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주말엔 맛있지만 간단한걸 먹고 싶은 이 마음!!
무슨 라면으로 해도 맛있는 볶음라면! 쿠지라이식 라면이에요!
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쿠지라이식 라면 – 나무위키
일본 만화 목요일의 플루트에 등장하는 라면 요리법. 짜파게티식 라면 이름의 유래인 쿠지라이는 본 만화의 등장인물이자, 작중에서 본 라면의 조리법 …
Source: namu.wiki
Date Published: 1/8/2021
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쿠지라이식 라면 대존맛인데요!? (레시피/후기) – 네이버 블로그
1. 물 350ml 넣고 끓여줍니다. 쿠지라이식 라면은 물을 적게 넣고 졸이듯이 끓이는 라면이라고 해요. · 2. 물이 끓으면 면과 건더기 스프를 넣어주세요. · 3 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 8/4/2022
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원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피. 수요미식회 라면.
간혹 ‘쿠자이식 라면’이라고 나오는 경우도 있는데 이는 잘못된 표현이다. 만화에 나오는 인물의 이름이 ‘쿠지라이’인데 이는 어디서 나온 이름인지 …
Source: geeple.tistory.com
Date Published: 11/15/2021
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죽은 라면도 되살린다는! 쿠지라이식 볶음라면 레시피 – 퓨어비프
쿠지라이식 볶음라면 레시피 라면 보통 어떻게 끓이시나요? 일반적인 방법은 설명서대로 물을 충분히 넣고 끓이는 것인데요. 국물 라면도 국물없이 …
Source: pure-beef.tistory.com
Date Published: 11/10/2022
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다양하게 끓여먹는 라면레시피③ [쿠지라이식 라면] – 양쿡 – Tistory
국물없는 라면 쿠지라이식 라면 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘의 한 끼는 다양하게 끓여먹는 라면 레시피의 3번째 국물 없이 먹는 라면 쿠지라 …
Source: yangcook0606.tistory.com
Date Published: 5/29/2021
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쿠지라이식 라면 Kujirai Ramen : 죽은 라면도 되살린다는 화제 …
간혹 ‘쿠자이식 라면’이라고 나오는 경우도 있는데 이는 잘못된 표현이다.
Source: you.covadoc.vn
Date Published: 8/11/2022
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주제에 대한 기사 평가 쿠자 이식 라면
- Author: 한누렁
- Views: 조회수 7,034,792회
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- Date Published: 2017. 8. 4.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=U6suRI6IjEc
쿠지라이식 라면 대존맛인데요!? (레시피/후기)
1. 물 350ml 넣고 끓여줍니다.
쿠지라이식 라면은 물을 적게 넣고 졸이듯이 끓이는 라면이라고 해요.
저는 나중에 비비기 쉽게 웍에 끓였답니다. (훨씬 편한 듯)
냄비에 도전하신 분들 중 면이 눌러 붙는 분들이 많기 때문에!
그리고 면 넣은 후 조금 쫄아서 100ml 더 추가를 했답니다.
쿠지라이식라면 만들기
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원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피. 수요미식회 라면.
이 번 포스팅에서는 처음으로 요리를 할 것이다. 아니, 요리라고 할 것 까지는 없고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 국물 없는 라면을 만들어 볼 것이다.
만들어 볼 라면의 이름은 바로 ‘쿠지라이식 라면’이다. 생소하게 들릴 수도 있는 이름이지만 수요미식회에서도 나왔었고, 한 때 SNS에서 떠들썩했던 라면 레시피이다. 게다가 프라이팬 하나로 엄청 손쉽게 만들 수 있다는(원팬요리라고 한다.) 장점이 있기 때문에 더 인기를 끌었다.
이 레시피는 일본 만화 ‘목요일의 플루트’의 작중에서 나왔었는데, 주인공인 ‘쿠지라이 사나’가 소개한 레시피이기 때문에 이런 이름이 붙었다. 간혹 ‘쿠자이식 라면’이라고 나오는 경우도 있는데 이는 잘못된 표현이다. 만화에 나오는 인물의 이름이 ‘쿠지라이’인데 이는 어디서 나온 이름인지 모르겠다.
작중에서 나온 레시피 그대로 적어보겠다.
1. 프라이팬에 머그컵 가득 물을 붓고 끓여준다.
2. 물이 끓으면 라면을 넣고 중불로 끓이면서 면을 풀어준다.
3. 면이 다 풀리면 물이 남아있을 때 수프를 반 좀 덜 될 만큼만 넣어준다.
4. 적당히 휘적거리면서 수프를 다 풀어준다.
