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[간단한 반찬 만들기]다시마채무침, 두부쑥갓무침,황태포무침
감자채볶음,양념깻잎
입맛 살아나는 반찬들로 만들었어요~
착한가격의 재료와 특별한 양념 없이도
충분히 넘치게 맛있는 반찬들 도전해보셔요~^^
(구독과 좋아요는 저를 춤추게 합니다~♥)
음악: Funny day
URL: https://icons8.com/music/
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주제에 대한 기사 평가 노인 들이 좋아 하는 반찬
- Author: 백지윤
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- Date Published: 2020. 1. 22.
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9 개의 댓글이 있습니다. 1. 닭죽, 전복죽 ‘14.8.6 8:34 PM (123.109.xxx.92) 갖은 야채 다져서 닭이나 전복 넣고 푹 끓인 죽(소분해서 냉동했다가 먹을 수 있게) 계란찜 부들부들한 두부조림 가지조림(푹 익혀서) 새우젓 애호박볶음(호박 흐물흐물 해질 때까지) 날씨가 더우니 연한 반찬들은 식전에 해야할 거 같은데요. 이가 안좋으시다니 마른 밑반찬은 못하실테고. 2. … ‘14.8.6 8:37 PM (222.118.xxx.26) 씹는게 많이 불편하시면 두고 드실 밑반찬은 마땅치 않을텐데요. 예전에 저희 할머니는 곰국, 나박김치나 동치미같은 물김치, 순두부+양념장, 생선찜, 호박찌개 이런거 주로 해드렸던 기억 나네요. 3. …. ‘14.8.6 8:44 PM (180.68.xxx.105) 뭐니뭐니해도 죽이 제일 좋구요. 한번 먹을 양으로 얼려서 가세요. 국에 말아드시는게 제일 나아요. 국도 여러가지 끓여서 한번 먹을 양으로 얼리시구요. 물김치나 오이지 물에 담근거랑도 많이 드세요. 생선 한번씩 구워먹게 소분하면 좋구요. 시골 사신다니 풀때기들은 평소에도 잘 드실거예요. 밭에서 나는거 아까워서 이래저래 해 드시더라구요. 고기국물이나 생선, 닭이나 남의 살 들어간 죽이 제일 좋습니다. 4. 생선찜 ‘14.8.6 8:52 PM (123.109.xxx.92) 생선구이 말고 생선찜이나 부드럽게 익힌 조림도 이 안좋으신 분들에게 좋죠. ^^ 5. ee ‘14.8.6 8:52 PM (122.40.xxx.188) 치아가 부실한 시어른들께 제가 해가는 반찬입니다. 우엉과 연근 조림을 해가는데요. 포인트는 압력솥에대 합니다. 압력솥에 하면 물러져서 이가 안 좋아도 충분히 드실수 있어오. 그리고 지리멸을 해갑니다. 도움되셨길 6. ,,, ‘14.8.6 8:52 PM (203.229.xxx.62) 푹 무르게 삶아서 해드리고(젊은 사람들이 먹기엔 맛이 없어요) 반찬을 다 만들어서 도마위에 놓고 칼로 쫑쫑 다져서 따로 접시에 담아 드리세요. 어머니 거동이 불편하지 않으시면 반찬 다져서 드시라고 알려 드리세요. 두부 종류, 계란찜, 나물도 푹 삶으시고, 장조림, 갈비도 고기 푸욱 삶아서 무르게 하셔요. 재료를 가지고 가서 만드는게 여름이라 상하지 않을텐데요. 곰국도 괜찮고요 나물 종류도 조금씩 소분해서 냉동해 놓았다가 해동해 드시면 돼요. 동태전, 동그랑땡 같은것도 좋아요. 장조림에 메추리알 넣고 같이 하셔요. 연근 조림, 우엉도 무르게 해서 만드셔요. 카레도 한번 드실만큼 소분해서 냉동 시켜 놓고요. 오리고기 마트에서 훈제 제품도 몇팩 사다가 냉동 시켜 드리세요. 간 고등어도 사가지고 가셔서 씻어서 먹기 좋게 다듬어서 한번 먹을 만큼 비닐 봉지에 소분해서 큰 봉지에다 같이 넣어 주세요. 굴비도 40마리쯤 사다가 씻어서 한번 먹을 양 만큼 소분해서 냉동해 넣어 드리세요. 7. 게으름뱅이 ‘14.8.6 9:15 PM (119.149.xxx.169) 시골에 계신분은 아무래도 육류나 생선을 드실기회가 적으신것 같더라구요 점서개님이 잘 적어주셨네요 생선 손질해서 넣어놓거나 불고기양념해서 냉동실에 재여만 놔도 얼마간은 든든하실것 같네요 8. 지혜를모아 ‘14.8.6 9:25 PM (223.62.xxx.78) 어르신들 식사하는 반찬은 우리가 먹는거랑 좀 다르지 않나요? 음식을 해가시는것보다 평소 좋아하시는 생선사서 소분해서 냉동해드리고 고기를 좋아하시면 꼬리곰탕같은거 큰맘먹고 사가셔서 고아드리고 오세요. 다른 밑반찬들은 입에 안맞아 하시는게 좀 있더라구요. 저같은 경우엔 어머니 음식솜씨가 워낙 좋으셔서 밑반찬은 해가도 별로환영 못받아요.
♪ 일주일이 행복해 지는 밑반찬& 도시락반찬 7가지
요즘은 한주가 한달이 휘닥 지나가는것이~ 세월이 흐르는 물과 같다를 많을 실감을 하고 삽니다. 휴일 지나고 월요일되고.. 새로운 주가 시작되는구나 하다보면 어느세 주말! 우째 시간이 이리 빨리 가는지 모르겠어요. 예전 어르신들이 나이를 먹을수록 시간은 더 빨리 간다는 말을 실감하는 요즘입니다. 3월도 어느세 중간지점에 이르렀어요. 이번주도 .. 열심히 화이팅하며 만들어 놓으면 일주일이 편해지는 밑반찬을 소개하여봅니다. 맛짱은 조금 많은 양을 만들어 친정엄마와 동생에게도 나누어 주었답니다. ◈ 일주일이 행복해 지는 밑반찬& 도시락반찬 7가지 ◈ ★ 쫄깃쫄깃 짭쪼롬한 마늘쫑볶음 [재료] 마늘쫑 900그램, 볶음소금 2분의1숟가락, 간장 7숟가락, 올리고당 6~7숟가락, 포도씨유 3숟가락, 홍고추 1개 ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ★ 부드러운 두부양념조림 [재료]두부 2모, 볶은소금, 올리고당, 깨소금 [조림장] 간장 6숟가락, 배즙 2분의1컵. 다진마늘 2분의 1숟가락, 고추가루 1숟가락반, 다진파 ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ★ 고소한 , 노란콩 땅콩조림 각종성인병은 물론 걍년기에도 좋고, 성장기 아이들에게도 골고루 좋은 땅콩조림이랍니다. 좋은 콩 단백질 섭취를 위해 부드럽게 조려 부담없이 먹을수 있게 만들었답니다. [재 료] 콩 2컵 불려서, 생땅콩-콩의 2분의1정도 되는 양, 올리고당 [조림간장] 콩물 5컵, 간장 8~8숟가락, 설탕 1숟가락. 맛술 5숟가락 ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ★ 쫄깃한? 꼬마 새송이버섯 장조림 자그만치 7가지의 밑반찬! 완전히 부자가 된것 같아요~한꺼번에 만든것은 아니고.. 4가지씩 두번에 만든것을 한꺼번에 정리하여 올립니다.식사시간이 행복해지는것은 물론 도시락반찬으로도 짱!환절기에 입맛나는 반찬, 만들어 놓으면 일주일이 행복해지는 밑반찬 8가지랍니다.지금은 조금 이르지만! 따듯해지고 봄이 되면서 마늘쫑이 많이 나올거예요.친정어머니께 중복되지 않는 반찬을 만들어 드리려고.. 마트에서 이것저것을 구입하여 왔어요.평소에 마늘쫑을 좋아하셔서.. 입맛나시는데 도움이 되라고 볶아 보았습니다.[이렇게 만드세요.]1. 마늘쫑은4센치정도의 길이로 잘라 깨끗이 씻은뒤에 팬에 기름을 두르고 볶은소금을 뿌려 볶아준다.2. 1의 마늘쫑 표면이 쭈꿀거리면.. 간장과 올리고당을 넣은뒤에 국물이 완전히 없어지게 볶아준다.3. 홍고추는 반으로갈라 씰르 빼고 가늘게 채를 썰어 2에 섞어준다.4. 완성이 되면 불을 끄고 한김이 나간후에 깨를 넣어 마무리한다.tip: 마늘쫑의 양쪽 끝은 잘라버린후에 조리를 한다.(기계나 낫등의 도구가 닿았던 부분을 잘라버리고 조리)마늘쫑을 볶을때는 너무 세지 않은 불에서 쫄깃하게 볶아주어야 맛있다.간장을 넣기전에 마늘쫑의 표면이 주글쭈글해질정도로 볶은후에 양념을 넣어준다.두부는 어른아이들이 많이 좋아하는 국민반찬의 재료이기도 하지요.만만하게 조리를 할 수 있는 반찬재료지만, 영양면에서도 빠지지 않는 반찬이 만들어 진답니다.짜지 않는 두부조림을 만들어 부담없이 먹을 수 있는 반찬으로 만든다.[이렇게 만드세요.]1. 두부를 1.5센치 두께로 네모지게 썰어준다.2. 