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따뜻한 성질 이므로 몸에 열이 많거나 근육이 많은 사람은 피하는 것이 좋다고 한다. 허약한 체질일 경우 너무 오래 복용하지 않는 것이 좋다고 한다.
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방아잎 8가지 효능과 부작용 – 때때로 사랑하다
이 식물은 요리와 향신료로 사용되지만 유익한 효능을 포함하고 있습니다. 효능의 일부는 면역력 증진, 위액분비 촉진 및 소화불량 예방, 항염 작용, 신경 …
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방아잎효능 6가지 , 부작용 총정리 – 뱀프
오늘은 곽향이라고 불리기도 하는 방아잎효능을 알아볼까합니다. 깻잎과 비슷하게 생긴 방아는 향신채소의 일종으로 배초향이나 곽향으로 불리기도 …
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Date Published: 9/27/2022
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방아잎 효능 부작용 – Health Info Tistory
방아잎 효능 … 번식을 억제하는 항균, 항바이러스 효과가 뛰어나 식중독, 복통, 구토, 설사 등의 증상에 효과가 있습니다. … 하기 쉬운 감기를 예방 …
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방아잎 효능, 부작용 – 효능, 꿈해몽, 사주팔자, 운세
방아잎 효능, 부작용 오늘 준비한 포스팅 주제는 바로 방아잎입니다 🙂 방아잎은 통화식물목 꿀풀과 여러해살이풀에 속하는 방아의 잎을 말합니다.
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[#방아잎효과] 방아잎의 놀라운 효능 9가지 (플라보노이드, 칼륨, 정유 등의 성분이 풍부해 성인병 , 항균, 항암효과, 잡내제거 등에 효과적입니다.).Source: www.youtube.com
Date Published: 4/6/2021
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방아잎의 효능 5가지와 부작용 – YouTube
방아잎의 효능과 섭취 시 주의사항 부작용에 대해 알려드립니다.도움이 되는 정보가 되셨다면 구독하시면 매일 건강 정보 받아가시기 바랍니다.
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소화불량이나 입냄새 때문에 고민이시라면? (방아잎 효능 및 …
작은 깻잎처럼 생긴 방아잎! 방앗잎이라고 알고 있었는데 ‘방아잎’이 표준어라고 하네요. 추어탕이나 매운탕탕을 만들 때 비린맛을 잡기 위해 방아잎 …
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배초향 효능 12가지와 부작용에 대하여
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방아잎 효능 9가지, 섭취 방법, 주의사항 – 웰빙상식대백과
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주제에 대한 기사 평가 방아 잎 부작용
- Author: 건강정보 백세인생
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- Date Published: 2018. 7. 13.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Pz1Ba0bupjs
방아잎, 배초향, 곽향 효능, 부작용 – 폐렴균,입냄새, 과민성대장증후군-
곽향 효능
땀이 나게 하고 기를 잘 통하게 한다.
위액분비를 촉진하고 메스꺼움, 구토, 잦은 설사등 과민성대장증후군으로 고생하는 사람에게 도움을 준다고 한다.
위염, 대장염을 낫게 하고 감기 증상 완화에 도움을 준다.
기분을 상쾌하게 하고 악취를 제거하고 습열을 제거 한다.
가래, 기침을 억제하고,차로 우려 가글하듯 입에 머금으면 세균 번식을 막아 입냄새를 제거한다.
세균 억제 작용에 효과가 있어 피부진균, 대장균, 폐렴균 억제에 도움을 준다.
곽향 부작용
따뜻한 성질 이므로 몸에 열이 많거나 근육이 많은 사람은 피하는 것이 좋다고 한다.
허약한 체질일 경우 너무 오래 복용하지 않는 것이 좋다고 한다.
곽향 섭취법
산초 대신 시골에서는 방아를 많이 사용했다. 매운탕이나 추어탕에 첨가하면 비린맛을 잡아 줄 수 있다.
전을 붙을 때 첨가하면 독특하고 시원한 느끼하지 않은 전 맛을 느낄 수 있다.
어린 잎을 재취해 차로 마실 수 있다.
독특한 향이 있어 처음 접하면 호불호가 강하나 먹다 보면 또 중독성 있게 먹게 되는 그런 향이 있다.