5. 국물이 졸고 지글지글 소리가 나면 한가운데에 계란을 떨어뜨린 후 뚜껑을 덮고 1분간 둔다.
6. 완성이다.
라는 아주 적당히 대충 만드는 볶음라면 레시피이다. 너무 레시피가 엉성하기 때문에 요리에 대한 감이 없는 분들은 따라 하다가 실패할 가능성도 있다. 그래서 직접 조리를 해보고 약간의 팁을 알려주도록 하겠다. 참고로 나의 레시피도 좀 대충이다.
내가 준비한 라면은 오징어 짬뽕이고, 일반적인 크기의 머그컵과 계란, 프라이팬을 준비했다. 라면은 자기가 좋아하는 국물라면 중에 아무거나 해도 상관없다. 참고로 오징어 짬뽕으로 만들면 볶음짬뽕 맛이 살짝 난다. 그리고 의외로 중요한 것이 프라이팬인데, 라면 1개로 만드는데 크기가 너무 큰 프라이팬을 사용하게 되면 물을 넣었을 때 프라이팬 바닥에만 살짝 깔리게 된다. 그럼 면이 물에 담기지 않아서 익히는데 어려움이 생긴다. 따라서 라면 한 개가 딱 들어갈 정도의 크기를 선택하는 것이 좋다. 내가 사용한 프라이팬은 다이소에 파는 직경 20cm 정도의 제품이다.
머그컵에 물을 가득 담아 프라이팬으로 옮겼을 때 프라이팬에는 이 정도 찬다. 사실 이 정도도 면이 완전히 잠길 만큼의 물은 아니다. 그러니 이것보다 더 큰 프라이팬은 가능하면 사용하지 않는 것이 좋겠다.
건더기 수프는 전부 다 넣고 분말수프는 반만 넣는다. 국물을 졸여서 먹는 레시피이기 때문에 분말수프를 전부 넣으면 100% 짜다. 그리고 물이 끓으면 가스불을 중불로 낮춰주고 면을 넣는다. 아까 말했다시피 면이 국물에 완전히 잠기지 않기 때문에 면을 뒤집어 가면서 익혀야 한다. 면이 완전히 풀어져서 국물 속에 전부 잠기기 전까지는 종종 뒤집어 가면서 익혀주는 것이 좋다.
면이 풀어지면 중불 상태에서 그대로 적당히 졸여준다. 국물을 졸여 없애는 데에 초점을 두지 말고 면의 익힘 정도에 초점을 두는 것이 좋다. 국물 양에 집착하다가는 퉁퉁 불어 터진 라면을 먹게 될 수도 있다. 약 90% 정도 익으면 약불로 낮추고 가운데에 계란을 넣은 후에 뚜껑으로 덮고 약 1분간 가만히 둔다. 참고로 다이소에서 파는 프라이팬은 뚜껑이 없기 때문에 적당히 크기가 맞는 냄비 뚜껑으로 덮어주면 된다. 뚜껑을 덮기 전에 취향껏 치즈나 양파, 파, 마늘 등을 넣어주면 더 맛깔나게 라면을 먹을 수 있다.
대충 완성된 모습니다. 계란 위에 거뭇거뭇한 가루는 후추이다. 그리고 계란이 흰자만 익고 노른자는 익지 않았다면 지극히 정상이니 걱정 말고 먹으면 된다. 만약 익지 않은 노른자가 싫다면 따로 계란 프라이를 해도 좋지만 조리과정이 복잡해지기 때문에 그렇게 추천하지는 않는다. 맛은 오징어 짬뽕을 졸인 맛이고 약간의 볶음짬뽕 맛이 난다. 꼭 삼양라면이나 진라면 같은 베이직한 라면을 사용할 필요는 없다. 국물라면이라면 자신이 좋아하는 어떠한 것을 사용해도 된다. 오늘은 간단하게 쿠지라이식 라면을 만들어 먹어보자.
그럼 안녕.
죽은 라면도 되살린다는! 쿠지라이식 볶음라면 레시피
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쿠지라이식 볶음라면 레시피
쿠지라이식 라면
라면 보통 어떻게 끓이시나요? 일반적인 방법은 설명서대로 물을 충분히 넣고 끓이는 것인데요. 국물 라면도 국물없이 볶음면 처럼 끓일 수 있다는 사실 알고 계셨나요?
물기 없이 볶음면의 매력을 느낄 수 있고, 라면 종류마다 색다른 맛을 느낄 수 있어 참 좋은 것 같아요. 오늘은 국물 없이 어느 라면으로도 맛있게 먹을 수 있는 쿠지라이식 볶음라면 만드는법 알려드릴께요.