1의 두부를 팬에 노륵하게 부쳐서 식는동안 조림장을 만든다.3. 두부가 식으면 한입에좋을 정도로 자른뒤에 냄비에 넣고 양념장을 뿌려준다.4, 3의 두부를 너무세지 않은 불에서 은근히 조려준다.* 두부를 조릴때는 오목한 냄비보다는 넓은 냄비를 사용한다.중간에 아래위를 바꾸어 조림장이 골고루 배이게한다.배즙이 없으면 물과 올리고당으로 대신한다.[이렇게 만드세요.]맛짱은 땅콩 콩조림을 가끔 잘 만드는데요~완성된 사진이 아무리 찾아도 안보여.. 에전에 사진을 사용하였어요.메주콩이라고 불리는 노란콩과 고소한 생땅콩을 함께 조렸답니다.[이렇게 만드세요.]1. 콩은 물에 담구어 3~4시간이상 충분히 불려준다.2. 땅콩은 끓는물에 데쳐 떫은 맛을 뺀다.3, 1에 콩물을 넣고 콩이 익으면 땅콩과 조림장을 넣고 간이 잘 배도록 끓여준다.4. 3의 간장이 반정도 줄면 기호에 맞게 물엿을 넣은 뒤에 조금 센 불에서 저어가면 윤기가 나도록 조린다.5. 4가 한 김 식으면 통깨를 넣어 마무리한다* 간은 너무 세지 않게 만들어 먹기에 부담없이 하는것이 좋습니다.땅콩의 데치는 정도는 끓는물에 당콩을 넣어서 끓기시작을 하면 조금 두었다가 바로 건지면 된다. 모양은 새송이버섯과 같은 모양인데~ 크기는 엄지손톱보다 작은 크기랍니다. 새송이버섯 새끼정도라고나 할까요? 버섯을 매콤하게 장조림을 하여 보았어요. 매운맛은 청양고추와 빨간고추로 내어 색만 본다면 매운맛이 날것 같지 않아요. 하지만! 깔끔하게 매운맛이 살짝나면서.. 짭쪼롬~ 입맛을 제대로 나게하는 영양많은 꼬마 새송이버섯장조림이랍니다. [재료] 꼬마 새송이벗서 1봉지, 다시물 2컵반, 간장 7~8숟가락, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 마늘 1통, 맛술3숟가락, 올리고당 2~숟가락 [이렇게 만드세요.] 1. 꼬마 새송이버섯을 떼어서 체에 넣은뒤에 그래로 흐르는 물에 재빨리 씻어준다. 2. 다시물을 준비하여 1과 함께 넣어주고, 고추는 2센치정도의 길이로 잘라 넣고 간장과 올리고당을 넣고 조려준다. 3. 2를 끓이다가 국물이 반정도 줄어들면 저민 마늘을 넣은 뒤에 조금 더 끓여준다. ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ★ 짭쪼롬한 쥐치포조림 조리가간단한 쥐치포는 오징어채보다는 부드럽답니다. 먹기에 부담이 없고 도시락 반찬은 물론, 짭쪼롬한 밑반찬으로도 좋답니다. [ 재 료 ] 쥐치포채 170그램, 포도씨유 2숟가락, 통깨 [ 조림장 ] 고추장 1숟가락, 고추가루 2분의1숟가락, 청주 5~6숟가락, 배즙 2분의1컵, 올리고당 [이렇게 만드세요.] 1. 쥐치포는 먹기좋은 길이로 잘라놓는다. 2. 팬에 조림장을 넣고 바글바글 끓으면 불을 약하게 줄이고 1을 넣어 양념이 잘 묻게 섞어준다. 3. 한김 나가면 깨를 넣어 마무리한다. * 쥐치포는 다른것에 비해 단맛이 나는 편이예요. 배즙의 단맛을 생각하여 올리고당은 개인의 취양에 맞게 가감하여 넣어주세요. ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ★ 쫀득한 매운맛 연근조림 위장장애나 코피가 잘 나는 아이들에게도 도움이 된다고 하는 연근이랍니다. 연근조림을 만들때는 늘 간장조림을 하였던것 같아요. 오늘은 생각을 조금 바꾸어 빨간색이 먹음직스러워 보이는 고추장조림으로 만들어 보았답니다. 요거이! 눈으로 보는 식감이나 입으로 느끼는 식감이 새로웠답니다. 반찬도 때론! 변화가 필요하답니다.^^ [재 료] 연근 25센치,15센치길이 2뿌리, 올리고당 [조림장] 물 두컵반, 고추장 2숟가락, 간장3~4숟가락, 맛술 3숟가락, 설탕1숟가락반 [이렇게 만드세요.] 1. 연근은 단단하고 상하지 않은것으로 골라 감자칼을 이용하여 껍질을 벗긴다. 2. 1센치 두께로 잘라 식초물에 데쳐 덟은 맛을 뺀 뒤에 건져낸다. 3. 연근을 데치는 동안에 매운양념으로 조림장을 미리 만들어 둔다. 3. 2의 연근에 3의 조림장을 넣어 조리다가 반정도 줄어들면 올리고당을 넣고 약 간 센불에서 저어가며 윤기나게 조린후 깨를 뿌린다. * 연근을 바로 조리를 하지 않을때는 갈변이 되니 살짝 데치거나 식초물에 담구면 갈변방지가 된답니다. 맛짱은 개인적으로 살짝 데치는 것이 좋더군요. ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ★ 입 맛 나는 가지양파볶음 입맛을 자극하는 보라색! 제철이 아니어서 그런지 조금은 비싸더라고요. 그래도 여러가지 반찬을 만들기 위해서 구입을 하여 양파를 넣어 가지볶음을 만들어 보았어요. 가지 볶은은 ..살짝 짭쪼롬하게 만들어.. 환절기 고생하는 입 맛을 자극하여 보세요. [재료] 가지 6개, 볶은소금 2분의1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 양파 2개 간장 4~5숟가락, 굴소스 3숟가락, 대파, 깨소금 [이렇게 만드세요.] 1. 가지는 반으로 잘라 어슷썬뒤에 소금을 흩어뿌린다 2. 팬에 기름을 두루고 저민마늘, 홍고추를 넣어 향신기름을 만들어준다. 3. 2에 1의 가지와 양파른 넣은뒤에 가지의 숨이 죽을때까지 볶아준다. 3. 3의 가지와 양파의 숨이 죽으면 간장, 굴소스를 넣어 간을 맞추고 파를 넣는다. 4. 가지새우 볶음이 한 김 식으면 참기름과 통깨를 넣어 마무리한다. tip: 굴소스는 국산으로 매콤한 맛 굴소스 사용하여 약간의 매운맛이 나게 조리를 하였답니다. 이렇게 밑반찬을 만들어서 냉장고를 채워 놓으면 마음이 든든해요~아마도 주부들의 마음은 같을 거라는 생각이 드네요.이웃님 참고하시고, 일주일이 즐거워지는 밑반찬 만들어 보시고,늘 행복하고 건강한 날 되세요. [참고] ♪ 후다닥 만드는 영양만점 밑반찬 3가지 ▲ 오이 간장짱아치 ▲ 멸치마늘 볶음 ▲우엉 오징어 조림 ▲ 견과류쥐치포양념 ▲ 멸치 건과류 강정 ▲ 오이지볶음 ▲ 꽈리고추멸치볶음 ▲ 머우대들깨양념 ▲ 황태채무침 ▲ 가지된장양념 제 블로그가 마음에 들면 구독+해 주세요
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할망 요리 노인들이 좋아하는 반찬- 멸치양념장 아까시나무 ・ URL 복사 본문 기타 기능 공유하기 신고하기 드디어 가을이 왔나요? 더위에 모두들 고생 많으셨어요~~ 오늘은 할망이 노인들이 좋아할 만한 반찬 한 가지를 소개해 보려고 합니다. 저희 친정엄마도 아주 좋아하시고 이모님과 저희 영감도 주문하는~ 간단하지만 입맛 당기는 반찬 멸치양념장 입니다. 뭐 제가 이름은 지었지만요~^^ 재료 깐 멸치— 3컵 간장—— 1컵 다진고추 – 반 컵 다진 파 – — 반 컵 다진 마늘- -1큰술 매실액- — 1 큰술 고추가루, 참기름, 통깨 멸치는 잔멸치 보다 너무 크지 않은 통 멸치를 까서 똥과 뼈를 빼고 사용하면 좋습니다. 멸치살이 통통해 식감도 좋고 고소해서 더 맛이 좋아요. 깐멸치를 기름을 두르지 않은 후라이팬에 타지 않고 바삭할 정도로 2~3 분 볶습니다. 불을 끄고 식을 동안 양념장을 준비 합니다. 저는 풋고추와 쪽파를 넣었지만 대파나 양파, 파프리카등도 좋겠지요. 잘게 다져서 양념장에 듬뿍 넣는게 뽀인트라면 뽀인트지요~~ 간장, 매실액, 고춧가루, 마늘 참깨, 참기름 와~ 이대로 밥이나 국수 비벼 먹어도 정말 맛있겠어요. 침 떨어질까바 조심조심 했어요 ㅎㅎ 준비 끝~~ 멸치 위에 양념장을 부어주면 되지요. 어때요? 맛있어보이나요? 멸치 요리는 여러가지 많지만 요건 몰랐죠? ㅎㅎㅎ 양념장은 멸치 양의 삼분의 일 정도면 적당해요. 멸치를 건져 먹고 나면 멸치 맛이 우러난 양념장만 남게 되니까요~ 그 남은 장에 밥 비벼 잡솨 봐~~ 밥도둑이 따로 없는 그 이름 바로~~멸치양념장~^^ 고소해 감칠맛 폭발 ~ 기막힌 맛을 경험하실겁니다. 멸치는 우리에게 친숙하고 영양가 있는 식재료로 최고지요. 서민들의 건강지킴이~ 요리보고 저리바도 좋은 멸치~~ 많이 드시고 건강하세요~~~~ 특히 노인들의 입맛에 딱 맞으실거예요~ 노인들은 갈수록 미각을 잘 못 느끼시기 때문에 짭조름한 반찬을 많이 찾으셔요. 국민반찬거리 멸치로 부모님들 입맛도 찾아드리고 점수도 따 보시는건 어떠신가요 ~~ 간장과 멸치 맛이 우러나서 한 입 먹으면 멈출수 없는 밥도둑으로 변신하는 멸치양념장 강추합니다~~~~~ ~~~~~엄마 해 드리다 내가 반한 멸치양념장~~~~~ 인쇄
