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또 단호박은 100g당 30kcal 정도로 칼로리가 낮은 음식인데 흰 쌀밥과 비교를 해보면 탄수화물 함량이 1/5 정도밖에 되지 않아 다이어트 식품으로 제격”이라고 설명했다.
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http://www.rda.go.kr/download_file/act/bookcafe069.PDF
단호박은 변비 치료와 다이어트에 좋다고 알려져 있는 음식입니다.
그런데 이름에서 미루어 짐작할 수 있듯이 달달합니다.
단 음식은 혈당을 많이 올리는 것이 상식입니다.
단호박으로 만든 찐호박과 호박죽은 혈당을 얼마나 많이 올릴까요?
당뇨인은 먹어도 되는 음식일까요?
#당뇨 #혈당 #단호박
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미니 단호박 칼로리 낮다고 절대 많이 먹으면 안되는 이유
일반 단호박 보다 더 응축되어있는 맛과 영양을 가진 미니 단호박 칼로리 지수는 그럼 어떨까요? 미니 단호박 100g을 기준으로 칼로리는 70kcal로 식재료 …
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Date Published: 2/27/2022
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단호박 칼로리의 진실!? 29kcal이 맞는건가!? – 네이버 블로그
“단호박 칼로리의 진실” .. 응..? 단호박칼로리가 100g당 66kcal이라고?????????????? ㅡㅡ그럴순 …
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Date Published: 11/14/2021
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단호박 1통 칼로리를 제대로 알고 다이어트 하세요. – 진실과 거짓
단호박은 100g에 대략 66칼로리 정도 나간답니다. 한통이면 평균적으로 1kg정도 이기에. 대략 660칼리로 정도로 이해하시면 되실 거에요. 미니 단호박은 …
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Date Published: 3/10/2021
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단호박 한 개의 칼로리와 효능, 부작용 알아보기
단호박은 채소류로 껍질이 단단한 것이 특징이며 고구마와 같이 노란빛을 가지고 있으며 단맛이 강합니다. 단호박은 당도가 높지만 칼로리는 100g당 …
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단호박 칼로리의 진실? – 자유게시판 – Daum 카페
단호박 칼로리의 진실? … 그래서 탄수화물에 항상 호밀빵만 ㅋㅋㅋ 먹곤 했는데,. 바나나는 가끔 익혀서 먹어요. … 헐~ 달달하고 맛나는데 100g에 겨우 …
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단호박 효능 및 칼로리 알아봐요 – 성실하고 노력하는 자
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단호박 칼로리의 진실은? – 다이어트 갤러리 – 디시인사이드
네이버에서 100g당 66kcal로 수정한다고 하는데…그럼 여태까지 29kcal로 알고 먹은 건 뭐가 되는건지;;게다가 뉴질랜드산은 거…
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주제에 대한 기사 평가 단호박 칼로리 진실
- Author: 닥터조홍근의 알기쉬운 당뇨,심장병 이야기
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- Date Published: 2020. 1. 9.
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[천기누설] 맛있는 ‘단호박 다이어트’ 섭취 4개월 만에 20kg 감량!
↑ 사진=MBN