준비 재료는 라면과 계란 1개에요. 라면은 국물라면이라면 자신이 선호하는 것으로 아무거나 고르셔도 맛있는 것 같아요.
기호에 따라 파, 소세지 등등 을 더 추가해 드셔도 좋을 것 같아요.
볶음면을 위해 냄비가 아닌 후라이팬을 준비해 주세요. 그리고 일반적인 머그컵에 물 1컵을 넣고 강불에서 끓여 주세요.
물이 팔팔 끓어 오르기 시작하면 라면을 절반으로 부셔서 넣어 주세요. 절반으로 자르는 이유는 면발이 더욱 쉽게 풀어지기 위해서에요.
그리고 스프와 건더기 모두 넣고 ‘중불’에서 딱! 1분만 끓이세요. 1분이 지나면 면발이 풀어지기 시작해요.
스프를 넣을 때 주의사항은! 반드시 절반만 넣어 사용하는 것이에요. 국물이 없다보니 전부다 넣게 되면 매우 짠 라면이 된답니다.
1분이 지나고 면발이 풀어졌다면, 1~2분 정도 더 끓여 물기가 약간만 있게 해주세요. 물기가 조금 남았을 때, 가운데에 계란을 터뜨려 주세요.
그리고 뚜껑을 닫고 1분간 익히면 끝!
1분이 지나면 계란이 반숙 상태로 딱! 잘 익어 있답니다.
그 위에 고명으로 깨를 뿌려 주시면 더욱 먹음직스럽고 맛있어요.
노른자를 톡! 터뜨려 라면과 섞어 드시면 국물라면과는 정말 다른 매력을 느낄 수 있어요.
볶음면의 신선한 매력을 느낄 수 있는 쿠지라이식 라면이랍니다.
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다양하게 끓여먹는 라면레시피③ [쿠지라이식 라면]
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국물없는 라면 쿠지라이식 라면 레시피
안녕하세요 양쿡입니다
오늘의 한 끼는
다양하게 끓여먹는 라면 레시피의
3번째 국물 없이 먹는 라면
쿠지라이식 라면입니다
쿠지라이식 라면이
왜 쿠지라이식 라면인지
궁금하신분들도 있을텐데요
쿠지라이식 라면은
일본 만화 목요일의 플루트에 등장하는
라면 요리법인데요
이름의 유래인 쿠지라이는 본 만화의 등장인물이자,
작중에서 본 라면의 조리법을 소개하는 인물입니다
즉, 쿠지라이식 라면은
목요일의 플루트에 등장하는
쿠지라이라는 캐릭터가 만든라면이라 하여
쿠지라이식 라면이라 불린답니다~
재료(2인분기준)
라면2개
라면스프 1개
계란2개
물600ml
버터(선택)
재료는 정말간단한데요
원래는 버터가 들어가지 않지만
전 좀 더 고소하게 먹고싶어서
버터를 넣어봤답니다~
물은 국물없는 라면이기때문에 반만 넣어주면 되는데용
끓는물(600ml)에 야채건더기를 넣어줍니다
스프는 국물 없이 먹는거라
2개 다 넣으면 짜기 때문에
1개 분량만 넣어줍니다
불은 가장 세게 해서
팔팔 끓는 물에
1분간 끓여줍니다
전 좀 더 고소하게 먹기위해
버터를 넣었습니다
원 레시피로 드시고 싶으시면
버터를 빼주세요~
가운데 계란 2개를 넣어줍니다~
뚜껑을 덮고 1분간 끓여줍니다~
이제 뚜껑을 열어주면..
완성입니다~
여기서 싸악 노른자를 터트려서
면이랑 비벼 드시면 됩니다~
먹어보니
이거 정말..마성의 라면입니다ㅋㅋ
면이 3분만에 사라지는
기적의 레시피!
왠지 쿠지라이식 라면을 먹으면
인당 2개는 먹어야될거 같아요
양이 적어진것 같은
느낌적인 느낌..ㅋㅋㅋ
드셔보시면 알겁니다ㅎ
오늘은 국물없는 라면
쿠지라이식 라면을
만들어봤는데요~
이게 중독성이 있어서
가끔 문득 생각이 나더라구요ㅎ
여러분들도 쿠지라이식 라면
꼭 한번 만들어
드셔보셔요!
바지락을 넣어 만든 시원한
바지락 라면
https://yangcook0606.tistory.com/112
긴 글 읽어주셔서 감사합니다!
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쿠지라이식 라면 레시피 | 쿠지라이식 라면 Kujirai Ramen : 죽은 라면도 되살린다는 화제의 볶음라면! / 한누렁 Hannureong / 자취요리 / Eng / Jap Sub 22 개의 새로운 답변이 업데이트되었습니다.