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노인 들이 좋아 하는 반찬 | 간단한 반찬 5가지 만들기!! 6793 투표 이 답변
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[간단한 반찬 만들기]다시마채무침, 두부쑥갓무침,황태포무침감자채볶음,양념깻잎
입맛 살아나는 반찬들로 만들었어요~
착한가격의 재료와 특별한 양념 없이도
충분히 넘치게 맛있는 반찬들 도전해보셔요~^^
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이가 안좋으신 팔순 시어머니 드실 음식 뭐 해가면 좋을까요? … 노인 들이 좋아 하는 반찬, 보드랍게 넘기기 좋은 식감이 어르신 … 어르신들이 좋아하는 …
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Source: ppa.covadoc.vn
Date Published: 11/25/2022
View: 4347
노인들이 좋아하는 음식, 반찬 어르신, 노인들은 신체적으로 노화되고 있기 때문에 이가 약하고 입안에 침이 잘 돌지 않습니다.
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Source: magicman.tistory.com
Date Published: 7/1/2021
View: 6797
노인분들이 편하게 드실수 있는 음식과 도시락 반찬을 … 갈아서 들어가는 다른 재료들도 곱게 갈아서 부침개 해서 가시면 너무 좋아하실거 같아요.
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Source: www.menupan.com
Date Published: 2/24/2021
View: 2076
어르신들 식사하는 반찬은 우리가 먹는거랑 좀 다르지 않나요? 음식을 해가시는것보다 평소 좋아하시는 생선사서 소분해서 냉동해드리고 고기를 좋아 …
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Source: www.82cook.com
Date Published: 3/4/2022
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예전 어르신들이 나이를 먹을수록 시간은 더 빨리 간다는 말을 실감하는 요즘 … 두부는 어른아이들이 많이 좋아하는 국민반찬의 재료이기도 하지요.
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Source: matzzang.net
Date Published: 8/15/2022
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노인 들이 좋아 하는 반찬 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요. 어르신들이 좋아하는 음식 – 방금 전 게시물. 이 외에도 노인들 기력 …
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Source: you.xosotanphat.com
Date Published: 11/2/2022
View: 5544
노인들이 좋아할 만한. 반찬 한 가지를 소개해 보려고 합니다. . . . . . 저희 친정엄마도 아주 좋아하시고. 이모님과 저희 영감도 주문하는~.
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Source: blog.naver.com
Date Published: 5/11/2021
View: 9527
골다공증과 변비를 예방하기 위해 칼슘과 섬유소가 풍부한 식품을 섭취하는 것도 중요하다. 어르신의 식보(食補)를 돕는 상차림을 알아보자. ◇치아가 …
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Source: www.joongang.co.kr
Date Published: 6/11/2022
View: 365
부드럽고 순한 맛에 속이 좀 불편할때 먹으면 좋은 음식같아요. 소화도 잘 되어 이가 부실하신 어르신분들께도 참 좋은 겨울반찬 같습니다. 겨울반찬, …
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Source: lara.tistory.com
Date Published: 9/8/2022
View: 6401
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 간단한 반찬 5가지 만들기!!. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
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노인 들이 좋아 하는 반찬 | 간단한 반찬 5가지 만들기!! 9664 명이 이 답변을 좋아했습니다
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여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
인스타☞https://www.instagram.com/jjoona2013/
[간단한 반찬 만들기]다시마채무침, 두부쑥갓무침,황태포무침감자채볶음,양념깻잎
입맛 살아나는 반찬들로 만들었어요~
착한가격의 재료와 특별한 양념 없이도
충분히 넘치게 맛있는 반찬들 도전해보셔요~^^
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음악: Funny day
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이 외에도 노인들 기력회복에 좋은 음식들은 삼계탕, 오골계 백숙 등이 있습니다. ▷ 어르신 식욕을 올려드리는 방법. 1. 노인 혼자 식사하지 않도록 한다.
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Source: magicman.tistory.com
Date Published: 12/30/2022
View: 9275
노인분들이 편하게 드실수 있는 음식과 도시락 반찬을 … 갈아서 들어가는 다른 재료들도 곱게 갈아서 부침개 해서 가시면 너무 좋아하실거 같아요.
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Source: www.menupan.com
Date Published: 4/22/2022
View: 3717
노인 들이 좋아 하는 반찬 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요. 어르신들이 좋아하는 음식 – 방금 전 게시물. 노인들이 좋아하는 음식 …
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Source: ppa.covadoc.vn
Date Published: 8/9/2022
View: 8740
예전 어르신들이 나이를 먹을수록 시간은 더 빨리 간다는 말을 실감하는 요즘 … 두부는 어른아이들이 많이 좋아하는 국민반찬의 재료이기도 하지요.
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Source: matzzang.net
Date Published: 8/30/2021
View: 5222
노인들이 좋아할 만한. 반찬 한 가지를 소개해 보려고 합니다. . . . . . 저희 친정엄마도 아주 좋아하시고. 이모님과 저희 영감도 주문하는~.