방아잎 8가지 효능과 부작용
방아잎은 토종 식물로 깻잎과 비슷하게 생겼지만 특유의 냄새 때문에 호불호가 갈리는 식물입니다. 이 식물은 요리와 향신료로 사용되지만 유익한 효능을 포함하고 있습니다. 효능의 일부는 면역력 증진, 위액분비 촉진 및 소화불량 예방, 항염 작용, 신경 세포 손상 복구, 우울증 완화 등 더 자세한 내용은 아래의 방아잎의 효능과 부작용을 참고하세요.
방아잎
방아잎은 꿀풀과에 속하는 다년생 식물을 말합니다. 이 식물은 한국, 중국, 일본에 널리 자생하며, 향이 강하고 다른 풀의 냄새를 압도하여 배초향이라고도 합니다. 또한 민속학에서는 죽어가는 사람을 소생시키는 기능이 있다고 하여 연명초라하고도 부르기도 합니다. 이 식물은 예로부터 약재로 사용될 만큼 뛰어난 효능을 가지고 있지만 다양한 요리(예 : 찌개, 탕, 부침 등)에도 사용되어 왔습니다. 특히 생선 냄새, 비린내, 음식 요리의 잡냄새를 없애기 위해 추어탕, 매운탕에도 널리 사용됩니다.
방아잎은 방아풀의 잎으로 앞서 설명한 것과 같이 한국에서는 배초향 또는 곽향이라고 합니다. 잎은 깻잎과 비슷하게 생겼으나 잎이 약간 작고 끝이 라벤더색입니다. 방아잎은 성질이 따뜻하기 때문에 위장을 따뜻하게 해주어 위장 건강에 효과적일 뿐만 아니라 혈액순환이 잘되지 않는 여성에게도 효과적입니다. 또한 방아잎은 위장의 습열을 제거하고 소화를 촉진하며 항균작용이 있기 때문에 식중독, 구토, 복통, 설사 치료에 효능이 있다고 합니다.
방아잎은 루테인, 로즈마린산, 베타카로틴이 풍부하여 항산화 효과가 탁월하며 활성산소를 억제하고 세포 노화를 지연시켜 피부미용에 도움이 됩니다. 또한, 암세포의 성장 및 분화와 관련된 신호전달의 일부의 결합을 방해하는 효과가 있어 암에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 최근 방아잎 추출물은 콜레스테롤을 효과적으로 감소시키고 축적을 억제하여 동맥경화, 고지혈증 및 심장병을 예방하는 데 도움이 된다는 것이 밝혀졌습니다.
방아잎의 효능 1.
‘항균효과’
방아잎은 뛰어난 항균 효능으로 체내에 들어오는 온갖 세균과 바이러스를 잘 제거할 수 있다고 합니다. 이러한 우수한 항균 효과는 인체의 면역력을 향상시킬 뿐만 아니라 면역력이 낮아 발생하기 쉬운 감기 예방에도 유익한 효능이 있습니다.
방아잎의 효능 2.
‘면역 강화 효과’
방아잎은 면역력 강화에 뛰어난 효능을 포함하고 있습니다. 특히 한방에서는 감기, 소화 불량, 두통에 사용할 뿐만 아니라 폐를 보호하고, 폐 염증을 현저히 감소시키고 천식 증상을 치료하는 효능을 포함하고 있습니다.
방아잎의 효능 3.
‘혈관 강화 효과’
방아잎은 혈관 건강에 유익한 효능을 포함하고 있습니다. 특히 강력한 항산화 효능으로 인해 체내의 활성산소와 혈중 콜레스테롤을 제거할 수 있어 고혈압, 동맥경화 등 각종 성인병 예방에 효능이 알려지고 있습니다. 또한 칼륨이 다량 함유되어 있기 때문에 체내 노폐물을 비롯한 나트륨을 배출하는 효능이 있기 때문에 고지혈증, 심장병, 당뇨병 및 기타 혈관 질환을 예방하고 줄이는 데 효과적입니다.
방아잎의 효능 4.