MBN ‘천기누설’에서 단호박 다이어트 효능을 소개해 눈길을 끈다.오는 3일 방송되는 ‘천기누설’에서는 슈퍼푸드 가운데 하나인 호박을 통해 건강을 되찾은 사람들의 사연을 전한다. 방송은 ‘단호박을 꾸준히 섭취한 후 다이어트에 성공했다’는 한 남성 사례자의 사연은 물론 ‘호박씨 기름으로 치솟던 콜레스테롤 수치를 잡았다’는 사례자의 사연과 ‘애호박 섭취 후, 만성 위장장애를 극복하는데 도움이 됐다’는 사례자의 사연 등을 전하며 시청자들의 호기심을 자극한다.그 중에서도 눈에 띄는 것은 ‘단호박 다이어트’.단호박은 최근 유명 여배우들과 걸그룹 가수들이 자주 찾는 다이어트 식품으로 소개되면서 큰 화제를 모으기도 했다. 이에 방송은 단호박을 당도가 있어 맛있는 다이어트 식품이기도 하다며 강력 추천했다. 단호박은 당도가 높아 달콤한 맛이 나며 각종 비타민과 무기질이 풍부해 전 세계 각지에서 건강식품으로 각광 받고 있는 상황. 또 특유의 진한 풍미로 다른 식재료의 맛을 상승시키는 작용을 하며 포만감이 높은 식재료로 알려져 있다.식품영양학과 손숙미 교수는 “단호박에는 식이섬유소뿐 아니라 각종 무기질과 비타민, 베타카로틴이 매우 풍부하다. 특히 고구마보다 약 10배 가량 많이 들어있는 베타카로틴은 대표적 항산화 물질로 항노화 작용, 항암작용 등의 역할을 한다. 또 단호박은 100g당 30kcal 정도로 칼로리가 낮은 음식인데 흰 쌀밥과 비교를 해보면 탄수화물 함량이 1/5 정도밖에 되지 않아 다이어트 식품으로 제격”이라고 설명했다.한편, 방송에 출연한 한 50대 남성 사례자는 “과거 몸무게가 100Kg에 육박할 정도로 비만 증세가 있었다. 단호박을 효과적으로 섭취한 후 4개월 만에 20kg 감량과 허리 둘레가 무려 8인치나 줄어드는 효과를 봤다”고 전한다. 그렇다면, 사례자는 어떤 방법으로 단호박의 효능을 본 것일까.그가 제시한 다이어트 효과를 높이는 단호박 섭취법은 ‘단호박 죽’과 ‘단호박 주스’.‘단호박 죽’의 경우에는 단호박에 불린 팥, 찹쌀가루, 물 등을 넣고 푹 끓여 아침에는 식사 대용으로 섭취했다. 또 ‘단호박 주스’의 경우, 껍질 째 말린 단호박을 곱게 갈아 청국장 가루, 조청, 물을 섞어 손쉽게 만들어 수시로 섭취했다.이와 같은 사례자의 단호박 식단에 대해 손 교수는 “단호박 주스는 식이섬유, 항산화 성분이 풍부한 단호박 껍질이 들어간다는 점과 다이어트 기간에 오기 쉬운 변비를 청국장 가루를 통해 막을 수 있다는 점이 돋보인다. 단호박 죽의 경우, 팥이 들어가는데 팥의 풍부한 비타민B1 성분이 탄수화물을 에너지로 배출하는 데 상당한 도움을 줘 다이어트에 효과가 있다”고 덧붙였다. 3일(일) 저녁 9시 40분 방송.
미니 단호박 칼로리 낮다고 절대 많이 먹으면 안되는 이유
다이어터 여러분, 미니 단호박 칼로리 낮다고 많이들 드시고 계신가요? 저도 열심히 간헐적 단식 프로그램을 진행하고 있는 1인으로써 다이어트에 도움이 되는 저칼로리 야채 위주를 많이 섭취하려고 하는데요.
미니 단호박 칼로리
요즘에 시장에 가면 많이 볼 수 있는 미니 단호박 열량이 참 궁금해져서 이것저것 조사를 해보다 보니 미니 단호박 칼로리 속에 놀라운 반전이 있어서 공유해볼까 합니다.
미니 단호박 칼로리 목차
1. 인기있는 미니 단호박
2. 미니 단호박 영양성분과 칼로리
3. 미니 단호박 적당히 먹어야 하는 이유
저는 물론이고 많은 분들이 다이어트 식단을 짜실 때 닭가슴살, 삶은 계란 등의 동물성 단백질과 함께 드시는 탄수화물 중에 단호박, 고구마를 많이 드시고 계실 텐데요. 저는 여기에 과일까지 더해서 섭취를 많이 했었답니다.
미니 단호박 칼로리
하지만 미니단호박 칼로리 지수만 보고서 무턱대로 많이 먹으면 다이어트에 절대 도움이 안 된다고 하는 말이 있는데요. 왜 그런지 살펴보도록 하겠습니다.
1. 인기있는 미니 단호박
미니 단호박 칼로리
쌀밥이나 밀가루, 감자, 옥수수 등의 탄수화물은 칼로리도 꽤 높은 편이고 먹었을 때 죄책감도 심하기 때문에 저는 고구마나 미니 단호박을 주로 먹습니다.
미니 단호박 칼로리
마트나 시장에 가더라도 미니단호박이라는 품종이 자주 보이는데요.
미니 단호박 칼로리 확인전에 왜 요즘에 미니 단호박이 인기 있는지 알아보겠습니다. 미니 단호박은 미니 밤호박이라는 이름으로도 판매되고 있는데요.
미니 단호박 칼로리
맛은 단호박처럼 달콤한 맛이 나면서 껍질 부분은 고소한 밤의 맛이 나는 것이 특징이며 일반적인 단호박에 비해 작게 나와 미니라는 단어가 붙은 개량 품종입니다.
미니 단호박 칼로리
사실 단호박에는 그 껍질에 몸에 이로운 성분이 가득한데요. 페놀산이라는 항산화 물질이 단호박 껍질에 많이 들어있답니다. 이 껍질은 꽤 두껍고 단단해서 섭취가 어려운 것이 사실인데요.
미니 단호박 섭취하면 이 껍질이 굉장히 부드러운 편이라 페놀산을 쉽게 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.
단호박보다 미니단호박은 크기가 작지만 가격대는 더 비싼데요. 아마 미니 단호박이 훨씬 당도가 응축되어 달콤함이 뛰어나면서도 일반 단호박의 영양성분을 다 담고 있기 때문이라고 합니다.
미니 단호박 칼로리
2. 미니단호박 영양성분과 칼로리
그렇다면 밤호박이라고도 불리는 미니 단호박 칼로리 그리고 영양성분 구성은 어떻게 되어있을까요?