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Source: blog.naver.com
Date Published: 10/7/2021
View: 8104
라운드키친7은 사회적기업 ‘트리플제이앤파트너스’가 운영하는 가정식 반찬 플랫폼입니다. 엄마의 손맛으로 만들어진 가정식 반찬을 온·오프라인으로 판매 …
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Source: www.ohmynews.com
Date Published: 8/13/2022
View: 8424
전국민이 좋아하는 한국인의 밥도둑 반찬모음! 소세지볶음, 오징어볶음, 콩나물무침, …
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Source: www.youtube.com
Date Published: 4/30/2021
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노인 들이 좋아 하는 반찬, 보드랍게 넘기기 좋은 식감이 어르신 반찬으로 좋습니다
노인 들이 좋아 하는 반찬
어르신들께서 좋아하실 음식들은 부드럽고 목넘김이 좋은 음식이 좋아요. 호박죽 팥죽과 각종죽들은. 모두 좋아하십니다. 부침개 종류들도 좋아하십니다. 두부나 연두부 순두부로 요리를 한 음식들은 모. 두 좋아하십니다. 카레로 드시면 좋은 음식중의 하나입니다 : 70대 노인들이 좋아하는 트로트(노래)내공 95!! 추천해드릴게여 1. 무조건-박상철 2. 동반자-태진아 3. 사모곡- 태진아 4. 네박자- 태진아 5. 사랑은아무나하나- 태진아 6. 해뜰날- 박상철 7. 화게.
노인들이 좋아할 음식들ㅇ :: 노인공경접대,
일요일 반찬 *두부,야채 두부 한 모에 남은 야채(당근, 호박, 양파, 파, 마늘) 등 넣고 끓이다 새우젓으로 간하면 맛있는 두부찌개 완성. 의외로 국물도 담백해서 특히 여자들이 더 좋아해요. *간편 두부찌게 멸치 다시마. 육수 내는동안. 두부 조림 형으로 썰� 서대문시니어클럽 반찬배달 서비스 ‘야미야미’의 조리장 이재경 (李載敬·63) 씨는 만들수록 신나기 때문이라고 말한다. ‘야미야미’는 서대문구 노인일자리 지원기관인 서대문시니어클럽이 지난해 10월 서울시의 ‘어르신 일자리 시범사업’에 응모해 선정된 ‘신규 시장형 일자리 사업’이다. 쉽게 설명하면 중장년이 중심이 되어 반찬을 만들고 배달하는. 오늘은 기운차림봉사단 반찬봉사 하는 날~ 1층의 할인마트로 가서 오늘은 무엇을 하면 좋을까 식재료를 살.. 가지전 만드는 법 쉬운 반찬 가지요리 가지는 볶아서 먹고 무쳐서 먹기 좋은 가지로 가지전 만들어 먹으면.
[스크랩] : 70대 노인들이 좋아하는 트로트(노래)내공 – 스 마 �노인 세대와 젊은 세대가 함께 거주 가능한 세대 융합형, 오피스공간과 도심형 주거시설을 한 곳에 둔 멀티형, 하나의 단독주택을 원룸과 비슷한 크기로 잘게 쪼개 여러 가구가 거주 가능한 노인 전문 주택, 치매 치료에 특화된 실버타운, 프랜차이즈 실버타운 등 구색이 다양하다
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행복을 볶고 사랑을 담아 배달합니다 반찬배달 서비스
생방송 투데이 2689회 생방송 투데이에서는 어른이나 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 가지 탕수를 만드는 반찬가게를 소개한다
계란말이 만드는법 남매가 좋아하는 반찬 초간단 달걀요리 간식 만들어 먹고 콘 옥수수가 조금 남았길래 냉장고에 다시 넣어두면 깜박하기 좋은 양이라 얼른 먹어치우는 게 아무래도 좋겠더라고요
‘음식동원(飮食同原)’이라는 말이 있다. 먹는 것이 곧 약이라는 뜻이다. 포천시 한 주부 봉사모임은 약이 되는 건강한 음식을 이웃과 꾸준히 나누고 있어 화제가 되고 있다.미담의 주인공은 사랑나눔 반찬봉사회(회장 서순남)다.매월 둘째주, 넷째주 화요일에는 서순남 회장(60세)을 비롯한 사랑.
막 퍼주는 반찬가게는 처음부터 저소득층에게 일자리를 제공하는 것과 독거노인과 어려운 이웃들에게 밑반찬을 제공하는 사업을 하기 위하여 두 가지 활동을 위하여 만들어졌다고 합니다. 동시에 네 마리 토끼를 잡는 ‘반찬가게
여기 ‘진보적 노인’을 자처하는 사람이 있다. ‘진보’와 ‘노인’이라는 두 단어의 역설적 조합이 호기심을 자아내는가 미국은 만 명 중에 5명의 아이를 보호하기 위해서 나머지 9995명의 아이들을 포함한 모든 사람이 엽산이 들어가 있는 밀가루를 먹는 거죠. 특히 임산부는 더 잘 챙겨 먹어야 하고, 요즘 노령 임신이 많으니까 조금 더 챙겨 먹으면 좋아요 탑급 추천반찬 추천합니다. 좋아좋아 > ridge26. 본문 엘빈즈 클래식 이유식 추천 & 인기세트, 12팩, 7단계 반찬 인기세트(소스반+볶음반) 39,740. 세대와 교회 . 노인을 위한 교회!. 교회와 성도들이 실천해야 하는 노인복지 . 젊은 사람들도 코로나 19 가 하루아침에 바꿔버린 세상을 따라가기가 벅차다. 노인들은 오죽할까. 요즘 노인들은 걱정과 외로움은 기본이고, 왠지 시대에 뒤처지는 것 같은 느낌이 들어서 더욱 힘들다
기운차림봉사단 독거노인 반찬봉사 하는 날 : 네이버 블로�
김장 주문은 단골 손님들이 많아 서둘러야 함을 잊어서는 안 된다. 또한 이곳은 2년째 수정노인복지회관 노인들을 위해 일주일에 두 번 반찬기부도 하고 있다. 실생활에 꼭 필요한 것을 나눠 드려 어르신들도 많이 좋아하신다고 2012년 보건복지부에서 발표한 ‘치매 유병률 조사’에 따르면 현재 우리나라 65세 이상 노인 중 치매환자는 9.18%로 총 54만 명에 이른다. 치매의 위험이 높은 ‘경도인지장애’ 역시 4명 중 1명 꼴에 달하는 것으로 나타나기도 하였다. 이는 우리나라의 급속한. 101회차 : 파래김쪽파무침 반찬모임 100회기념으로 의미있는 일을 해보자하여 나온 이야기가 반찬봉사였어요. 그래서 여러 이야기글을 나눈 결과 이번 101회차에 반찬을 추가로 더 만들어서 장애인복지관과 노인복지관에 보내자 하는거였답니다 그런 측면에서 노인 들이 보람과 경제적 도움을 받을 수 있는 일자리 확충이 절실하다. 이러한 측면에서 노인복지예산의 효과적인 반영이 필요하다. 한편 올해 노인복지 예산의 경우 국가치매책임제 관련 예산이 대폭 확충된 것이 특징이다
계란말이 만드는법 아이가 좋아하는 도톰한 반찬거리 좋은 아침이에요~ 정말이지 오늘이 목요일이라는 사실.. 유아식습관-채소를 싫어하는 아이, 채소를 아예 안먹는 아이가 나물 반찬, 비빔밥을 너무 좋아 하는 아이가 되었어요. 유아식 / 영양사 엄마 2018 비용부담 크지만 병원 가깝고 시설·서비스 우수여유 있는 6070 시니어, ‘도심형 실버타운’ 눈길, 작성자-신수현, 요약-중소기업을 경영 중인 60대 후반 이 모씨는 자식들이 모두 해외에 뿌리를 내리고 자리를 잡아 아내와 단둘이 고급 주상복합아파트에 살고 있다
드디어 유부남 들이 좋아 하는 여자 풀고갈게우리 모두 다 같이, 유부남 들이 좋아 하는 여자 고민 안 하고 그냥 보면 됨pc : 유부남 들이 좋아 하는 여자 바로가기모바일 : 유부남 들이 좋아 하는 여자 바로가기유부남 들이 좋아 하는 여자 바라는 그것은 군인 들이 좋아 하는 선물. 군인 대신에 장교와 준사관, 부사관, 병을 통틀어 일컫는 장병이라는 말도 있다. 여기서 장은 장교의 장이지, 건장하다는 뜻의 장이 아니다. 그러므로 군인 혹은 장병이라는 단어로 징병검사에서 현역 판정을 받고 징집된 현역병들만을 지칭하는 것은 적절하지 않지만. 고령화 사회의 피할 수 없는 그늘, 바로 노인 부양 문제다 . 65세 이상 노인 가운데 30%가 넘는 129만여 명이 홀로 산다. 한 해 4% 넘게 느는 추세다. 노인 돌봄을 개인 문제가 아니라 ‘사회적 돌봄’ ‘커뮤니티 케어’ 차원에서 바라봐야 하는 이유다 종업원지주제니 하는 것들이 복지센터에서도 통용 되는 일 이었음 합니다. 지금 껏 나열 한 여러 일들이 매년 지속 되도록 노력 하는 다정노인 복지센터가 되겠습니다. 2010년 수고하신 요양보호사님과 사무실직원 여러분 감사드립니다 영화의 줄거리는 다음과 같다. 나이가 100세가 되던 해에 한 노인인 주인공이, 본인이 생활하고 있는 양로원에서 탈출을 하는 일이 일어나게 되었다. 이때 노인은 아주 여유로운 모습을 보이면서 양로원을 탈출하는 모습을 보여주었다. 그리고 양로원에서 빠져나온 주인공은 버스터미널에가서 가장.