‘소화 촉진 효과’
방아잎은 오래전부터 소화기 계통 질환의 치료제로 널리 사용되어 왔습니다. 특히 위액의 과다 분비를 억제할 뿐만 아니라 소화 과정을 통한 산성화 된 음식물이 역류하는 것을 억제하는데 좋은 효능이 있습니다. 또한 메스꺼움과 구토 증상 완화와 소화기 계통 질환으로 인한 장 내 가스를 줄이는 데 효능이 있다고 합니다.
방아잎의 효능 5.
‘골다공증 예방 효과’
방아잎에는 칼슘, 인, 아연, 철 및 기타 미네랄이 풍부하여 골다공증 및 빈혈 예방에 효능이 있습니다. 또한 한의학에서는 방아잎이 기의 순환을 돕고 몸에 침입하는 바이러스와 미생물에 대한 항균효과를 포함하고 있다고 합니다.
방아잎의 효능 6.
‘피부질환 개선 효과’
방아잎은 우수한 살균 효능으로 인해 각종 피부병을 일으키는 피부 곰팡이 제거에도 도움이 되며, 알레르기, 아토피, 무좀, 습진 등 각종 피부질환의 증상 완화 개선에 효능이 있다고 합니다.
방아잎의 효능 7.
‘수족냉증 개선 효과’
방아잎의 특성은 따뜻한 양의 기운으로 수족냉증을 개선하고 혈액순환이 잘 안되는 증상을 효과적으로 완화할 수 있습니다. 한방에서는 장을 따뜻하게 하는 약재로 쓰일 수 있으며, 여름의 귀찮은 설사와 복통을 치료하는데 효능이 있다고 합니다.
방아잎의 효능 8.
‘두뇌 건강 증진 효과’
방아잎은 뇌신경 세포 손상을 예방하고 신경교세포를 보호하는 효과가 있어 치매, 뇌졸중 등 다양한 뇌질환 예방에 효능이 있다고 합니다. 연구에 따르면 방아잎 추출물을 사용한 결과 산화 스트레스 감소 효능이 있다고 보고하였습니다.
방아잎 부작용
방아잎의 주의사항과 부작용은 다음과 같습니다.
방아잎은 따뜻한 성질을 지니고 있기 때문에 열이 많은 사람에게 안 맞을 수 있다고 합니다.
일부 사람들에게 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.
허약한 체질의 사람인 경우 많이 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.
방아잎효능 6가지 , 부작용 총정리
오늘은 곽향이라고 불리기도 하는 방아잎효능을 알아볼까합니다. 깻잎과 비슷하게 생긴 방아는 향신채소의 일종으로 배초향이나 곽향으로 불리기도 합니다. 향이 특이해서 고수처럼 호불호가 갈리는 채소이기도 합니다. 하지만 건강에 도움이 된다는 사실이 알려지면서 다시 주목받고 있는 음식입니다. 하지만 한편으로 방아잎 부작용도 있기 때문에 주의해야합니다.
1.요리를 할때 잡내를 없앨때 주로 쓰입니다. 흔히 돼지고기를 삶거나 비슷한 잡내를 잡을때 된장이나 월계수잎등을 넣게 되는데요. 방아잎도 향신채소이기 때문에, 잡내를 없애는 효느잉 있습니다. 육고기는 물론 어류 요리에도 쓰입니다.
2.방아잎은 독특한 향이 있다고 하였는데요. 이 향이 균에 대한 저항력을 높여주는 효능있다는 얘기가 있습니다. 따라서 평소에 신체 면역력이 떨어지고, 감기같은것에 잘 걸리는 분들은 방아잎효능으로 신체 저항력을 높일 수 있다는 장점이 있습니다. 이런 향의 효과는 아마도 식물이 자체적으로 외부로부터 보호하려고 진화해온 결과 같네요.
3.요즘에는 소화가 안되는 음식 위주의 식사를 하는 경우가 많은데요. 햄버거나 피자, 고기 등이 그렇습니다. 콜라같은 탄산음료를 마시면 소화가 되는 것 처럼 느껴지지만, 탄산가스때문에 그렇게 느낄뿐 속에서는 체한 느낌과 동시에 더부룩한 느낌을 받게 되는데요. 이런 경우 방아잎 요리를 꾸준히 드시면 위액분비를 촉진하여 소화불량을 예방할 수 있습니다.