미니 단호박 칼로리
미니단호박 100g을 기준으로 그 영양성분을 살펴보도록 하겠습니다. 미니단호박 속에는 식이섬유 1.8g, 아연 0.17mg, 엽산 9.3mg, 인 36mg, 지질 0.2g, 철분 0.4mg, 칼륨 281mg, 칼슘 22mg, 니아신 0.9mg, 나트륨 3mg, 단백질 1.7g, 당질 6.6g, 베타카로틴 1,145mg 등이 함유되어 있습니다.
미니 단호박 칼로리
그 밖에도 비타민A, B1, B2, B6, C, E가 함유되어 있어 일반적인 그냥 단호박보다 적은 양을 섭취하더라도 풍부한 영양 섭취가 가능하다는 장점이 있습니다.
미니 단호박 칼로리
미니 단호박 속에 있는 펙틴, 베타카로틴 등은 배변의 활동을 원활하게 하도록 도움을 주며, 섬유질 또한 장 운동을 활발하게 하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한 성인병 예방에도 도움을 주는 항산화 물질이 다량 함유되어 있어 건강 식재료라고 할 수 있습니다.
일반 단호박 보다 더 응축되어있는 맛과 영양을 가진 미니 단호박 칼로리 지수는 그럼 어떨까요? 미니 단호박 100g을 기준으로 칼로리는 70kcal로 식재료 중에서도 굉장히 낮은 편에 속합니다. 그래서 많은 다이어터들의 사랑을 받고 있는 음식인데요.
미니 단호박 칼로리
대신 일반 단호박에 비해 영양성분이 응축된 미니 단호박 칼로리 경우 20kcal나 높기 때문에 다이어트를 생각하시는 분들은 100g 기준 50kcal 정도 하는 일반 단호박을 드시는 것이 더 나을 듯합니다.
미니 단호박 칼로리
3. 미니단호박 적당히 먹어야 하는 이유
미니 단호박 칼로리 자체가 크게 높지 않은 편이라고 저처럼 많이 드시는 분들 계실 텐데요. 무턱대로 마음 놓고 드시기보다는 GI지수에 대해서도 짚고 넘어가셔야 하겠습니다.
GI지수라는 것은 혈당지수라고도 하는데요. 우리가 음식을 섭취할 때 우리 몸에 흡수되는 속도를 수치화한 지수입니다.
미니 단호박 칼로리
GI지수가 높은 음식은 우리 몸속 혈당을 급격히 상승시키는 일을 합니다. 이렇게 혈당이 급격히 올라가면 그 혈당을 낮추기 위해 인슐린이라는 성분이 분비가 되는데요. 이때 우리는 금방 허기짐을 느끼게 됩니다.
미니 단호박 칼로리
GI지수의 중간 지수가 56~69 정도라고 할 때 고구마의 GI지수는 55입니다. 그러나 미니 단호박 GI 지수의 경우, 65로 중간 지수에 들어가지만 높음과 중간의 경계에 있어 비교적 낮지 않은 지수라 볼 수 있습니다.
미니 단호박 칼로리
미니 단호박 칼로리 자체로는 굉장히 낮은 듯 하지만 GI지수로는 아주 낮은 지수가 아니기 때문에 칼로리가 낮다고 해서 다량 섭취하는 것은 다이어트 식단에 굉장히 무리가 있으니 자제하셔야 할 것 같습니다.
미니 단호박 칼로리
섭취 시 식이섬유가 풍부하여 포만감을 느끼게 해 주고 미니 단호박 칼로리 자체도 낮은 편이지만, 낮지 않은 GI 지수로 금방 허기짐을 느끼게 되어 더 많은 열량을 먹게 할 수 있으니 적당히 섭취하시는 것을 추천드립니다.
단호박 칼로리의 진실!? 29kcal이 맞는건가!?
헙.. 오늘 블로그를 이리저리 돌아다니던중 문득 보게된 질문..
“단호박 칼로리의 진실” .. 응..? 단호박칼로리가 100g당 66kcal이라고??????????????
ㅡㅡ그럴순없는것이다….. 네이버와 다른사이트들은 분명 29kcal이라 하였거늘.. 그리고 고구마는 단맛이 많이나서 칼로리가 높은걸 인정하겠지만.. 단호박은 그정돈아닌데 내가먹는것들은.. 솔직히 와 달다!라고 느낀적은 거의없는듯.. 고구마는 와 달다!라고 느껴지는게 99%인데..
그리하여 이리저리 찾아본결과.. 60kcal이라는 의견과 29kcal이라는 의견이 가장 많이보인다..
뉴질랜드산이 60kcal이라고하는데.. 그것은 서양호박일때의 얘기.. 뉴질랜드에서 재배해서 우리나라로 수출되는건 동양호박으로, 원산지는 뉴질랜드라도 품종은 동양호박이란뜻.. 고로 약 29kcal이 맞다는 얘기도 보인다..