노인들, 특히 좋아하는 물건, 소설, 가정, 즐기, 숙녀 – 단 몇 초만에 가입 없이 무료로 스톡 사진을(를) 다운로드하세요 아저씨 들이 좋아 하는 여자 – 드림위즈 통합검� 밥 먹으러 가서 반찬들 나오는데 자기도 모르게 혚이 싫어하는 반찬 자기 앞으로 가져오고 좋아하는 반찬 슥 밀어줄 듯 그러고 상대한테는 자기가 이걸 좋아해서… 같은 말 하면서 챙겨주겠지 그래도 모든 신경은 다 혚이에게로 쏠려있음 좋겠� 버섯 간장조림 만들까 나 반찬 만드는 건 좋아하는데 집에서 흰밥 먹기 시러서. 25 Jul 202 커피우유 2014.01.18 02:23 address modify / delete reply. 노인공경인줄 알았는데 노인공격이군요ㅎㅎ 넘버가 다른 사람한테 화난 것 같다고 말할때 리스의 분노가 핀치를 향하고 있다는 걸 알게 되서 좀 안타까웠어요. 퍼오인을 보면 거의 핀치한테 감정이입을 해서 그런지 몰라도 중간중간 나오는 말들이 참.
한데 이 천호가 되기 위해서 선호(仙狐)들이 하는 짓이 바로 매구짓이라는 게 함정. 자세한 것은 구미호 항목의 중국 문단에 나와있다. 현대인 지금에 와서는 이 매구라는 단어가 어디서 온 것인지, 구미호를 말하는 게 맞는지 아닌지조차 확인이 불가능한 상태다 <<죽어도 좋아>>와 같은 영화가 만들어지고, 또 화재가 되면서, 노인의 성에 대한 관심들이, 그리고 이로부터 그에 대한 담론들이 출현할 수는 있었겠지만, 아직도 노인의 성과 같은 것들이 공론장에서 논의되기에는 우리 사회가 많이 미성숙하지 않나 하는 생각도 드네요 쪽방촌의 예수사랑, 그를 기다리는 노인들 쪽방촌의 아둘람 굴송파은혜교회(홍순일 목사) 아직도 서울에 쪽방촌이 있느냐고 묻겠지만 있다. 60-70년대가 아니다. 그곳은 전철 5호선 종착역에서 10분 거리 마천시장 맞은편에 자리하고 있으며 기초수급자 비율도 제일 높다고. 복지국가. 위키백과, 우리 모두의 백과사전. 복지국가 는 국민의 공공복리와 행복의 증진을 주요한 기능으로 하는 국가를 말한다. 복지 (welfare)란 well (자기의사에 좇아 적절하고 충분히)와 fare (살아가다. 되어가다)로 이루어진 언어로서 ‘사람들의 만족상태와.
좋은인연 회원들이 안암동 노인의 집에서 반찬나누기 활동을 하는 내용에 대한 기사였습니다. 영상 출처 : btn news 홈페이지(원문보기 클릭) 사)좋은인연 어르신 나들이. 한창희 / 2014-07-29 17:51 [좋은인연] 2014년 7월 14일 사)좋은인연 어르신 나들이가 있었습니다 미국의 영어 정식 명칭은 United States of America이다.풀어서 보자면 아메리카의 ‘국가'(State)들이 이룬 연합이란 뜻이다. 본래 state는 라틴어 status에서 유래한 말로 여러 뜻이 있지만, 미국이 생기기 이전까지는 ‘국가’라는 의미로 쓰였지 국가의 행정구역인 ‘주’를 의미하는 것은 아니었다. state의 번역이. 노인 공동생활공간 ‘사구시 사랑방’ /김남중 15가구 26명 사는 당진 농촌 마을 온 주민이 공동으로 노인 돌봄 실천 십시일반 돈 모아 사랑방 만들고 마을 노인들 함께 생활하게 해 주민들이 앞다퉈 먹을거리 가. 344 Likes, 3 Comments – 샴공 (@champagne_princess_) on Instagram: 밥 해먹기 귀찮은 날.#별등심진미채 에 #소보꼬 하나면 한끼 해결. 밥 먹기 전 #없었던일로 까먹지 마시구요. #진미채 참 제가 안좋아하는 반찬 중 하나인데, #도도한맛공� 5월 2, 2012. 작성자: 한국어 302 여행 블로그. 0. 한국이라고 말하면 보통 사람들은 서울로만 생각해요. 서울이 가장 중요하기 때문이갰죠. 서울에서는 갈때도 많고 할겄도 많은 시내에요. 보통 한국 구경하러 오는 사람들은 63 빌딩, 남산 타워, 이태원 다가지만 저는.
3,331 Likes, 108 Comments – 지수테이블 유하로하네 지수산 (@jisu_table) on Instagram: . . 오늘 울 애기들 특식������ 느그 아빠 백날 상다리 부러지게 차려줘밨자 이거 하나면 물개박수 친단다������ 가을이라 그런지 요즘 울애기들 식욕이 엄청나다������ 아빠도 누나도 안좋아하� 문재인은 하루 봉사했지만, 최재형은 무려 8년 동안 친구를 업고 다녔다. 게다가 남의 자식을 둘이나 입양하여 친자식처럼 키우고 있다. 실력도 있고 ‘깡’도 세고 ‘꼴’도 좋은데다가, 우리 나라 유권자(특히 젊은층)들이 좋아하는 천사표 이미지까지 갖고 있다 * 고소한 견과류로 만드는 간단 밑반찬 * 아이들도 좋아하는 달달한 영양반찬 만들기 # 땅콩 # 땅콩 영국의 팝 그룹 버글스는 1979년 자신의 노래로 백신 등으로 코로나19가 종식된 뒤에 지금처럼 유지됐으면 하는 것은 무엇인지 묻자 세대별로 대답이 갈렸다. 4050세대 직장인은 으로 인해 시니어들이 좋아하는 여행문은 여전히 빗장이.
곱창은 요리다 곱창을 좋아 하는 매니아 들이 추천한 이곳 ~ 추운겨울 고소하게 쫄깃하� 그저 외워야 하는 지식적인 측면에서 다윈을 받아들이고 자연선택론을 한때 돌풍을 불러일으켰던 포켓몬스터 에서 몬스터들이 진화를 한다거나, 나는 이 책을 읽기 전에는 ‘진화’를 하면 ‘좋아’진다고 자연스럽게 받아들였다 예전에는 어르신들을 보살펴 주는 곳이요양원밖에 없었는데 요즘 들어노인주간보호센터가 생겨나고 있더라구요~!저희 할머니, 할아버지께서 맨날 집에만계시는게 신경 쓰여서 양산에 노인주간보호센터를 알아봤는데#양산노인보호센터 #나눔과돌봄노인주간보호 를알게 되었습니다~어르신들이.
