalny włoski piec do pizzy. Będzie idealny do lokali, które podążają za autentycznymi recepturami oraz stawiają na śródziemnomorski klimat. Proponujemy szeroki wybór modeli od znanego producenta, prosto ze słonecznej Italii.
Włoskie piece do pizzy Alfa Forni są dedykowane do przygotowywania tradycyjnego pieczywa. Dzięki nowoczesnej technologii, zapewniają szybki wypiek oraz pozwalają zachować doskonały smak i aromat. Produkty tej marki wyróżniają się wyjątkową konstrukcją, powstałą w wyniku wieloletniej pracy nad rozwiązaniami, które miały zapewnić najlepsze efekty przy pieczeniu pizzy. Udało się to osiągnąć dzięki opracowaniu specjalnego systemu, który pozwolił uzyskać bardzo wysoką temperaturę w stosunkowo krótkim czasie.
Wyjątkowość włoskich pieców do pizzy Alfa Forni wynika z ich konstrukcji wewnętrznej. Za pomocą specjalnych kanałów ciepło błyskawicznie przedostaje się do komory, powodując jej sprawne nagrzewanie. W przypadku pieców do pizzy elektrycznych, jest to szczególnie ważne, ze względu na oszczędność energii.
Marka Alfa Forni powstała przypadkowo. Podczas kolejnych rodzinnych biesiad spędzanych przy wspólnym pieczeniu pizzy, członkowie rodziny zaczęli zastanawiać się, w jaki sposób przyspieszyć cały proces przygotowywania posiłku. Tak narodziły się pierwsze projektu pieców, które doprowadziły do założenia marki Alfa Forni, dedykowanej odbiorcom indywidualnym.
Z czasem urządzenia te zaczęły być produkowane także z myślą o restauracjach i pizzeriach, a dziś firma posiada w swojej ofercie warianty skierowane zarówno dla klientów prywatnych, jak i przedstawicieli branży gastronomicznej. Piece do pizzy Alfa Forni podzielone są na dwie kategorie: Domestic Line (która jest odpowiedzią na potrzeby osób, które pragną cieszyć się pyszną pizzą przygotowaną w ogrodzie lub innym miejscu rodzinnych spotkań), a także Professional Line (piece do pizzy dla profesjonalnych restauracji, pizzerii oraz małych punktów gastronomicznych).
Firma stopniowo zdobywając doświadczenie oraz wiedzę przez kolejne lata swojej działalności, znacząco rozwinęła swoją ofertę produktową. W każdej linii dostępne są niezwykle atrakcyjne produkty, które spełniają oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy – pasjonatów i profesjonalistów.
Włoskie piece do pizzy Alfa Forni mogą być zasilane energią elektryczną, gazem lub drewnem, w zależności od możliwości przyłączenia lub indywidualnych potrzeb. W ofercie można znaleźć modele przystosowane do wykorzystania wewnątrz lokalu albo na zewnątrz, na przykład jako piec ogrodowy. Każda opcja z katalogu jest systemem w pełni wydajnym, bez względu na sposób zasilania.
Charakterystyczną cechą pieców do pizzy Alfa Forni jest ich ponadczasowy design. Dzięki temu można bez problemu dopasować je do aranżacji każdego lokalu gastronomicznego lub ogrodu. Są elegancko gustowne, a przy tym dość uniwersalne. Do tego mają wyjątkowo przystępne ceny.
Piec do pizzy na ogród
Jednym z najciekawszych konceptów na stworzenie lokalu gastronomicznego jest bistro w ogrodzie. Późna wiosna, całe lato i wczesna jesień sprzyjają spożywaniu posiłków pod chmurką, a dodając do tego pandemię, można mieć pewność, że goście chętniej zdecydują się na posiłek w ogródku.
Pizzeria na świeżym powietrzu to doskonały pomysł na letnie bistro. Wystarczy dobrej jakości ogrodowy piec do pizzy, trochę stolików i średnio rozbudowana oferta menu, by przyciągnąć klientów. Kiedy zaś można zagospodarować lokalizację znajdującą się w pobliżu terenów zielonych, czy co lepsze – w bezpośrednim sąsiedztwie wody (np. przy beach barze), wówczas można mieć pewność, że chętnych na ciepłą przekąskę nie zabraknie.
Sam ogrodowy piec do pizzy to stosunkowo nieduży koszt, który jak najbardziej może się zwrócić nawet w ciągu miesiąca. Warunkiem jest jednak umiejętne przyrządzanie smacznej pizzy, którą będzie się oferować w dobrej cenie. Warto przy okazji zadbać też o wizerunek i marketing. Tylko wtedy można liczyć na klientów, gdyż jak wiadomo, świadomość konsumencka stale rośnie. Sam fakt wypiekania pizzy na oczach gości można z powodzeniem wykorzystać do reklamowania swojej działalności. Klienci lubią oglądać jak i z czego powstaje ich posiłek, dlatego tym bardziej chętnie zajrzą do takiej restauracji.
Wybór pieca do pizzy nie jest oczywisty, gdyż dostępnych jest wiele różnych wariantów. Na pewno jednym z kluczowych kryteriów powinna być cena. Jeśli urządzenie ma być wykorzystywane tylko latem, nie może być zbyt drogie, gdyż po prostu się nie spłaci. Mimo to, powinno być sprzętem dobrej jakości. W miarę możliwości najlepiej wybrać model, który będzie opalany drewnem, gdyż tak przygotowana pizza z pewnością jest bardziej aromatyczna i krucha.
Otwierając bistro lub pizzerię ogrodową, klientów przyciągnie nie tylko piec do pizzy. Najważniejsze są oczywiście pyszne dania oraz atrakcyjne ceny. To właściwie te dwie rzeczy decydują o sukcesie lub porażce, a piec pomaga przygotować naprawdę smaczną pizzę w stosunkowo niskiej cenie.
Właściwe czyszczenie i konserwacja pieców do pizzy
Tradycyjne piece do pizzy na drewno czyści się z użyciem specjalnej drucianej szczotki na ciepłym szamocie. Pozostałości po przypalonym cieście szoruje się aż do momentu, kiedy powierzchnia będzie czysta. Jest to zadanie czasochłonne, jednak zgodne z tym, co rekomenduje wielu włoskich mistrzów. Sporadycznie można także nawinąć na szczotkę delikatnie wilgotną ściereczkę, by obmyć wnętrze komory grzewczej. Do tego trzeba też oczywiście pamiętać o regularnym usuwaniu popiołu za pomocą szufelki i miotły. Wszystkie potrzebne akcesoria również można znaleźć w ofercie GastroProdukt.