4.옛날에는 민간요법으로 불소대신 이를 닦을때 쓴 것이 방아잎효능인데요. 소금은 치석을 제거하는 역할 이었다면, 방아잎은 특유의 향때문에 우린 물로 가글이나 양치를 하면 입냄새를 제거하는 독특한 효능이 있습니다.
5.또 비위를 강하게 하는 효능이 있는데요. 평소에 구역질을 심하게 자주 하는 분들의 경우에는 방아잎 향을 자주 맡거나 요리를 주로 드시면, 비위가 강해져서 구토하는 증상을 완화할 수 있습니다.
6.마지막으로 정신겅강에 이로운 효과가 있습니다. 평소에 우울감이 있거나 기분이 다운된 사람의 경우에는 방아잎 향을 맡으면 다시 기분이 좋아지고 활력이 넘치게 됩니다. 요리로 맛을 보는것도, 후각이 큰 영향을 받기 때문에, 향을 맡는 것고 비슷하게 정신을 맑게 해주는 것이 방아잎효능입니다.
방아잎 부작용
아무래도 채소이다 보니 너무 강한불에 오래 우리면 좋은 영양이 다 죽어버리니 살짝 데친 요리로 드시는 것이 좋고, 따뜻한 성질의 음식이기 때문에, 평소에 몸에 열이 받는 분들은 섭취를 자제하시는 것이 좋습니다.
방아잎 효능 부작용
방아잎 효능 부작용
안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.
이번 포스팅에서는 방아잎 효능 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
방아잎은 방아라고 불리는 식물의 잎으로 만주, 중국, 일본, 대만, 한국 등 동아시아의 온대에서 난대에
걸쳐 잡초처럼 널리 분포를 하고 있습니다.
우리나라에는 전국 각처의 산과 들, 계곡의 습기 있는 곳에 자생을 하며 방아잎, 중개 풀, 방아풀등으로
불리고 있습니다.
민가에서 봄부터 가을까지 어린잎을 식용을 해왔으며 특히 장어탕, 추어탕, 보신탕 등에 들어가는 양념으로
쓰였으며 풋고추와 함께 전을 부쳐서 먹거나 장떡을 해 먹었으며 된장국에 넣기도 했습니다.
생김새로는 깻잎과 비슷하게 생겼으나 방아잎의 깻잎보다 갸름하며 잎으 꼭지 부분이 보랏빛을 띠고 있어
구분을 할 수 있습니다.
한방에서는 소화장애에 방아잎을 먹으면 소화를 촉진한다고 전해지고 있으며 다이어트할 때에 부족한
비타민과 무기질을 보충을 할 수 있습니다.
방아잎의 대표적인 효능으로는 감기예방, 개선으로 방아잎을 달여서 복용을 하면 열을 감소시켜주며 두통이
있는 감기에 특히 효과적이라고 합니다.
다른 효능으로는 천식 완화, 치매예방, 중풍예방이 있다고 알려져 있습니다.
우리 몸에 알레르기를 유발한느 물질로 알려진 히스타민의 분비를 막아주는 효고가 있으며 강한 항염
효과가 있어서 폐 염증 증상을 억제시켜주며 폐 건강에 일조를 하고 있습니다.
우리 몸에 유해한 활성산소를 제거하는 효과가 있어 신경 세포가 손상되는 것을 막아주어 뇌세포 파괴를
억제하는 효능이 있습니다.
방아잎의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
방아잎 효능
항균효과
방아잎에 함유되어 있는 탄화수소류 14종과 페놀류 5종을 비롯한 총 36종의 정유 성분은 유해 미생물
번식을 억제하는 항균, 항바이러스 효과가 뛰어나 식중독, 복통, 구토, 설사 등의 증상에 효과가 있습니다.
뛰어난 항균작용으로 인하여 신체의 면역력을 증진시키는 작용을 할 뿐만 아니라 면역력이 떨어져 발생을
하기 쉬운 감기를 예방하는데도 도움이 됩니다.
소화촉진
방아잎은 소화를 촉진시켜주는 효능이 있습니다.