우여곡절 끝에~ 수미네 반찬 우엉조림 만들기 도전!! <수미네 반찬 우엉조림 만드는 방법 레시피>. 우엉 2대, 건홍고추, 다진 마늘, 양조간장, 물, 맥실, 설탕, 꿀, 참기름, 통깨, 다진 소고기 200g. 1. 다진 소고기에 다진 마늘 1/2T, 양조간장 1/3T, 설탕 1/2T을 넣고 조물. ‘헬스케어 산업’이 차세대 최대 유망 산업으로 떠오르고 있다. 인공지능(ai), 사물인터넷(iot), 정밀 맞춤의료 기술 등 4차 산업혁명 핵심기술들의 발달과 노령인구의 급증, 글로벌 gdp의 증가 등의 사회적 변화가 헬스케어 산업 성장을 가속화 시키고 있기 때문이다 3살아이도시락[유아식] 3살 아기식단 | 아이밥상모음 | 식판식 | 한그릇메뉴 유아식 #유아식모음 # ������우리아이가 먹을껀 쵝오! 아이간식 & 반찬 15가지 ������[만개의레시피] 우리 [이제이네 반찬] #5 초딩입맛도 좋아할 7가지 반찬 만들기 Banchan (feat.이제이의밥상 레시피) [이제이레시피/EJ recipe] 채널구독. 시어머니 왔을 때 사온 반찬 꺼냈다고 무개념됐어요. 진짜 혼자만 이상한 세상에 사는 것 같고.. 조언을 구하고자 글을 올리게 되었습니다. 재가 정말 무개념인지 봐주세요. 아직 아기 없고 결혼 1년차 아직 새댁입니다. 저와 남편은 같은 전공을 했고 서로 다른. 풀무원 사외보 <자연을 담는 큰 그릇> 에 실려있어. 풀사이 가족분들과 환경에 대한 그분의 생각을 나누고자 소개해 드립니다. 그린 디자이너 윤호섭. 사람들 영혼에 녹색 유전자를. 심는 날까지. 인간에겐 누구나 원죄가 있다. 지구 상에서 유일하게 생활.
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대한민국 의 교육자, 법학자, 정치인, 국회의원이다. 2. 이력 [편집] 1951년, 6.25 전쟁 중 부산시 에서 태어났다. 하지만 출생지만 부산이지 실질적인 고향은 서울 종로이다. (2021년 기준 종로 거주중) 6.25 전쟁 휴전 후 서울특별시 로 재상경하여 4대문 안에 있는. 배달 알바 1,000건을 하며 겪고 느낀 사항을 기준으로 한번 적어봅니다. 이렇게하면 배달이 늦게옵니다. 주문배달이 적으면 상관없이 오기도 하지만 눈, 비가오거나 배달주문이 많은 시간에는 한시간이 넘어도 안오게됩니다. 개인적 의견입니다
요즘 코로나 백신에 대한 이야기가 많은데요. 세상에 부작용이 없는 백신은 없죠. 누가 모르나요? 팩트 자료로 말씀 드리면 대한민국 금일 0시 기준 코로나 연령별 치명율이 40대 미만은 1%가 안 된다는겁니다. 대한민국한에서 40대 이상 고령자 및 기저질환이 있는 노약자나 직업 특성상 고위험군 노. 입맛이 없어는 어르신 눈도 번쩍 ~ 회복기 환자도 자리에서 벌떡 ~ 할 수 있는 영양만점 스프를 밥 먹을 때 고기반찬 없으면 배가 부르지 않다고 생각하시는 비흡연자가 본인 의지와 상관없이 담배 연기를 들이 마시게 되는 것을 간접.
가지전 만드는 법 쉬운 반찬 가지요리 : 네이버 블로�
색채 심리학 4페이지. 아니라 색 이 가지는 심리 적인 기능, 즉 색 의 심리학 에 대해서도 많은 . 하지만 색 의 심리학 이라는 측면에서 본다면 녹 색 의 기능은 균형, 조화 등 부정적 ( 색 체의 심리학 에서의 일반적인 이미지)이고 강렬한 색 이 주를. 색채.
영국의 경우 2008년 60세 이상 부부 13678쌍이 이혼해 1980년대보다 49% 일전에 개봉됐던 영화 ‘죽어도 좋아’는 각자 배우자와 사별하고 홀로 살던 73세 할아버지와 71세 할머니가 우연히 공원에서 만나 서로 사랑하게 되고 동거를 하는.
노인 공동생활공간 ‘사구시 사랑방’ /김남중 15가구 26명 사는 당진 농촌 마을 온 주민이 공동으로 노인 돌봄 실천 십시일반 돈 모아 사랑방 만들고 마을 노인들 함께 생활하게 해 주민들이 앞다퉈 먹을거리 가.
나서기 좋아하는 시민단체들도 이웃나라 헐뜯고 공격하는 데는 일등이지만 이런 중대한 이슈에는 정작 조용하다 . 국민들 또한 마찬가지다. 反日하는 데는 자다가도 깰 만큼 열심을 내지만, 정작 분노를 쏟아야 할 곳을 향해서는 무신경 상태다 교통도 좋아 지하철 2·4·7호선이 지나고, 어찌 이곳에서 살아남아 이젠 지낼 만하다는 이야기는 이 도시에서 가진 것 없이 버텨야 하는 이들의 영웅담이다. 역에서 가까운 골목 안엔 고시원과 원룸텔들이 도시의 작은 움집으로 숨어 있다 글 : 박순옥·송주민 기자 공동취재 : <오마이뉴스> ‘유러피언드림 영국편’ 특별취재팀 한국 사람들이 영국 병원에 가면 놀라는 게 있죠
비용부담 크지만 병원 가깝고 시설·서비스 우수여유 있는 6070
휴먼스 (HUM∀NS) 최근 본 미드/영드 중 가장 인상적인 드라마다. 박진감이 넘친다거나 스피디한 전개는 아니지만 SF를 좋아하는 덕후로써 보기에는 굉장히 흥미롭고 만족스러운 전개를 보이고 있다. 이 드라마는 영국의 채널 4에서 방송 중인데 인간과 기계 사이의. 인터라켄 도착 오늘은 밀라노에서 스위스의 인터라켄으로 가는 날이다. 이제 남부 유럽을 떠나서 중부로 들어가는 날인데 첫 기착지인 바르셀로나 도착 이후 22일 만에 남부 유럽을 벗어나게 되었다. 우리의 여행이 약 50일 정도의 기간이니 거의 반 정도를 스페인과 이탈리아에서 보냈다 하고 도움을 줄 수 있을 것인가 하는 것이다. 세계보건기구에서 발표한 2012년 자살 률 통계를 보면, 한국의 70세 이상 노인 자살률은 압도적인 1위를 보이고 있다. 노인 자살의 원인이 노인빈곤과 우울증이라고 추정되고 있으나 자살 및 우울증이 경제� 16년째 이어온 결식 노인 위한 따뜻한 한 최근엔 코로나19로 급식이 어려워지자 매주 목요일 도시락에 밥과 반찬, 또한 기독교인 비혼자들이 죄책감에 시달리거나 교회의 관심 밖으로 내몰리지 않도록 해야 한다 이처럼 자유주의적 성향으로 인해 미국은 좋아하고 북한은 싫어하는 20대 전체의 특성에 더해, 군복무라는 국가에 대한 헌신이 제대로 인정받지 못한다고 생각하는 ‘이남자’들의 심리상태가 결합되어 처음에는 문재인 정부에 대해 비판적이었던 수준에 머물렀던 ‘이남자’들의 정치의식이.
유부남 들이 좋아 하는 여자 딴 곳에는 없습니다 – eiphxha
오늘날에는 호주의 한 知識人이 南下하는 中國을 경계해야 한다는 책을 냈다. 그런데, 140년 前 조선책략 (朝鮮策略) 당시와 비교해 오늘의 韓國 사정은 크게 변한 것이 없어 보인다. 지도자는 無能하고, 국민들은 세계에서 유일하게 ‘광우병 선동 (煽動)’에 놀아날. 자진 越北했다가 추방당한 어느 독립투사의 동생. 北에서 받은 환대는 천대로. ‘개털’로 전락한 ‘윤 선생’. ⊙ 마취제 없어 생이빨 그냥 뽑아. 그것도 못 참냐고 되려 화내. 1954년생. 경기고, 고려대 법대 졸업 / 사법고시 24회, 사법연수원 15기 수료.