Klasyczny piec do pizzy powinien być także odpowiednio rozgrzewany, tak by temperatura w jego wnętrzu stopniowo się zwiększała. W przeciwnym razie można doprowadzić do pękania cegieł, a nawet uszkodzeń powłoki ceramicznej. Każda skaza przyczynia się do strat ciepła oraz obniża funkcjonalność i wydajność sprzętu.
Zależy Ci na tym, by obsługa i konserwacja były jak najłatwiejsze? Wygodniejszym rozwiązaniem jest wybór elektrycznego pieca do pizzy, który oferuje tryb pyrolizy. Wystarczy tylko go włączyć i ustawić odpowiednio wysoką temperaturę, a następnie poczekać do zakończenia procesu oczyszczania – wszystkie zanieczyszczenia zostaną spalone, dlatego na koniec wystarczy wybrać popiół. Urządzenie jest wykonane z wytrzymałej, odpornej stali nierdzewnej, dlatego z zewnątrz można też swobodnie myć je specjalnymi środkami chemicznymi.
Jak wybrać piec do pizzy?
Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów pieców do pizzy. W zależności od preferencji, warto zdecydować się na określony typ. Trzeba jednak pamiętać, że potrzeby a możliwości, to dwie różne rzeczy.
Przede wszystkim, nie każdy lokal nadaje się do montażu pieca do pizzy opalanego drewnem. Kłopoty mogą pojawić się też w przypadku modeli gazowych, które da się założyć tylko wtedy, gdy posiada się odpowiedni przewód kominowy, zasilanie, wentylację oraz podpięcie gazu. Przede wszystkim należy więc ustalić, jakie opcje w ogóle można brać pod uwagę.
Kolejną ważną kwestią jest to, jaki rodzaj ciasta chce się wypiekać. Zupełnie inne temperatury pieczenia są przypisane do prawdziwej pizzy neapolitańskiej, a inne do tych wariantów, które bazują na cieście nieco grubszym lub przygotowywanym ze specjalnych gatunków drożdży.
Czy istnieje uniwersalny piec do pizzy? Istotny jest zakres temperatur, jaki dane urządzenie będzie w stanie obsłużyć. Jeśli przekroczy 450°C, to jest dość prawdopodobne, że uda się w nim przygotować niemal każdą z popularnych pizz.
Kluczową rolę odgrywa również wielkość pizzerii. Na małym metrażu może być ciężko zmieścić prawdziwy kamienny piec do pizzy. To właśnie kwestia miejsca, jakie ma się do zagospodarowania, może zaważyć na tym, czy lepszym wyborem będzie mały piec elektryczny, czy może jednak nieco większa konstrukcja gazowa lub ceglana. Nawet jeśli sprzęt teoretycznie zmieści się w wybranym miejscu, trzeba jeszcze pamiętać, że musi być tak zamontowany, by pracownicy mieli możliwość swobodnej obsługi.
Wybierając piec do pizzy warto bowiem mieć na względzie także opinię kucharza. Jeśli nie będzie potrafił prawidłowo korzystać ze sprzętu, nie ma sensu inwestować w drogi model. Oferowane przez nas sprzęty stosunkowo szybko można poznać i opanować, ale dobrze jest mimo wszystko podjąć decyzję o zakupie po konsultacji z pracownikami.
Bardzo ważnym kryterium wyboru jest też cena samego sprzętu oraz koszty jego utrzymania. W przypadku pieców do pizzy, najtańszym wyborem będzie model elektryczny, niemniej nie oznacza to wcale, że zawsze się sprawdzi. Jeżeli lokal obsługuje wielu klientów, może generować bardzo wysokie rachunki za prąd.
Zdecydowanie tańsze są piece do pizzy na drewno – nawet jeśli będzie się je opalać kosztowniejszym bukiem, będą tańsze niż modele elektryczne czy na gaz. W obliczu rosnących cen mediów trzeba brać to pod uwagę. Najlepiej poczynić stosowne obliczenia, by ustalić, na który wariant można sobie pozwolić.
Podsumowując, chcąc kupić tani i względnie wydajny piec do pizzy, najlepiej zainwestować w model elektryczny. Jeśli potrzebny jest piec bardzo wydajny, duży, z możliwością rozbudowy, dobrze wybrać gazowy. Kiedy zaś planuje się piec pizzę w stylu neapolitańskim lub w ogrodzie, warto wybrać piec bazujący na włoskim stylu, zasilany drewnem.
Nie bez znaczenia jest też oczywiście wygląd sprzętu – szczególnie, gdy chce się go wystawić w lokalu czy np. na ogródku. Jak najbardziej może stać się efektownym elementem wystroju, który nada aranżacji nieco charakteru albo gustownie ją uzupełni. Modele z naszej oferty są wyjątkowo estetyczne. Posiadamy zarówno bardziej nowoczesne, minimalistyczne opcje, jak i rustykalne, oryginalne warianty.
Doradcy GastroProdukt zawsze służą radą i chętnie odpowiadają na pytania, pomagając w wyborze właściwego urządzenia. Wspólnie dobierzemy idealny sprzęt do Twojego lokalu. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą profesjonalnych pieców do pizzy!
Mój nowy piec do pizzy
Sezon na korzystanie z pieców ogrodowych powoli dobiega końca. U mnie w Krakowie, z powodu wejścia w życie uchwały antysmogowej skończył się wcześniej niż zwykle. Uświadomiłem sobie, że chcąc poważnie podchodzić do prowadzenia tego portalu, muszę mieć w domu dobry piec elektryczny. Mój maleńki G3 ferrari spisuje się całkiem nieźle, niestety ma tylko 1200 W mocy, z czego 600W przypada na górną grzałkę. W porównaniu z profesjonalnymi piecami to zabawka. Rozważałem jego modyfikację, mającą na celu zwiększenie mocy, lecz ostatecznie zdecydowałem się na zakup czegoś większego.
Nowe urządzenia są niestety drogie. Piec dobrej firmy, z komorą 60×60 cm kosztuje co najmniej 3300 zł.
Jako, że strona jest moim hobby, a nie źródłem utrzymania, zdecydowałem się kupić sprzęt używany. Przejrzałem oferty na portalach ogłoszeniowych. Niestety większość z nich dotyczyła sprzedaży starych, kilkunastoletnich pieców (choć niektóre były w całkiem niezłym stanie). Nowsze kosztowały niewiele mniej niż w sklepie.