방아잎 특유의 향이 식욕을 증진시켜주기 때문에 입맛이 없을 때에 탁월하며 위액이 과다분비가 되는 것을
막아주어 역류증상이나 메스꺼움, 구토 증상을 개선해주는데 도움이 되며 위장에서 발생을 하는 가스를
제거하는데 좋습니다.
혈관건강
방아잎은 항산화 작용을 하는 방향 성분을 함유를 하고 있어 체내의 활성산소와 혈중 콜레스테롤을
제거해주기 때문에 동맥경화와 고혈압, 성인병 등을 예방하는데 효과적입니다.
구취제거
방아잎은 냄새가 강력하고 독특하기 때문에 구강안에 냄새가 나는 구취를 제거하는데 뛰어난 효과가
있습니다.
방아잎을 달인 물로 입안을 헹궈주시면 구취를 제거하는 것은 물론 살균작용도 해주어 치아나 잇몸건강에
효과적입니다.
피부질환 개선
방아잎은 살균 효과가 뛰어나 여러 피부질환의 원인인 피부 진균류를 없애는데 도움을 주어 무좀을 비롯한
아토피, 습진, 부스럼과 같은 피부 질환에 효과가 있으며 방아잎을 달인 물로 씻어 주면 증상을 완화하는데
도움이 됩니다.
잡내 제거
육류와 어류의 재료로 하는 요리의 향신채로 많이 사용이 되고 있는 방아잎은 특유의 강하고 독특한 향으로
고기의 누린내와 생선의 비린내 등의 여러 잡내를 없애주는데도 뛰어난 작용을 합니다.
뇌 건강
방아잎은 신경세포 손상을 막아주어 중풍, 치매에 효과적이며 뇌 세포 파괴를 보호해주는 효과가 있습니다.
항암 효과
방아잎에 함유되어 있는 플라보노이드와 정유 성분은 암세포의 증식을 억제하는 항암효과가 있습니다.
방아잎의 루테인과 로즈마린산은 암세포의 성장고 관련된 신호 전달을 정해시켜 암을 예방하는 효과가
있습니다.
천식 완화
방아잎은 천식을 개선하는데 효과적입니다.
방아잎은 항히스타민 작용이 뛰어나 알레르기 발병을 예방하는데 도움을 주는 효과가 있습니다.
이는 염증을 막아주는데 도움을 주기 때문에 천식으로 인해서 폐에 염증이 발생을 하는 것을 막아주어 폐를
건강하게 해주는 역할을 합니다.
수족 냉증 완화
방아잎은 따뜻한 성지를 가지고 있어 평소 몸이 차거나 손발이 차가운 수족냉증과 같은 증상을 완화하는
효과가 있습니다.
방아잎 부작용
방아잎은 성질이 따뜻하여 몸에 열이 많으신 분들의 경우 섭취를 하시게 되면 체질상 맞지 않을 수도
있습니다.
방아잎 고르는 법
방아잎은 잎과 줄기가 연하고 꽃이 피지 않는 것, 향기가 강하고 떡잎이 없는 것, 색깔이 연한 녹색을 띠며
길이가 일정한 것이 좋습니다.
너무 늙은 것은 잎이 세고 누런빛을 띠기 때문에 가급적이면 구매를 하지 않는 것이 좋습니다.
방아잎의 효능과 부작용, 고르는 법에 대해 자세하게 알아보았습니다.
다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.
법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.
효능, 꿈해몽, 사주팔자, 운세
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방아잎 효능, 부작용
오늘 준비한 포스팅 주제는 바로 방아잎입니다 🙂
방아잎은 통화식물목 꿀풀과 여러해살이풀에 속하는 방아의 잎을 말합니다.
우리나라를 비롯한 일본, 중국 등지에 널리 분포하고 있으며 방아는 다른 풀의 향기를 밀어낼 만큼 강한 향을 지녔다 하여 배초향이라고도 불립니다.
방아잎
또한 방아잎은 우리 몸을 이롭게 하는 뛰어난 약용성분들도 풍부하여 곽향이라고 부르는 약재로도 많이 이용되어 왔는데요.
그럼 지금부터 [방아잎]에 대해 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.