칼로리 강박증이 심한나로썬.. 이건엄청 예민한문제ㅡㅡ.. 칼로리를 잰단것자체가 문제이지만.. 아니그래도 ;; 난 고구마는몰라도 단호박이라도 원없이 먹고싶단말이다…. 단호박도 야채인데..-0- 그리고 쪄보면 물기가많이나오고 그리 단맛이 강한것도아닌데….. 정말진실은 무엇인가-0-..
P.S – 내가 레시피, 요리정보, 다이어트정보 등을 많이 참고하는 나이스EJ님의 내맘대로레시피에 칼로리 계산된것을 보아도 29kcal로 계산한것으로 추측이된다.. EJ님은 나에겐 맛다계의 우상과같은분 @_@.. 29로믿고싶다.. 믿어야하느니.. 나이스EJ님의 블로그 memo게시판에 가보면 질문이있당.. EJ님의 대답이 매우 집중되는 대목..!!(믿습니다……ㅠㅠ)
과연.. 진실은 무엇인가..!!
단호박 한 개의 칼로리와 효능, 부작용 알아보기
단호박은 채소류로 껍질이 단단한 것이 특징이며 고구마와 같이 노란빛을 가지고 있으며 단맛이 강합니다. 단호박은 당도가 높지만 칼로리는 100g당 70kcal로 낮은 편에 속하기 때문에 다이어트 음식으로도 많이 알려져 있습니다. 미니 단호박은 개당 약 500g인데 단호박 한 개의 칼로리는 약 350~400kcal 정도 됩니다.( 단호박마다 크기와 무게가 다르기 때문에 칼로리가 다를 수 있습니다.) 단호박은 다이어트뿐만 아니라 비타민을 포함한 다양한 영양소를 포함하고 있기 때문에 꾸준히 섭취했을 시 몸에 좋은 영향을 많이 주게 됩니다. 특히 단호박에는 베타카로틴이라는 성분이 많이 함유되어 있는데 베타카로틴은 피부에 좋고 눈 건강과 성인병 등 다양한 질환으로부터 예방하는 역할을 하는데 단호박에는 애호박보다 10배가량 많은 베타카로틴 을 가지고 있기 때문에 어떤 음식에 뒤처지지 않는 영양소를 가지고 있다고 볼 수 있습니다.
단호박의 효능에는 어떠한 것이 있는지 알아보도록 합시다.
첫 번째 로 단호박은 적은 칼로리이지만 식이섬유를 많이 함유하고 있기 때문에 다이어트뿐만 아니라 변비 를 가지고 있는 사람에게 좋은 음식입니다.
두 번째로 단호박이 노란색의 과육을 가지고 있는 이유는 단호박속에 있는 ‘베타카로틴’이라는 성분 때문인데 베타카로틴은 항산화 작용이 뛰어나고 세포 손상을 막아 줍니다. 또한 암을 예방 하는데 효과적이라고 할 수 있습니다.
세 번째로 베타카로틴은 섭취할 시 체내에서 비타민A로 바뀌는 데 비타민A는 눈 건강에 도움 을 주게 됩니다.
네 번째로 비타민A와 베타카로틴이 노화를 억제하고 성인병을 예방 하는데 도움을 줍니다.
다섯 번째 단호박에는 비타민B와 비타민C가 많이 함유되어 있는데 비타민B,C는 면역력을 강화하는데 도움을 주고 몸에 활력을 불어넣어줍니다.
여섯 번째 단호박에 있는 각종 비타민과 무기질은 체내에 있는 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관계 질환을 예방하고 고혈압 환자 의 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
일곱 번째 단호박에 있는 비타민은 감기를 예방 하는데 도움을 주기 때문에 겨울철 감기 예방 에 좋은 음식입니다.
단호박은 몸에 좋다고 너무 과다하게 섭취할 시 부작용이 나타날 수 있습니다. 단호박에는 비타민A가 많이 함유되어 있기 때문에 머리가 아플 수 있고 피로감이 느껴질 수 있습니다. 또한 베타카로틴이 얼굴에 피부에 침착되어 피부색이 변하는 부작용이 나타날 수 있습니다. 단호박의 하루 적정 섭취량은 정해져 있지 않지만 하루에 100g 이상은 섭취하는 것이 좋고 작은 단호박은 하나에 500g 정도 되는데 하루 반개 정도만 섭취해도 좋은 영양소를 모두 섭취할 수 있습니다. 하루 적정량이 정해져 있지 않기 때문에 부작용이 나타나지 않는 선에서 조절하여 섭취하시면 될 것 같습니다.
단호박은 껍질이 매우 단단하기 때문에 조심하지 않으면 손을 다칠 가능성이 매우 큽니다. 이때 단호박을 열에 가열하면 생 단호박보다 손질하기가 쉬워집니다. 따라서 단호박을 쪄서 손질을 하거나 전자레인지에 3~5분 정도 돌린 후 손질하면 쉽게 손질을 할 수 있습니다. 단호박을 찜통기에 찔 때는 10~15분 정도 쪄주면 되고 꼭지 부분을 자르고 찔 때는 물이 고이지 않도록 자른 부분이 아래로 향하도록 놓아줍니다.