Po kilku tygodniach pojawiło się interesujące ogłoszenie. Do sprzedania był bardzo ładny piec, renomowanego włoskiego producenta GGF – model x4/30. Kosztował 1100 zł – raczej niewiele jak za tego typu urządzenie. Nie tracąc czasu zadzwoniłem do właściciela i dowiedziałem się, że sprzęt pracował w pizzerii przez 6 miesięcy. Później został zastąpiony piecem na drewno. W chwili wystawienia na sprzedaż był jeszcze na gwarancji. Zdecydowałem, że go biorę i po krótkich negocjacjach udało mi się jeszcze trochę obniżyć cenę.
Pozostał tylko jeden problem. Mieszkam w Krakowie, a piec znajdował się Legnicy. Do przejechania 650 km – ale to żadna przeszkoda dla pasjonata, chcącego rozwijać swoje hobby. Samochód niewiele pali, w dodatku to kombi z wielkim bagażnikiem.
Następnego dnia przed południem byłem już na miejscu. Piec prezentował się lepiej niż na zdjęciach. Nie oddawały one jednak prawdziwych jego rozmiarów. W rzeczywistości wydawał się ogromny.
Przed udaniem się w drogę powrotną postanowiłem jeszcze spróbować pizzy z pieca opalanego drewnem (tego, który zastąpił mój nowy nabytek). Margherita smakowała wyśmienicie. Przy okazji serdecznie pozdrawiam Właściciela i Personel pizzerii Formia w Legnicy.
Pozostało jeszcze przejechać 320 km i późnym popołudniem nowy sprzęt był już u mnie domu.
Kuchnia jest obecnie w przebudowie, ale nie mogłem się oprzeć i podłączyłem go sobie prowizorycznie.
Mam już za sobą próbny wypiek, lecz na razie nie robiłem zdjęć. Wszystko działa doskonale, drobnej regulacji wymagał jedynie dolny termostat.
W pierwszej pizzy spaliłem spód, bo przesadziłem z ustawieniami. Kolejne 3 były znacznie lepsze. Już go lubię, a gdy poznam piec lepiej, można się będzie spodziewać świetnych rezultatów.
Na koniec kilka słów na temat parametrów urządzenia:
Wymiary komory: 61×61 cm (14 cm wysokości). Dla moich potrzeb idealnie, ale jak na pizzerię trochę za mało. Teoretycznie piec jest przeznaczony do wypieku czterech pizz jednocześnie, lecz ich rozmiar nie może przekraczać 30 cm – czyli niewiele. Po przekątnej wchodzą dwie 35-centymetrowe pizze.
Do dyspozycji mamy 4200 W mocy. Grzałki górna i dolna są sterowane osobnymi termostatami. Pod względem elektrycznym jest to konstrukcja bardzo prosta i niezawodna. Mimo, że urządzenie wymaga podłączenia do gniazda siłowego, grzałki wykorzystują napięcie 230 V. Pozwoliło to na zastosowanie termostatów jednostykowych, które są znacznie tańsze i łatwiej dostępne.
Maksymalna temperatura, jaką można uzyskać wewnątrz komory to 500 stopni C. Uwzględniając moc górnej grzałki (2100 W), bez problemów upieczemy pizzę neapolitańską w czasie ok 90 sekund. Na spodzie komory znajdują się płyty szamotowe.
Piec waży 76 kg, jego wymiary zewnętrzne to 90x73x42 cm.
Na uwagę zasługuje bardzo dobra izolacja. W trakcie pracy temperatura obudowy nie przekracza 65 stopni C. Dodatkową zaletą jest mocna lampka oświetlająca wnętrze komory, pozwalająca na wygodną obserwację postępów pieczenia.
Niektórym może się wydawać, że po włączeniu takiego potwora przygasną żarówki u sąsiadów, a koszty eksploatacji będą bardzo wysokie. W rzeczywistości nie jest tak źle. Rozgrzewanie do temperatury 450C trwa około 45 minut, ale pełna moc wykorzystywana jest przez pierwsze pół godziny. Później górna grzałka pracuje normalnie, a dolna uruchamia się tylko na chwilę.
Zakładając obecną cenę prądu 65 gr za kWh można przyjąć, że przygotowanie pieca do pracy kosztuje mniej niż 2 zł.
Mimo dużej mocy, zamierzam często go używać, bo posiadam elektrownię fotowoltaiczną 2 kW i w planach dalszą jej rozbudowę do 3,6 kW. Sądzę że już niebawem będę mógł umieścić w komentarzu bardziej szczegółową recenzję urządzenia i zdjęcia wypieków.
Piece do pizzy domowe, piecyki do pizzy
Ta witryna korzysta z plików cookies w celach marketingowych (personalizacja ofert i promocji) i statystycznych, a także, by działać bezpiecznie i optymalnie dla użytkownika.
Możesz to zmienić w ustawieniach przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz tutaj.
Jaki piec do pizzy wybrać? Na co zwrócić uwagę? Ranking i porady
Pizza w mniej niż 4 minuty? Tylko z dobrym piecem do pizzy. Spokojnie, nie musisz od razu szukać miejsca na pełnowymiarowy piec z cegły. W ofercie producentów znajdują się też elektryczne modele na potrzeby domowe, które są przenośne i zajmują zdecydowanie mniej miejsca. Rodzajów pieców do pizzy jest jednak o wiele więcej i wszystkie omówimy. Poznasz najważniejsze wskazówki przy zakupie oraz najpopularniejsze modele do każdej kuchni i ogrodu. Jeśli jesteś fanem prawdziwej, włoskiej pizzy — ten poradnik zakupowy na pewno przypadnie Ci do gustu.
Jaki piec do pizzy wybrać? Na co zwrócić uwagę? Ranking i porady
Aktualizacja: Październik 2022
Co to jest piec do pizzy?
Piec do pizzy to specjalne urządzenie przeznaczone do wypieku włoskiego ciasta z dodatkami.
Czym różnią się one od tradycyjnych piekarników i pieców? Przede wszystkim — osiągają temperatury do 500°C. Tylko w takiej temperaturze pizza upiecze się nawet w 60 sekund. Ciasto poddane wysokiej temperaturze intensywnie się przypieka, ale nie jest surowe. Z kolei dodatki są mocno wypieczone, ale nie ugotowane.