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주말엔 맛있지만 간단한걸 먹고 싶은 이 마음!!
무슨 라면으로 해도 맛있는 볶음라면! 쿠지라이식 라면이에요!
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1. 물 350ml 넣고 끓여줍니다. 쿠지라이식 라면은 물을 적게 넣고 졸이듯이 끓이는 라면이라고 해요. · 2. 물이 끓으면 면과 건더기 스프를 넣어주세요. · 3 …
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Source: m.blog.naver.com
Date Published: 1/8/2022
View: 9384
일본 만화 목요일의 플루트에 등장하는 라면 요리법. 짜파게티식 라면 이름의 유래인 쿠지라이는 본 만화의 등장인물이자, 작중에서 본 라면의 조리법 …
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Source: namu.wiki
Date Published: 6/26/2021
View: 9750
인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기! · 1. 시작은 넓적한 프라이팬을 준비해 물 350ml와 건더기 스프를 넣고 끓여주세요! ☆물의 양은 …
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Source: xinsound.tistory.com
Date Published: 6/5/2021
View: 7352
쿠지라이식 볶음라면 레시피 라면 보통 어떻게 끓이시나요? 일반적인 방법은 설명서대로 물을 충분히 넣고 끓이는 것인데요. 국물 라면도 국물없이 …
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Source: pure-beef.tistory.com
Date Published: 5/29/2021
View: 5055
인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기! · 1. 시작은 넓적한 프라이팬을 준비해 물 350ml와 건더기 스프를 넣고 끓여주세요! ☆물의 양은 …
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Source: 1111.com.vn
Date Published: 4/13/2022
View: 218
아니, 요리라고 할 것 까지는 없고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 국물 없는 라면을 만들어 볼 것이다. 만들어 볼 라면의 이름은 바로 ‘쿠지라이식 …
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Source: geeple.tistory.com
Date Published: 11/29/2022
View: 1361
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쿠지라이식라면 만들기
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Most searched keywords: Whether you are looking for 쿠지라이식라면 만들기 Updating 쿠지라이식라면 만들기 오늘은 언제먹어도 맛있는 라면으로 쿠지라이식 라면을 만들어보려고합니당♡♡♡ 만드는법도 정말 간단하답니당~~~!!! ☆국물이없는 볶음라면이기때문에 분말스프를 다넣어버리면 짜답니당~~~!!!☆ 재료를 준비해주세요~. 팬에 물 공기밥 1공기 반을 넣고 끓여주세요~. 원하는야채를 썰어서 준비해주세요~. 물이끓으면 면과 후레이크를 넣고 강불에서 30초 끓여주세요~. 면이 풀어지면 분말스프를 2/3정도 넣고 강불에서 30초 더 익혀주세요~. 원하는 야채를 넣어주세요~. 슬라이스치즈와 계란을 중간에 넣어주세요~. 뚜껑을 덮고 중불로 줄여준뒤 1분간 더 끓여주면 쿠지라이식라면 완성입니당~~~!!!쿠지라이식라면 만들기 오늘은 언제먹어도 맛있는 라면으로 쿠지라이식 라면을 만들어보려고합니당♡♡♡
만드는법도 정말 간단하답니당~~~!!! ☆국물이없는 볶음라면이기때문에 분말스프를 다넣어버리면 짜답니당~~~!!!☆ 재료를 준비해주세요~. 팬에 물 공기밥 1공기 반을 넣고 끓여주세요~. 원하는야채를 썰어서 준비해주세요~. 물이끓으면 면과 후레이크를 넣고 강불에서 30초 끓여주세요~. 면이 풀어지면 분말스프를 2/3정도 넣고 강불에서 30초 더 익혀주세요~. 원하는 야채를 넣어주세요~. 슬라이스치즈와 계란을 중간에 넣어주세요~. 뚜껑을 덮고 중불로 줄여준뒤 1분간 더 끓여주면 쿠지라이식라면 완성입니당~~~!!!