단호박 칼로리의 진실?
다이어트에 그 좋다는 호박, 바나나, 고구마를 제 일생 한번도 좋아한적이 없어요. ㅋㅋㅋ
그래서 탄수화물에 항상 호밀빵만 ㅋㅋㅋ 먹곤 했는데,
바나나는 가끔 익혀서 먹어요.
정체기가 좀 오래 가는거 같아서 식단을 좀 바꿔볼까하고 탄수화물 대체식품을 선택하다가,
단호박의 놀라운 칼로리를 보고 기겁~
헐~ 달달하고 맛나는데 100g에 겨우 28kcal 라니!!!!
28이라니!!!! 겨우 28이라니!!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서, 단호박 어떻게 조리해서 먹을까 검색하다가 우연히 발견한…
단호박 칼로리의 진실~ 이라는 글들을 읽게 됨. ㅋㅋㅋ
칼로리가… 28이 아니군요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 28은 서양단호박 기준이고 ㅋㅋㅋ
한국 시중에 파는건 약 63 kcal 라고 하네요.
그래도 다른거 보다 현저희 낮잖아!!! 심지어 과일인 바나나보다 낮잖아!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아… 여긴 단호박철 아직 아닌데… 이걸 어디서 구하지…. ㅋㅋㅋ
암만 잘난 호밀빵이라고 해도 100g 당 200 kcal 훌쩍 넘는게 기본인데.
단호박~~~ 단호박~~~~
단호박 효능 및 칼로리 알아봐요
단호박은 부드럽고 소화가 잘 되며 단맛이 좋아 아이들 영양간식이나 각종 요리에 두루 사용하기 좋은 식재료입니다. 영양소 또한 풍부해 자주 먹으면 좋은 식품 중 하나인데요, 단호박이 가지고 있는 효능 또한 좋다고 해요.
이왕 먹는 단호박, 어디에 어떻게 좋은지 알고 먹으면 맛도 영양도 두배가 되겠죠? 오늘은 단호박 효능은 어떤게 있는지, 칼로리는 어떻게 되는지 알아보도록 하겠습니다.
단호박 칼로리
단호박 칼로리는 100g당 66Kcal로 단호박 작은 1개를 300g 이라 치면 약 180칼로리라 할 수 있습니다. 한 끼 식사로도 손색없을 만큼 포만감이 좋으며, 칼로리 또한 낮아 다이어트를 하시는 분들이 즐겨 드시는 음식 중 하나이지요~ 적당히 드시면 적절한 영양섭취와 함께 건강에 좋습니다.
단호박 효능
1. 눈건강
단호박에는 베타카로틴이란 성분이 풍부한데요, 이 성분은 눈의 피로를 회복시켜 주며, 눈에 관련된 질환을 치료하고 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 눈 건강 때문에 걱정이시라면 평소에 단호박 챙겨 드시기 바랍니다.
2. 간기능회복
평소 회식이나 잦은 음주 등으로 인해 간에 무리가 가는 경우 많죠~ 이럴 경우 비타민A가 부족해지는데요, 단호박에는 비타민A의 전구체인 베타카로틴이 풍부해 단호박을 드시면 간기능 회복에 많은 도움이 됩니다.
3. 혈액순환
단호박에는 비타민, 칼슘, 단백질, 불포화지방산이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 고혈압, 고지혈증 등에 효과적입니다.
또한 우리 몸의 신진대사를 원활하게 해주어 당뇨병 예방에 좋으며 호박씨를 꾸준히 섭취할 경우 동맥경화예방에도 좋습니다.
4. 위건강
단호박에는 펙틴이라는 성분이 풍부하게 들어 있는데요, 이 성분이 위점막을 보호해주는 효과가 있으며 위기능을 튼튼하게 해줍니다. 또한 위장활동을 도와주어 소화가 잘 되게 해주는 효과도 있습니다.
5. 다이어트
단호박은 식이섬유가 많고 지방함량이 낮은 음식 중 하나입니다. 소화속도가 느려 포만감을 주기 대문에 자연스럽게 음식의 섭취량을 줄이는데 도움이 됩니다.
6. 암예방
베타카로틴이 함유되어 있는 단호박을 드시면, 면역기능을 정상화하는데 도움이 됩니다. 특히 단호박에 함유되어 있는 비타민C는 암이 더이상 자라지 못하게 막아주어 세포의 파괴를 막아 노화방지에도 효과가 좋다고 합니다.
단호박 부작용
단호박에 함유되어 있는 비타민A는 과다섭취할 경우 피로를 유발하고 두통이 생길 수 있다고 해요. 또한 단호박이 단백질이 부족한 식품이기 때문에 원푸드 다이어트 시 단호박만 드시는 건 권하지 않습니다.
단호박 찌기
단호박은 껍질채로 먹으면 좋기 때문에 베이킹소다나 식초물에 10분 정도 담궜다가 솔을 이용해 깨끗이 씻어줍니다. 단호박은 단단하기 때문에 전자렌지를 이용해 5분 정도 돌려주시면 조금 쉽게 자를 수 있습니다.