W przeciwieństwie do zwykłych piekarników piec na pizzę ma także odpowiednią płytę do pieczenia. Zazwyczaj jest to kamień szamotowy bądź kordierytowy. Kamień odpowiada za równomierne rozprowadzanie ciepła oraz wyciąganie wilgoci z ciasta, dzięki czemu uzyskujesz efekt jak z prawdziwej włoskiej pizzerii.
Jakie są rodzaje pieców do pizzy?
Rodzajów pieców do pizzy jest całkiem sporo. Podstawowy podział wyróżnia modele do użytku domowego i profesjonalnego, a także do użytku wewnątrz pomieszczeń i na świeżym powietrzu. Co więcej, znajdziesz także modele zasilane na różne sposoby. Każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie.
Ze względu na miejsce używania wyróżniamy:
PIEC DO PIZZY DOMOWY + podłączany do gniazdka elektrycznego + cena już od 300 zł + umożliwia regulację temperatury oraz czasu pieczenia – umożliwia przygotowanie jednej pizzy na raz PIEC DO PIZZY OGRODOWY + opalany drewnem lub gazem + umożliwia wypiekanie nawet dwóch pizz naraz + osiąga temperaturę 500°C – nie ma dokładnej regulacji temperatury czy czasu – wymaga dokupienia opału lub butli gazowej PIEC DO PIZZY PROFESJONALNY + przeznaczony do lokali gastronomicznych + wyposażony w więcej niż jedną komorę (najczęściej są to dwie komory) + posiada precyzyjny timer i regulację temperatury – kosztuje powyżej kilku tysięcy złotych – waży powyżej 20 kg – większość modeli oferuje maksymalnie 350°C
Ze względu na sposób zasilania wyróżniamy:
PIEC DO PIZZY ELEKTRYCZNY + wymaga jedynie podłączenia do źródła prądu + przeznaczony do użytku na zewnątrz i wewnątrz mieszkania – pozwala na wypiekanie jednej pizzy na raz PIEC DO PIZZY GAZOWY + wyposażony w regulację dopływu gazu – przeznaczony tylko do użytku na zewnątrz mieszkania – nie posiada wbudowanego timera PIEC DO PIZZY OPALANY DREWNEM + drewno nadaje wyjątkowego aromatu + sprawdzi się na tarasie, w ogrodzie i na balkonie – przeznaczony do użytku zewnętrznego – nie pozwala na dokładną regulację temperatury i czasu pieczenia
Ze względu na liczbę komór wyróżniamy:
JEDNOKOMOROWY PIEC DO PIZZY + bardzo duży wybór modeli + przeznaczony do użytku domowego + nie zajmuje dużo miejsca + waży poniżej 6 kg – umożliwia pieczenie jednej pizzy naraz DWUKOMOROWY PIEC DO PIZZY + wyposażony w dwie niezależne komory + umożliwia wypiekanie dwóch pizz jednocześnie + każda komora ma swoją regulację temperatury i czasu – zajmuje dużo miejsca – jego cena przekracza tysiąc złotych – przeznaczony do profesjonalnego użytku
Jak wybrać piec do pizzy? Na co zwrócić uwagę przy wyborze?
Pora przyjrzeć się mniej i bardziej technicznym parametrom, które liczą się w przypadku pieców do pizzy. Uwzględnimy zarówno piece elektryczne, jak i opalane drewnem. Sprawdź, na co musisz zwrócić uwagę, wybierając piec do pizzy:
Rodzaj i przeznaczenie Zacznijmy od rodzaju i przeznaczenia pieca do pizzy. Szukasz czegoś do domu czy do niewielkiej gastronomii? A może wahasz się pomiędzy ogrodowym piecem a tym do domu? Zastanów się, do czego potrzebujesz pieca i gdzie masz zamiar go używać. Moc pieca Moc dotyczy urządzeń elektrycznych i dotyczy tego, jak szybko piec będzie gotowy do pracy. Domowe urządzenia oferują zazwyczaj moc 1200 W, która jest wystarczająca, aby piec nagrzał się w ok. 10 minut. Profesjonalne piece do pizzy oferują z kolei moc nawet 3000 W, co zdecydowanie przyśpiesza czas nagrzewania, ale ma też jeden poważny minus — znacząco wpływa na rachunki za prąd. Opcje regulacji temperatury Temperatura to główny czynnik, który decyduje o jakości pizzy. Temperatura musi być wysoka — od 400°C do 500°C. Elektryczne piekarniki oferują maksymalną temperaturę ok. 400°C i najczęściej posiada stopniową regulację. Pamiętaj, że im wyższa temperatura, tym krócej musisz piec pizzę. Wbudowany timer i inne funkcje programowania czasu Zaraz obok temperatury, czas jest drugim istotnym parametrem. Szukaj modeli, które są wyposażone w minutnik lub timer. To ułatwia kontrolowanie czasu pieczenia, który w przypadku pizzy nie przekracza 3 minut! Liczba komór Piec do pizzy jednokomorowy czy dwukomorowy? Do użytku domowego — zdecydowanie jednokomorowy. Musisz wiedzieć, że dwie komory to domena profesjonalnych pieców do pizzy, czyli takich, które spotkasz w lokalach gastronomicznych. Zabezpieczenia Dodatkowe zabezpieczenia są niezwykle ważne. W przypadku elektrycznych pieców najczęściej spotykanymi jest funkcja automatycznego wyłączania. Dzięki niej nie musisz się martwić i zastanawiać, czy faktycznie zapomniałeś wyłączyć pieca, czy nie. Rodzaj i jakość płyty do pieczenia Odpowiednio wypieczony spód wymaga odpowiedniej płyty. W piecach do pizzy najczęściej jest stosowana płyta szamotowa i płyta kordierytowa. Szamot i kordieryt mają bardzo dobre właściwości, dzięki czemu ciasto nie przywiera, jest równomiernie wypieczone i ma niepowtarzalny aromat. Oba materiały dobrze też pochłaniają nadmiar wilgoci oraz są całkowicie ognioodporne, czyli bardzo trwałe. Dodatkowe akcesoria Jeśli kupujesz już piec do pizzy, warto postawić na model z dodatkowymi akcesoriami w zestawie. Dzięki temu nie musisz już dokupywać kolejnych gadżetów, bo wszystko otrzymasz w jednym zamówieniu. Co się przyda? Podwójna łopatka do pizzy (najlepiej metalowa), nożyk do pizzy oraz (jeśli jesteś nowicjuszem) książka z przepisami.