방아잎 효능
[위장 건강]방아잎은 예로부터 소화장애를 치료하기 위한 약재로 많이 이용되어 왔던 만큼 위액의 과다분비를 억제하고, 소화 과정을 통해서 산성화 된 음식물의 역류를 억제하는데 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
메스꺼움이나 구토 증상을 개선하는데도 도움이 되며 소화장애로 인한 장 내 가스를 감소시키는데도 큰 도움을 준다고 합니다.
[항균 작용]방아잎의 뛰어난 항균 및 항바이러스 작용으로 체내로 유입된 각종 세균과 바이러스를 제거하는데 뛰어나다고 하는데요.
이렇게 뛰어난 항균작용을 통해 신체 면역력을 증진시키는 작용뿐만 아니라 면역력이 떨어짐으로써 발생하기 쉬운 감기를 예방하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.
[구취 제거]방아잎의 독특한 향은 구강 내 입냄새를 없애주는데도 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있는데요.
방아잎을 달인 물로 입안을 헹궈주게 되면 입냄새를 제거하는 작용은 물론 뛰어난 살균작용으로 잇몸건강에도 이로운 효능이 있다고 합니다.
[피부질환 개선]방아잎의 뛰어난 살균작용은 여러 피부질환의 발생 원인인 피부 진균류를 없애주는데도 도움을 주어 아토피나 부스럼, 무좀, 습진 등의 여러 피부질환의 증상 완화에도 좋은 효과가 있다고 하네요.
[그 밖의 효능]– 잡내 제거
육류와 어류를 재료로 하는 요리의 향신채로 많이 이용되는 방아잎은 특유의 강하고 독특한 향으로 고기의 누린내와 생선의 비린내 등의 여러 잡내를 없애주는데도 뛰어난 작용을 합니다.
– 천식 개선
방아잎은 알레르기 유발 물질인 히스타민의 분비를 억제하는 효과가 뛰어나다고 합니다.
따라서 천식과 같은 알레르기 질환을 치료하고 개선하는데 도움을 줍니다.
– 무좀 완화
방아잎은 나쁜 균을 없애주는 살균작용도 뛰어나다고 합니다.
따라서 무좀을 비롯한 습진이나 부스럼과 같은 피부 질환 부위를
방아잎을 달인 물로 씻어주면 증상을 완화시킬 수 있다고 합니다.
방아잎 활용법
방아잎은 탕이나 전골, 부침 등의 요리 재료로 다양하게 이용됩니다.
방아잎을 잘 말려 매콤하고 향긋한 향의 차로 이용해도 됩니다.
방아잎 부작용
방아잎은 특별히 알려진 부작용은 없지만 기본적인 성질이 따뜻하여 평소 몸에 열이 많으신 분들에게는 체질상 맞지 않으실 수도 있다고 합니다.
다양한 효능을 가지고
우리 몸을 건강하게 해주는
방아잎
여러분들께 추천드립니다 🙂
그럼 즐거운 하루 보내시길 바랄게요.
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소화불량이나 입냄새 때문에 고민이시라면? (방아잎 효능 및 부작용)
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작은 깻잎처럼 생긴 방아잎! 방앗잎이라고 알고 있었는데 ‘방아잎’이 표준어라고 하네요. 추어탕이나 매운탕탕을 만들 때 비린맛을 잡기 위해 방아잎을 넣곤 하는데요. 오늘은 방아잎에 대한 모든 것을 파헤쳐보고자 합니다. 방아잎의 효능, 부작용, 먹는 법이 궁금하시다면 이 글이 도움이 되실 거예요.
1. 방아잎이란?
방아잎
‘방아’라고 하는 식물의 잎으로 한방에서는 흔히 ‘배초향 또는 곽향’이라고 부르며 약재로도 많이 사용됩니다.
깻잎과 비슷하지만 좀 더 뾰족하게 생겼으며 향이 강해서 향신료인 ‘고수’처럼 호불호가 갈리는 식품입니다. 원산지가 한국이기 때문에 ‘우리나라의 허브’라고도 부릅니다. 우리나라 중에서도 특히 경상도 지방에서 즐겨먹는다고 하네요.