단호박을 반으로 잘라 가운데 씨를 제거해주고, 먹기 좋은 만큼 등분을 내 준 후 찜기에 넣어줍니다.
찜기에 넣을 땐 노란면이 아래로 하거나 비스듬하게 놓아야 더 맛이 좋다고 해요. 단호박 찌는 시간은 10분에서 15분 정도가 좋으며 찐 뒤 맛있게 드심 됩니다.
단호박 칼로리의 진실은?
네이버에서 100g당 66kcal로 수정한다고 하는데…
그럼 여태까지 29kcal로 알고 먹은 건 뭐가 되는건지;;
게다가 뉴질랜드산은 거의 90kcal된다며
그게 사실인거임?
대체 뭐가 진실인지ㅠㅠ
커뮤니티 > 자유게시판 > 먹을수록 살 빠지는 음식? ‘마이너스 칼로리 푸드’의 진실
먹을수록 살 빠지는 음식? ‘마이너스 칼로리 푸드’의 진실
마음껏 먹어도 절대 살이 찌지 않는 음식이 있다면. 아니 오히려 먹을수록 살이 빠지는 음식이 있다면. 누구나 한 번쯤 꿈꿔 본 ‘기적의 다이어트’ 방법이 소개됐다. 바로 ‘마이너스 칼로리 푸드’ 혹은 ‘네거티브 칼로리 푸드’라고 불리는 음식을 먹는다면 아무리 먹어도 살이 찌지 않는다는 것이다.
‘마이너스 칼로리 푸드’는 소화시키는데 소모되는 칼로리가 음식 자체 칼로리보다 높은 음식을 지칭한다. 예를 들어, 10 kcal 인 음식을 소화시키기 위해 12 kcal 를 사용했다면 우리는 운동을 하지 않아도 2 kcal 만큼 살이 빠진다는 개념이다.
영국의 ‘데일리메일’을 비롯한 많은 외신 매체들이 소개한 먹을수록 살 빠지는 음식은 무엇일까?
오이
수분이 많은 오이는 대표적인 마이너스 칼로리 푸드다. 한 컵 가득 먹어도 15 kcal 정도 밖에 되지 않는다. 그러나 포만감은 오래 가고 비타민C, 비타민 K 등 영양소가 풍부하다, 씨스타 다솜이 “3주 동안 오이만 먹고 10 kg 을 뺐다”고 말해 걸그룹 다이어트 식품으로 유명해졌다.
토마토
새빨간 토마토엔 항산화 물질 ‘라이코펜’이 듬뿍 들어있다. 100g 당 18 kcal 로 칼로리도 낮아 부담 없이 섭취할 수 있다. 하지만 설탕을 뿌려 먹는다면 이야기는 달라진다.
샐러리
저칼로리 음식을 논할 때 빠질 수 없는 샐러리. 100g 당 칼로리가 고작 16 kcal 밖에 되지 않는다. ‘데일리메일’에 따르면 샐러리를 스무디로 먹을 경우 53 kcal 를 섭취 했을 때 소화할 때 112 kcal 가 소비됐다고 한다.
파인애플
파인애플을 ‘마이너스 칼로리 푸드’라고 규정하는 것은 논란의 여지가 있다. 100g 당 50 kcal 라는 칼로리는 샐러리나, 토마토에 비해 2배 이상 높은 수준이기 때문이다. 그러나 파인애플 속 ‘브루멜린’이라는 특별한 효소가 단백질의 분해와 소화를 도와 체중 감량 효과를 볼 수 있다고 한다.
자몽
많은 다이어트 식단에서 자몽을 추천하는 이유가 있다. 자몽 100g 중 90g은 물이며, 칼로리는 32 kcal 이다. 섬유질이 풍부해 변비 해소에 탁월한 것으로 알려졌다.
그러나 먹어서 살을 빼는 이 ‘기적의 다이어트’가 미신에 가깝다고 말하는 목소리도 있다. 마이너스 칼로리 푸드에 대한 관심이 높아지자 BBC 는 영양학자들에게 이것이 실제로 가능한지 물었다. 이 때 돌아온 것 중 가장 긍정적인 대답은 “이론적으로 가능하다”는 것. 알라바마 대학의 팀 가비 교수를 제외한 많은 이들은 모두 부정적인 대답을 내놨다.
영양학자 메리언 네슬레를 비롯한 많은 이들은 마이너스 칼로리 푸드란 개념은 존재할 수 없다고 말한다. 메리언 박사는 “음식을 소화할 때 소비하는 칼로리는 매우 적다. 샐러리 같은 저칼로리 음식의 경우에도 예외는 아니다. 가지고 있는 칼로리보다 더 많은 칼로리를 소비하는 음식은 없다”고 했다.