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쿠지라이식라면 만들기
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쿠지라이식 라면 중독성 강하네~
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센불로 끓여주세요 물이 끓어오르면 면과
후레이크와 스프를 넣어주는데요
이때 스프는 반만 넣어줍니다
국물없는라면이기 때문에 스프를
다 넣으면 엄청 짜요 면발이 골고루 익게 풀어주면서 끓여주세요 국물이 어느정도 자작하게 줄어들면
가운데에 계란을 톡 깨서 올려주시고요 계란은 반숙으로 익혀주어야 하기 때문에
뚜껑을 덮어 약 1분정도 익혀주세요 계란이 반정도 익으면
여기에 치즈도 올려주고요 썰어두었던 쪽파도 촤르르 뿌려줍니다
대파인경우 면 끓일때 같이 넣어주시는게 좋아요 불을 꺼주시고 김가루 또는 조미김을
적당히 잘라 올려줍니다
저는 조미김으로 약 3장정도 잘라주었어요 간단하게 완성된 쿠지라이식 라면입니다
센불로 끓여주세요 물이 끓어오르면 면과 후레이크와 스프를 넣어주는데요 이때 스프는 반만 넣어줍니다 국물없는라면이기 때문에 스프를 다 넣으면 엄청 짜요 면발이 골고루 익게 풀어주면서 끓여주세요 국물이 어느정도 자작하게 줄어들면 가운데에 계란을 톡 깨서 올려주시고요 계란은 반숙으로 익혀주어야 하기 때문에 뚜껑을 덮어 약 1분정도 익혀주세요 계란이 반정도 익으면 여기에 치즈도 올려주고요 썰어두었던 쪽파도 촤르르 뿌려줍니다 대파인경우 면 끓일때 같이 넣어주시는게 좋아요 불을 꺼주시고 김가루 또는 조미김을 적당히 잘라 올려줍니다 저는 조미김으로 약 3장정도 잘라주었어요 간단하게 완성된 쿠지라이식 라면입니다 Table of Contents:
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쿠지라이식 라면 대존맛인데요!? (레시피/후기) : 네이버 블로그
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쿠지라이식 라면 대존맛인데요!? (레시피/후기) : 네이버 블로그
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인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기!
Article author: xinsound.tistory.com
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Summary of article content: Articles about 인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기! 인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기! · 1. 시작은 넓적한 프라이팬을 준비해 물 350ml와 건더기 스프를 넣고 끓여주세요! ☆물의 양은 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기! 인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기! · 1. 시작은 넓적한 프라이팬을 준비해 물 350ml와 건더기 스프를 넣고 끓여주세요! ☆물의 양은 … 며칠 전부터 라면이 생각나서 오늘은 꼭 먹겠다 결심하고 이왕 먹을 거 어떻게 하면 더 맛있게 먹을까란 생각에 이런저런 색다른 라면들을 찾다가 발견한 특이한 이름의 쿠지라이식 라면 뭔가 하고 알아보니 목요..일상의 틈새행복! 먹거리,볼거리,살거리,즐길거리등의 다양한 기록!
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인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기!
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죽은 라면도 되살린다는! 쿠지라이식 볶음라면 레시피 :: 퓨어비프
Article author: pure-beef.tistory.com
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Summary of article content: Articles about 죽은 라면도 되살린다는! 쿠지라이식 볶음라면 레시피 :: 퓨어비프 쿠지라이식 볶음라면 레시피 라면 보통 어떻게 끓이시나요? 일반적인 방법은 설명서대로 물을 충분히 넣고 끓이는 것인데요. 국물 라면도 국물없이 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 죽은 라면도 되살린다는! 쿠지라이식 볶음라면 레시피 :: 퓨어비프 쿠지라이식 볶음라면 레시피 라면 보통 어떻게 끓이시나요? 일반적인 방법은 설명서대로 물을 충분히 넣고 끓이는 것인데요. 국물 라면도 국물없이 … 쿠지라이식 볶음라면 레시피 라면 보통 어떻게 끓이시나요? 일반적인 방법은 설명서대로 물을 충분히 넣고 끓이는 것인데요. 국물 라면도 국물없이 볶음면 처럼 끓일 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 물기 없이 볶..
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죽은 라면도 되살린다는! 쿠지라이식 볶음라면 레시피
쿠지라이식 볶음라면 레시피
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죽은 라면도 되살린다는! 쿠지라이식 볶음라면 레시피 :: 퓨어비프
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쿠지라이식 라면 간단한 레시피
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Summary of article content: Articles about 쿠지라이식 라면 간단한 레시피 쿠지라이식 라면 간단한 레시피 · 물 300~350ml 를 냄비에 넣고 끓여주세요 · 물이 끓어오르면 스프 절반만 넣고 끓여주세요 · 라면을 넣고 익을때까지 끓여 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 쿠지라이식 라면 간단한 레시피 쿠지라이식 라면 간단한 레시피 · 물 300~350ml 를 냄비에 넣고 끓여주세요 · 물이 끓어오르면 스프 절반만 넣고 끓여주세요 · 라면을 넣고 익을때까지 끓여 … 안녕하세요 구름달빛입니다 오늘의 요리는 쿠지라이식 라면 만들어 봤어요 쿠지라이식 라면 요리할까 말까 망설이다가 수요미식회도 인정했다는데 저도 한번 먹어 봐야겠다는 생각이 들더라구요 라면은 국민 모..