방아잎은 잎의 크기가 클수록 질기기 때문에 구입 시 가능한 작은 잎으로 고르시는 것이 좋습니다. 방아잎은 마트에서 쉽게 구입이 가능하며 가격도 저렴한 채소이며 건강에도 좋기 때문에 자주 드시는 것을 추천드립니다.
2. 효능
1) 위장 건강 (소화촉진)
방아잎은 따뜻한 성질의 식품입니다. 따라서 위장을 따뜻하게 해서 신진대사를 촉진하며 소화를 돕고 복통에도 효과가 있을 뿐 아니라 메스꺼움이나 구토 증상에도 도움이 된다고 합니다.
한방에선 감기에 걸렸을 때 쌍화탕을 처방하기도 하는데요. 쌍화탕에 방아잎을 비롯한 3-4가지의 한약재를 더 넣으면 ‘쌍금탕’이 됩니다. 쌍금탕은 오랜 감기로 인해 소화기능이 망가졌을 때 쓴다고 합니다. 즉, 방아잎이 그만큼 소화를 돕는데 탁월하다는 뜻이 되겠네요.
2) 입냄새 제거
특유의 강한 향을 가지고 있는데, 방아잎을 달인 물로 가글을 하거나 양치를 하면 입냄새를 없애는데 도움이 됩니다. 건조된 방아잎을 차로 우려서 사용하시거나 방아잎 가루를 차로 타서 사용하셔도 됩니다.
3) 식욕부진 해소
여름철에는 더운 날씨로 인해 식욕이 떨어지는데요. 방아잎은 식욕을 높여주는 효능도 있습니다. 따라서 여름철 입맛을 잃었다면 방아잎으로 요리를 해서 드시는 것도 좋습니다.
4) 천식 개선
히스타민은 알레르기를 유발하는 물질 중 하나인데요. 방아잎은 히스타민의 분비를 억제하는 효과가 뛰어나기 때문에 알레르기 질환을 치료하고 개선하는데 도움이 됩니다.
5) 무좀 완화
방아잎은 살균작용이 뛰어나기 때문에 무좀, 습진, 부스럼 등과 같은 피부질환 치료에 도움이 됩니다. 문제가 되는 부위에 방아잎을 달인 물로 씻어주면 된다고 하네요.
3. 부작용
성질이 따뜻한 채소이므로 평소 몸에 열이 많은 체질은 과잉으로 섭취하지 마시고 적당량을 드시기 바랍니다.
4. 먹는 방법
1) 방아잎 무침, 방아잎 생채
데쳐서 무침으로 혹은 생으로 생채를 만들어 드셔도 됩니다. 고기 먹을 때 같이 드시면 좋습니다.
2) 방아잎 고추장찌개
고추장찌개 자체도 몸을 따뜻하게 하는 음식인데 방아잎까지 더하면 한층 더 몸을 따뜻하게 해 주는데 도움이 됩니다.
3) 방아잎 부침개
방아잎, 부추, 양파, 새우살 등을 넣고 부침개를 부쳐먹으면 맛도 좋고 건강에도 매우 좋습니다.
4) 매운탕, 추어탕, 돼지고기 요리 등에 첨가
비린맛과 누린내를 잡을 수 있습니다. 잎 자체를 넣어도 되지만 건조된 방아잎이나 방아잎 가루를 사용하셔도 됩니다.
5) 차
건조된 방아잎을 차로 우려 드셔도 됩니다.
5. 보관법
깨끗하게 씻어서 물기를 털어낸 후 지퍼백에 넣고 밀봉하여 냉장고에 보관하시면 됩니다. 잎이 워낙 작기 때문에 씻은 방아잎은 3일 안에 드시는 것이 좋습니다.
만약 양이 너무 많다면 말려서 가루로 만들어 쓰셔도 됩니다.
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배초향 효능 12가지와 부작용에 대하여
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배초향이란
– 우리나라에서 성숙한 배초향을 곽향이라 하여 약재로 사용하였습니다. 곽향은 한국,일본,타이완,중국등지에서 사용해왔습니다.
– 방아잎이라고도 불리우며 방아잎을 말린것이 곽향이라고 불리웁니다.
– 높이는 40~100cm로 자랍니다.