‘이론상 가능하다’며 유보적인 입장을 보인 팀 교수도 마이너스 칼로리 푸드가 유용한 다이어트 방법이라는 데엔 회의적이다. 그가 말하는 최고의 마이너스 칼로리 푸드는 ‘차가운 물’이다. 그는 “물은 아무리 먹어도 칼로리가 없으며 노폐물을 배출시켜주는 데 탁월한 효과가 있다. 그러나 아무도 물을 다이어트 방법으로 소개하지 않는다”고 했다.
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운동하면서 살빼기란 너무도 힘이 듭니다 칼로리 낮은 음식을 알지못하면 운동해도 절대로 당신의 살은 빠지지않기때문이죠 아래 소개하는 음식으로 체중관리해보세요
2021년도 기준으로 칼로리 적은 채소와 정보를 추가했습니다.
칼로리 낮은 음식 칼로리 낮은 음식을 챙겨먹는건 기본입니다 주의하지 않으면 살이 많이 찌는 체질이거든요 2kg가량만 쪄도 주변에서 바로 말이 나옵니다 타고난 체질상 많이 먹어도 마른 사람이 있는 반면 저처럼 조금만 먹어도 돼지처럼 살이 찌게되죠 타고난 체질은 쉽게 바꿀 수 없지만 최소한 먹는걸로 효과를 볼 수 있죠
▼ 김종국 계단오르기 효과 ▼
지난번 소개한 음식도 같이 보세요
1. 바나나는 100g당 93kcal를 자랑합니다
93칼로리로 보면 다른 과일에 비하면 칼로리가 낮은 음식이라고 말하기 그렇지만 팩틴이 풍부하게 함유된만큼 한두개만 먹어도 쉬이 포만감을 느끼게해 더이상 음식을 먹지않게 만듭니다 저처럼 평소에 변비가 있는분께 효과도 좋구요 또한 백그램당 약 360mg의 칼륨함유로 고혈압과 동맥경화 예방에 도움을 줍니다
2. 오이는 9kcal 밖에 안됩니다
지방함량 또한 상당히 낮죠 운동을 하다보면 수분을 보충해야하는데 오이는 수분함량이 높아 물대용으로 먹을 수 있습니다 미우새에서 홍진영 언니 홍선영씨가 등산하며 오이를 챙겨서 먹는걸 볼 수 있었는데요 오이는 칼로리 낮은 음식의 대표주자라 두세개 먹는다고해도 문제가 되질 않습니다
▼ 칼로리 낮은 음식 파악 ▼
3. 딸기는 27kcal/100g 정도
겨울과 봄철에 많이 먹을 수 있는 딸기죠 시큼달콤한게 비타민C가 풍부할것처럼 생겼습니다 일라직산이라는 선분이 항산화작용을 해 노화진행을 막아줍니다 집에서 요구르트 드실때 딸기 1~2개 넣어서 드시면 칼슘보충효과도 얻을 수 있어
뼈까지 튼튼하게 만들 수 있습니다
칼로리가 낮은 딸기는 음식으로 자주먹기에 참 손색없는것 같네요
4. 단호닥 칼로리는 29kcal를 자랑합니다
전에 뚱뚱하던 연예인이 오래만에 홀쭉한 모습으로 브라운관에 등장한적 있었는데요 단호박 먹는걸로 10kg이나 감량했다고 합니다 이걸로 어떻게 살을 빼는게 가능할까 싶지만 비타민A,B,C가 풍부하고 무기질도 풍부하거든요 입맛에 달달한 감도 들고 퍽퍽함도 있다보니 약간의 포만감을 느끼게해주는 효과가 있습니다
5. 토마토는 개당 35kcal를 자랑
이말은 2개를 먹으면 70kcal,3개를 먹으면 105kcal죠 하루에 1,200kcal 이하로 먹으면 100% 빠지는걸 생각해볼때, 10개를 먹어도 괜찮겠네요 어떤분은 이걸로 2주만에 30kg 가까이 몸무게를 줄였다고 하네요
6. 군밤은 개당 15kcal 입니다
겨울철 영양간식으로 많이 찾는 밤인데요 크기만큼이나 칼로리도 낮은 음식에 속합니다 단백질과 비타민이 근력을 강화시켜주며 타닌이란 성분을 함유하다보니 몇개만 먹어도 포만감이 들죠 10개 먹어도 150kcal 밖에 안되니 마음편하게 드셔도 되겠네요
7. 요거트 칼로리는 103kcal 정도
장이 좋지않은 저로썬 자주 찾게되는 요거트입니다 장기능을 개선해주고 변비가 심한 저에겐 뗼레야 뗄 수 없는 친구같은 존재죠 자주 먹다보니 칼로리가 신경이 쓰이던데요 생각보단 칼로리가 높지않은 음식이라 다행입니다 바질 씨앗을 첨가해서 드신다면 더욱 포만감을 느낄 수 있습니다
8. 닭가슴살은 109kcal