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쿠지라이식 라면 간단한 레시피
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원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피. 수요미식회 라면. :: 주먹처먹
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Summary of article content: Articles about 원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피. 수요미식회 라면. :: 주먹처먹 아니, 요리라고 할 것 까지는 없고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 국물 없는 라면을 만들어 볼 것이다. 만들어 볼 라면의 이름은 바로 ‘쿠지라이식 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피. 수요미식회 라면. :: 주먹처먹 아니, 요리라고 할 것 까지는 없고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 국물 없는 라면을 만들어 볼 것이다. 만들어 볼 라면의 이름은 바로 ‘쿠지라이식 … 이 번 포스팅에서는 처음으로 요리를 할 것이다. 아니, 요리라고 할 것 까지는 없고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 국물 없는 라면을 만들어 볼 것이다. 만들어 볼 라면의 이름은 바로 ‘쿠지라이식 라면’이다…음식에 대한 각종 정보, 맛집 및 식품 리뷰, 레시피 따라 하기.
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원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피 수요미식회 라면
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원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피. 수요미식회 라면. :: 주먹처먹
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Summary of article content: Articles about [오늘 뭐먹지?] ‘쿠지라이식’ 라면, SNS에서 핫한 라면을 더 맛있고 색다르게 만드는 레시피 – 데일리팝 왜 이름이 쿠지라이식 라면일까? · 재료 · 만드는 법은 주재료가 라면인 만큼 굉장히 간단하다 · 면을 넓게 풀어 펼쳐주고 계란 하나를 가운데에, 주변엔 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for [오늘 뭐먹지?] ‘쿠지라이식’ 라면, SNS에서 핫한 라면을 더 맛있고 색다르게 만드는 레시피 – 데일리팝 왜 이름이 쿠지라이식 라면일까? · 재료 · 만드는 법은 주재료가 라면인 만큼 굉장히 간단하다 · 면을 넓게 풀어 펼쳐주고 계란 하나를 가운데에, 주변엔 … 한국인의 소울푸드 라면, 가장 대중적이고 저렴한 가격에 한국은 세계에서 라면을 가장 많이 먹는 나라이기도 하다. 이러한 이유들 때문인지 라면죽, 라면 볶음밥, 라면 파스타 등 라면을 활용한 다양한 레시피가 쏟아져 나온다.이번 소개할 레시피 역시 SNS에서 굉장히 유행하고 있는 ‘쿠지라이식’ 라면이다. ◆ 왜 이름이 쿠지라이식 라면일까?‘목요일의 플루트’리는 일본 만화에서 ‘쿠지라이’ 캐릭터가 소개한 국물 없는 라면 레시피에서 따와 이름을 지었다고 한다. 수요미식회에서도 방영된 적이 있고 지금까지도 꾸준히 유행하고 있는 레시피이다.쿠지라이식,쿠지라이,쿠지라이식라면,라면레시피,라면요리,라면응용요리,간단요리,자취,자취요리,쿠지라이식라면레시피
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인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기!