Ranking pieców do pizzy
Teesa Supreme — piec do pizzy elektryczny ★★★★★ SPECYFIKACJA RODZAJ: Piec elektryczny MOC: 1200 W POWIERZCHNIA PIECZENIA: Kamień MAKSYMALNA TEMPERATURA PIECZENIA: 400°C TIMER: Do 15 minut WAGA: 5 kg WYMIARY: 35 × 37 × 16,5 cm Sprawdź cenę Pokrywa z okienkiem Co wyróżnia ten model spośród innych? To pokrywa ze specjalnym okienkiem. Szybka pozwala na pilnowanie odpowiedniego stopnia wypieczenia. Dzięki temu nie musisz otwierać pokrywy i ryzykować, że pizza straci swoją temperaturę. 5 poziomów temperatury Teesa Supreme sprawdzi się świetnie także ze względu na wielostopniową regulację temperatury. Piec umożliwia regulację co 80°C w zakresie od 80°C do 400°C. Świetnie zatem sprawdzi się nie tylko podczas pieczenia pizzy, ale także podgrzewania innych produktów. ZALETY WADY + 5 poziomów regulacji temperatury + pokrywa z okienkiem + timer z maksymalnym czasem 15 min. + uchwyty odporne na ciepło + zabezpieczenie przed przegrzaniem – brak OPINIE UŻYTKOWNIKÓW “Warty każdej złotówki. Idealnie wypieka, pizza lepsza niż z pizzerii.” – Halina, Warszawa “Już nie będę chodziła do pizzerii na pewno. Żałuję, że nie kupiłam wcześniej.” – Karolina, Opole Ariete 0909 — piec elektryczny do pizzy ★★★★★ SPECYFIKACJA RODZAJ: Piec elektryczny MOC: 1200 W POWIERZCHNIA PIECZENIA: Kamień MAKSYMALNA TEMPERATURA PIECZENIA: 400°C TIMER: Do 30 minut WAGA: 3,94 kg WYMIARY: 35 × 35 × 19 cm Sprawdź cenę 30-minutowy timer Piec Ariete wyróżnia się spośród konkurencji timerem. Wbudowany zegar umożliwia ustawienie czasu nawet do 30 minut, a to o wiele więcej niż oferują inne modele. Dzięki temu ustawisz czas odpowiedni do wypieczenia pizzy, a także do innych dań, które wymagają dłuższego czasu w piecu. Regulowana temperatura W tym modelu nie zabrakło także regulowanej temperatury. Producent oferuje kilka poziomów pieczenia, dlatego Ariete to świetny wybór nie tylko do pizzy. W tym wypadku maksymalna temperatura pieczenia wynosi 400°C. ZALETY WADY + regulowana temperatura do 400°C + wbudowany timer z czasem do 30 minut + wysoka moc + uchwyty odporne na temperaturę + antypoślizgowe nóżki – brak dokładnego oznaczenia na pokrętle od temperatury OPINIE UŻYTKOWNIKÓW “Bardzo polecam! Solidny piec, który wypieka błyskawicznie ciasto.” – Monika, Koszalin “Bez wahania kupiłbym ponownie. Lepszej pizzy nie jadłem.” – Robert, Poznań Spice Caliente — domowy piec do pizzy ★★★★★ SPECYFIKACJA RODZAJ: Piec elektryczny MOC: 1200 W POWIERZCHNIA PIECZENIA: Kamień szamotowy MAKSYMALNA TEMPERATURA PIECZENIA: 400°C TIMER: Brak informacji WAGA: 5 kg WYMIARY: 40 × 36 × 25 cm Sprawdź cenę Automatyczne wyłączanie Spice Caliente gwarantuje nie tylko szybki czas pieczenia, ale i funkcje dbające o bezpieczeństwo. Mowa o automatycznym wyłączaniu urządzenia. Piec wyłącza się zatem po zakończonym użyciu, dlatego nie musisz się martwić, że zapomnisz wyjąć wtyczki z gniazdka. Równomierne pieczenie Spice Caliente jest wyposażony w dwie grzałki (górną i dolną) o łącznej mocy 1200 W. Dzięki temu piec nagrzewa się w mgnieniu oka, a co więcej, równomiernie rozprowadza temperaturę. Masz więc pewność, że wierzch i spód pizzy będą idealnie wypieczone. ZALETY WADY + regulacja temperatury do 400°C + płyta z kamienia szamotowego + funkcja automatycznego wyłączania + wygodna lampka kontrolna + równomierne pieczenie za pomocą dwóch grzałek – brak osobnego pokrętła z timerem OPINIE UŻYTKOWNIKÓW “Serdecznie polecam! Smak i aromat bajka.” – Aleksandra, Kraków “Super piec i do pizzy i do focacci. Polecam!” – Martyna, Wrocław Optima Electra Pizza Express Napoli — piekarnik do pizzy ★★★★★ SPECYFIKACJA RODZAJ: Piec elektryczny MOC: 1200 W POWIERZCHNIA PIECZENIA: Kamień szamotowy MAKSYMALNA TEMPERATURA PIECZENIA: 450°C TIMER: Brak informacji WAGA: 6 kg WYMIARY: 45 × 41 × 30 cm Sprawdź cenę Wysoka temperatura Optima Napoli deklasuje konkurencję maksymalną temperaturą podczas nagrzewania. Ten model osiąga nawet do 450°C, dlatego wypieka pizzę jeszcze szybciej niż swoi poprzednicy. W ciągu paru minut otrzymasz wypieczone ciasto i dodatki tak, jak w prawdziwej pizzerii. Płyta z kamienia szamotowego Ogromnym atutem tego modelu jest specjalna płyta wykonana z kamienia szamotowego. W praktyce oznacza to, że płyta świetnie rozprowadza i utrzymuje ciepło. Spód pizzy jest wypieczony i chrupiący, a szansa na przypalenie jest o wiele mniejsza. ZALETY WADY + maksymalna temperatura do 450°C + dwie grzałki o mocy 1200 W + lampka kontrolna + płyta z kamienia szamotowego – brak bocznych uchwytów do przenoszenia pieca – brak dodatkowego pokrętła z timerem OPINIE UŻYTKOWNIKÓW “Polecam każdemu fanowi pizzy. Nie muszę wychodzić z domu, żeby zjeść zarąbistą pizzę. :)” – Albert, Olsztyn “Pizza smakuje fantastycznie. Naprawdę jak z Włoch!” – Dominika, Gdynia Lund 67480 — piec do pizzy z dwoma płytami ★★★★★ SPECYFIKACJA RODZAJ: Piec elektryczny MOC: 1200 W POWIERZCHNIA PIECZENIA: Kamień kordierytowy, rondel do pieczenia MAKSYMALNA TEMPERATURA PIECZENIA: 400°C TIMER: Do 15 minut WAGA: Brak informacji WYMIARY: 35 × 36 × 18 cm Sprawdź cenę Forma do pieczenia w zestawie Oprócz kamienia do wypiekania w zestawie otrzymasz także dodatkową… formę do pieczenia w kształcie rondla. Dzięki temu piec służy nie tylko do pizzy, ale i do pieczenia mięs, zapiekanek czy ciast. Pokrywa z szybką Piekarnik do pizzy Lund jako jeden z niewielu modeli ma pokrywę z okienkiem. Dzięki niej nie musisz otwierać całego piekarnika, aby sprawdzić stopień wypieczenia pizzy. To ekonomiczne, wygodne i bezpieczne rozwiązanie. ZALETY WADY + maksymalna temperatura 400°C + naczynie do pieczenia mięs w zestawie + pokrywa wyposażona w szybkę + płyta wykonana z kordierytu – brak oznaczenia dokładnej temperatury na pokrętle OPINIE UŻYTKOWNIKÓW “Polecam każdemu fanowi pizzy! Smak jest super, zupełnie jak z restauracji.” – Grzegorz, Ełk “Pizza jest super wypieczona. Najlepszy zakup tego roku.” – Julia, Rewa G3Ferrari Delizia G10006 — domowy piec do pizzy ★★★★☆ SPECYFIKACJA RODZAJ: Piec elektryczny MOC: 1200 W POWIERZCHNIA PIECZENIA: Kamień MAKSYMALNA TEMPERATURA PIECZENIA: 400°C TIMER: Do 5 minut WAGA: 5,4 kg WYMIARY: 33,5 × 20 × 35 cm Sprawdź cenę Kamień ognioodporny G3Ferrari Delizia pozwala na wypiekanie ciasta na prawdziwym kamieniu. Jego wysoka odporność na temperatury oraz zdolność do pochłaniania wilgoci sprawiają, że kamień jest wytrzymały, a wypiekane ciasto pysznie chrupiące. Dwie grzałki G3Ferrari to urządzenie z dwiema grzałkami o okrągłym kształcie. Dolna grzałka nagrzewa kamień oraz dba o odpowiednie wypieczenie spodu. Natomiast górna grzałka pozwala na optymalne przypieczenie wszystkich dodatków bez ryzyka, że pojawi się woda. ZALETY WADY + maksymalna temperatura 400°C + regulowany czas i temperatura pieczenia + dostępny w wielu kolorach + nienagrzewające się uchwyty + trwała obudowa – odmierzanie czasu tylko do 5 minut OPINIE UŻYTKOWNIKÓW “Cała rodzina jest wniebowzięta. Pizza jest przepyszna.” – Natalia, Bydgoszcz “Żałuje, że nie kupiłam wcześniej. Świetnie wypieka każdy rodzaj pizzy.” – Basia, Zielona Góra G3Ferrari G10032 — urządzenie do pieczenia pizzy ★★★★☆ SPECYFIKACJA RODZAJ: Piec elektryczny MOC: 1200 W POWIERZCHNIA PIECZENIA: Kamień MAKSYMALNA TEMPERATURA PIECZENIA: 400°C TIMER: Do 5 minut WAGA: 5,4 kg WYMIARY: 33,5 × 20 × 35 cm Sprawdź cenę Regulowana wysokość pieczenia Ten model od G3Ferrari oferuje 2 wysokości pieczenia pizzy. Wszystko za sprawą specjalnych dystansów, dzięki którym wybierzesz niższą lub wyższa wysokość pieczenia. To wybór w sam raz dla fanów placków o różnej grubości. Dwa kamienie W przeciwieństwie do konkurencji z jednym kamieniem piec G3Ferrari oferuje aż dwa! Dodatkowy górny kamień pozwala na lepsze ogrzewanie i intensywniejszy aromat wierzchu pizzy. Jednak nie musisz go używać — w każdej chwili możesz go zdjąć. ZALETY WADY + 2 kamienie do pieczenia + regulowana temperatura i czas pieczenia + 2 wysokości pieczenia + maksymalna temperatura do 400°C + solidna obudowa + nienagrzewające się uchwyty – odmierza czas maksymalnie do 5 minut – cena powyżej 600 zł OPINIE UŻYTKOWNIKÓW “Naprawdę czuć jakość. Ciężki, solidny, po wielu pieczeniach nadal wygląda jak nowy.” – Krystian, Warszawa “Zdecydowanie warty swojej ceny. Pizzę robimy już regularnie, polecam.” – Mariusz, Władysławowo Royal Catering CPO-3000-2PS-1 — profesjonalny piec do pizzy ★★★★☆ SPECYFIKACJA RODZAJ: Profesjonalny piec elektryczny MOC: 3000 W POWIERZCHNIA PIECZENIA: Kamień szamotowy MAKSYMALNA TEMPERATURA PIECZENIA: 350℃ TIMER: Do 120 minut WAGA: 27 kg WYMIARY: 59 × 56 × 43 cm Sprawdź cenę Dwie komory Royal Catering, jak na profesjonalny sprzęt przystało, oferuje więcej niż piece do domu. Ten model posiada dwie, niezależne komory do pieczenia pizzy. Każda z nich ma zestaw pokręteł, dzięki czemu możesz piec dwie niezależne pizze jednocześnie. Precyzyjny zegar Jak już wspomnieliśmy, każda z komór ma swój timer. Zwróć uwagę, że te zegary oferują ustawienie czasu w szerokim przedziale — od 0 do 120 minut. Dzięki temu możesz wypiekać nie tylko klasyczną pizzę, ale inne rodzaje pieczywa, ciasta czy mięsa. ZALETY WADY + dwie osobne komory + każda z komór ma swój minutnik i regulację temperatur + timer aż do 120 minut + trwała obudowa ze stali szlachetnej – piec do użytku profesjonalnego – wysoka cena – waga prawie 30 kg OPINIE UŻYTKOWNIKÓW “Do małej gastronomii sprawdza się idealnie. Polecam.” – Grzegorz, Elbląg “Upiekliśmy w nim wiele placków. Firma godna polecenia.” – Agnieszka, Białystok Ooni Karu — przenośny piec do pizzy opalany drewnem ★★★☆☆ SPECYFIKACJA RODZAJ: Piec opalany drewnem MOC: Nie dotyczy POWIERZCHNIA PIECZENIA: Kamień kordierytowy