운동한다고하면 1순위 추천음식이 바로 닭가슴살이죠 방송에도 나오고 헬스장 PT등록하면 무조건 얘기합니다 이걸 빼놓고 살을 뺀다? 탄탄한 근육질 몸매를 얻고싶다? 절대로 말이되질 않죠 칼로리도 적고 탄수환물이 적어 누구보다 선명하고 근육질 넘치는 몸매를 얻고자한다면 무조건 섭취해야합니다
대신…맛은 보장못하구요
9. 삶은 계란의 칼로리는 80kcal
닭가슴살을 먹는게 곤욕이라면 가끔씩 삶은 계란을 먹기도 합니다 일종의 대용품이라 할 수 있구요 시중에서 가장 쉽게 구할 수 있죠 삶은 계란이 80kcal며 사우나에서 파는 훈제계란은 5kcal 가 낮은 75kcal입니다 후라이팬에 기름두르고 만드는 계란후라이는 120kcal로 상당히 칼로리가 높구요
10. 사과의 칼로리는 57kcal 입니다
아침에 먹는 사과가 얼마나 귀한지 금이란 별명이 붙어있죠 사과에는 팩틴 성분이 풍부해 속이 더부룩한걸 막아줍니다
제가 속병이 참 심한 사람인데요 아침에 일어나서 사과를 먹은날과 안먹을날이 확실히 차이가 있네요
참고로 하루에 3개정도 사과를 먹은 여성들이 동일한 생활패턴하에 10주동안 1kg을 뺐다고합니다
11. 고구마는 128kcal 입니다
100g당 고구마가 128kcal 라는걸 보면 칼로리가 낮은 음식으로 보긴 어렵네요 하지만 먹는다고 살이 쉽게 찌진않습니다
비타민A가 풍부하며 많이 먹는다면 귤먹어서 손이 노래지는것처럼 활당끼를 보일 수 있습니다 저녁에 먹으면 당뇨가 올 수 있으니 되도록 몸이 활동하는 오후시간때 섭취하는걸 권장드립니다
12. 귤은 39kcal 입니다
겨울에 한박스 사다놓고 먹는 귤이죠 비타민C가 매우 풍부합니다 이거 없으면 레x나를 따로 주문해서 먹어야죠 신진대사를 원활하게 만들어주고 피부의 강도를 두껍고 단단하게 만들어줍니다 당 함량이 높은만큼 한번에 5개 이상 섭취는 곤란합니다
13. 자몽 칼로리는 30kcal 입니다
덴마크 사람들은 항상 자몽을 섭취합니다 유럽여행 가보면 자몽은 필수로 나오더군요 살이 많이 찔 수밖에 없는 식단을 갖다보니 아무래도 자몽 등을 먹어 포만감을 높이고 살찌는걸 방지하려고 하는 모양입니다 비타민C와 미네랄이 풍부해
면역령강화에도 일등공신입니다
14. 방울토마토는 16kcal 입니다
칼로리 낮은 음식에 토마토를 빼면 섭섭하죠 딱봐도 방울토마토는 칼로리 없어보이죠 지금 안내는 100g를 안내해드린거구요 1개당 따지면 1~2kcal도 안됩니다 마트에 파는 2,000~3,000원 사서 하루에 다 먹어도 살 안찌구요 비타민C와 비타민B가 많아서요 혈액순환은 물론 맑고 고운 피부를 얻는데 도움받을 수 있습니다
15. 키위는 100g당 54kcal 갖고있네요
저는 자주먹지는 않습니다 1년에 5팩 이하로 사서 먹는데요 왠지모르게 달지않고 신맛이 강할것 같아서구요 참고로 키위는 피부 탄력을 강화시켜주며 변비를 개선시키는 효과가 있다고 합니다
16. 두부는 79kcal 입니다
쌩으로 김치 올려먹어도 맛있고 후라이팬에 기름 두르고 부침가루 묻혀서 노릇하게 구워먹어도 맛난 두부 찌개에도 항상 들어가는 두부는 단백질과 칼슘이 풍부하게 들어가있어 뼈를 튼튼하게 만들어줍니다 또한 식이섬유 함량이 높아 배변활동을 돕기도 하구요 칼로리 낮은 음식에 두부라니 정말 횡재했네요
17. 도토리묵은 100g당 20kcal 입니다
얼마전에도 시장에서 도토리묵을 사서 먹었는데요 독성 배출에 탁월한 아콘산 성분이란게 있습니다 칼로리는 상당히 적고 응용할 수 있는 요리가 상당히 많은관계로 입맛 버리지 않고 별미식으로 자주해먹기 딱입니다
18. 곤약은 0kcal 라고 합니다
사실 세상에 영칼로리 음식은 없습니다 조사해보면 이렇게 나오는게 이상하지만요 수분함량이 97% 글루코난만 3%라서
칼로리가 없다고 설명은 하지만요 개인적으로 맛있는지는 잘모르겠습니다 취향에 맞는분만 드셔야할듯 싶구요
제가 준비한 내용은 여기까지입니다 아무래도 여성분들이 칼로리 낮은 음식이 뭘까? 조금이라도 더 많은 먹거리가 있길 바랄텐데요 제가 적은 글이 도움되셨길 바랍니다
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