며칠 전부터 라면이 생각나서 오늘은 꼭 먹겠다 결심하고 이왕 먹을 거 어떻게 하면 더 맛있게 먹을까란 생각에 이런저런 색다른 라면들을 찾다가 발견한 특이한 이름의 쿠지라이식 라면 뭔가 하고 알아보니 목요일의 플루트란 일본 만화에 등장한 라면 요리법으로 SNS를 통해 사람들이 직접 만들고 맛본 후기들이 올라오면서 인기를 얻게 된 메뉴로 간단한 과정과 독특한 비주얼에 이거다 결정하고 재료는 살짝 제 압 맛대로 변경 해서 바로 진행해 보았고요! 소문만큼이나 맛이 훌륭해서 아직 모르고 계신 분들이나 필요하신 분들을 위해 사용재료 및 조리과정을 이번 포스팅을 통해 공유해보도록 하겠습니다! ※ 쿠지라이식 라면 레시피 및 재료 1. 라면 면 1개 2. 건더기 스프 1개 3. 양념 스프 1/2개 4 계란 1개 5. 모짜렐라 치즈 원하는 만큼 6. 물(생수) 약 300~350ml 7. 넓적한 프라이팬 ★ 제 입맛에 맞게 만든 레시피입니다! ★ 국물 있는 라면 종류는 모두 가능! ★ 치즈는 생략 또는 다른 종류로 대체 가능! ※ 조리과정 1. 시작은 넓적한 프라이팬을 준비해 물 350ml와 건더기 스프 를 넣고 끓여주세요! ★물의 양은 300~350ml 사이에서 원하는 만큼 조절해주세요! 2. 물이 끓기 시작하면 양념스프를 1/2개 넣어줍니다! 3. 이어서 라면 면 을 넣어서 익혀주세요! 4. 면이 익어서 풀어지면 부침개 같이 동그라게 펼쳐줍니다! 5. 동그라게 펼쳐진 면 중간 으로 계란 1개를 깨서 넣어주세요! 6. 주변으로 모짜렐라 치즈를 원하는 만큼 올려줍니다! 7. 프라이팬 사이즈에 맞는 덮개가 없어서 다른 냄비 뚜껑을 이용해 계란과 치즈가 있는 부분만 덮어 익혀주었습니다! 8. 익는 정도는 국물에 면에 흡수되어 졸아들고 치즈가 녹은 상태 와 함께 계란이 써니사이드업? 반숙 정도로 하얗게 변하면 바로 뚜껑을 제거하고 불을 끄면 쿠지라이식 라면 완성! ★ 참고로 볶음 스타일이 아닌 라볶이 정도로 국물이 조금 더 자작한 상태로 만들고 싶으신 분들은 끓이는 중간중간 물을 조금씩 추가해가면서 조절해주세요! 9. 완성된 쿠지라이식 라면을 조심조심 모양을 살려 그릇에 옮겨 담아 대표 이미지를 촬영 해 보았구요! 볶는 과정은 없었지만 비주얼적으로 볶음라면 스타일의 요리가 만들어지는 게 신기하네요! ※ 맛보기 먹을 때는 가운데 노른자를 터뜨려 주변에 모짜렐라 치즈와 라면과 함께 잘 비벼서 세팅해 주었구요! 가까이서 살펴보면 마치 볶은 것처럼 양념국물이 면에 잘 스며들어 있는 걸 확인해 볼 수 있었습니다! 골고루 섞어서 크게 한 젓가락 준비해 본격적인 식사 타임을 가져 보았구요! 처음으로 만들고 맛본 쿠지라이식 라면 의 맛을 제 입맛 기준으로 설명 드리면 일단 국물이 아주 자작하게 남아있는 볶음라면 스타일로 해당라면 스프가 가지고 있는 본연의 짭조름한 감칠맛이 탱글탱글한 면과 함께 잘 어우러진 라면 맛을 베이스로 반숙으로 익은 계란 흰자와 노른자 더해져 부드러움과 함께 담백 고소함이 더해짐과 동시에 간을 적절하게 잡아주면서 중간중간 씹히는 모짜렐라 치즈의 쫀득한 식감과 간간하고 고소한 매력이 조화를 이루는 원래라면 맛보다 한 단계 더 업그레이드된 너무 맛있고 만족스러운 새로운 라면으로의 변신과 매력을 즐길 수 있었구요! 매번 똑같은 국물라면에서 벗어나 색다른 라면을 맛보고 싶으신 분들은 꼭 한번 이용해 보시면 좋을 거 같네요! copyright @ xinsound (씬사운드) all rights reserved. ▼ 관련글 목록 ▼ 2021.04.30 – [요리행복] – 초간단 1분 백종원 라볶이 만들고 먹어보자! 2021.03.08 – [요리행복] – 컵라면 볶음밥 진라면 버전 간단 만들기! 2021.02.18 – [요리행복] – 화제의 순두부 열라면 간단하게 끓여보자!