MAKSYMALNA TEMPERATURA PIECZENIA: 500°C TIMER: Brak WAGA: 12 kg WYMIARY: 80 × 40 × 77 cm Sprawdź cenę Do ogrodu Piec do pizzy Ooni Karu to propozycja dla posiadaczy domów, domków letniskowych i ogrodów działkowych. Nowoczesna konstrukcja z piecem opalanym drewnem nadaje niesamowitego smaku i aromatu każdej pizzy. Pizza w 1 minutę W przeciwieństwie do swoich poprzedników piec Ooni Karu oferuje o wiele wyższą temperaturę. Piec osiąga ok. 500°C, dlatego pozwala na wypiekanie pizzy i bułek nawet w 1 minutę. ZALETY WADY + temperatura do 500°C + wyjątkowy aromat drewnianego pieca + możliwość podłączenia butli gazowej + trwała płyta z kordierytu + pizza gotowa w 60 sekund – wysoka cena – przeznaczony do użytku na zewnątrz – brak timera i mechanicznej regulacji temperatury OPINIE UŻYTKOWNIKÓW “Długo szukałem czegoś na taras. Ten piec to strzał w dziesiątkę, bardzo polecam.” – Łukasz, Suwałki “Robi furorę na każdym spotkaniu ze znajomymi. Polecam!” – Michał, Gdańsk Ooni Koda — ogrodowy piec do pizzy ★★★☆☆ SPECYFIKACJA RODZAJ: Piec gazowy MOC: Nie dotyczy POWIERZCHNIA PIECZENIA: Kamień kordierytowy MAKSYMALNA TEMPERATURA PIECZENIA: 500°C TIMER: Brak WAGA: 18 kg WYMIARY: 60 × 60 × 35 cm Sprawdź cenę Nowoczesny design Ooni Koda wygrywa pod względem nowoczesnego designu. Jeśli to dla Ciebie ważne, nie zawiedziesz się. Piec łączy stal z czernią, dzięki czemu wygląda modernistycznie i nadaje każdemu tarasowi czy ogrodowi charakteru. Kordierytowa płyta Wygląd to jednak nie wszystko. Wewnątrz pieca znajdziesz płytę wykonaną z kordierytu. Ten trwały materiał stosowany jest w piecach najwyższej jakości. Świetnie chłonie wilgoć i równomiernie przewodzi ciepło. Twoja pizza będzie wypieczona perfekcyjnie. ZALETY WADY + wbudowany regulator gazu + temperatura 500°C + kamień kordierytowy + pizza gotowa w 60 sekund + składana konstrukcja – wysoka cena – wymaga dokupienia butli gazowej – brak timera OPINIE UŻYTKOWNIKÓW “Jestem zaskoczony, jak mało zajmuje miejsca po złożeniu. Polecam.” – Krzysztof, Police “Pizza jest mega dobra. Nie wyobrażam sobie już jeść innej.” – Wojtek, Jelenia Góra
Jaki rodzaj pieca do pizzy sprawdzi się w domu lub mieszkaniu?
Piec do pizzy domowy powinien być przede wszystkim bezpieczny i wygodny w używaniu. Zwróć uwagę na wymiary urządzenia oraz jego wagę. Czy masz pewność, że zmieścisz go do szafki po zakończonym gotowaniu? Czy nie będzie dla Ciebie zbyt ciężki? Przyjrzyj się też dodatkowym zabezpieczeniom. Czy producent oferuje funkcję automatycznego wyłączania i lampkę kontrolną? Te podstawowe funkcje powinien mieć każde urządzenie do pizzy.
W przypadku domowych pieców do pizzy zdecydowanie polecamy przede wszystkim modele elektryczne. Sprawdzą się one nie tylko w domu, ale i w mieszkaniu czy w ogrodzie. Są mobilne, ważą do 6 kg i zajmują podobną przestrzeń co multicooker. Jeśli jesteś natomiast właścicielem ogrodu czy działki, możesz bez przeszkód wybrać piec do pizzy ogrodowy. Pamiętaj jednak, że wymaga on dodatkowego opału, a także jest zdecydowanie droższy.
Piec do pizzy — jaka jest jego przewaga i dlaczego warto go posiadać?
Zdajemy sobie sprawę, ze maszyna do pizzy nie jest najtańsza. Dodatkowy piec zajmuje dodatkowe miejsce w kuchni, a poza tym — jest dość ciężki i nieporęczny. Nawet pomimo tych wad, piec do pizzy deklasuje każdy piekarnik. Dlaczego? Piec do pizzy jest o wiele bardziej ekonomiczny. Pobiera mniej prądu od tradycyjnego piekarnika, a jednocześnie pracuje krócej. Oznacza to, że nie musisz martwić się wysokimi rachunkami za prąd — wręcz przeciwnie. Używanie pieca do pizzy kosztuje o wiele mniej!
Po drugie, piec do pizzy to też wysokiej jakości smak, aromat i idealna konsystencja. Wszystko za sprawą wysokiej temperatury i naturalnego kamienia. Zapomnij o mokrym cieście i zbyt twardych brzegach. Temperatura 400°C sprawia, że ciasto jest idealnie wypieczone, ale nie twarde, a nadmiar wilgoci pochłania wysokiej jakości płyta szamotowa do pizzy. To ona jest także odpowiedzialny za niepowtarzalny smak, jaki znajdziesz tylko w wysokiej jakości pizzeriach… No a niedługo — też w swoim domu.
Piec do pizzy zalety i wady
Zalety smak i aromat prawdziwej pizzy pieczenie trwa do 4 minut (w najmocniejszych piecach nawet 60 sekund) nagrzewa się w ok. 10-15 minut elektryczne modele są przenośne, chociaż dużo ważą ogrodowe piece do pizzy często mają możliwość składania, dlatego łatwo się je przechowuje każdy piec jest wyposażony w ognioodporny i odporny na pęknięcia kamień można podgrzewać w nim nie tylko pizzę, ale także chleb, bułki czy piec mięsa Wady cena elektrycznego pieca do pizzy waha się od 300 do 700 złotych, a modeli ogrodowych zaczyna się od 1500 złotych piec do pizzy waży co najmniej 5 kg, dlatego dla wielu wydaje się dość nieporęczny
Nie tylko do pizzy! Do czego jeszcze przyda się piec do pizzy?