– 줄기는 곧게 서있고 윗부분에서 가지가 갈라지며 네모집니다.
– 잎은 마주나고 달걀모양이며 길이 5~10cm, 너비 3~7cm입니다.
– 주로 경상남도 지방에서 흔히 사용하는 식물이며 생선탕이나 국, 돼지고기 수육, 돼지국밥등에 넣어서 먹습니다.
– 7~9월에 개화하며 향기가 좋습니다.
– 관상용으로도 쓰이지만 주로 식용, 약재로 쓰입니다.
배초향 의 효능
동의보감에서는 따뜻한 성질을 지녔으며 소화기능에 효과가 있다고 합니다. 15분에서 20분정도 뜨거운 물로 방아잎을 우려서 차처럼 먹으면 심장병과 동맥경화, 고지혈증 등 성인병을 예방하는데 탁월하다고 합니다. 땀을 나게 하게 기를 잘 통하게 합니다. 위액 분비를 촉진시켜 메스꺼움, 구토 잦은 설사등 과민성 대장 증후군으로 고생하는 사람들에게 도움이 됩니다. 위염, 대장염에 좋으며 감기증상 완화에도 도움이 됩니다. 기분을 상쾌하게 바꿔주며 악취를 제거하며 습열을 제거하는데도 좋습니다. 기침과 가래를 억제해 차로 우려 가글하듯 입에 머금으면 세균 번식을 막아 입냄새 제거와 구강건강에 좋습니다. 세균 억제작용으로 인해 대장균이나 페렴균, 피부진균에 도움이 됩니다. 나이아신으로 인해 콜레스테롤을 낮추고 관절염을 완화시키며 뇌기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 비타민E와 C의 함유량이 많아 강력한 항산화 효과로 세포의 노화를 막아주고 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 식이 섬유가 많아 변비를 예방하는데 도움이 되며 체중감량이나 내장건강유지에도 도움이 됩니다. 칼륨의 풍부하여 체내 나트륨의 배출을 유도하여 고혈압 및 몸이 붓는 부종제거에 효과적입니다.
배초향 는 누구에게 좋을까?
– 한국의 맛을 위해 한국적인 허브를 필요로 하시는분
– 잦은 변비나 장의 느린 활동으로 인해 가스가 자주 차는분
– 감기가 자주 걸려 기관지가 좋지 않으신분
– 평소에 몸이 많이 부어 음식 조절이 필요하신 분
– 피부 상태 개선을 원하는 분
– 자연 그대로의 비타민을 원하는 분
– 음식의 비린내를 제거하고 싶은 분
– 입에서 나는 냄새때문에 힘들어 구취제거가 필요하신 분
배초향 의 먹는 방법
– 생선 국이나 돼지를 우려낸 국에 같이 넣어 먹으면 좋습니다.
– 매운탕이나 추어탕등 민물고기를 이용한 음식에 함께 넣으면 비린맛을 잡고 담백하게 맛을 느끼게 도와줍니다.
– 어린잎을 채취해 녹차처럼 우려마셔도 좋습니다.
– 독특한 향이 나긴 하지만 처음 향에 비해 계속 찾는 매니아가 있다고 합니다.
배초향 의 부작용
– 따뜻한 성질을 가지고 있어 열이 많거나 근육이 많은 사람에게는 좋지 않습니다.
– 반대로 차갑지만 허약한경우 오래 복용하면 부작용이 일어납니다.
– 위가 허약하여 구역질이 나는 분은 삼가주시기 바랍니다.
– 허브에 대한 알레르기 반응이 있을 경우 반드시 전문의와 상의하여 드시기 바랍니다.
배초향 의 한줄정리
– 코리안 허브라고 불리울 만큼 한국을 대표하는 허브 풀잎 중 하나입니다. 약재로 쓰였을때 만병통치약이라고 불리웠던 만큼 음식에 곁들여 먹으면 큰 효과를 볼수 있으니 건강에 관심이 많은분들에게 한번 추천드립니다.
이상 배초향에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 여러분들께 유익한 정보가 되었으면 좋겠네요. 내용이 좋았다면 공감 부탁드립니다. 다음에 더 유익한 정보로 포스팅 하도록 하겠습니다. 감사합니다.
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