죽은 라면도 되살린다는! 쿠지라이식 볶음라면 레시피
반응형 쿠지라이식 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 라면 보통 어떻게 끓이시나요? 일반적인 방법은 설명서대로 물을 충분히 넣고 끓이는 것인데요. 국물 라면도 국물없이 볶음면 처럼 끓일 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 물기 없이 볶음면의 매력을 느낄 수 있고, 라면 종류마다 색다른 맛을 느낄 수 있어 참 좋은 것 같아요. 오늘은 국물 없이 어느 라면으로도 맛있게 먹을 수 있는 쿠지라이식 볶음라면 만드는법 알려드릴께요. 준비 재료는 라면과 계란 1개에요. 라면은 국물라면이라면 자신이 선호하는 것으로 아무거나 고르셔도 맛있는 것 같아요. 기호에 따라 파, 소세지 등등 을 더 추가해 드셔도 좋을 것 같아요. 볶음면을 위해 냄비가 아닌 후라이팬을 준비해 주세요. 그리고 일반적인 머그컵에 물 1컵을 넣고 강불에서 끓여 주세요. 물이 팔팔 끓어 오르기 시작하면 라면을 절반으로 부셔서 넣어 주세요. 절반으로 자르는 이유는 면발이 더욱 쉽게 풀어지기 위해서에요. 그리고 스프와 건더기 모두 넣고 ‘중불’에서 딱! 1분만 끓이세요. 1분이 지나면 면발이 풀어지기 시작해요. 스프를 넣을 때 주의사항은! 반드시 절반만 넣어 사용하는 것이에요. 국물이 없다보니 전부다 넣게 되면 매우 짠 라면이 된답니다. 1분이 지나고 면발이 풀어졌다면, 1~2분 정도 더 끓여 물기가 약간만 있게 해주세요. 물기가 조금 남았을 때, 가운데에 계란을 터뜨려 주세요. 그리고 뚜껑을 닫고 1분간 익히면 끝! 1분이 지나면 계란이 반숙 상태로 딱! 잘 익어 있답니다. 그 위에 고명으로 깨를 뿌려 주시면 더욱 먹음직스럽고 맛있어요. 노른자를 톡! 터뜨려 라면과 섞어 드시면 국물라면과는 정말 다른 매력을 느낄 수 있어요. 볶음면의 신선한 매력을 느낄 수 있는 쿠지라이식 라면이랍니다. 반응형 그리드형(광고전용)
쿠지라이식 라면 간단한 레시피
728×90 안녕하세요 구름달빛입니다 오늘의 요리는 쿠지라이식 라면 만들어 봤어요 쿠지라이식 라면 요리할까 말까 망설이다가 수요미식회도 인정했다는데 저도 한번 먹어 봐야겠다는 생각이 들더라구요 라면은 국민 모두가 좋아하는 라면이지요 라면도 때론 지겨울때가 있어요 그럴때는 쿠지라이식 라면 추천 드리고 싶네요 혼밥할때나 한끼 식사 차려 먹기 귀찮을때 쿠지라이식 라면 한번 드셔보세요 한번씩 국물없는 라면 볶음 라면도 먹으면 참 매력있어요 쿠지라이식 라면 사실 별기대 안했지만 엄지척~~~ 완전 제 입맛에 딱이더라구요 부들 부들 면과 고소한 식감과 라면 국물이 없어도 술술 호로록~~정말 맛있어요 생각을 바꾸게 한 쿠지라이식 라면 이네요 재료 라면 1개 스프 절반만 물 300~350ml 계란 1개 모짜렐라 치즈 or 슬라이스 치즈 소량 대파 소량 물 300~350ml 를 냄비에 넣고 끓여주세요 궁중팬에 끓여줘도 괜찮아요 저는 그냥 냄비에 끓여줬어요 물이 끓어오르면 스프 절반만 넣고 끓여주세요 사진에는 절반보다 조금 많아보이네요 라면을 넣고 익을때까지 끓여주세요 성격이 급해서 센불에 끓여줬어요 취향에 따라 청양고추도 넣으시분 계시더라구요 저는 부드러운맛이 좋아 패스해요 라면이 어느정도 익고 물이 절반으로 줄어드는지 확인해주세요 불은 중불로 줄여줬어요 약불로 줄이고 가운데 공간을 만들어주세요 계란을 넣어줄꺼예요 국물이 너무 많이 줄어들면 짜더라구요 적당한 국물 확인하시구요 계란을 가운데 깨트려 넣어주세요 약불로 해주세요 치즈 올려주시고 대파도 한쪽옆에 넣어줬어요 뚜껑을 덮고 1분정도 익혀주세요 계란이 반숙이 될때까지요 1분 있다 확인해서 계란 흰자가 그대로 이면 다시 뚜껑덮고 약불에서 익혀주세요 요때 국물이 없으면 쫄아서 짜울수 있어요 딱 맞게 익은 계란 노른자와 함께 비벼서 먹어야 맛있어요 고소한 노른자 맛과 부드러운 치즈맛이 환상적인 궁합이네요 치즈가 들어가서 그런지 부드럽고 정말 맛있어요 반숙인 노른자의 고소한 맛이 라면과 정말 잘어울려요 국물없는 라면이 이렇게 맛있다니 세상 처음 알았네요 치즈를 듬뿍넣어서 먹을걸 그랬어요 간단하게 초스피드로 만들수 있어 매력적인거 같아요 포스팅이 도움이 되셨다면 ♥ 좋아요 ♥ 공감 꼭 부탁드리며 로그인 없이도 가능한 ♥ 하트 클릭 잊지 말고 부탁해요 반응형
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