Chociaż nazwa podpowiada coś innego, piec do pizzy jest o wiele bardziej wszechstronny. Sprawdzi się do wstępnej obróbki produktów i przygotowywania całych dań. Możesz używać go praktycznie jak każdy inny piekarnik elektryczny, jeśli tylko posiada odpowiednią regulację temperatury.
Do czego można używać pieca do pizzy?
Na gorącym kamieniu upieczesz nie tylko pizzę, ale także foccacię, bułki, słodkie rogaliki czy drożdżówki. Masz ochotę na pieczone mięso lub warzywa? Nie ma problemu! Co więcej, piec do pizzy pozwoli Ci też na uprażenie orzechów, upieczenie tostów, podpłomyków, a nawet tarty.
Jakie dodatkowe funkcje mogą mieć piece do pizzy?
Dodatkowe funkcje pieca do pizzy to po prostu udogodnienia, które ułatwiają i usprawniają korzystanie z takiego pieca. Oczywiście, dla pieców domowych, ogrodowych, a profesjonalnych mogą to być różne funkcje, ale cel zawsze przyświeca im ten sam. Jakie dodatkowe funkcje znajdziesz w przypadku pieców do pizzy?
W przypadku pieców domowych:
nienagrzewające się uchwyty
pokrywa z okienkiem
regulowana wysokość pieczenia
funkcja rozmrażania i pieczenia pizzy mrożonej
Ogrodowe piece do pizzy często są wyposażone w:
regulowany dopływ gazu (w przypadku pieców opalanych gazem)
składane nóżki lub składana cała konstrukcja
Jaki piec do pizzy wybrać? Podsumowanie
Piec elektryczny to pizzy to fantastyczny gadżet do mieszkania. Z tym urządzeniem odkryjesz domową pizzę na nowo. Nie musisz się martwić się o zbyt niską temperaturę albo zbyt wysokie zużycie prądu przez piekarnik. W niecałe 4 minuty upieczesz w swojej kuchni pyszną, prawdziwą włoską pizzę w dowolnym stylu. A jeśli piec ogrodowy do pizzy to Twoje marzenie — spokojnie, znajdziesz równie szeroki wybór stalowych pieców gazowych i opalanych drewnem.
Gazowy piec do pizzy neapolitańskiej
Edil Forni Etna jest gazowym piecykiem do wypieku pizzy, w szczególności pizzy typu napoletana lub potocznie neapolitańskiej. Oczywiście możemy w niej wypiec inne rodzaje pizzy, ale czasami aż szkoda nie wykorzystać potencjału drzemiącego w tym małym diable.
Nie bez powodu nazywam go diabłem, ponieważ temperatura do jakiej jest wstanie się rozpędzić ten piec do pizzy to ponad 500 stopni na kamieniu. Dla osób nie wtajemniczonych w wypiek pizzy neapolitańskiej, informuję że temperatura wymaga do poprawnego wypieku napoletany to 390 stopni na kamieniu oraz 450 stopni na górze pieca. Jak dla mnie wartości które przytoczyłem są temperaturami minimalnymi, optymalnymi zaś są 430 stopni na środku kamienia i około 500 stopni na sklepieniu.
Piec do pizzy Etna bez problemu osiąga te wartości, zastanowić się można jak przy takich temperaturach spód pizzy nie jest spalony (zagwozdka zwłaszcza dla osób wypiekających na szamocie). Odpowiedzią jest specjalny gliniany kamień – biscotto. Rozwiązanie tego typu stosuje się dość powszechnie w piecach przeznaczonych do wypieku pizzy neapolitańskiej.
Budowa pieca do pizzy Etna
Etna osiąga podane temperatury w czasie około 25 minut, ale swój prawdziwy potencjał pokazuje moim zdaniem po nagrzewaniu około godziny. Wtedy to temperatura jest bardziej równomiernie rozprowadzona po całym piecu. Musze wspomnieć że piec jest izolowany od dołu nie palną wełną ceramiczną co znacznie skraca czas nagrzewania między poszczególnymi pizzami.
Palnik zastosowany w tym piecu do pizzy pozwala na ogrzewanie całego sklepienia a co za tym idzie szybszy i bardziej stabilny wypiek. Dlaczego stabilny możecie sobie zadać pytanie, dlatego że w momencie pieczenia od razu po wrzuceniu pizzy do pieca jest ona pieczona na całej swojej powierzchni, oczywiście delikatnie słabiej pizza się piecze przy wejściu. Oczywiście nie jest to piec bezobsługowy, musimy w nim pracować tzw. łopatą operacyjną lub wyciągać pizzę obracać i wkładać znów. Faktem jest że wypiek w nim sprawia wiele frajdy i pozwala na większe „czucie” wypieku.
Możliwe rodzaje pizzy, które wypieczemy w Etnie
Wspomniałem na początku że jest to piec przeznaczony głównie do wypieku pizzy neapolitańskiej. Podtrzymuję swoje zdanie, choć bez problemu wypiekłem w niej również szybką pizzę w blaszce Spontini, jak również powinniśmy móc wypiec w niej pizzę klasyczną, dostosowując temperaturę poprzez zmniejszenie poziomu płomienia, pokrętłem z tyłu pieca.
Wady pieca do pizzy Etna
Piec do pizzy Etna nie jest pozbawiony wad. Ze względu na zastosowany materiał do budowy- stal nierdzewną, płomień z czasem powoduje zmianę koloru frontu pieca na lekko pomarańczowy. Drugą wadą jest brak nóżek, przez co pieca nie możemy trzymać bezpośrednio na drewnianym stole, należy położyć go na jakimś kamiennym blacie i dopiero na stole.
Podsumowując, piec do pizzy Etna jest genialnym rozwiązaniem dla osób, które chcą rozpocząć swoją przygodę z wypiekiem pizzy na tzw. żywym ogniu. Pozwala on na bezproblemowy wypiek pizzy typu naploetana, ale sprawdzi się również przy wypieku innych rodzajów pizzy.
키워드에 대한 정보 piec do pizzy 450 stopni
다음은 Bing에서 piec do pizzy 450 stopni 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 PIEC DO PIZZY! 😎 2300 PLN😱 *smak którego szukaliśmy!
- 동영상
- 공유
- 카메라폰
- 동영상폰
- 무료
- 올리기
PIEC #DO #PIZZY! #😎 #2300 #PLN😱 #*smak #którego #szukaliśmy!
YouTube에서 piec do pizzy 450 stopni 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 PIEC DO PIZZY! 😎 2300 PLN😱 *smak którego szukaliśmy! | piec do pizzy 450 stopni, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.