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. 닭죽, 전복죽 ‘14.8.6 8:34 PM (123.109.xxx.92) 갖은 야채 다져서 닭이나 전복 넣고 푹 끓인 죽(소분해서 냉동했다가 먹을 수 있게)
계란찜
부들부들한 두부조림
가지조림(푹 익혀서)
새우젓 애호박볶음(호박 흐물흐물 해질 때까지)
날씨가 더우니 연한 반찬들은 식전에 해야할 거 같은데요. 이가 안좋으시다니 마른 밑반찬은 못하실테고.
2. … ‘14.8.6 8:37 PM (222.118.xxx.26) 씹는게 많이 불편하시면 두고 드실 밑반찬은 마땅치 않을텐데요. 예전에 저희 할머니는 곰국, 나박김치나 동치미같은 물김치, 순두부+양념장, 생선찜, 호박찌개 이런거 주로 해드렸던 기억 나네요.
3. …. ‘14.8.6 8:44 PM (180.68.xxx.105) 뭐니뭐니해도 죽이 제일 좋구요. 한번 먹을 양으로 얼려서 가세요.
국에 말아드시는게 제일 나아요. 국도 여러가지 끓여서 한번 먹을 양으로 얼리시구요.
물김치나 오이지 물에 담근거랑도 많이 드세요. 생선 한번씩 구워먹게 소분하면 좋구요.
시골 사신다니 풀때기들은 평소에도 잘 드실거예요. 밭에서 나는거 아까워서 이래저래 해 드시더라구요.
고기국물이나 생선, 닭이나 남의 살 들어간 죽이 제일 좋습니다.
4. 생선찜 ‘14.8.6 8:52 PM (123.109.xxx.92) 생선구이 말고 생선찜이나 부드럽게 익힌 조림도 이 안좋으신 분들에게 좋죠. ^^
5. ee ‘14.8.6 8:52 PM (122.40.xxx.188) 치아가 부실한 시어른들께 제가 해가는 반찬입니다.
우엉과 연근 조림을 해가는데요.
포인트는 압력솥에대 합니다.
압력솥에 하면 물러져서 이가 안 좋아도 충분히
드실수 있어오.
그리고 지리멸을 해갑니다.
도움되셨길
6. ,,, ‘14.8.6 8:52 PM (203.229.xxx.62) 푹 무르게 삶아서 해드리고(젊은 사람들이 먹기엔 맛이 없어요)
반찬을 다 만들어서 도마위에 놓고 칼로 쫑쫑 다져서 따로 접시에 담아 드리세요.
어머니 거동이 불편하지 않으시면 반찬 다져서 드시라고 알려 드리세요.
두부 종류, 계란찜, 나물도 푹 삶으시고, 장조림, 갈비도 고기 푸욱 삶아서 무르게 하셔요.
재료를 가지고 가서 만드는게 여름이라 상하지 않을텐데요.
곰국도 괜찮고요 나물 종류도 조금씩 소분해서 냉동해 놓았다가 해동해 드시면 돼요.
동태전, 동그랑땡 같은것도 좋아요.
장조림에 메추리알 넣고 같이 하셔요.
연근 조림, 우엉도 무르게 해서 만드셔요.
카레도 한번 드실만큼 소분해서 냉동 시켜 놓고요.
오리고기 마트에서 훈제 제품도 몇팩 사다가 냉동 시켜 드리세요.
간 고등어도 사가지고 가셔서 씻어서 먹기 좋게 다듬어서 한번 먹을 만큼 비닐 봉지에 소분해서
큰 봉지에다 같이 넣어 주세요.
굴비도 40마리쯤 사다가 씻어서 한번 먹을 양 만큼 소분해서 냉동해 넣어 드리세요.
7. 게으름뱅이 ‘14.8.6 9:15 PM (119.149.xxx.169) 시골에 계신분은 아무래도 육류나 생선을 드실기회가 적으신것 같더라구요
점서개님이 잘 적어주셨네요
생선 손질해서 넣어놓거나 불고기양념해서 냉동실에 재여만 놔도 얼마간은 든든하실것 같네요
8. 지혜를모아 ‘14.8.6 9:25 PM (223.62.xxx.78) 어르신들 식사하는 반찬은 우리가 먹는거랑 좀 다르지 않나요? 음식을 해가시는것보다 평소 좋아하시는 생선사서 소분해서 냉동해드리고 고기를 좋아하시면 꼬리곰탕같은거 큰맘먹고 사가셔서 고아드리고 오세요. 다른 밑반찬들은 입에 안맞아 하시는게 좀 있더라구요. 저같은 경우엔 어머니 음식솜씨가 워낙 좋으셔서 밑반찬은 해가도 별로환영 못받아요.
♪ 일주일이 행복해 지는 밑반찬& 도시락반찬 7가지
요즘은 한주가 한달이 휘닥 지나가는것이~
세월이 흐르는 물과 같다를 많을 실감을 하고 삽니다.
휴일 지나고 월요일되고.. 새로운 주가 시작되는구나 하다보면 어느세 주말!
우째 시간이 이리 빨리 가는지 모르겠어요.
예전 어르신들이 나이를 먹을수록 시간은 더 빨리 간다는 말을 실감하는 요즘입니다.
3월도 어느세 중간지점에 이르렀어요.
이번주도 .. 열심히 화이팅하며 만들어 놓으면 일주일이 편해지는 밑반찬을 소개하여봅니다.
맛짱은 조금 많은 양을 만들어 친정엄마와 동생에게도 나누어 주었답니다.
◈ 일주일이 행복해 지는 밑반찬& 도시락반찬 7가지 ◈
★ 쫄깃쫄깃 짭쪼롬한 마늘쫑볶음
[재료] 마늘쫑 900그램, 볶음소금 2분의1숟가락, 간장 7숟가락, 올리고당 6~7숟가락,포도씨유 3숟가락, 홍고추 1개
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
★ 부드러운 두부양념조림
[재료]두부 2모, 볶은소금, 올리고당, 깨소금 [조림장] 간장 6숟가락, 배즙 2분의1컵. 다진마늘 2분의 1숟가락, 고추가루 1숟가락반, 다진파♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
★ 고소한 , 노란콩 땅콩조림
각종성인병은 물론 걍년기에도 좋고, 성장기 아이들에게도 골고루 좋은 땅콩조림이랍니다.
좋은 콩 단백질 섭취를 위해 부드럽게 조려 부담없이 먹을수 있게 만들었답니다.
[재 료] 콩 2컵 불려서, 생땅콩-콩의 2분의1정도 되는 양, 올리고당 [조림간장] 콩물 5컵, 간장 8~8숟가락, 설탕 1숟가락. 맛술 5숟가락♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
★ 쫄깃한? 꼬마 새송이버섯 장조림
자그만치 7가지의 밑반찬! 완전히 부자가 된것 같아요~한꺼번에 만든것은 아니고.. 4가지씩 두번에 만든것을 한꺼번에 정리하여 올립니다.식사시간이 행복해지는것은 물론 도시락반찬으로도 짱!환절기에 입맛나는 반찬, 만들어 놓으면 일주일이 행복해지는 밑반찬 8가지랍니다.지금은 조금 이르지만! 따듯해지고 봄이 되면서 마늘쫑이 많이 나올거예요.친정어머니께 중복되지 않는 반찬을 만들어 드리려고.. 마트에서 이것저것을 구입하여 왔어요.평소에 마늘쫑을 좋아하셔서.. 입맛나시는데 도움이 되라고 볶아 보았습니다.[이렇게 만드세요.]1. 마늘쫑은4센치정도의 길이로 잘라 깨끗이 씻은뒤에 팬에 기름을 두르고 볶은소금을 뿌려 볶아준다.2. 1의 마늘쫑 표면이 쭈꿀거리면.. 간장과 올리고당을 넣은뒤에 국물이 완전히 없어지게 볶아준다.3. 홍고추는 반으로갈라 씰르 빼고 가늘게 채를 썰어 2에 섞어준다.4. 완성이 되면 불을 끄고 한김이 나간후에 깨를 넣어 마무리한다.tip: 마늘쫑의 양쪽 끝은 잘라버린후에 조리를 한다.(기계나 낫등의 도구가 닿았던 부분을 잘라버리고 조리)마늘쫑을 볶을때는 너무 세지 않은 불에서 쫄깃하게 볶아주어야 맛있다.간장을 넣기전에 마늘쫑의 표면이 주글쭈글해질정도로 볶은후에 양념을 넣어준다.두부는 어른아이들이 많이 좋아하는 국민반찬의 재료이기도 하지요.만만하게 조리를 할 수 있는 반찬재료지만, 영양면에서도 빠지지 않는 반찬이 만들어 진답니다.짜지 않는 두부조림을 만들어 부담없이 먹을 수 있는 반찬으로 만든다.[이렇게 만드세요.]1. 두부를 1.5센치 두께로 네모지게 썰어준다.2. 1의 두부를 팬에 노륵하게 부쳐서 식는동안 조림장을 만든다.3. 두부가 식으면 한입에좋을 정도로 자른뒤에 냄비에 넣고 양념장을 뿌려준다.4, 3의 두부를 너무세지 않은 불에서 은근히 조려준다.* 두부를 조릴때는 오목한 냄비보다는 넓은 냄비를 사용한다.중간에 아래위를 바꾸어 조림장이 골고루 배이게한다.배즙이 없으면 물과 올리고당으로 대신한다.[이렇게 만드세요.]맛짱은 땅콩 콩조림을 가끔 잘 만드는데요~완성된 사진이 아무리 찾아도 안보여.. 에전에 사진을 사용하였어요.메주콩이라고 불리는 노란콩과 고소한 생땅콩을 함께 조렸답니다.[이렇게 만드세요.]1. 콩은 물에 담구어 3~4시간이상 충분히 불려준다.2. 땅콩은 끓는물에 데쳐 떫은 맛을 뺀다.3, 1에 콩물을 넣고 콩이 익으면 땅콩과 조림장을 넣고 간이 잘 배도록 끓여준다.4. 3의 간장이 반정도 줄면 기호에 맞게 물엿을 넣은 뒤에 조금 센 불에서 저어가면 윤기가 나도록 조린다.5. 4가 한 김 식으면 통깨를 넣어 마무리한다* 간은 너무 세지 않게 만들어 먹기에 부담없이 하는것이 좋습니다.땅콩의 데치는 정도는 끓는물에 당콩을 넣어서 끓기시작을 하면 조금 두었다가 바로 건지면 된다.
모양은 새송이버섯과 같은 모양인데~
크기는 엄지손톱보다 작은 크기랍니다. 새송이버섯 새끼정도라고나 할까요?
버섯을 매콤하게 장조림을 하여 보았어요.
매운맛은 청양고추와 빨간고추로 내어 색만 본다면 매운맛이 날것 같지 않아요.
하지만! 깔끔하게 매운맛이 살짝나면서.. 짭쪼롬~
입맛을 제대로 나게하는 영양많은 꼬마 새송이버섯장조림이랍니다.
[재료] 꼬마 새송이벗서 1봉지, 다시물 2컵반, 간장 7~8숟가락,청양고추 1개, 홍고추 1개, 마늘 1통, 맛술3숟가락, 올리고당 2~숟가락
[이렇게 만드세요.]1. 꼬마 새송이버섯을 떼어서 체에 넣은뒤에 그래로 흐르는 물에 재빨리 씻어준다.
2. 다시물을 준비하여 1과 함께 넣어주고, 고추는 2센치정도의 길이로 잘라 넣고
간장과 올리고당을 넣고 조려준다.
3. 2를 끓이다가 국물이 반정도 줄어들면 저민 마늘을 넣은 뒤에 조금 더 끓여준다.
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
★ 짭쪼롬한 쥐치포조림
조리가간단한 쥐치포는 오징어채보다는 부드럽답니다.
먹기에 부담이 없고 도시락 반찬은 물론, 짭쪼롬한 밑반찬으로도 좋답니다.
[ 재 료 ] 쥐치포채 170그램, 포도씨유 2숟가락, 통깨 [ 조림장 ] 고추장 1숟가락, 고추가루 2분의1숟가락, 청주 5~6숟가락, 배즙 2분의1컵, 올리고당 [이렇게 만드세요.]1. 쥐치포는 먹기좋은 길이로 잘라놓는다.
2. 팬에 조림장을 넣고 바글바글 끓으면 불을 약하게 줄이고 1을 넣어 양념이 잘 묻게 섞어준다.
3. 한김 나가면 깨를 넣어 마무리한다.
* 쥐치포는 다른것에 비해 단맛이 나는 편이예요.
배즙의 단맛을 생각하여 올리고당은 개인의 취양에 맞게 가감하여 넣어주세요.
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★ 쫀득한 매운맛 연근조림
위장장애나 코피가 잘 나는 아이들에게도 도움이 된다고 하는 연근이랍니다.
연근조림을 만들때는 늘 간장조림을 하였던것 같아요.
오늘은 생각을 조금 바꾸어 빨간색이 먹음직스러워 보이는 고추장조림으로 만들어 보았답니다.
요거이! 눈으로 보는 식감이나 입으로 느끼는 식감이 새로웠답니다.
반찬도 때론! 변화가 필요하답니다.^^
[재 료] 연근 25센치,15센치길이 2뿌리, 올리고당 [조림장] 물 두컵반, 고추장 2숟가락, 간장3~4숟가락, 맛술 3숟가락, 설탕1숟가락반 [이렇게 만드세요.]1. 연근은 단단하고 상하지 않은것으로 골라 감자칼을 이용하여 껍질을 벗긴다.
2. 1센치 두께로 잘라 식초물에 데쳐 덟은 맛을 뺀 뒤에 건져낸다.
3. 연근을 데치는 동안에 매운양념으로 조림장을 미리 만들어 둔다.
3. 2의 연근에 3의 조림장을 넣어 조리다가 반정도 줄어들면 올리고당을 넣고 약
간 센불에서 저어가며 윤기나게 조린후 깨를 뿌린다.
* 연근을 바로 조리를 하지 않을때는 갈변이 되니 살짝 데치거나 식초물에 담구면 갈변방지가 된답니다.
맛짱은 개인적으로 살짝 데치는 것이 좋더군요.
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
★ 입 맛 나는 가지양파볶음
입맛을 자극하는 보라색! 제철이 아니어서 그런지 조금은 비싸더라고요.
그래도 여러가지 반찬을 만들기 위해서 구입을 하여 양파를 넣어 가지볶음을 만들어 보았어요.
가지 볶은은 ..살짝 짭쪼롬하게 만들어.. 환절기 고생하는 입 맛을 자극하여 보세요.
[재료] 가지 6개, 볶은소금 2분의1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 양파 2개간장 4~5숟가락, 굴소스 3숟가락, 대파, 깨소금
[이렇게 만드세요.]1. 가지는 반으로 잘라 어슷썬뒤에 소금을 흩어뿌린다
2. 팬에 기름을 두루고 저민마늘, 홍고추를 넣어 향신기름을 만들어준다.
3. 2에 1의 가지와 양파른 넣은뒤에 가지의 숨이 죽을때까지 볶아준다.
3. 3의 가지와 양파의 숨이 죽으면 간장, 굴소스를 넣어 간을 맞추고 파를 넣는다.
4. 가지새우 볶음이 한 김 식으면 참기름과 통깨를 넣어 마무리한다.
tip: 굴소스는 국산으로 매콤한 맛 굴소스 사용하여 약간의 매운맛이 나게 조리를 하였답니다.
이렇게 밑반찬을 만들어서 냉장고를 채워 놓으면 마음이 든든해요~아마도 주부들의 마음은 같을 거라는 생각이 드네요.이웃님 참고하시고, 일주일이 즐거워지는 밑반찬 만들어 보시고,늘 행복하고 건강한 날 되세요.
[참고] ♪ 후다닥 만드는 영양만점 밑반찬 3가지▲ 오이 간장짱아치 ▲ 멸치마늘 볶음 ▲우엉 오징어 조림 ▲ 견과류쥐치포양념 ▲ 멸치 건과류 강정
▲ 오이지볶음 ▲ 꽈리고추멸치볶음 ▲ 머우대들깨양념 ▲ 황태채무침 ▲ 가지된장양념
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